vernisag
Mannachka você faq você ficou ofendido? Eu não tive a intenção de ofendê-lo de forma alguma. : rose: Só acho que quando eles criam essa técnica para cozinhar, tudo é previsto e pensado por pessoas muito inteligentes. E a certificação deles é muito séria. E eu acho que se você questiona tudo, isso significa expressar sua desconfiança. E de alguma forma eu me acostumei a confiar em empresas sérias. Talvez eu seja tão ingênuo Quer dizer, não muito inteligente ...
vernisag
Jantar em um multicooker no programa mingau de leite  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: StadlerForm

Caros usuários do nosso multicooker, boa noite!
Meu nome é Nadezhda,

Olá, Ter esperança! Prazer em conhecê-lo. Todas as meninas já te cumprimentaram, eu fui a única que sobrou.
E embora eu ainda não tenha um multicooker Stadler Form (a palavra-chave é AINDA), ainda sigo o assunto de perto. A multicooker chama a atenção tanto pelo seu design quanto pelos programas declarados.

Vou apoiar o membro do fórum Maná na questão do algoritmo do programa. Esta é uma informação muito importante para o usuário ao escolher e especialmente ao usar desculpe pelo trocadilho um fogão lento. E estou ansioso por informações.

E posso adicionar uma pequena pergunta por conta própria. Tentei traduzir o nome da sua empresa, mas ainda não consegui resolver o quebra-cabeça. Eu passei por vários idiomas, mas nada saiu da frase. Existe alguma tradução? Ou é apenas um jogo de palavras? Obrigado.
auntyirisha
diga-me, por favor, eu quero programar a aveia em flocos sem água pela manhã, flocos grandes no fogão cozido pelo menos 15-20 o que colocar "mingau" ou "mingau de leite"?
Ksyushk @ -Plushk @
E o que é esse regime de "mingau"?
vernisag
Citação: auntyirisha

diga-me, por favor, quero programar hércules sem água pela manhã, flocos grandes no fogão cozinhados por pelo menos 15-20 o que colocar "mingau" ou "mingau de leite"?
E onde está o nosso modo de mingau, ou você quer dizer arroz macio?
auntyirisha
Desculpe, enganado, sim, "arroz" ou "mingau de leite"
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: auntyirisha

Desculpe, enganado, sim, "arroz" ou "mingau de leite"

Irina, bem, você ainda quer um mingau "macio", certo? então mingau de leite.
vernisag
Citação: auntyirisha

Desculpe, enganado, sim, "arroz" ou "mingau de leite"
Bem, provavelmente arroz macio servirá. Mas eu coloquei apenas programas e receitas comprovadas em adiamento ...
auntyirisha
talvez signifique a forma que ele criou ou seus designers, que é diferente da técnica usual?
auntyirisha
Aparentemente, você terá que cozinhar no fogão: de manhã. Experimentar você realmente precisa estar sob controle, caso contrário,
Maná
Aqui vocês meninas são metade mulheres
Não, Irisha, Eu nunca pensei em ficar ofendido. Mas eu, como Descartes ensinou, questiono tudo

Ksyunya, baaa, que tipo de "forumchanka Manna" oficial me lembrava dos tempos de Komsomol ... "Tovarsch Manna" Oh, por que você bateu meia-noite? (KsyunyaEspero não ter ofendido você. )
Citação: StadlerForm

Olá pessoal!

Em relação aos algoritmos, você não pode ser apaziguado)) bem, vou torturar engenheiros
Ter esperança, receber! Bem, muito esperaremos pelos algoritmos
E ainda ... deixa as meninas me regarem com chinelos, mas ... mesmo assim ... (* escondendo-se da enxurrada de chinelos *) ...que tipo de aço está na tampa removível?
auntyirisha
A todos os co-cozinheiros, e não, bom dia! Caro Nadezhda, qual é a temperatura do aquecimento? Eu li que você pode fazer iogurtes, mas não deve exceder 40 graus. O mingau na água quase escorreu sem leite, depois de 10 minutos eu abri, e aí espumava até a tampa, provavelmente derramei muita água
StadlerForm
Citação: maná


Ter esperança, receber! Bem, muito esperaremos pelos algoritmos
E ainda ... deixe as meninas me derem chinelos, mas ... ainda ...(* escondendo-se da enxurrada de tênis *) ...que tipo de aço está na tampa removível?

