Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)

[Vadim]

Meninas, quem cozinhava macarrão nos anos 60?

Eu não cozinhei ainda, mas nos testes de Brand as meninas cozinharam nos modos "arroz", "vapor" e "trigo sarraceno".

Eu dou uma citação:

Vadim, se a receita de macarrão, por favor.
Carne picada, sobra de costeletas (boi, porco, cebola, um pouco de repolho, ovo, especiarias), frite em "Fritar carne", acrescente o macarrão e despeje água, apenas o suficiente para cobrir o macarrão. Incl. "Trigo mourisco" e cozinhe até o final do programa.
Eu cozinhei este prato pela primeira vez, não acreditando completamente em um bom resultado. Mas ficou ótimo, o macarrão não grudou!

Chifres com carne.
Carne com cenoura e cebolinha 1 hora cozida
Ela acrescentou Chifres e encheu-o de água (embora tenha ido longe demais com água). Modo Fig.

🔗
🔗

[Modo Arroz]

Talvez alguém use os resultados do teste de Brand (gêmeo de DEH 60):

Em geral, reuni meus pensamentos sobre a multicozinha em uma pilha:

Da multicooker apresentada no mercado russo, a marca 37501 é a melhor escolha hoje. Uma ampla variedade de programas permite que você cozinhe uma variedade de pratos, e a presença de um modo manual expande ainda mais as capacidades desta super-frigideira!
A multicooker tem um bom design, é fácil de operar e o conjunto de tachas protege as nossas pegas. Gostaria de destacar especialmente a tigela: dourada, aveludada ao toque, o revestimento mostrou-se bem na hora de cozinhar. Mesmo um pouco de comida queimada por um descuido sai muito facilmente. Até agora, este é o melhor revestimento antiaderente que já vi.

Modo Arroz - faz um excelente trabalho com sua tarefa. Além de cozinhar cereais, você pode cozinhar massas e outros pratos que requerem evaporação de água.
Modo de trigo sarraceno - parecido com o Rice, mas no final tem um aumento de temperatura, eu escolheria este modo quando preciso fritar por dentro. O trigo sarraceno cozido neste modo é mais seco do que o cozido na Fig.
Modo de cozimento - regulação muito conveniente do tempo de cozimento. Aquecimento uniforme.
Modo de extinção - ideal para carnes macias e suculentas, também pode ser usado em sopas. Neste modo, o leite cozido fica bem, mas o tempo máximo nem sempre é suficiente - 4 horas.
Modo Steam - um clássico da alimentação saudável, pode ser usado para cozinhar em água fervente, como macarrão.
Modo mingau de leite é a solução perfeita para o café da manhã. O intervalo de tempo definido permite que você cozinhe o mingau de qualquer cereal, de aveia macia a milho, o que geralmente requer um longo cozimento. Mingau não foge com leite. As laterais da panela ficam acima do nível do mingau e a tampa da panela é mantida limpa.
Modo de fritura - fritar em alta temperatura, na verdade, substituindo a frigideira usual. Eu realmente gosto de fritar batatas nele
Modo Iogurte - a temperatura pode ser ligeiramente superior ao necessário, ou o tempo mínimo deve ser reduzido. Se você cozinhar por menos tempo, o soro se separa, o que indica que o iogurte resistiu. É claro que a qualidade do leite e da massa fermentada influenciará muito o resultado.
Modo manual - a possibilidade de ajustar a temperatura com um degrau de 20 graus é muito agradável, embora a gradação seja de 10 gramas. Seria mais conveniente. Pode ser usado para fritar. E, em geral, sempre que o modo integrado não se adequava.
Na minha opinião subjetiva, a existência do modo Vexation é controversa. Eu o substituiria por Sopa ou mudaria os regimes de temperatura para que ele cumprisse seu nome. Nas primeiras duas horas, ocorre uma descongelação suave ou uma imersão do produto (leguminosas). Não está muito claro como as temperaturas mudam com o aumento do tempo de cozimento.Neste modo, é bom cozinhar carne que deve primeiro ser saturada com alguma coisa. E também mingau de ervilha.
Para mim pessoalmente, para o aperfeiçoamento desta multicooker, o modo Sopa não é suficiente, também seria interessante definhar a 80-90 graus.
Para um cozimento a vapor mais conveniente, vale a pena adicionar uma prateleira superior para alimentos à embalagem.

[Modo arroz.]

E mais:

Bem ... é hora de corrigir as conclusões da nossa receita:

