Kystyby (culinária tártara)

Kystyby (culinária tártara)

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: Tártaro

Ingredientes
Para o teste:
Farinha de trigo
Água
Sal
Ovos	2 pçs.
Para preencher:
Purê de batata comum com a adição de cebola frita
Manteiga para revestimento

Método de cozimento

• Nós amassamos massa de bolinhos comuns (eu usei HP)
• Divida a massa dos bolinhos em pedaços. Enrole cada pedaço em um bolo achatado, 2-3 mm de espessura.
• Frite em uma frigideira SEM ÓLEO, ou seja, seque.
• Cubra o pão achatado frito com manteiga, coloque o purê de batata em uma das metades, cubra com a outra metade e unte novamente com azeite.

Observação

Tudo é simples e saboroso)) Bom apetite))

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A paz esteja com vocês, padeiros!

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