Coalhada "Tender" (sem cozinhar)

[Svetamk]

Svetamk,
Para sua saúde! Agora, no verão, você pode criar tantos pratos e petiscos diferentes com essa coalhada!
Obrigado pelo seu feedback, querido!

Eu queria fazer isso há um ano, finalmente consegui)) muito macio e saboroso, o fornecimento de kefir agora será constante, obrigado)

[Ctrekoza]

Sua saude, Irochka- Ctrekoza!!!

Meio ano não se passouFinalmente, eu ia experimentar este creme mágico de coalhada. A questão foi respondida com responsabilidade - eu congelei 2 litros de iogurte caseiro de leite caseiro. O leite é muito gorduroso, integral. A torre 2L foi um erro - levou 24 horas para descongelar. O rendimento é de cerca de 600 ml. Provar
lembra o creme desnatado fresco, neutro, sem acidez, consistência muuuito espessa e muito satisfatória - não mais que 2 sanduíches, o terceiro não cabe. Acho que também é adequado para tiramisu, mas vou continuar congelando em pequenas porções.

[Piano]

Piano- Lena!
Nem mesmo dois dias se passaramcomo eu quero compartilhar com vocês a alegria do sabor - cito) - "creme de coalhada mágica"
Tudo está correto nas ações e planos. Obrigado pelo seu feedback e gratidão! Feliz Ano!

Eu cozinho há muito tempo !!! Muito obrigado! Muito gostoso e não é caro! Ideal para cremes e sobremesas, além de suflês !!!!

Eu cozinho há muito tempo !!!

Ira!
Cozinhe para sua saúde! Fico feliz que a coalhada "passeie" de pessoa em pessoa ... Felicidade!

Ira!
Cozinhe para sua saúde! Fico feliz que a coalhada "passeie" de pessoa em pessoa ... Felicidade!

e os cheesecakes segundo a receita da Romin saíram dessa coalhada, a mais tenra Obrigado novamente.

Qual é o tópico desejado, eu coloco em serviço e com certeza vou tentar e relatar !!! Obrigado Svetlana por uma receita simples e soberba !!!

Qual é o tópico desejado, eu coloco em serviço e com certeza vou tentar e relatar !!! Obrigado Svetlana por uma receita simples e soberba !!!

Natasha
Atrevo-me a esperar que goste da coalhada! Estou ansioso para!

cheesecakes de acordo com a receita da Romina

Ira, pela receita do Admin tudo é incrivelmente saboroso !!! Até na foto você pode ver como o Blush é exuberante, delicado e ... delicioso! Obrigado! Eu também preciso fritar cheesecakes de acordo com esta receita

fiz requeijão segundo esta receita ... do DVD 3,2% algures 270 gramas e soro numa lata de 700 gramas ... ficou muito tenro e saboroso ... nem sabia como prender como pretendia ...

[Lana]

Uau !!! Aqui, esses tVORogs são distribuídos há três anos, e não estou no assunto !!! E essa sou eu, que tenho 10 litros de leite caipira toda semana !!!
Lana, Svetlana, Só tenho 3 litros de iogurte caseiro preparado na hora na minha geladeira (fiz ontem). No geral, corri para enfiar no freezer !!! A receita não está nos favoritos, mas sim no freezer, por assim dizer !!!

[Lana]

fiz requeijão segundo esta receita ... ficou muito delicado e saboroso ... nem deu tempo de prendê-lo no fim a que se destinava ... os caseiros comeram ..

AlenKa
Fico feliz, querida, que esta receita tenha chegado a você, coma requeijão, prepare sobremesas, recheios ... use a seu gosto! Além dos benefícios, você não receberá nada, pois a coalhada é feita de forma rápida e sem complicações Obrigado pelo seu feedback e agradecimento

Uau !!! Aqui, esses tVORogs são distribuídos há três anos, e não estou no assunto !!!

