Pão de trigo integral com queijo, iogurte e sementes de gergelim

Pão de trigo integral com queijo, iogurte e sementes de gergelim

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	300g
Farinha integral	120 g
Semolina (olhando para o kolobok)	3 colheres de sopa. eu.
Leite	250 ml
Sal	1,5 colher de chá
Açúcar	2 colheres de sopa. eu.
Rast. manteiga	2 colheres de sopa. eu.
Fermento seco	1,5 colher de chá
Iogurte Activia	125 g
Sésamo	3 colheres de sopa. eu.
Queijo duro (em um ralador grosso, em um balde)	110 g

Método de cozimento

• Jogando tudo isso na máquina de fazer pão e controlando o processo de amassamento apenas no início, corri para a reunião de pais na escola. Chegando em casa, encontrei o processo de revisão bem no final. A massa ocupava 2/3 do balde da HP, e o cheiro estava em toda a casa.
  
• Isso é o que eu consegui no final (na forma final, o tamanho do pão acabou sendo exatamente o tamanho do balde de HP)
  

Observação

Hoje aconteceu uma coisa terrível - não havia farinha na loja, e em casa acabou o estoque estratégico (meu marido não cumpriu o dever conjugal - esqueceu-se de comprar ontem). Decidi fazer pão com o que havia na casa.
Honestamente, dificilmente esperamos até que o pão esfriasse.

[Sonadora]

Sonadora , pão fresco !!

Honestamente, dificilmente esperamos até que o pão esfriasse.

E pela resistência, um agradecimento especial !!!

[Omela]

Omela , obrigado.
Para falar a verdade, nem sabia que quando voltasse para casa encontraria tamanha beleza, porque o iogurte foi jogado no HP quando eu já estava com um pé na porta (não ia adicionar no começo, mas o pão era tão legal).

Que pão alto e bonito! Garota esperta! Nós tentaremos!