Formulários não padronizados na Panasonic

Europactrade
Voronezh, Boulevard Pobedy str., 50 V, escritório 15. 62-15-63. Por exemplo, clique aqui. Você apenas tem que ir, não ligar ou bater um papo na Internet. Um será vendido com certeza. Podes tentar.))

foi com eles que conversei .. SÓ SOB A ORDEM DE MOSCOVO ACREDITO ... neste tópico (anterior) até escrevi preços que são muito aceitáveis ​​em relação aos outros (mas o número é adequado ... mesmo que seja direto para fazer joint venture) .... e não tem loja, só escritório ... (é assim que a cidade toda funciona pra gente)

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Eu estava digitando "formulários de padaria em Voronezh" (sem aspas)
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Formulários de padaria - Contatos

e não tem loja, só escritório ... (é assim que a cidade toda funciona pra gente)

Então fui para o escritório. Tem secretária, diretora e outra mulher, como contadora. E em alguns lugares nos cantos não existem tantas formas. E eles têm sobras. Eu digo que você tem que ir e apenas ter uma boa conversa.

Então fui para o escritório. Tem secretária, diretora e outra mulher, como contadora. E em alguns lugares nos cantos não existem tantas formas. E eles têm sobras. Eu digo que você tem que ir e apenas ter uma boa conversa.

Sim, geralmente eles têm em estoque N-E-T-U !!! Liguei, perguntei, eles descobriram tudo (sobre o número) - desligaram - ligam eles próprios para Moscou - depois ligam de volta e informam sobre a disponibilidade e o prazo de entrega!

Bem, então, span)). Você terá que pedir, como muitos outros. Tudo ficou mais fácil para mim. Desculpe, eu queria ajudar.

Hoje tenho outro pão na L7, pão da Rina segundo a receita:

A massa é excelente e muito fácil de passar para a forma, com a massa, de acordo com outras receitas, ao passar meus nervos deterioraram um pouco ... (((
E com isso - não há problema))). O sabor é excelente. Eu recomendo (para quem ainda não experimentou).

Que bom pão! Rapaz bonito! E a anfitriã é muito bem!

Hoje tenho outro pão na L7, pão da Rina segundo a receita:

100% parecido com a loja ... à primeira vista e você não vai descobrir que é cozido com suas próprias mãos!

[Cremoso]

Cremoso,
* Anyuta *
Obrigado por avaliar . E é isso no contexto:

E o corte é ainda melhor! Vejam que buracos lindos.

Eu queria pão .....

E o corte é ainda melhor! Vejam que buracos lindos.

E que delícia! A gata pergunta, até ela gostou do sabor. E nós que estamos com o que com prazer)))

E que delícia! A gata pergunta, até ela gostou do sabor. E nós que estamos com o que com prazer)))

Sim, esta receita da Rina nós assamos alguns pedaços toda semana, enquanto é verdade, em um balde de cozimento. Espero experimentar em breve no L7.

então .. vai e eu estudo a receita ...

Sim, esta receita da Rina nós assamos alguns pedaços toda semana, enquanto é verdade, em um balde de cozimento. Espero experimentar em breve no L7.

Sim, acho que li sobre este pão neste tópico e decidi assá-lo. Resultado

ahh que homem lindo !! e sem buracos no pop .... na parte inferior

Sim, acho que li sobre este pão neste tópico e decidi assá-lo. Resultado

Não com você, mas com você, ok?

Não com você, mas com você, ok?

Concordar

[Lagri]

Lagri, bom pão, lindo!

[Profundo]

Profundo, olvina obrigado . Agora meu pão é assado apenas na forma. Do balde, o pão, me parece, não é tão bonito, e a crosta é diferente, e é assado na forma de uma forma diferente, muito melhor, acho que por causa das grossas paredes da forma. Até no Moulinex tenho crostas finas, mas no balde sempre surgem crostas muito espessas. Muitas pessoas pedem conselhos (nos fóruns): como obter uma crosta mais fina. E o formulário me ajudou aqui (quem saberia?). Eu vi o seu Profundo, bonito e Cremoso, e decidi que também aprenderia a assar tal. Parece estar funcionando.

