Formulários não padronizados na Panasonic

Kokoschka muito obrigado

Meninas, também adquiri formas para mim. Mas, como sempre, nosso fabricante colou o adesivo no interior do formulário. Como essa cola pode ser removida?

Pode ser facilmente limpo com óleo vegetal.

Obrigada Galina! Vou tentar.

[Elena Bo]

E tendo compensado um relatório sobre o uso de outro formulário freelance - formulário Biolovskaya para bolo. Hoje fiz bolo de manteiga Elena Bo de 300 gramas de farinha na forma de 2 litros. Cozido no modo "Baking" por 37 minutos. Cremoso, Alevtina, onde comprou essa forma para bolo? Biol é a Ucrânia, parece que não temos esses pratos agora. Ou você comprou antes quando ainda estava em promoção?

Não sou Alevtina, mas vou responder, os formulários ainda podem ser encontrados na Rússia em lojas de artigos domésticos.
Ela comprou Krosh para mim e mandou. Mas ela pegou o último ...
Aqui está o meu relatório!


Obrigada Cremoso, tudo continua abrindo novos horizontes de formas atípicas !!!!!

Será necessário apressar as pequenas famílias. Shopping. Ontem fui a um grande, onde vendiam Biol, não tinha nada, foi tudo desmontado e não trouxe mais.

Será necessário apressar as pequenas famílias. Shopping. Ontem fui a um grande, onde vendiam Biol, não tinha nada, foi tudo desmontado e não trouxe mais.

Boa sorte em encontrar!

[Cremoso]

Cremoso, Agora sou um rio de pão branco segundo a tua receita e safada, que bom, saboroso, aromático e lindo que é ...
Na esteira dessa sorte, decidi perguntar ...Cremoso, talvez você ainda tenha a mesma receita boa de pão de centeio, Borodino?

[Kokoschka]

Kokoschka, Estou feliz que você tenha um excelente pão de trigo. Infelizmente, meu corpo não tolera bem o pão de centeio e, portanto, as faço uma vez por ano de acordo com as ordens. Não posso me gabar da minha receita comprovada de pão de centeio. Experimente o pão Rinin, aprenda a interpretação da receita do Countryman.

[Cremoso]

Cremoso, obrigado pela dica, fui estudar!

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina, muito obrigado pela sua invenção. Ontem recebi os formulários L7 e L 11 e três moldes para contas de 14cm. e 16cm. diâmetro. Vpe Claro que eu queria fazer pão. Mas apenas de manhã eu assei em h. um pão de 930gr no forno, e na hora do almoço recebi uma notificação sobre o pacote dos correios. Mas minhas mãos coçam: lol: eu decidi assar em duas formas Delicioso bolo de Páscoa de Elena Bo. Cozido com 300 gramas de farinha. E foi o que aconteceu. Nós saltamos com um estrondo. Estou satisfeito

Assado em duas latas L11.

[Natalishka]

Natalishka, Uau! Super! Ótimo começo!

[Alevtina]

Alevtina, sim, eu mesmo não esperava que fosse tão simples. E esse bolo, provavelmente, deve ser feito com 250 gramas de farinha. Veja como ele se levantou. Quando abri a tampa, fiquei chocado

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina, muito obrigado pela sua invenção. Ontem recebi os formulários L7 e L 11 e três moldes para contas de 14cm. e 16cm. diâmetro. Vpe Claro que eu queria fazer pão. Mas apenas de manhã eu assei em h. um pão de 930gr no forno, e na hora do almoço recebi uma notificação sobre o pacote dos correios. Mas minhas mãos coçam: lol: eu decidi assar em duas formas Delicioso bolo de Páscoa de Elena Bo. Cozido com 300 gramas de farinha. E foi o que aconteceu. Nós saltamos com um estrondo. Estou satisfeito

Assado em duas latas L11.

Natalishka, diga-me, por favor, onde encomendou estes moldes?

Elena, não sou Natalishka, mas posso dizer onde comprei. É em Moscou, mas eles têm entrega em toda a Rússia, 🔗
Eles têm muitas coisas interessantes.

Eu deveria ter vindo aqui há muito tempo! E pensei também como colocam os formulários nos baldes, mas aí acontece que o balde deve ser usado, é preciso estudar o Temko. E a massa não vai atropelar?

Oksana! Não, o balde HP não é usado. As formas de pão são colocadas diretamente no CP.

[-Helena-]

-Helena-, oh, tenho um erro de digitação: NÃO é necessário colocar o balde .... mas entendo que estou bem!

Oksana!

Recentemente comprei os formulários L10 e L11, decidi tentar assar pão neles em KhP (pelo qual comprei na verdade). Sovei a massa (de acordo com a receita italiana, mas com leite azedo, com amassamento preliminar no Pelmeni) na Principal, mas coloquei a Crosta Light. O que foi um erro. Após a primeira amassadura, coloquei a massa na forma L10 e comecei a esperar o que aconteceria. O cozimento começou, acabou e a parte de cima do pão ficou branca, tive que assar no forno (felizmente foi pré-aquecido). O resultado é lindo e saboroso.
Mas você provavelmente deveria apostar no Dark Crust. Em geral, é ótimo que você possa usar outros formulários no HP além do padrão.

