Pepinos coreanos "complicados"

Pepinos coreanos "complicados"

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: coreano

Ingredientes
Pepinos frescos	0,5 kg
Sal	0,5 colher de chá
Vinagre (fruta é melhor)	1 Colher de Sopa. eu.
Molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta vermelha quente	0,5 colher de chá
Sésamo	0,5 colher de sopa. eu.
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
Alho	2 cravos

Método de cozimento

• Corte os pepinos em cubos, sal, deixe descansar por 30 minutos e escorra o líquido.
• Amasse o alho ou corte-o finamente sobre os pepinos.
• Adicione o molho de soja, pimenta e vinagre. Misture tudo bem.
• Aquecemos o óleo em uma frigideira, colocamos sementes de gergelim, mexemos rapidamente e colocamos a mistura resultante sobre os pepinos, misturamos bem e colocamos na geladeira durante a noite.

Observação

Por que "astuto"? São pepinos que, apesar da inspeção diária dos cílios, ainda conseguem se esconder e quase dão tempo de amadurecer demais. Salgado - muito grande, assim - não quero. E cortado em uma salada - a coisa certa!

Que incrível! foi fazer!

Comemos, uma delícia!

[Olga]

Pepinos lindos, Olga!!! : nyam: E tão fácil de preparar! Obrigado pela receita!

Oh, que interessante! Nunca experimentei pepinos com molho de soja. Será preciso se preparar, principalmente porque a luta contra a colheita não está longe. Obrigada pela receita, Olga!

Obrigado ! Fez três pepinos - já comidos! Não havia gergelim - substituiu os cajus! Então me lembrei do gergelim preto! Vou repetir amanhã !!

Uau! Deleite! Eu experimentei estes - incrivelmente deliciosos!
É uma pena que não vou colocá-lo durante a noite, quero dormir. Mas amanhã ... mmm, eu simplesmente não consigo esquecer!

Isso é o que "pepinos manhosos" significam! A sogra da minha irmã me deu alguns quilos, só não adianta comer, salgar também. Ontem fiz semelhantes, segundo uma receita da minha cabeça))) Comi a maior parte com o meu marido ontem, imediatamente, mas vi a tua receita, fotografei o que consegui tirar do meu marido para uma foto!
Delicioso!

[MariS]

MariS, e algumas horas foram suficientes para nós !;)

Oh, que interessante! Nunca experimentei pepinos com molho de soja. Será preciso se preparar, principalmente porque a luta contra a colheita não está longe. Obrigada pela receita, Olga!

Sim? Já estou lutando com força e principal. Embora ela tenha plantado bem tarde, e não seja como um ano de pepino.

Gostei muito dos pepinos, pareciam especialmente saborosos depois de 2-3 horas ... Aqueles que esperaram até o final da noite também ficaram deliciosos.
Obrigada, Olya, pela receita! Vou cozinhar com frequência. Minha colheita este ano não será suficiente - não há estufa ou estufa, e as das ruas crescem mal.

Marina, estou sinceramente feliz por ter gostado!

E então quão feliz! A foto com o relatório está carregando ...

Eh, e sem foto - eu acredito!

Eh, e sem foto - eu acredito!

Então a questão é. que fiquei muuuito gostoso e estou tentando demonstrar essa alegria (delícia) na foto ...

Oh, Olya, obrigado pela receita. Vkuuusnoo .... Sim, também tentei temperar a salada com óleo de mostarda no último lote. Ficou delicioso também. Eu recomendo.

O que pode substituir o molho de soja? : garota-q: Posso não ter molho?

Você pode, tudo é possível.

[mamarusia]

mamarusia, pra saúde e alegria na casa!

Fizeram mais umas duas, uma vez com coentro - um sabor bem oriental, hoje só com pimenta, amanhã vamos fazer uma visita e levar este aperitivo para tratar!

[Rada-dms]

Rada-dms, satisfeito. o que gostamos!

Olga, quanto esses pepinos podem ser armazenados na geladeira?

Eu também fiz esses pepinos. Nós gostamos! Eles não esperaram muito, depois de 2 horas comeram. Delicioso!

[Kirks]

Kirks, não mais do que uma semana.

[Kirks]

Kirks, não mais do que uma semana.

Obrigado, gostei dos pepinos, agora estou pensando em fazer mais

[Kirks]

Kirks, pra saúde e alegria na casa!