Meninas, quero perguntar um momento. Acabei de me lembrar de algo.Há alguns anos, quando comprava panelas, li um monte de informações sobre diferentes materiais para louça na Internet. E agora de repente me lembrei que pratos de alumínio são prejudiciais, como se você não pudesse deixar comida cozida lá e cozinhar algo que contenha ácidos. Só é possível se for de alumínio anodizado. E em nossa massa temos ambos os fermentos e um pouco de soro de leite ou leite azedo e tudo isso por várias horas em um balde. Isso é algo que me aborreceu, duvidei. É claro que eles são feitos para padarias e padarias. Mas aí, agora, tudo é cozido rápido, no fermento rápido e principalmente na água. E nós por todas as regras queremos. E por muito tempo, e com fermento. Enquanto me lembrava disso, toda a mulher morta caminhava em linha reta. Me acalme, por favor.

[Tanya]

Tanya, os formulários que comprei na UralTechMash, possuem Certificado de Conformidade de 17/02/2011 a 17/02/2013, e Certificado Sanitário - Conclusão Epidemiológica, e Certificado Higiênico. Feito de acordo com GOST. Eu acho que tudo deve ficar bem.

[Tanya]

Tanya, os formulários que comprei na UralTechMash, possuem Certificado de Conformidade de 17/02/2011 a 17/02/2013, e Certificado Sanitário - Conclusão Epidemiológica, e Certificado Higiênico. Feito de acordo com GOST. Eu acho que tudo deve ficar bem.

Obrigado, Ksyusha, espero que os meus também sejam bons. Eu realmente esqueci de perguntar sobre os certificados. Mas além da venda de moldes, eles se dedicam ao fornecimento de diversos equipamentos de panificação ali, ou seja, não vendem moldes com diversos bens de consumo, mas possuem especialização em padaria. Espero que esteja tudo bem.

[nós]

A superfície do alumínio oxida com o ar e se torna uma barreira inacessível. E nós ainda adicionalmente entre o nosso testee depois com pão e alumínio aplique uma forma protetora antiaderente filme de óleo da margarina ou do purê com banha, graças ao qual o pão e as moscas perdem a forma. Não há nada com o que se preocupar.

[nós]

A superfície do alumínio oxida com o ar e se torna uma barreira inacessível. E nós ainda adicionalmente entre o nosso testee depois com pão e alumínio aplique uma forma protetora antiaderente filme de óleo da margarina ou do purê com banha, graças ao qual o pão e as moscas perdem a forma. Não há nada com o que se preocupar.

Muito obrigado, bom, realmente me acalmei. Em algum lugar eu presumi que sim. A propósito, sobre este lubrificante antiaderente. Durante todo o tempo da minha vida, só unto as assadeiras com banha. Tudo voa com força. Então minha mãe me ensinou, e ela - minha avó. E é mais fácil do que fazer uma mistura especial. Mas talvez haja algum segredo nessa mistura e seja melhor para o pão?

Pelo que pude entender, a tagarela lida melhor se for necessário retirar do molde pão pesado - centeio-trigo ou pão de centeio puro. E se a sua banha faz um excelente trabalho nas tarefas que lhe são atribuídas, o que mais você poderia querer?

Lagri, ISSO É SIM, ISSO É BONITO! Eu também preciso do mesmo, esqueci quando fiz pão preto.

[fronya40]

Lagri, ISSO É SIM, ISSO É BONITO! Eu também preciso do mesmo, esqueci quando fiz pão preto.

fronya40, obrigado . É isso que forma significa! Nenhum balde de uma máquina de pão vai assar tamanha beleza ... E a qualidade dos produtos assados ​​na forma é muito diferente.

[fronya40]

fronya40, obrigado . É isso que forma significa! Nenhum balde de uma máquina de pão vai assar tamanha beleza ... E a qualidade dos produtos assados ​​na forma é muito diferente.

Quando meu fomochki finalmente chegará! As mãos já coçam ao ver este pão. Vou tentar assar tanto no forno quanto no HP na forma.
Aliás, a receita é feita para fermento comprimido lá. E se você fizer sem fermento, mas com fermento, então o vinagre provavelmente precisa ser removido da receita ou reduzido, o fermento em si é azedo.

E se você fizer sem fermento, mas com fermento, então o vinagre provavelmente precisa ser removido da receita ou reduzido, o fermento em si é azedo.

Acho que será absolutamente necessário removê-lo. Na verdade, com fermento, eu ganho um pouco de pão azedo, a gente não gosta muito deles.E com jogar fora parte do fermento (devido ao rejuvenescimento), não gosto do seu conteúdo. Então ela sempre azedava meu pão e eu mudei para uma massa madura.