Também exponho ao tribunal meu pão de uma forma não padronizada:



é branco com crosta clara, miolo maravilhoso, cozido perfeitamente.
E isso é centeio



Meus camponeses no trabalho lambiam os dedos desse pão.
Obrigado Creamy por uma proposta de racionalização tão maravilhosa!

[Natália]

Natália, what beautiful men (y) E quanta farinha em gramas você adiciona para esta forma?

Natasha, Creamy escreveu proporções: 300 gr. farinha, 0,8 colher de chá. fermento, 0,8 colher de chá. sal, 0,8 colher de chá. açúcar, 200 ml de água. E no centeio, também, as mesmas proporções, só coentro com caroço, 50x50 farinha de centeio com branco e 50-100 ml de mosto kvass.

Natália! Que homens lindos !!! Apenas pães clássicos! É o L7?

É claro, fiz a partir de 300g pela primeira vez, e agora faço a partir de 350g. farinha de trigo. E as suas são tão altas em 300g. farinha (y) Talvez a culpa seja da farinha. Recentemente, fiquei muito esgotado com a farinha. É um simples mal-entendido. Provavelmente, eles acrescentam algo para tornar o produto mais barato.

Existem problemas com a farinha. Agora levo farinha em sacos de 5 a 10 kg de Aleika. Mas também aconteceu que estava ruim. Mas tento controlar o pãozinho quando abro um novo saco de farinha e asso pão, e depois na máquina, se a princípio peguei como farinha.
Wo escreveu, mas espero que esteja claro.

Pão bonito!
Percebi que se adicionarem fermento, os zelebushes ficam sempre mais altos!

Kokoschka, não vou arriscar o fermento ainda. Algo que ela me causa um temor "sagrado".

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Também fiquei com medo, acaba por ser mais fácil do que um nabo no vapor como se costuma dizer ...

Eu também estou com medo. Enquanto faz com a massa velha

Kokoschka, estou me recompondo, talvez quando for de férias, vou tentar:

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, experimente, você ficará surpreso com o quão fácil é!

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezhque pães maravilhosos! Liso, alto, imponente, bonito

Cremoso, obrigado! Isso é com sua mão leve!

Eles me infectaram com formulários fora do padrão. E, afinal, os próprios formulários foram comprados de mim há muito tempo, e L11 e L7, e redondos para o bolo. E eu nunca assei! E então eu li e comecei ...
Hoje coloquei um bolo da Elena More, assei em formato redondo (comprei para uma fritadeira de ar na Ozone), em uma bancada de uma airfryer (levantei ótimo). Parece que algo deu certo, cozido por 50 minutos até uma crosta leve na Panasonic.


Eu tentei na Panasonic e L11 e L7, fique em pé perfeitamente, agora é a vez deles. Novos horizontes diretos

[Anastasia]

Anastasia, Pão maravilhoso acabou! Também tenho duas formas L11, assei pão 50X50 nelas.

[Ira Doka]

Ira Doka, Irina, obrigada! Agora cortei um bolo para o jantar, gostei muito - uma doçura sutil, fofa, perfumada e - sem furo!
Agora vou tentar dois L11s ao mesmo tempo, deve ser interessante conseguir dois pães pequenos.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, nobre, pão muito bonito!

[Cremoso]

Cremoso, obrigado! Bem, pelo menos eu vi o tópico sobre formulários, recebi um empurrão. Afinal, como é muito mais fácil assar pão na forma de uma máquina de fazer pão, e sair do forno para os produtos em pedaços (pães, tortas, bagels).

Nastya, adorável bolo de Páscoa! E o molde é tão legal, cheio de marcas. Eu não vi tal

[marinastom]

marinastom, obrigado. Eu tirei um molde do Ozone quando comprei uma fritadeira de ar.Portanto, a forma não combinava com ela, mas na Panasonic se sustentava bem.

[Anastasia]

Anastasia, Assei uma caçarola de coalhada em L-11. forno. Apreciado.

[Natalishka]

Natalishka, bem, na verdade ....., até mesmo uma caçarola! "Oh, quantas descobertas maravilhosas nós temos ....." está preparando a Máquina de Pão! A beleza!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Nastya, agora vou abrir esses horizontes para você, você definitivamente não vai dormir hoje. )))
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0
Apenas formas não padronizadas se encaixam tão bem aqui.

[Natalishka]

Natalishka, e por quanto tempo você assa e em que quantidade? caso contrário, meu l11 está ocioso ... meu marido começou a comer pão ativamente.

[Evgeniya]

Evgeniya, Aqui está a receita:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431219.0
Unte bem a forma com margarina e polvilhe com a sêmola.

[Mona1]

Mona1, nuuuuu, sem palavras .... Estou mentindo! E isso é tudo na máquina de fazer pão? !!!! Obrigado!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, bolo de Páscoa maravilhoso !!

[Loksa]

Loksa, obrigado! Já conseguiram)).
Hoje L11 assou dois pães em duas formas - vamos com tudo, embora a receita seja padrão! A sobrinha (8 anos) só comeu pão fresco sem nada, não cheirou. Digo ao meu marido: "Ontem fiz um pãozinho - comi, hoje fiz dois pãozinho - comi! ...."

E também vou adicionar hoje, grande, do formulário L7