Usamos aço 304 para a tampa interna. É amplamente utilizado para fazer recipientes (para a indústria alimentícia), talheres, etc.

vernisag
Citação: StadlerForm

Usamos aço 304 para a tampa interna. É amplamente utilizado para fazer recipientes (para a indústria alimentícia), talheres, etc.
Entendo que se trata de cromo-níquel 18/10.
Maná
Citação: StadlerForm

Usamos aço 304 para a tampa interna. É amplamente utilizado para fazer recipientes (para a indústria alimentícia), talheres, etc.
Ter esperança, Muito obrigado pela sua resposta
Citação: vernisag

Entendo que se trata de cromo níquel 18/10.
Sim, irlandês, o aço AISI 304 contém cerca de 18% de cromo e 8 a 10% de níquel.
mifril
Eu experimento a quantidade de líquido e cereais no programa Milk Porridge. Diga-me como o teor de gordura do leite afeta sua "fuga"?)))
vernisag
Citação: mifril

Eu experimento a quantidade de líquido e cereais no programa Milk Porridge. Diga-me como o teor de gordura do leite afeta sua "fuga"?)))
Bem, como uma questão séria, todas as garotas experientes se espalharam, habalit ali mesmo Quanto mais gordo o leite, mais se obtém a espuma ou coisa assim ... compro 6% e coloco água, o mingau nunca escapa. E eu não cozinho cereais a mais de 1 ms, minha família é pequena.
Maná
Citação: mifril

Eu experimento com a quantidade de líquido e cereais no programa Milk Porridge. Diga-me como o teor de gordura do leite afeta sua "fuga"?)))
Quanto mais gordo o leite, maior sua densidade. Um líquido mais denso tem maior probabilidade de "fugir" quando aquecido. Portanto, o leite é geralmente diluído para mingaus de leite na proporção de 1: 1.
Admin
Citação: maná

Quanto mais gordo o leite, maior sua densidade. Um líquido mais denso tem maior probabilidade de "fugir" quando aquecido. Portanto, o leite é geralmente diluído para mingaus de leite na proporção de 1: 1.

Eu nunca faço isso, eu cozinho em uma panela de pressão com leite integral, mesmo com leite caseiro, e seu teor de gordura é fora da escala
Leite e mingau nunca fogem! Se o leite for integral e de boa qualidade, não fugirá. E acabado de reconstituir, o leite em pó escapa, sua propriedade é
E diluo com água à vontade, como vai cair o cartão, quando falta do que está disponível, diluo, adiciono em qualquer proporção.
Maná
Admin, a questão era exatamente como o teor de gordura do leite afeta sua "fuga", por isso respondi. E meu leite nunca (* pah-pah-pah *) escapou restaurado ou inteiro. A propósito, o leite não muito fresco, mas ainda não pasteurizado azedo / ultra-pasteurizado, ainda está tentando "escapar".
Admin

Sim, esse leite muitas vezes escapa

E aí, eu sempre coloco um pedaço de manteiga no mingau, 20-30 gramas por copo de cereal, o mingau fica "mais macio", o sabor fica rico "mingau", e o leite não escorre, ele desliza pelas paredes .
Ksyushk @ -Plushk @
Valeu a pena deixá-lo sem vigilância por um dia
Citação: maná

Ksyunya, baaa, que tipo de "forumchanka Manna" oficial me lembrava dos tempos de Komsomol ... "Tovarsch Manna" Oh, por que você bateu meia-noite? (KsyunyaEspero não ter ofendido você. )

Tovarisch Manna! Então, o que você está perguntando, estou perguntando? Sim, vamos todos nos ofender aqui, vamos sentar como perus e bum até ficarmos sobrecarregados. Pare de me perguntar isso! Você me conhece à noite às vezes pega

Citação: Rita

O que mais comer para perder peso.

Ele esta com nome esta questão reside, ele com nome esta questão surge

Citação: vernisag

Ksyunya e eu estamos chorando, e eles riem de nós ... É assim que nos sentamos para fazer dieta, como perdemos peso e te deixamos ... modelo... Sim Xun?

Ir, não se preocupe, eles riem de inveja, como beber por inveja. E nosso código teles rostos na capa da revista verão, então imediatamente e

Citação: Rita

sua metade ainda está pela metade.

Bom princípio de divisão para lembrar

Citação: Rita

Ksyunya, a julgar pela foto, veio até nós das modelos.

