Formulários não padronizados na Panasonic

Tanya, bolo legal e forma.

Tínhamos isso uma vez na loja, não consegui

Onde encontrar na Internet. Na China, é desejável. Descobri muito na Ucrânia e na Rússia ao mesmo tempo.

Obrigada, Zhanna! Era um conjunto de três peças de diâmetros diferentes. Este é o maior. Comprei em uma loja online ucraniana, não sei onde comprar sobre a China. E onde eu tirei (no outono), agora eles também não estão lá, eles desmontaram, a Páscoa não está longe.

A Páscoa está chegando.

Também vejo um formulário em uma loja, como se estivesse esperando por mim. Isso é muito pesado.

Também vejo um formulário em uma loja, como se estivesse esperando por mim. Isso é muito pesado.

Marin, olhe para ela, você precisa agarrar se gostou. E logo isso não será mais.

Marin, olhe para ela, você precisa agarrar se gostou. E logo isso não será mais.

Se ele pode esperar, então no domingo. Em um sussurro: meu marido estará no trabalho.

Se ele pode esperar, então no domingo. Em um sussurro: meu marido estará no trabalho.

E meu molde ainda deve ser levantado, caso contrário, está muito perto dos elementos de aquecimento HP, está queimado. Ou talvez um pouco magro. Eu dei meus menores para minha mãe e minha nora. Devemos levar minha mãe, ela é um pouco mais estreita, tente assar nela.

Obrigada, Zhanna! Era um conjunto de três peças de diâmetros diferentes. Este é o maior. Comprei em uma loja online ucraniana, não sei onde comprar sobre a China. E onde eu tirei (no outono), agora eles também não estão lá, eles desmontaram, a Páscoa não está longe.

E estou falando da mesma coisa, até agora só tivemos Páscoa católica, e as formas para bolos tchau acabaram. Bem, eu peguei latas, se não encontrar o formato certo, vou assar nelas.

Então, onde você pode comprar formulários GOST?!

Meninas, não hesitem em usar o mecanismo de busca do Google ou Yandex. Neste momento, digitei: Formas de pão GOST em Nizhny Novgorod e pelo menos aqui está um link:
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Existe realmente um link para a forma oval, mas o fornecedor é indicado, você pode especificar a presença de formas retangulares.
E provavelmente ainda há links. Alguns minutos de trabalho. Simplesmente não há quase ninguém de Nizhny Novgorod, simplesmente não sabemos. Eu sou da Ucrânia, posso dizer onde tirei, mas você não vai precisar. Espero que o link ajude.

Sim, a questão era em Moscou, no mesmo Google havia vários escritórios, onde os preços são inadequados e a gama é pequena, e onde os preços são razoáveis, não há nada em estoque. Aqui não acredito que ninguém tenha comprado de Moscou, teria sido mais fácil adicionar links e endereços de lojas em diferentes cidades à primeira mensagem do tópico.

Sim, a questão era em Moscou, no mesmo Google havia vários escritórios, onde os preços são inadequados e a gama é pequena, e onde os preços são razoáveis, não há nada em estoque. Aqui não acredito que ninguém tenha comprado de Moscou, teria sido mais fácil adicionar links e endereços de lojas em diferentes cidades à primeira mensagem do tópico.

Aqui, olha, tem, só isso é Chelyabinsk, a entrega será pelo correio.
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Mas existe em Moscou:
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[Icy_nn]

Icy_nn , dê uma olhada na seção regional de Moscou (faça perguntas em tópicos ativos já abertos, um novo tópico aberto "do zero", muitos simplesmente não verão)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0

e Nizhny Novgorod
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2698.0

se você é de Moscou, existem formas no mágico "próprio Peki"

Um pensamento me ocorreu aqui ... Ninguém tentou colocar uma forma redonda de pão de alumínio em um desenho animado da Panasonic? Alguém parecia ter.
E eu também li que eles costumavam fazer formas para bolos Kalitva, e eles entraram nas grandes Panas.E então esse tamanho desapareceu da venda. Agora, para os bolos de Páscoa, essas formas devem aparecer, talvez entrem em pequenos multi. Eles são ridículos comparados a uma tigela de um multi.

Entendi.

Aqui aqui dê uma olhada. Foi a forma de bolo que foi usada.

Não estou falando de uma máquina de fazer pão, estou falando de uma Panasonic MULTI-COOKER.

