Cacau frio com creme de maçã ou abóbora e doces

Cacau frio com creme de maçã ou abóbora e doces

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Para creme de maçã:
Creme de qualquer teor de gordura agradável para você	200 ml.
Maçã pequena	1 PC.
Ovo C-1 (ou você pode usar 2 gemas)	1 PC.
Mel (pode ser substituído por qualquer geleia ou xarope)	2-3 st. eu.
Para creme de abóbora:
Abóbora de variedades doces, como butternut	250-300 gr.
Café instantâneo	nível de colher de chá
Canela em pó, noz-moscada ralada	gosto
Mel ou xarope	2-3 st. eu.
Para cacau:
Cacau em pó	4 colheres de chá
Açúcar	gosto
Sal grosso	1/3 colher de chá
Água quente	500 ml
Leite quente	500 ml
Manteiga de cacau	pequeno pedaço para sabor
Para arquivamento:
Doces de cereais	pelo número de porções
Chantilly

Método de cozimento

• Cozinhar creme de maçã:
• Maçãs esfareladas não são grandes. Encha com mel. Bata o ovo (ou as gemas). Adicione o creme e misture bem. Arrume as maçãs em formas para assar e recheie com as natas. Assamos de acordo com o princípio do crème brulee. Colocamos os formulários em um recipiente com água e os enviamos ao forno.
• Aqui está o que acontece
• 
• Despeje o creme de leite com mel e leve à geladeira para esfriar. Após o cozimento, as maçãs sobem e o creme afunda.
• Cozinhar creme de abóbora:
• Asse a abóbora. Corte em cubos. Polvilhe com canela em pó, noz-moscada ralada e café instantâneo. Polvilhe com mel ou xarope. (Só usei açúcar, mas em vão) Cubra com papel alumínio e leve ao forno até ficar macio.
• 
• Bata a abóbora pronta no liquidificador.
• O creme está pronto. Deixe esfriar também.
• Nós cozinhamos cacau:
• Misture o cacau com o açúcar. Dissolva o açúcar e o cacau em parte da água (necessariamente quente) da quantidade total. Adicione o resto da água, leite quente e sal. Leve para ferver, desligue o fogo. Adicione a manteiga de cacau, mexa e tampe. Deixe esfriar.
• Innings:
• Coloque o creme (maçã ou abóbora) em um copo alto e despeje o cacau. Decore com chantilly e Doces de cereais e trigo sarraceno
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O prato é projetado para

cerca de 4-5 porções

Observação

Claro que brinquei com ele. Mas que gostoso ... Trabalhos de competição que não tive tempo de expor. Agora vou baixar lentamente.
Tente!
Com amor, Tumanchik!

Posto a receita do doce um pouco mais tarde. Eu queria ficar junto, mas ficou muito volumoso.

Parece que vim mais cedo. Cacau não é cozido, abóbora não picada ... Mas algo muito saboroso promete ser. Boom, espere.

Parece que vim mais cedo. O cacau não é cozido, a abóbora não é fatiada ... Mas algo muito saboroso promete ser. Boom, espere.

oh, não resisti e abriu obrigado - a receita voou imediatamente. mas fiquei muito satisfeito com a sua eficiência! Obrigado!

E eu penso, por que sonhei com tantas abóboras hoje? É verdade, não sei de que tipo.

E eu penso, por que sonhei com tantas abóboras hoje? É verdade, não sei de que tipo.

pra mim seria melhor se chover! mas você já viu geadas - então pode assar com segurança!

Oh meu Deus! Que delícia e beleza! Para marcadores! E com certeza vou fazer isso! Muito obrigado! Oh, quantos pontos de exclamação, senão não há como expressar ...

Oh meu Deus! Que delícia e beleza! Para marcadores! E com certeza vou fazer isso! Muito obrigado! Oh, quantos pontos de exclamação, caso contrário, não há como expressar ...

Muito obrigado por seu feedback, Lenochka. A receita era para o concurso, mas não tive tempo de apresentar. É extremamente volumoso. Mas cada parte pode ser preparada e usada separadamente!

Tumasik! Adivinhei sua receita na fita !! La La La Delicious! Até agora, marcador. Está tão quente que nem asso pão.

Nikusya, cansado de esperar por cha .... você é tykovskaya ou maça? Venha, outono que vem - está quente

Temos os dois e podemos comer doces! Mova-se, estou servindo!

Mova-se, estou servindo!

você mesmo ou o quê? venha logo! cansado de esperar!

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Vamos deletar nossas postagens e assumir que foi assim

Vamos deletar nossas postagens e assumir que foi assim

[Irishka]

Irishka, nunca pare de surpreender! Cremes tão incomuns, vou anotar. E no sal de cacau, pela primeira vez ouço o que dá?

[Irishka]

Irishka, nunca pare de surpreender! Cremes tão incomuns, vou anotar. E no sal de cacau, pela primeira vez ouço o que dá?

Elya, obrigado. Eu sempre adiciono sal. O efeito é difícil de descrever em palavras. O sabor deixa de ser açucarado. Sinto falta de língua. Minha mãe me ensinou como adicionar sal de cacau. Experimente uma xícara primeiro. Só não exagere.

Irlandês, com certeza vou tentar adicionar sal.

Irlandês, com certeza vou tentar adicionar sal.