[MariV]

MariV, Ol, o que você acha - você pode construir isso com abobrinha jovem? E então não há muitos pepinos, mas você não pode sacudir as abobrinhas!

E suspeito que agora os conservantes são adicionados aos molhos de soja.
E talvez sempre acrescentassem ... Além disso, não escrevem sobre isso.
As articulações doem até mesmo nos jovens.
Ninguém percebeu nada assim?

Além disso, antes não havia nada assim de Kikkoman, de outros, mas ele se segurou.
Mas no ano passado e Kikkoman adoeceu. Em geral, não compramos agora.

[Burunduk]

Burunduk, você pode, eu fiz.
# _Natashka_ #, sob qualquer suspeita, em nenhum caso você deve comprar ou consumir.

[MariV]

Agora teremos que aprender a cozinhar o molho de soja! Embora, para o aquecimento, sugira começar com ovos pretos. Posso providenciar algumas camas - os pepinos ainda não crescem!
MariV, os levaram para uma visita - eles engoliram por uma alma doce, e aqueles que ficaram por três dias são os mais deliciosos!

Eu também trouxe meus pepinos. Fez muito, ficou na geladeira durante a noite. GOSTOSO !!! Feito sem molho de soja. Muito obrigado, muito gostoso !!!

[Kizya]

Kizya, que bom que gostou!

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, e antes em geral de alguma forma vivia sem molho de soja! Existem muitos outros! Mas todos eles também contêm benefícios e malefícios, como todos os alimentos existentes. De alguma forma fiz uma lista de produtos recomendados e não recomendados pessoalmente para a minha saúde, então ou eles se excluíram ou acabou-se uma situação que por um lado é necessária, mas por outro o mesmo categoricamente não é! Desde então, tenho vivido para o prazer e, de alguma forma, tornei-me ainda mais saudável! mmm
Aliás, se você fizer um substituto, ficaremos esperando a receita, talvez seja ainda mais saborosa do que soja!

Bom e com abobrinha, usei tudo abaixo do padrão!

Então eu fiz esses pepinos, coloquei na geladeira e fui ao armazém. Voltando da loja duas horas depois, experimentei esses pepinos e. .......... se foi. Eles não podiam suportá-los à noite. Agora, quando me lembro desses pepinos, começo a salivar. Eh, como podemos agüentar a noite ?!

Lentamente vá até a geladeira e ... coma. Ou faça uma nova varanda de forma rápida!

e aqui estão nossos caras bonitos! obrigado pela receita! feito no meu aniversário. E ficaram lindos e foram bem (embora não com vodka, como meu marido brincou)

[Miroslava]

Miroslava, para sua saúde!

Uma receita muito tentadora, mas nosso clima nos Urais deu uma colheita ruim sem precedentes de pepinos, mas mesmo assim com certeza tentarei fazer no fim de semana, talvez eles cresçam ... mas os comprados não são picantes:

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @Isso provavelmente não se deve ao clima - na região de Moscou também não houve uma grande colheita. Mas ao mesmo tempo, eles de alguma forma conseguem superar ...

[Olga]

Olga, obrigado pela receita Nameshal, fique na geladeira, vamos tentar à noite. eu realmente amo como esses pepinos, como um pote de meio litro, acho que estes não são nem um pouco piores

Experimente, talvez você goste também. Eles são, no entanto, sem esterilização. É apenas um lanche, sem armazenamento de longo prazo.

Tenho certeza que eles vão gostar!

É apenas um lanche, sem armazenamento de longo prazo.

Esses pepinos também podem ser cozidos como um lanche, não esterilizados

Vou tentar!

Agora peguei uma amostra - deliciosa !!! Fiz uma taxa dupla, mas fiquei com medo de colocar 4 dentes de alho (temos vigoroso), tive medo em vão, seria exatamente o que eu com certeza repetirei! Obrigado pela receita

[Lena]

À saúde e alegria em casa, Lena!

Tirar um relatório fotográfico Gostamos muito de pepinos! É uma pena que este ano uma colheita tão pobre

Uma reportagem fotográfica maravilhosa! E este ano, de fato, não é pepino nem tutano. Tudo parece ter crescido, mas não tanto como de costume.

[Olga]

Obrigado,Olga E geralmente temos uma quebra de safra contínua. Tudo apodreceu pela raiz. Aquele foi um verão de figo

Muito obrigado pela receita! Fiz 2 vezes: uma com vinagre de maçã e a segunda com vinho branco. Gostei mais do vinho.