Comprei esta forma redonda de alumínio para pão hoje. Tem um diâmetro ligeiramente menor do que a tigela nativa e alguns centímetros mais baixo, o que não impediu que as batatas e cebolas fossem cozidas com sucesso no bolo (tenho uma cópia tailandesa de uma panas grande). Vou continuar a experimentar, embora em termos gerais tudo esteja claro. O preço do formulário é de 184 rublos. Obrigado Creamy pelas ideias!
E para uma pequena panela de arroz Otto, trazida do mesmo lugar, uma forma de bolo de 16 cm de diâmetro, comprada em Okey, era perfeita. Lá custa 190 r, e uma panela de arroz foi comprada por 400 baht, ou seja, o custo adicional. tigelas - metade do custo do dispositivo. Caro Mas a relação de preço de Panas (2090 baht) e formas de pão é bastante agradável

Comprei esta forma redonda de alumínio para pão hoje. Tem um diâmetro ligeiramente menor do que a tigela nativa e alguns centímetros mais baixo, o que não impediu que as batatas e cebolas fossem cozidas com sucesso no bolo (tenho uma cópia tailandesa de uma panas grande). Vou continuar a experimentar, embora em termos gerais tudo esteja claro. O preço do formulário é de 184 rublos. Obrigado Creamy pelas ideias!

Anya, como ela está parada no desenho? No mesmo local, os vãos são provavelmente entre a forma das paredes e é obtido o vão no topo? Na tigela do multi, as bordas são curvas e parecem repousar nas paredes do multi e não há lacuna. E se houver uma lacuna, o ar quente dessa lacuna não estragará a borracha da tampa? Em geral, a experiência é muito interessante, aqui parece que até agora apenas na HP isso foi recheado, seria interessante olhar para uma foto múltipla com um formulário nela.

Anya, como ela está parada no desenho? No mesmo local, os vãos são provavelmente entre a forma das paredes e é obtido o vão no topo? Na tigela do multi, as bordas são curvas e parecem repousar nas paredes do multi e não há lacuna. E se houver uma lacuna, o ar quente dessa lacuna não estragará a borracha da tampa? Em geral, a experiência é muito interessante, aqui parece que até agora apenas na HP isso foi recheado, seria interessante olhar para uma foto múltipla com um formulário nela.

Em teoria, a junta é de silicone e pode suportar temperaturas no forno de até 230 graus, pelo que me lembro. Não existe apenas um vão, mas a altura das paredes é 5 cm mais baixa. E eu tenho problemas com fotos Mas vou tentar

[Anne 1957]

Obrigado, Anne 1957, pelo que muito obrigado a ela, tornei-me o feliz dono dos formulários L10 e L12. Ela apertou as formas umas nas outras, caso contrário, elas caíam. Centeio de trigo cozido com fermento de centeio (modo de centeio). Por 10min. antes do início da cozedura, de acordo com o programa, já era possível assar, e em 10 minutos. Desliguei antes de terminar de assar, porque os homens bonitos já estavam assados. Eles não saltaram do molde, mas eu apenas os olhei. E no verão, quando está quente, você pode fazer: amassar, espalhar, assar (tentarei da próxima vez).
Obrigado,Cremoso, para a ideia de usar formulários não padronizados. Estes são meus gêmeos.

[Anne 1957]

Obrigado, Anne 1957, pelo que muito obrigado a ela, tornei-me o feliz dono dos formulários L10 e L12. Ela apertou as formas umas nas outras, caso contrário, elas caíam. Centeio de trigo cozido com fermento de centeio (modo de centeio). Por 10min. antes do início da cozedura, de acordo com o programa, já era possível assar, e em 10 minutos. Desliguei antes de terminar de assar, porque os homens bonitos já estavam assados. Eles não saltaram do molde, mas eu apenas os olhei. E no verão, quando está quente, você pode fazer: amassar, espalhar, assar (tentarei da próxima vez).
Obrigado,Cremoso, para a ideia de usar formulários não padronizados. Estes são meus gêmeos.

Homem bonito

Belos gêmeos!

Eu me tornei um fã de assados ​​fora do padrão na Panasonic, pegue o próximo lote.
Trigo com cebola, centeio fermento e bolo de forno de Stеrn.

Formulário de cupcake L10 e L12.

Eu me tornei um fã de assados ​​fora do padrão na Panasonic, pegue o próximo lote.
Trigo com cebola, centeio fermento e bolo de forno de Stеrn.

Formulário de cupcake L10 e L12.

Eu também agora faço pão apenas nessas formas, apenas no forno (sem PA). Realmente gosto. Sinto apenas prazer estético.

