Abobrinha "Espaguete"

Abobrinha "Espaguete"

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
pequena variedade de abóbora	1 PC.
tomate médio	1 PC.
alho	2 dente
manjericão fresco ou seco	1 filial
azeite	1 Colher de Sopa. a colher
vinagre balsâmico	1 colher de chá
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• No jardim é cultivada abobrinha da variedade "Spaghetti". Eles são interessantes porque sua polpa durante o cozimento se divide em fibras, muito semelhantes à massa fina de espaguete. Para provar, são abobrinhas comuns, mas só precisam ser cozidas, ao contrário das abobrinhas comuns, depois de maduras, quando ficam amarelas e duras. Nesse caso, seu conteúdo interno será o mais semelhante possível ao espaguete. Não esperei muito, então as fibras não são muito longas, mas ainda assim saborosas.
• Então, pegue o espaguete de abobrinha
• 
• Corte junto
• 
• Esfregue as sementes com uma colher
• 
• Regue com azeite, salpique com sal e pimenta e leve ao forno pré-aquecido a 230 graus por 40 minutos para assar
• 
• Enquanto a abobrinha está assando, pique finamente o tomate e o alho, pique o manjericão
• 
• Frite em uma frigideira no azeite.
• 
• Quando a curgete estiver pronta, use um garfo para puxar as fibras para um prato.
• 
• Misture com o assado, adicione sal e pimenta e adicione uma colher de chá de vinagre balsâmico.
• 
• Um prato muito saboroso, indicado para quem está a perder peso.

O prato é projetado para

1 porção

Hora de preparar:

45 minutos

Programa de culinária:

forno e fogão

[Natália]

abobrinha "espaguete"

Nunca ouvi tal coisa ...
Obrigado, Natália, e para a receita, e para o trabalho educacional. Agora, se algum dia tal abobrinha aparecer, pelo menos eu saberei o que fazer com ela.

[Galina]

Galina, Não vi tal abobrinha à venda, mas as sementes estão à venda. Então, só planta no jardim. Cresce bem, despretensioso, produtivo

[Natália]

Natália, mas eu não tenho uma horta ... Resta apenas ler sobre eles ...

[Galina]

Galina, você pode dar sementes para amigos com uma horta

Eu amo muito essas abobrinhas!
Cortamos ao meio, retiramos as sementes e colocamos em água fervente por 30-40 minutos, dependendo do tamanho.
Então fazemos o posto de gasolina. Óleo de ol, maggi, vinagre de maçã, sal, pimenta, ligeiramente diluído em água.
e isso é tudo) despeje o molho na abobrinha quente com uma colher e coma com um garfo. As fibras são boas.
E acaba sendo pobre em calorias, mas satisfatório e muito saboroso!

[Svetlana]

Svetlana, teoricamente, quaisquer especiarias podem ser adicionadas a este prato. Abobrinha, é abobrinha, seu sabor é neutro. E fibras, sim, parece incomum e interessante.

E aqui não é uma medula, mas uma abóbora do tipo "Espaguete". Eu tenho duas dessas plantas, frutíferas, cada uma com 5-6 peças. delicioso...

[gawala]

gawala, Galina, e essas abóboras parecem diferentes ou apenas um nome diferente?

Essas abóboras parecem diferentes ou apenas têm um nome diferente?

Exatamente o mesmo para mim. bem, talvez um pouco maior e quando amadurecer completamente vai ficar amarelo .. Vou tirar uma foto depois e mostrar o que temos ... Variedade de abóbora Espaguete está escrito nas sacolas. Da abobrinha só tem abobrinha, não tem outras ...

[Galina]

Galina, esses amarelos também precisam ser cortados, acabei de sair da dacha, cortei o que eu era. Tem gosto mais de abóbora do que de abóbora.

Mas aqui ele é uma abóbora ...: D As abóboras também têm sabores diferentes. Alguns são suculentos e doces, outros são "à base de ervas", e assim por diante ... Mas todos são úteis ...
Encontrei uma bolsa. o que vendemos ..

[Galina]

Galina, abóboras, eles são ricos em amido. Em algumas dietas, eles não são permitidos após as 18 horas, mas a abobrinha é permitida.

[Galina]

Galina, abóboras, eles são ricos em amido. Em algumas dietas, eles não são permitidos após as 18 horas, mas a abobrinha é permitida.

Bem, provavelmente, eu de alguma forma não pensei sobre isso ... e depois das 18:00 eu não como ...

Bem, provavelmente, eu de alguma forma não pensei sobre isso ... e depois das 18:00 eu não como ...

Escrevi algo errado: girl_red: não depois das seis, mas para o jantar. Eu também não como depois das seis.

Vamos lá, eu ainda não como abóbora no jantar ... e eu não como abobrinha ... eu como queijo cottage ..
Acima, inseri a foto de uma bolsa, procure pelo interesse.

Bem sim é isso

Bem sim é isso

Abóbora...
Bem, talvez na Federação Russa este tipo de abobrinha tenha sido trazido ..

a imagem é a mesma do nosso (isso é o que vendem na França) espaguete de abobrinha)))

Minha mãe os criou no ano retrasado. Eles ainda têm um sabor herbáceo. Eles não plantaram mais.

Olya, mas eu não gosto de abobrinha comum em nenhum prato, mas eu comeria este aqui todos os dias)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, os usuais são muito procurados aqui. Mas apenas jovens. Aqueles que acumularam uma enorme fortuna irão alimentar os porcos do vizinho.