[Rina]

É isso que forma significa! Nenhum balde de uma máquina de pão vai assar tamanha beleza ... E a qualidade dos produtos assados ​​na forma é muito diferente.

Aqui, no final, e eu relato.
A forma acabou sendo mais ou menos, uma espécie de "esquerda". Tive que limpar as rebarbas com a pele da placa e, por dentro, havia alguns "pontos carecas" de metal.

A massa foi amassada de acordo com a receita Rina na Pizza + Centeio. Eu estava preocupado com o fermento. porque tomei Saf-Levure, mas tudo parece ter subido normalmente. Acabei de untar a forma com margarina (seguindo o conselho Cremoso) Não moldei o vazio, apenas sacudi a massa na forma imediatamente após o término da amassadura e alisei levemente.

O cheiro foi entorpecido durante o cozimento. Eu estava quase atrasado para o trabalho enquanto observava o processo. Eu estava preocupado como antes de um exame.

O telhado está um pouco rachado, mas dá até um pedaço de charme, Como uma "garota com uma torção".

Quando voltei para casa do trabalho à noite, meio pão havia sumido. O marido disse: coma sua mente. E ele é meu cozinheiro por educação.

Marina, que adorável. E como o pão na forma fica lindamente! E já se ouve o cheiro do monitor! Você já fez essa receita antes no balde da HP? Existe uma diferença de gosto?
E ainda, você tem uniforme no estande ou não? E também tenho um Panas 2501.

Às vezes me pego pensando que eu, como uma mãe de Prstokvashino, comecei a viver de novo - sonho em tentar outra coisa, se “fiz” algo, corro do trabalho para descobrir o que aconteceu, se gostei. Obrigado a todos pelo fato de que NÓS somos!

[marinastom]

marinastom, pão muito bom! Bem feito! De vez em quando, o pão fica cada vez melhor. Parabéns! Outra altura foi tomada!

Às vezes me pego pensando que eu, como uma mãe de Prstokvashino, comecei a viver de novo - sonho em tentar outra coisa, se “fiz” algo, corro do trabalho para descobrir o que aconteceu, se gostei. Obrigado a todos pelo fato de que NÓS somos!

Oh, eu tenho a mesma coisa. E hoje um dos meus dois filhos candidatou-se ao cartório com uma menina, em breve haverá uma comigo, também adulta. Em geral, é hora de começar a conviver um pouco mais com os seus próprios interesses, e não com os interesses principais.

[Cremoso]

Marina, você fez essa receita antes no balde da HP? Existe uma diferença de gosto?
E ainda, você tem uniforme no estande ou não? E também tenho um Panas 2501.

Na verdade, eu fiz isso pela primeira vez. Eles acabaram de me enviar um formulário ontem. Hoje o pequeno pensamento era passear, experimentar primeiro no fogão. Mas eu realmente queria testar o formulário.
Suporta sem suporte, não toca na resistência.
Cremoso, Eu só queria te perguntar: você passa margarina na forma e tá tudo bem? Hoje eu tenho um pãozinho "grudado". Tive que andar com uma faca ao longo do perímetro da forma. Talvez porque seja novo?

Hoje eu tenho um pãozinho "grudado". Tive que andar com uma faca ao longo do perímetro da forma. Talvez porque seja novo?

Primeiro, exatamente o que há de novo. No começo também peguei, depois o pão começou a sair melhor. Mas depois de untar com margarina ainda polvilhe com farinha - qualquer pão sai bem da forma.

Mesmo assim, esqueci de dar os parabéns pelo primeiro pão fora da forma. O pão está ótimo!

Suporta sem suporte, não toca na resistência.

O fundo do pão fritou normalmente? No mesmo local, sem suporte, o ar quente parecia não cair no fundo.
E eles me enviaram os formulários hoje. Deve chegar amanhã à tarde. O marido está só em casa, de férias, na varanda fica zunindo com furadeira o tempo todo, intrigando-o com as canetas.

Talvez porque uma nova forma, possivelmente uma margarina diferente (eu tenho "Pyshka"). Acho que depende até da farinha (mais centeio), admito a ideia de que depende de quanto tempo a massa foi amassada e de como o glúten da farinha de trigo segura todo o volume da massa com sua "moldura". Existem muitos fatores aqui. Um deles pode ser decisivo, ou vice-versa dois ou três outros fatores, um pouco cada um, mas todos juntos podem levar a tal resultado.