Hoje eu experimentei o formulário L7 no meu HP
Aqui está o resultado





Como ficará o suporte normal para o (s) formulário (s)? Vou tentar os formulários L11

Hoje eu experimentei o formulário L7 no meu HP
Aqui está o resultado



Como ficará o suporte normal para o (s) formulário (s)? Vou tentar os formulários L11

Bem, pão krasaaa-veterinários !!! Parabéns por dominar formas não padronizadas em uma máquina de fazer pão!

Hoje eu experimentei o formulário L7 no meu HP
Aqui está o resultado





Como ficará o suporte normal para o (s) formulário (s)? Vou tentar os formulários L11

Oooooo! Que homem bonito!

E também tenho sem fermento - com massa fermentada. ... ... aqui. ... ...

E também tenho sem fermento - com massa fermentada. ... ... aqui. ... ...

Posso ter uma receita para um homem tão bonito?

E também tenho sem fermento - com massa fermentada. ... ... aqui. ... ...

Cadê a receita?

Noite passada -
Fermento
1 º. eu. starter (eu tenho massa fermentada "francesa" de Ed Wood _a)
50 gr. farinha Makfa premium
50 gr. agua

hoje de manhã
Opara
todo fermento +
150 gr. farinha de trigo
100g água misturada em uma tigela e transferida para um balde de HP

Cubra a massa
200 gr. farinha de trigo
manteiga cerca de 1 segundo. eu.
80 gr. água em que eu dissolvi 1 h. eu. sal e 0,5 colher de chá. Saara
Esperei até que a massa aumentasse visivelmente (durante esse tempo, liguei o HP algumas vezes no modo de cozimento por 10-15 segundos, está frio na cozinha).

Em seguida, amasse por 20 minutos, coloque a massa em uma forma, a forma no forno, assim que a massa aumentasse 2,5-3 vezes (durante este tempo, liguei o HP no modo de cozimento algumas vezes por 10- 15 segundos) - assando por 1 hora. Peso após cozedura e refrigeração 580 gr.
Migalha no corte


Então isso é tudo. ... ...

Obrigado .

O que você acha: seção de tópicos "Cozinhar em uma máquina de fazer pão"
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=308.0
diversifica o uso de formulários não padronizados?

Todos esses formulários ainda estão disponíveis na loja "Peki Sam"

As meninas de hoje compraram a própria L7 e 2 itens L11 na loja "Peki Sam"
Se encaixam perfeitamente na Panasonic.
Meninas, L11 deveria apenas colocar um fogão em HP ou você precisa de um suporte para eles?

Se o elemento de aquecimento não for tocado, não é necessário.

OBRIGADO COMPREENSÃO!

Boa hora do dia. Tudo com o feriado brilhante da Ressurreição de Cristo!
Meninas, vocês são tão espertas, por favor me ajudem a lidar com minha máquina de fazer pão SD-2500. Na hora de comprar, recebi um livro de receitas de Alexander Seleznev, onde muitas receitas dizem o seguinte: despeje todos os ingredientes (exceto o fermento) na máquina de fazer pão, coloque o fermento em um distribuidor especial de fermento. Onde está este dispensador? Não o encontrei nem no meu nem no SD-2501. O que você faz neste caso? Agradeço antecipadamente a todos que respondem.

Sou um iniciante, ou melhor, um caldeirão. Provavelmente estou no tópico errado com minhas perguntas, concordo em suportar o ridículo

Tanya, pelo que eu sei, não há dispensador de fermento em sua máquina de fazer pão, eu tenho uma versão mais antiga 256. Portanto, você terá que colocar fermento no mesmo balde. Temos um tópico para 2500 modelos vá lá.

[Ta-nyusha]

Boa hora do dia. Tudo com o feriado brilhante da Ressurreição de Cristo!
Meninas, vocês são tão espertas, por favor me ajudem a lidar com minha máquina de fazer pão SD-2500. Na hora de comprar, recebi um livro de receitas de Alexander Seleznev, onde muitas receitas dizem o seguinte: despeje todos os ingredientes (exceto o fermento) na máquina de fazer pão, coloque o fermento em um distribuidor especial de fermento. Onde está este dispensador? Não o encontrei nem no meu nem no SD-2501. O que você faz neste caso? Agradeço antecipadamente a todos que respondem.

Ta-nyusha, coloque o fermento no fundo do balde do seu forno e cubra com farinha, a água não chegará até que a máquina de fazer pão comece a funcionar. Tudo vai dar certo. Boa sorte e sucesso em dominar seu assistente de máquina de fazer pão. E o dispensador de fermento está disponível apenas no modelo 2502.