Rita, de modelos de vapor

Citação: maná

O que, primeiro foda-se e depois faça olhos inocentes, certo?

Normal, diria mesmo o comportamento natural de uma mulher. Ira, mantem
Karabas
Prezado StadlerForm, pode me dizer se é possível cozinhar batatas fritas no modo "Fritar" em uma grande quantidade de óleo (1-1,5 litros)? É possível usar um cesto de fritadeira de metal neste caso, a tampa da tigela ficará danificada?
auntyirisha
Caro Nadezhda, vou repetir a pergunta sobre a temperatura mais uma vez, o que é no modo "aquecimento"?
n-vartovsk
Olá a todos, sou um iniciante e ainda não existe um Multicooker, encontrei seus tópicos na Internet, primeiro no site da Philips fiz um pedido preliminar para o modelo mais recente deles, mas depois vi esta empresa e modelo: Multicooker - Stadler Form - Chef One SFC.919, em seu tópico o primeiro modelo está sendo discutido, mas há alguém com o novo modelo?
Estou interessado em todos os prós e contras e na qualidade da cozinha.
Eu ficaria muito grato por seus conselhos e respostas. Obrigado!
irman
O modelo 919 é igual ao 909. A única diferença está no volume da tigela, 919 para 5 litros e 909 para 4 litros.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: n-vartovsk

Achei que sim, mas acho melhor comprar mais de uma vez do que menos.

E isso depende do tipo de família que você tem.
Embora mais, não menos, mas melhor
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: n-vartovsk

Estou sozinho na família)))

Pois bem, quais são os seus apetites?
Temos gente aqui ou drives com um motor e os bolos são cozidos pelo menos 2,5 kg, e as sopas são cozidas - banheira

E se não é brincadeira, 5 litros é o deslocamento mais comum. Provavelmente não é casual. Portanto, mesmo que seja para você os amados 5 litros, então
Maná
Não, bem, 5 litros é o tamanho nominal, mas na verdade resulta em algo em torno de 3,5 litros de sopa.
Bem, em uma tigela de 4 litros - cerca de 3 litros (podemos ser um pouco menos).
Tenho um segundo desenho em geral de 3 litros. Então eu cozinho quase até a borda com sopa
n-vartovsk
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Pois bem, quais são os seus apetites?

Por isso raramente cozinho, cada vez mais bolinhos e salsichas, etc. bem, toda a gente sabe comer com a inscrição: solteiro))))
Então, eu quero comprá-la para cozinhar comida saborosa e saudável.
n-vartovsk
Citação: maná

Tenho um segundo desenho em geral de 3 litros. Então eu cozinho quase até a borda com sopa

E em todos os lugares eu vejo que eles escrevem que as fontes de sopa saem da multicozinha, como lidar com isso?
Maná
Citação: n-vartovsk

Por isso raramente cozinho, cada vez mais bolinhos e salsichas, etc. bem, toda a gente sabe comer com a inscrição: solteiro))))
Então, eu quero comprá-la para cozinhar comida saborosa e saudável.
4 litros para os seus olhos é o suficiente para você, se você quer uma alimentação saudável, então fresco é melhor
E então ... você pralny veio a este fórum com a sua inscrição Shcha aqui, rapidamente encontraremos para você uma dona de casa
Maná
Citação: n-vartovsk

E em todo lugar eu vejo que escrevem que a sopa foge da multicaspa como uma fonte, como lidar com isso?
Por que ele deveria fugir? Não é necessário cozinhá-lo em Assar, mas Fritar (como eu fervi rápido ontem ... e depois peguei meu ouvido na cozinha)

Sério, os fabricantes recomendam derramar não mais do que a marca MAX, e isso, como eu disse, é 1-1,5 litros a menos do que o volume declarado da tigela.
Ksyushk @ -Plushk @
Não, ela pode. Mas ela ainda precisa de ajuda. Compre, para começar, produtos, lave, corte e coloque. E então ela mesma - cozinhe uma panela.