Agora vamos ao assunto, Yulenka! E eu acredito nisso por muito tempo
Quero muito gostar desta forma de obter a coalhada mais delicada que há em casa e de prová-la ...

E essa sou eu, que tenho 10 litros de leite caipira toda semana !!!
Lana, Svetlana, em geral, corria para enfiar no freezer !!! A receita não está nos favoritos, mas sim no freezer, por assim dizer !!!

Coma requeijão para a saúde, prepare sobremesas, recheios ... use ao seu gosto!

na verdade, lamentei há um mês ter feito mascarpone com creme de leite ... o que fiz agora é apenas um conto de fadas!
Muito obrigado novamente !!!

[AlenKa]

o que tenho agora é apenas um conto de fadas!
Muito obrigado novamente !!!

AlenKa
Como se costuma dizer barato e alegre! Obrigado, querido!

[Lana]

Como eu senti falta desse Temko! Com certeza vou tentar)
Lanaobrigado pela receita

Como eu senti falta desse Temko! Com certeza vou tentar)

Yulenka
Agora não perdi, para sua saúde! Obrigado pelo seu apreço

[Lana]

Lana, Muito obrigado pela receita A receita é matadora, uso há muito tempo, muito prática, saborosa, fácil de fazer.

A receita é matadora, uso há muito tempo, muito prática, saborosa, fácil de fazer.

Natasha! Caro compatriota, como estou feliz por você! (Eu nasci em Rostov-on-Don, minha cidade natal e mais amada!)
Estou feliz por ter gostado da receita e por ela ter criado raízes! Para sua saúde!

[Lana]

Lana, obrigado pelas amáveis ​​palavras: a-kiss: Boas festas!

Boas férias, querida Natasha!

[Lana]

Lana, muito obrigada pela receita, eu mesma uso e no trabalho contei a todos que fizeram, todos gostaram, tanto crianças quanto adultos.

Lana, muito obrigada pela receita, eu mesma uso e contei a todos no trabalho

Helena
A maior alegria para mim é quando a receita vai "para o povo" Quando ele veio até mim, continuou ...
Boa menina, Lenochka, compartilhe suas receitas!
Obrigado pela sua gratidão, estou muito contente!

[Lana]

Lana, Sveta, Nunca deixo de admirar e usar o método proposto de fazer queijo cottage ... um super jeito e um super sabor! e tempo de cozimento 0! bem, no máximo cinco minutos ..
graças a esta receita, tenho sempre no congelador alguns litros de kefir e, se for preciso, a coalhada mais delicada!

[Lana]

Lana, Svetlana, Vim jurar e escândalo !!!! O que você fez, hein? Ensinei, sabe, como fazer uma gostosa !!! Útil, útil !!! Saudável, desdenhoso !!!
Aqui está um !!!
Aqui está, apenas uma olhada mais de perto:
E agora são necessários litros de iogurte para fazer essa coalhada extraordinariamente tenra !!! E como resultado - litros de soro de leite não utilizado !!! E uma terrível falta de iogurte !!! Agora não tenho tempo de fermentar !!!

Resumindo, exijo indenização !!! Exijo um pouco mais da mesma receita mágica !!!
Svetlana, Obrigado novamente pela receita!

E, como resultado - litros de soro de leite não utilizado

Vá para o tópico de fabricação de queijos, eles fazem brunost com soro de leite

graças a esta receita, tenho sempre no congelador alguns litros de kefir e, se for preciso, a coalhada mais delicada!

AlenKa!
Ótimo, mas ainda preciso colocar alguns sacos de leite fermentado no congelador ... para uma variedade de sabores, eu realmente gosto de coalhada e caçarola de leite fermentado Creme de ryazhenka assado com frutas e chocolate
Obrigado querido por seu feedback amável!

como resultado - litros de soro de leite não utilizado !!!

