Cordeiro com ervilhas

Cordeiro com ervilhas

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Cordeiro (aparas: peritônio, pernas, pescoço, etc.)	500-700 g.
Cebola	2 pçs.
Ervilhas congeladas	300-500 g.
Folha de louro	1-2 unidades
Pimenta do reino moída na hora	2 beliscões
Sal grosso	gosto
Vinho branco seco	30-40 ml
Azeite	unte o fundo da tigela

Método de cozimento

• Freqüentemente, após o corte da carne, os cortes não formatados permanecem.
• Eles também podem ser cozinhados deliciosamente.
• Limpamos os restos de carne do espeto e da gordura.
• Reunimos todas as peças em um tamanho - pequeno.
• Lubrifique o fundo da tigela MV com óleo.
• Pique a cebola finamente, jogue na tigela, ligue fritar Por 5 minutos. Enquanto aquece e frita, coloque carne, sal, pimenta, louro sobre a cebola, regue com o vinho ou com algumas colheres de água. Adormecemos em cima das ervilhas, sem descongelar.
• Ligamos o ensopado por 3-4 horas, dependendo da idade da carne.
• Se, depois de cozida, começar a esquentar e suar por mais algum tempo (pode demorar várias horas), a carne derreterá completamente na boca.
• Desfrute de sua refeição!
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Programa de culinária:

Multicooker Redmond RMC-M4502: refogado

[Arka]

Cordeiro, mas estufado com vinho, mas por muito tempo - é delicioso! Eu também gosto de cozinhar assim, cozinhe por muito tempo
Arka, OBRIGADO pela receita, deliciosa!

pela solidariedade!
Admin, obrigado pelo seu feedback!

Parece muito apetitoso, embora eu não como cordeiro (não gosto do cheiro), mas acho que a carne vai ficar bem aqui também.

Claro que vai servir