Molho de rábano

Molho de rábano

Categoria: Molhos

Ingredientes
creme de leite com qualquer teor de gordura	1 copo
rábano enlatado	1-2 colheres de sopa eu.
endro picado	1 Colher de Sopa. eu.
sal pimenta

Método de cozimento

• Molho de raiz-forte tão delicioso. Gostei muito, é indicado para batatas fatiadas assadas no forno, ou fritas fritas - é só pegar um pedaço de batata com as mãos e mergulhar no molho, é isso!
• Misture tudo, deixe fermentar por 15 minutos. armazenado em câmara fria por até 3 dias.
• creme de leite pode ser tomado e com baixo teor de gordura.
• Bem adequado para Batata com cebola, raiz e tomilho no forno

Observação

a receita é emprestada de Luda em LJ aqui 🔗

Molho de lingonberry para o coelho de ano novo (Admin)

Molho de batata para peixe (Gasha)

Molho de creme azedo com endro (Espantalho)

Lud, o que diabos você quer dizer? pronto em lata, ou melhor, em uma loja ou recém ralado com alças
Eu nunca fiz merda nenhuma

Eu tinha a mesma pergunta sobre raiz-forte. Em geral, acho que você pode usar o de loja, mas é muito mais útil esfregar você mesmo. Basta lavar bem, limpar as raízes e ralar no ralador mais fino. O mais desagradável aqui são as lágrimas ao esfregar. Em nossa família, esta importante tarefa cabe ao sogro

rábano enlatado

muito gostoso, tão picante

Em nosso local de trabalho, nosso chefe certa vez pôs a mesa para o almoço em seu DR e trouxe o molho de raiz-forte que sua esposa estava fazendo. Aí a gente fazia tudo em casa também. Torça as raízes da raiz-forte fresca em um moedor de carne, depois de colocar o saquinho na tigela e no local onde fica a grelha. Então ninguém vai chorar. O grelhador deve ser o mais pequeno possível. Em seguida, misture a raiz-forte com o creme caseiro, sal e açúcar a gosto. Acontece tão gostoso!

[recém colhido]

Ao rolar recém colhido rábano através de um moedor de carne duradouro um saco plástico é colocado com a garganta na saída do moedor de carne (onde fica a grelha), amassado e confiável fixado nele com um elástico.
É melhor fazer esta operação não dentro de casa, mas ao ar livre, caso contrário, todos os presentes chorarão.
Com uma quantidade de trabalho suficientemente grande (cozinhar mais de 0,5 kg de raiz-forte ralada), o operador do moedor de carne ainda deve usar uma máscara de gás - os vapores da lágrima do funil do moedor de carne serão suficientes para lamentar todas as esperanças não realizadas!

[kava]

kava, Katyusha, você poderia inserir uma foto no primeiro post? Eu só os fiz