Yulia, onde colocar o soro de leite que você já indicou e mandou para o endereço ... O gostinho delicioso e mais útil da sua foto me deu vontade de provar o mesmo imediatamente, embora hoje eu tenha uma "pétala" de peixe e como só peixe ... coalhada ... então eu saio
Receitas como essa, como as pérolas, são raras, mas existem, então estou procurando e com certeza irei compartilhar com todos vocês, meus queridos!
Obrigado pelas amáveis ​​palavras, fico satisfeito e feliz que a receita esteja viva!

[Lana]

Lana, obrigado pela receita, para mim esta é uma dádiva de Deus, adoro requeijão. A diferença de preço também é importante, principalmente para os aposentados.Aqui está escorrendo, ainda falta um pouco, mas de vez em quando mergulho lá com uma colher ... muito gostoso!

[sova-1951]

sova-1951, e em que você coa a coalhada?
Não é gaze ou guardanapo
Eu outro dia, sem saber sua receita, fiz a mesma coisa
Só que na dacha sobrou um pacote de leite e kefir, joguei no freezer.
No sábado eu descongelei, vejo que o kefir está estratificado, coloco na peneira. Agora vou saber que você pode drenar imediatamente o sorvete
E o leite saiu normal após o descongelamento, só que meu marido ficou muito surpreso ao ler a data na tampa (14 de setembro)

Não é gaze ou guardanapo

Parece o corte de um pequeno mosquiteiro, tipo ...

A propósito, eu também tenho uma rede assim por aí, não usada ...

Embora, agora eu não precise mais, tenho sacos para espremer queijo cottage, dois de uma vez, coisinhas terrivelmente convenientes, aliás ...

[Crochê]

Crochê, ligação
Eu vi algo assim na Ali, fui olhar

[sova-1951]

obrigada pela receita, para mim é uma dádiva de Deus, adoro requeijão. A diferença de preço também é importante, principalmente para os aposentados.

Saudações, sova-1951
Ainda bem que a receita combina com você, como dizem, de qualquer lado! Boa sorte! Obrigado pelo seu tipo de feedback!

Eu outro dia, sem saber sua receita, fiz a mesma coisa

Galho, é provavelmente assim que algumas receitas para o sucesso no esclarecimento da culinária

Tenho sacos para prensar queijo cottage, dois de uma vez, coisas terrivelmente convenientes, aliás ...

Kroshechka-Innochka
Que bom que você querida! Não sabia da existência de tais sacos. Mas agora surgem tantas coisas novas e úteis todos os dias, o que não é de admirar ... Corri para a Internet para ver os sacos milagrosos ... Obrigado, Innochka, pela informação!

sova-1951, mas o que há na sua coalhada?

Meninas, ainda era no século passado tinha um náilon denso, a gente fazia anáguas dele, então ficava esplêndido ... bom, eu uso até hoje.

[sova-1951]

sova-1951,

Lana, Svetochka, que bom que sua receita também me chamou a atenção. Obrigado querida, vou cozinhar.

que bom que sua receita me chamou a atenção também

Ninulka, sempre encontramos e atendemos o que precisamos ... Tenho certeza disso! Não há nada acidental em nossa vida.
Espero que esse encontro também seja bom! À sua saúde, querida Fada de bom humor!

Lana, Svetochka, querida, concordo totalmente com você - não há nada acidental nesta vida. Estou muito grato a você pela deliciosa coalhada! Feito de kefir local 3,2% - saboroso e muito macio. Antes de cozinhar, li todas as informações sobre culinária e não houve perguntas. Agora sempre terei kefir no congelador. Obrigado mais uma vez e abraço com ternura!

Estou muito grato a você pela deliciosa coalhada! Obrigado mais uma vez e abraço com ternura!

Ninulka - Minha querida fada!
Então, hoje eu tenho um dia feliz: você chegou até mim com seu comentário! Acho que todo mundo que come coalhada de acordo com essa receita é saudável e feliz!
Também te abraço com ternura e te agradeço pelo maravilhoso coração bondoso e pelo calor de minha alma que senti ao me comunicar com você!

