Batata com cebola, raiz e tomilho no forno

[Molho de rábano]

Batata com cebola, raiz e tomilho no forno

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
batatas	1 kg
raízes (salsa, aipo, nabo)	450g
cebola nabo	2 grandes
tomilho fresco	2h eu.
óleo vegetal	3ª eu.
sal, pimenta a gosto

Método de cozimento

• as batatas podem ser cozidas sem raízes, apenas com cebolas. Comi um pedacinho de raiz de salsa, ficou delicioso.
• ligue o forno a 230C. Cubra a assadeira com papel manteiga.
• Pique as batatas grosseiramente. descasque as raízes, corte em cubos pequenos. cebolas - em fatias. Despeje tudo em uma tigela, tempere com sal, pimenta, adicione o azeite, adicione o tomilho, misture.
• Despeje em uma assadeira, leve ao forno por 30-40 minutos até dourar, mexa algumas vezes durante o cozimento.
• Também coloquei alho, na casca, para não queimar. em seguida, em um prato é espremido de um cravo, delicioso
• as batatas são maravilhosas - tem pouco azeite, tem um mínimo de trabalho preparatório, avermelhado por fora, assado por dentro, kaaayf! ...
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Observação

A receita da Luda no LJ aqui 🔗

tem muito mais receitas desse tipo, e tão deliciosas
Molho de rábano

Gente, e se não houver tomilho fresco, mas apenas seco?

seque menos basta colocar .. 1 colher de chá, ou um pouco menos colher de chá ..

Comprei fresco em Auchan, são pacotes tão enormes, fiquei com medo de que desaparecesse e congelasse, agora há fresco o tempo todo

[De Lisss,]

De Lisss, tal retset e olhando para a noite! Como dormir agora?

e eu comi, junte-se!

Peço desculpas a Lyudochka (seu último post foi usado para a receita do seu próprio molho).

Katyusha, obrigada, querida, por colocar as coisas em ordem! o molho é realmente delicioso, digno de uma linha separada em nosso livro de receitas!

[Lyudochka]

Lyudochka, obrigado pela receita simples, acessível e, o mais importante, deliciosa! Eu amo batatas em qualquer forma. Sim, e uma adição forte de "merda" a ele

Katyusha, outra receita é ainda melhor para esse molho - eu também fiz, só que não tive tempo de fotografar. lá por um quilo de batatas - 2h. eu. páprica moída seca, e também óleo de pimenta salgada, misture. e corte as batatas em fatias, no sentido do comprimento, como fatias de melancia. Coloque em uma assadeira em uma camada, 10 minutos no forno, depois vire e mais 10 minutos. e esta batata com molho de merda ... mmmm ...

Que receita ... mmm ... e é fácil ... com certeza farei isso amanhã.

Há um pequeno erro na receita, não 450 g de raiz, mas 45 g, caso contrário, será muito

E eu improvisei nessa receita. Batatas fervidas quase até serem cozidas em uma panela elétrica para um casal, drenou a água. Na fritura, refogue primeiro a cebola com o aipo (tuberoso), retire com uma espátula e coloque as batatas no lugar, polvilhe com um pouco de óleo de girassol por cima e frite até dourar. Adicionei cebola frita às batatas e polvilhei com especiarias para batatas + alho seco misturado e desliguei m / a. Ficou muito gostoso, quase como se tivesse saído do forno. (y) Eu não queria usar o forno, ainda tinha que puxar todas as bandejas, panelas, etc. dele. aparelhos de cozinha. E aconteceu de forma rápida e fácil. Para as batatas, haverá tomates em conserva com pepinos e linguiças cozidas. Vamos comemorar o segundo dia do feriado com batatas tão deliciosas.

Receita incrível, simples e rápida! Apenas um salva-vidas. Mesmo depois de cozinhar, eles colocam rabanetes lá, eu acho. Obrigado!