Bolo com Limão por Jamie Oliver

[Cozinhar um biscoito:]

Bolo com Limão por Jamie Oliver

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
manteiga	115 g
açúcar granulado	115 g
amêndoa	180 g
ovos	4 coisas
limões	2 pcs
farinha de trigo	125 g
papoula	30 g
fermento em pó	1 colher de chá
refrigerante	1/4 colher de chá
Xarope:
suco de 1 limão
açúcar granulado	50-60 g
Esmalte:
suco de 1 limão
açúcar em pó	200 g

Método de cozimento

• Cozinhar um biscoito:
• Moa as amêndoas em migalhas (no processador ou liquidificador), misture com farinha, sementes de papoula, fermento e refrigerante (não estava na receita original, mas como a massa contém raspas e suco de limão, eu adicionei).
• Esfregue as raspas e esprema o suco de dois limões. Limões para esta torta são melhores para o paquiderme.
• Bata a manteiga amolecida com o açúcar granulado até ficar cremosa. Sem parar de bater a mistura de manteiga, adicione os ovos um de cada vez, mexendo depois de cada um por pelo menos um minuto. Colocando a batedeira de lado.
• Adicione metade da mistura de farinha de nozes. Misture com um batedor ou colher. Adicione o suco de limão e as raspas, amasse. Adicione o restante da mistura de nozes e farinha e sove novamente. Não bata com um mixer!
• Unte uma assadeira (24-26 cm) com um pouco de manteiga, transfira a massa para dentro dela. Colocamos no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno até ficar macio por 40-50 minutos (guie-se pelo seu forno). Verificamos a prontidão com um palito de madeira. Sai seco de um bolo assado, e o bolo em si é dourado.
• Impregnação de cozinha:
• Leve o suco de um limão e o açúcar para ferver, mexendo sempre. O açúcar deve se dissolver.
• Com um garfo ou palito, faça furos em um bolo quente, molhe com calda.
• Deixe o bolo esfriar e molhar.
• Cozinhar a cobertura:
• Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão. Em consistência, deve ser semelhante ao leite condensado.
• Despeje a cobertura sobre o centro do bolo e deixe escorrer por si só, girando ligeiramente o bolo. A cobertura espessa se espalhará sobre o bolo com seu próprio peso e se parecerá com gotas de chuva.
• Nesta fase, tive uma pequena oportunidade. Não havia açúcar de confeiteiro suficiente em casa. Portanto, não tive sucesso em "pingos de chuva".
• Sirva com uma xícara de café ou chá sem açúcar.
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Bolo fácil de preparar e delicioso, experimente!

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Manechka, que bolo maravilhoso com um nome maravilhoso !!! E você é uma garota muito esperta !!!

Obrigada, Gashenka!

A beleza!

Uau! Eu já gosto desse bolo! Parece uma delícia, como diz meu neto. Eu com certeza vou cozinhar !!!
Marcador, marcador !!!

Que torta deliciosa! Sim, com amêndoas e sementes de papoula!
Para os favoritos mais próximos.

[Manechka,]

Manechka, que bolo maravilhoso! Com certeza vou cozinhar essa comida deliciosa!

Yum-yum adoro tudo o que é cítrico, principalmente limão. A receita já está na mesa

Obrigado meninas! Asse para sua saúde!

[Marisha]

Marisha, fez seu bolo para o fim de semana. Ficou muito, muito gostoso !!! Meu todo mundo está encantado

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[Marish]

Torta! Com "chuva"! Marish, que beleza!
É muito agradável ter gostado.
E o número de limões é normal? E ainda tenho argumentos sobre o número deles: retiraria um pouco, mas meus camponeses não bastam.

[Marisha,]

Marisha, Eu reduziria um pouco a quantidade de suco. Mas nossas opiniões também divergem - então, da próxima vez, quero experimentar.

Masha, gostei muito da torta. Você acha que uma porção é boa para um grande patrimônio? Parece-me mesmo - não será suficiente, há uma forma bastante grande.