Ótima receita! Agora que tenho sempre uma embalagem de 0,5 kefir no congelador, obtém-se uma coalhada bem tenra e saborosa.

[Bast1nda]

Bast1nda- Natasha!
Obrigado pelo seu tipo de feedback. Para sua saúde, querida!

[Lana]

Lana, Obrigado pela receita, a sogra come só esse requeijão, e eu faço massa com o soro de leite.

[Ket66]

Ket66- Helen!
Obrigado! Tenho um bom dia quando recebo essas mensagens e comentários! Comer requeijão para a saúde (sogra, alô e votos de saúde!) O pão de soro é muito perfumado! Obrigado novamente! Bom dia querido!

[Ket66]

Ket66, Também coloquei soro no pão, ficou ótimo.
Lana, nem mamãe nem minhas tias, ninguém conhecia essa receita. Ela disse que todos ficaram muito surpresos, embora pareçam estar cozinhando e assando.Aqui está uma receita desconhecida de nossos parentes.
E muito confortável e delicioso. Sou uma alma de ácido láctico-leite, não posso viver sem esses produtos. Além disso, o trabalho é constante e é difícil ligar depois da meia-noite para o requeijão, mas aqui você depende de si mesmo e o requeijão está sempre fresco à mão, bem, é quase noite e está pronto, você não precisa creme de leite para isso, é auto-suficiente. Eu adiciono frutas secas.
Por algum motivo, eu não gostava de cozinhar quente. E este aqui, bem, simplesmente adorável!

Por algum motivo, eu não gostava de cozinhar quente. E este aqui, bem, simplesmente adorável!

irmã!!!!

Por algum motivo, eu não gostava de cozinhar quente. E este aqui, bem, simplesmente adorável!

Portanto, diz-se que não existem camaradas de gosto e cor - os gostos e preferências das pessoas podem ser muito diferentes uns dos outros.

irmã!!!!

mas muitas pessoas com gostos semelhantes)))
Obrigada Natasha e Julia!

[ATENÇÃO! INFORMAÇÕES INCERTAS SOB O SPOILER!]

ATENÇÃO! INFORMAÇÕES INCERTAS SOB O SPOILER!

Eu também coloco soro no pão

Às vezes temos muito disso. Mas, de acordo com alguns relatórios, o soro é útil para a prevenção do diabetes. As proteínas do soro têm um efeito insulinotrópico e reduzem a glicemia pós-prandial em pessoas saudáveis. A adição de soro de leite à comida junto com carboidratos de rápida absorção e digestão rápida estimula a liberação de insulina e reduz a excursão pós-prandial da glicose no sangue à tarde.
Aqui estão os resultados dos experimentos: 🔗

[Chefe de cozinha]

Eu não sabia, mas intuitivamente, admito honestamente, gosto de beber soro de leite frio de um só gole ...
Obrigado, Chefe de cozinha, para as informações úteis! Com certeza lerei

de acordo com alguns relatórios, o soro é útil para a prevenção do diabetes.

Não vou discutir, ainda não li o link, mas em Sibarit, que é bom o suficiente para gordos de meia-idade (e entre eles há muitos diabéticos tipo 2), há uma atitude diferente em relação ao soro de leite: Stoyanova acredita que a lactose passa para o soro de leite, então a base da dieta é liberada do queijo cottage baixo teor de gordura do soro. Aí vou ler o link obrigatório, também estou interessado nesta questão.

[Anna]

Annatalvez nem tudo seja assim, por isso disse: "segundo algumas fontes." E deu provas

[Inna]

Embora, agora eu não precise mais, tenho sacos para espremer queijo cottage, dois de uma vez, coisinhas terrivelmente convenientes, aliás ...

Inna, onde você comprou as bolsas, se não um segredo?