Legumes Boulanger

Legumes Boulanger

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: francês

Ingredientes
batata, abobrinha, alho-poró	quantidade total 1 kg
manteiga	25 g
caldo de vegetais ou frango (quente)	0,5 xícaras
salsa endro
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Corte os vegetais em rodelas; tenho um cortador de crocodilo maravilhoso para esse fim. Unte uma assadeira com manteiga, coloque os vegetais em camadas, tempere com sal, pimenta e ervas. A camada superior é de batatas. Despeje o caldo. Coloque cubos de manteiga sobre as batatas, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30-40 minutos a T = 200 graus. até que os vegetais estejam prontos. Retire o papel alumínio e deixe dourar na grelha.

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Svetik, o nome é tão lindo! Legumes cozidos são definitivamente deliciosos!

[Brilhar]

CERCA DE, Brilhar, a ideia, apenas a última abobrinha, deve ser usada em algum lugar. Eu teria enfiado carne picada

Galya, adicione, então haverá um moussaka-boulanger

moussaka-boulanger

O nome é tão lindo