Boa hora do dia. Tudo com o feriado brilhante da Ressurreição de Cristo!
Meninas, vocês são tão espertas, por favor me ajudem a lidar com minha máquina de fazer pão SD-2500. Após a compra, recebi um livro de receitas de Alexander Seleznev,

Vamos escrever tudo para você aqui melhor do que Seleznev, como um forno em uma máquina de fazer pão.
Só você precisa entrar neste tópico. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

Outro formulário freelance para a Panasonic. Comprei uma frigideira pesada especialmente para este negócio. Serrado o cabo. Agora, dessa forma, asso pequenas pizzas, tortas, cheesecakes e pães achatados na minha máquina de fazer pão. Sempre tenho um calor terrível em casa + 28C com as janelas abertas. Não vale a pena atiçar um forno grande de 3 kW só para comer uma torta pequena, mas a HP ajuda. Aqui eu tenho um batedor de cinco minutos de Anis.


É uma massa já assada com 125 gramas de farinha. Muito bem inchado.



E aqui está um corte de um bolo quase ciabatta, miolo de borracha com buracos grandes. E o principal aqui é uma crosta fina e macia, pois a Panasonic coze tão bem.


E essa parte inferior do bolo é linda e moderadamente avermelhada graças a uma frigideira grossa e à inteligente Panasonic.

Se você tem apenas uma máquina de fazer pão na dacha, então este não é um motivo para negar a si mesmo tortas, cheesecakes, pizzas ou bolos planos.

E a princesa não é necessária.
Não tenho HP, mas estou aqui para alegrar os proprietários mais uma vez.

Especialmente para este caso, comprei uma frigideira pesada

Qual é o diâmetro da panela?

Numa frigideira com um diâmetro de 18 cm, o peso da frigideira após serrar a pega é de 432 gramas.

Obrigado! Bolo legal - delicioso!
Também fiquei satisfeito com o fato de que, com cozimento baixo, o topo fica avermelhado. Daí a conclusão - se você quiser assar um pão curto com a parte superior avermelhada, use uma assadeira baixa.

[Alevtina]

Alevtina, e de que metal a frigideira, liga de alumínio ou outra coisa?

Também fiquei satisfeito porque, com cozimento baixo, o topo fica avermelhado.

Parece-me porque o elemento de aquecimento está baixo. Aqui no Moulinex com dois elementos de aquecimento, iria "queimar".

[Marina,]

Marina, frigideira liga de alumínio. A própria panela é fundida. Pesado, com diâmetro de 18 cm, peso 432 gramas.

[Cremoso]

Cremoso, por favor, ajude um padeiro, não um cientista. Comprei um formulário, a marcação traseira é L9, cabe perfeitamente no meu Panasik 2501! Obrigado por esta ideia. Mas! Tenho medo de estragar a receita. Por favor, escreva alguma receita de pão de centeio branco ou trigo, para ter certeza. Tenho feito pão recentemente, é claro, não sem telhados arrancados, mas em geral acontece. E aqui não sei realmente como abordar, não sei contar os volumes. Desde já, obrigado!

[Jenealis]

Jenealis, então você comprou uma assadeira de tijolos? E quais são as dimensões da forma? E o mais importante, qual é o seu volume? O volume é fácil de calcular. Coloque o prato vazio na balança. Peso zero. E despejando água até o topo. Este é o peso da água contida e será o volume do seu formulário. Assei no formato L7 no primeiro programa principal. 300 gramas de farinha (eu tenho "Makfa"). 190-200 ml de água, 1 colher de sopa de açúcar com uma faca, 1 colher de chá de HP sob uma faca de sal, 5-6 gramas de fermento cru. E 0,75 de uma colher de sopa de uma colher de sopa de óleo (eu gosto de mostarda ou linhaça, e você está a seu gosto). Eu despejo óleo literalmente pingando em um pão giratório em 8-10 minutos de amassamento. Às vezes ajudo com uma espátula de silicone. Quando o display mostra o número 2,00, logo após a primeira trituração, tiro o pãozinho amassado na hora com as mãos untadas com óleo e coloco em uma forma L7 untada com margarina. Coloco o boneco de gengibre não em uma bola, mas em forma de oval, para que depois houvesse uma forma correta e um lindo teto plano do pão. 20 minutos antes do final do ciclo de cozimento, verifico rapidamente a cor do pão e às vezes deixo levar mais 3-5 minutos para obter uma bela cor dourada. Asso em uma luz menor, tamanho M. O peso de um pão assado é de 450 gramas.