Pão de queijo com cebola e pimenta picante

Categoria: Pão de fermento
Pão de queijo com cebola e pimenta picante

Ingredientes

Água à temperatura ambiente 300 ml
cebola 2 pcs
azeite 2 colheres de sopa. eu.
sal 2 colheres de chá
açúcar 2 colheres de chá
farinha de trigo do mais alto grau 450 g
fermento seco (momento Saf) 1,5 colher de chá
Ervas provençais 2 colheres de chá
pimentas secas 2 colheres de chá
queijo parmesão 50 gr.

Método de cozimento

  • Aqueça 2 colheres de sopa em uma frigideira. eu. azeite, adicione uma mistura de ervas provençais, refogue por 2-3 minutos, adicione a cebola picada e frite até dourar, esfrie. Rale o parmesão em um ralador grosso. Adicione todos os ingredientes (exceto capsicum) ao HP na ordem especificada para o seu modelo. Asse no programa "pão padrão" (na maioria dos produtos de panificação, este é o programa # 1), o peso do pão é de 750 g, de crosta escura. No meio do lote, acrescente colorau seca (eu tinha tinto). A quantidade de pimenta - ao seu gosto, se você gosta mais nítida - você pode adicionar um pouco mais. Com a quantidade indicada para esta receita (2 colheres de chá), obtém-se um pico quase imperceptível
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

um pão pesando 750 gr

Programa de culinária:

padeiro

Observação

Acontece um pão arejado moderadamente picante com uma migalha perfumada. Para minha grande surpresa, o pão subiu tanto que saiu do balde, mal se sacudindo. Portanto, o "teto" estava um pouco enrugado
Pão de queijo com cebola e pimenta picante
Peço desculpa pela qualidade do corte, a criança fez-me cortar o pão ainda quente.

Feofania
favoritos, com certeza vou tentar, obrigado!
Kara
FeofaniaTenho certeza que você vai gostar

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