Bolo de chantilly

[Para um biscoito:]

Bolo de chantilly

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Para um biscoito:
Ovos	4 coisas
Açúcar	120 g
Farinha de trigo	120 g
Creme, camada intermediária e decoração:
Creme 33%	500 g
Compota (cranberry, lingonberry) ou confiture
Pêssegos em calda
Framboesas frescas
Conhaque

Método de cozimento

• Assamos um biscoito clássico: batemos as proteínas em picos estáveis, quando estão estáveis, adicionamos açúcar em pequenas porções, batemos mais ... Teste para "não cair da forma" ... adicione gemas batidas, farinha, misture tudo delicadamente com uma colher, tentando não "plantar" a massa. Transfira a massa para uma assadeira e leve ao forno. Assei em "Panasonic" por 60 minutos no programa "panificação". Acalme-se. Nós tiramos.
• Bata o creme para picos constantes. CUIDADO: o estado de picos estáveis ​​é muito próximo ao estado de "óleo" (bem, é como o Paracetamol: as doses terapêuticas e tóxicas são muito próximas). Bato sem açúcar, primeiro, não gosto de doces, e, segundo, a doçura do biscoito é suficiente para dois.
• Recolhe o bolo: corte o biscoito em 3 partes: polvilhe o bolo de fundo com conhaque, cubra com geleia ou doce, coloque uma camada de chantilly, 2º bolo, conhaque, chantilly, pêssegos (cortados em foices), 3º bolo, conhaque (no bolo e dentro do corpo "o que cresceria junto"), cubra com creme, cubra as laterais com creme, decore por cima a seu gosto. FSE! Por 5-6 horas na geladeira, deixe "insistir". Eu faço isso tarde da noite, no chá do dia seguinte - é disso que eu preciso!
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Já é meia-noite no quintal, e aqui ShuMakher .. sempre à frente dos demais! Zíper e tal beleza! Vou desligar o computador. Imagens tão doces e sedutoras .. eu acho! Muito saboroso!

Você é tundra, não Masha! (Suba Manka em tubo Temko, não seja desonrado! ) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.320

E onde eu apertei?

Mashunya, agora eu entendo por que seu marido ama você - quantos talentos você tem, eu também adoraria por um bolo desses, não você, é claro; tão simples, MAS bonito e de bom gosto. Deusa!

[Masha,]

Masha, que beleza!!! E que foto brilhante!

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOchen lindamente !!!! muito bem! Eu amo bolos de creme! mas não consigo, mesmo com medo de tentar! e como você faz tudo! 3 filhos, marido, trabalho!

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mashunya, que beleza !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[14anna08]

14anna08 tente! É simples, honestamente

Antonovka vem, vou alimentar

Deusa!

não, eu sou mais sobre cavalos e cabanas ...

Masha, que beleza !!! Comprar creme imediatamente! O design e a foto - bem, muito impressionante, e que deliciosa ...

Comprar creme imediatamente!

O melhor de tudo, Parmalat, Petmol e Liese (Báltico) são batidos. White City, não pode agitar, você precisará de um fixador

E eu gosto muito desse creme com Parmalat algumas vezes houve furos

Antoshik, essas identidades são boas, principalmente nelas o percentual agrada

Masha, obrigado pelo conselho! Petmol está sempre disponível na zona de disponibilidade, e eu aceito.