[Cremoso]

O fundo do pão fritou normalmente? No mesmo local, sem suporte, o ar quente parecia não cair no fundo.
E eles me enviaram os formulários hoje. Deve chegar amanhã à tarde. O marido está só em casa, de férias, na varanda fica zunindo com furadeira o tempo todo, intrigando-o com as canetas.

Tudo foi frito uniformemente. Existem algumas áreas mais escuras na parte superior ao longo da borda do formulário. Mas está tudo bem: crosta e migalha.
Cremoso, Você tem um Respeito à parte pela ideia!

[marinastom,]

Obrigado, marinastom, tão bom ver o seu pão. Que haja mais deles e todos os tipos de diferentes. E também dei vida às minhas formas com uma lima e uma lixa. Só que dentro da forma não se deve esmerilhar novamente com lixa. A princípio assei em uma forma sem moer e notei que a forma só um pouco de um lado não quer soltar o pão - só aí limpei cuidadosamente as pequenas “rugas” da fundição. Mais uma vez, parabéns pela estréia de sucesso da panificação L7!

Meninas, e o tamanho da sua máquina de fazer pão é diferente da Panasonic 257? Você tem um pão muito interessante, também quero experimentar, só que não há formulários. Você coloca os formulários na parte inferior ou no dez? Eu nem consigo imaginar ainda, e não existem tais formas nas lojas para olhar.

Meninas, e o tamanho da sua máquina de fazer pão é diferente da Panasonic 257? Você tem um pão muito interessante, também quero experimentar, só que não há formulários. Você coloca os formulários na parte inferior ou no dez? Eu nem consigo imaginar ainda, e não existem tais formas nas lojas para olhar.

E aí na primeira página as dimensões dos formulários. Meça seu HP e veja se L7 se encaixa nele.

Tenho três formas L7, todas de fabricantes diferentes, ligeiramente diferentes na moldagem da borda superior. Mas tudo se encaixa igualmente bem no meu Panasonic 2500, acabei de colocá-lo na parte inferior. Eles não machucam nenhuma dezena. Eu não coloco nenhum suporte adicional sob os formulários. Tenho assado no formato L7, que foi colocado no Panasonic 2500 por um ano.

Eu tenho 2501, também, não são necessários suportes para L7. Eu coloquei bem embaixo.

Hoje experimentei pão italiano. A massa foi dividida em duas partes - uma para a lareira, outra para a forma L7. Pão e isso e isso ficou incrível!
A diferença de gosto é insignificante. Os orifícios na lareira revelaram-se maiores, mas na máquina de fazer pão - um mínimo de tempo, para o pão de cada dia - é isso!

[Profundo]

Nosso Profundo, nunca deixa de surpreender, apenas uma multi-ferramenta!

[Cremoso]

Cremoso, obrigado! Com uma panasonic, todo cozimento é uma alegria. Embora seja recomendado amassar essa massa com um amassador, meu forno fez um ótimo trabalho amassar!

[Cremoso]

O fundo do pão fritou normalmente? No mesmo local, sem suporte, o ar quente parecia não cair no fundo.
E eles me enviaram os formulários hoje. Deve chegar amanhã à tarde. O marido está só em casa, de férias, na varanda fica zunindo com furadeira o tempo todo, intrigando-o com as canetas.

O fundo é cozido perfeitamente sem suporte. Aqui, como eu disse Cremoso, todo o truque está na condutividade térmica da forma. O molde acumula calor e o distribui uniformemente por toda a superfície.
Portanto, não é assustador que em um lugar os elementos de aquecimento estejam mais próximos da forma e em outro muito mais longe. E no fundo da máquina de fazer pão não está um metal, mas um anel de plástico resistente ao calor (se não estiver certo, corrija), cuja condutividade térmica é muito menor que a do alumínio, por isso não tira o calor.

E um dia resolvi colocar uma placa de metal invertida no fundo, de cabeça para baixo, e um molde em cima. E então meu traseiro assou pior. Eu nem sei por quê. Aparentemente, a placa guardava ar frio, que soprava por baixo (tem um buraco no HP, no fundo, se alguém não sabe). E descobriu-se que o fundo do molde era resfriado e o calor no molde se espalhava principalmente pelas faces laterais.

marinastom, pão maravilhoso!