Citação: n-vartovsk

bem, todo mundo sabe comer com a inscrição: solteiro))))

Mas com esta pergunta você vai para Temka Vamos nos conhecer visualmente?, mostre-se e eles imediatamente o levarão para mãos carinhosas e gentis, e o alimentarão de forma saborosa e saudável. e se embebedar ...
irman
Citação: vernisag

Bigode fugiu seu senhor, ficou assustado com tamanha pressão. E, a propósito, encomendei uma nova máquina de fazer pão Stadler com 20% de desconto, vou buscá-lo amanhã!
Irin o que 990 ou 9900
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: n-vartovsk

É interessante aqui com você, e divertido, isso não é apenas quem não escreve sobre a própria multicooker

Circo ainda não é a palavra certa.
Você faz perguntas específicas e eles responderão a você. Sobre sopa - não há realmente nada a fugir ao cozinhar sopa, se o programa estiver corretamente programado, isto é, se primeiro for aquecido a 100 * (a chamada fervura), e depois apenas mantido em 98 *, então como fugiu
vernisag
Citação: Irman

Irin o que 990 ou 9900
Sim, são iguais, apenas um em caixa de plástico e o outro em aço inoxidável. Decidi levar apenas plástico, acabou sendo apenas 4700 com desconto.
n-vartovsk
Talvez tenham sido revelados alguns defeitos, ou outra coisa, se você recomendar este modelo eu vou aceitá-lo (por 5 litros).
vernisag
Citação: n-vartovsk

Talvez tenham sido revelados alguns defeitos, ou outra coisa, se você recomendar este modelo, eu levo (por 5 litros).
Não, ainda não encontrei nenhum defeito, para mim pessoalmente, claro, existem desvantagens, não existe modo manual, o iogurte e o aquecimento não podem ser desligados antes de iniciar o programa. Mas acho que você não precisa de tudo isso, então o desenho é de alta qualidade e sólido.
mifril
Sobre a qualidade da multicooker: Sempre presto atenção não só na aparência e na qualidade do material do produto para fabricantes que não conheço, mas antes de tudo olho para a marcação do "cabo elétrico". Meu multi tem kema-keur. é um padrão holandês, que é mais rígido do que o DIN alemão. Na verdade, sou um fã de Miele (lavadora) e Liebherr (geladeira)))
auntyirisha
Ah, e eu tenho uma máquina de lavar a um quilômetro, com verdade secante e uma geladeira Liebherr: flores: AUMENTE A TEMPERATURA DO CALOR!
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: auntyirisha

PROMOVA A TEMPERATURA DE AQUECIMENTO!

Fim de semana, antes porque Nadezhda está em silêncio.
Acho que pelo menos 70 * + -
auntyirisha
Aos 70, o iogurte não funcionará (correto), você não precisa de mais do que quarenta
auntyirisha
Obrigado pela nota de rodapé! : rose: Eu pensei que a panela de cozimento lenta em "iogurte" mantém uma temperatura de cerca de 40 graus por um longo tempo: - [
Maná
Citação: auntyirisha

Eu pensei que a panela de cozimento lenta em "iogurte" mantém uma temperatura de cerca de 40 graus por um longo tempo: - [
Pensei corretamente. Você pode simplesmente fazer iogurte de maneiras práticas ... sem um multicooker ou fabricante de iogurte especial. Em geral, o iogurte também é feito em garrafa térmica ...
auntyirisha
Acabei de comprar um matsoni de verdade (espero que ele ainda não tenha morrido na porta da geladeira). Sua amiga foi trazida de avião da Geórgia e ela me tratou com (dizem que foi muito útil). E sobre a temperatura no aquecedor estou torturando o representante porque li em algum lugar que é nessa multicozinha que você pode fazer iogurte no aquecimento
NatalyA3
Rita à sua mensagem:
Citação: Rita

CERCA DE! Esta máquina de fazer pão, como duas gotas de água, parece um caro Morphine Richards.

Posso anexar o meu anterior:
Citação: NatalyA3

E você também sabe o que eu queria dizer: geralmente só faço compras na América, exceto, talvez, para comer. Hoje, em uma liquidação fechada, vi uma máquina de fazer pão dolorosamente familiar. Ontem vi o Stanler's em Stockman, não se confunde com nada, parece muito uma copiadora. Assim, a empresa -Wolfgang puck está escrito, bem, e o preço não é muito pequeno - 179 dólares, levando em conta os descontos. Eu me pergunto o que isso significaria?

Então, tudo é possível neste mundo

Enquanto isso, estou preparando a carne em uma panela elétrica de acordo com o livro de receitas "Estrogonofe de carne de vaca com cogumelos". nós estamos esperando ....
irman
Meu mingau está fervido. Cozido 1k5, depois aquecido por 30 minutos. Ela nem tentou fugir, o leite só subiu para a marca de 2 litros. Acabou muito bem

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