Modo arroz. Arroz longo regular - proporções 1: 2. Arroz Krasnodar com vegetais - proporções 1: 1,25. Mistura de arroz (com selvagem) - proporções 1: 2. Pilaf - proporções 1: 3 (você também pode 1: 2).
Modo de trigo sarraceno. As proporções são 1: 1,5. Batatas com suco de laranja. Massa naval ("água apenas o suficiente para cobrir a massa").
Modo mingau de leite. Proporções 1mst: 1l. Hércules - proporções 1: 3. Grãos de milho - proporções 1: 3 (sem aquecimento). Mingau de painço - proporções 1: 4 (sem aquecimento).
Modo Steam. Grandes colheitas de raízes - máx. (melhor que 50 minutos - experimente então o "Steam-Meat", onde o tempo de cozedura é possível até 2 horas). Raízes pequenas - máx. tempo 42 minutos em "Steam-Vegetables".
O modo "languor". O leite não fica bem cozido (mas se ferver um pouco, fica com um tom caramelo). A carne pode ser descongelada e cozida neste modo. A carne pode ser cozida em fogo brando (talvez a carne gelificada funcione). "Frango laranja" - 5 horas. As leguminosas funcionam bem, mas racham um pouco.
Modo de fritura. A temperatura sobe de "Vegetais" para "Carne". É melhor fritar o frango no "Peixe". No "Zharka-Ryba", os vegetais são fritos até ficarem macios com a tampa fechada em 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos. Batatas fritas em "Legumes Fritos" - 30 minutos (com a tampa fechada e mexendo ocasionalmente).
Modo de cozimento. Pão de ló - 1 hora. Charlotte com frutas congeladas - 1 hora e 20 minutos. Caçarolas de requeijão para 500g de requeijão por 1 hora. Pão de trigo e centeio de trigo é excelente em 1 hora (mas o topo pode ser dourado mais tarde). Cupcake com frutas secas - 1 hora e 20 minutos. Muffin com ameixas e pêssegos - 1 hora Omeletes - 20 minutos (com vegetais pré-fritos, etc.) Bolo de chocolate - 1 hora e 10 minutos. Torta de cereja - 1 hora e 15 minutos. Bolo de coalhada - 1 hora
Modo de extinção. Couve - 2 horas (1 hora para o recheio). Pedaços de carne - 1 hora. A sopa pode ser cozinhada neste modo (o caldo não ferve durante a cozedura). Borscht - 1 hora. Sopa de trigo sarraceno com caldo de vegetais - 30 minutos (com vegetais pré-fritos). Cozinhe o leite por 4 horas (embora 4 horas não sejam suficientes, mas é melhor do que definhar). Purê de ervilha - proporções 1: 2, tempo 2,5 horas. Porco de porco - 2 horas e 30 minutos (com pré-fritura 40 minutos - 10 minutos de cada lado). Legumes - 30 minutos. Grãos integrais - 1 hora (+ 6 horas de aquecimento). Costeletas - 40 minutos de cada lado. Carne de porco em molho de tomate - 2 horas.
Modo iogurte. Em garrafas em um guardanapo em água em um "cabide" - 3,5 (possivelmente 2) horas + 1 hora no mult. Ryazhenka (1 litro de leite cozido + 1 Actimel) - 4 horas (mais é possível, será mais espesso e azedo).
"Modo manual. Pão de ló - 150 ° C 1 hora Cozinhe o leite a 100 ° C por 6-8 horas. Descongelar a carne a 60 ° C por 45-60 minutos.

E, claro, acho que ainda vamos governá-los

[Lozja]

Obrigado pela resposta rápida, Lozja! : flowers: Pra mim isso é demais "dançar com pandeiro", então vou cozinhar à moda antiga - no fogão.

É verdade, mas pensando bem, eles também não vão cozinhar no fogão, sem a sua participação. Portanto, a dança é a mesma. Bem, eu escrevi isso para o resultado "al dente". Se você precisa de macarrão, como na foto de cima, então você não pode interferir com segurança jogando água no topo do macarrão. Mas você já tentou isso e o resultado, pelo que entendi, não gostou.

Mas você já tentou isso e o resultado, pelo que entendi, não gostou.

Exatamente, o resultado não foi feliz! Embora eu ache que vale a pena experimentar o macarrão marinho da VS NIKA, a presença de carne picada, etc., muda um pouco as coisas.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, leia este tópico:

sobre cozinhar macarrão em um fogão lento

Em 50, assei pães e tortas muitas vezes - descobri

Vamos tentar descobrir qual é o erro: diga-nos.Tudo, a receita, como foi feito, quanto tempo demorou o cozimento

Ei! Receita de pão: 600 g de farinha, 360 g de água, 2 colheres de chá secas. tremendo, 2 colheres de chá sal, 2 colheres de sopa. açúcar, 2 colheres de sopa. corridas. óleos. Amassei, a massa ficou linda, mas pesada! Unte a panela com óleo e aqueça por 20 minutos. e deixou lá por mais 40 minutos.
Em seguida, o modo de cozimento é 1,30 min.
Ficou lindo, mas não gostoso. Acho que o erro foi não deixar o teste distanciar ...

Primeiro, há claramente muita farinha, geralmente 57-60% de farinha. Qual era a temperatura do aquecimento? Assim que começou o iogurte, talvez o fermento não se multiplicasse bem se a temperatura estivesse alta. A revisão é obrigatória. Normalmente também com uma amassadura no meio do processo, após 40 minutos, e posteriormente a formação de um pão e já a fermentação final antes do cozimento. O resto vale a pena repetir para obter um bom resultado.

A julgar pelo número de mensagens que você é novo conosco. Comece a fazer pão estudando este tópico. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Amassada, a massa ficou linda, mas pesada! Unte a panela com óleo e aqueça por 20 minutos. e deixou lá por mais 40 minutos.

Além do excesso de farinha, o aquecimento sem dúvida estragou o fermento, sua temperatura é muito alta para eles. A prova é possível na configuração de iogurte, e mesmo assim não por muito tempo, caso contrário, o fundo da tigela ficará muito quente. Fermentei em uma tigela imersa em água, então o modo não pode ser desligado o tempo todo da prova. Até o pão de centeio de trigo resultou bem (embora demore mais para fermentar do que o pão de trigo).

Peguei o flanco de porco, cobri com alho, sal, pimenta, manjericão (seco) e um pouco de coentro seco, passei tudo, enrolei o flanco com um rolo apertado, embrulhei com linha de comida e cozinhei por 3 horas.
Em seguida, para o frio, corte em círculos bonitos, não se desintegra, muito saboroso e macio.

Nosso bacon foi cortado hoje ... parece ruim, mas você pode considerar:
🔗

Após longas agonias entre Aurora e Dex-60, a escolha foi feita. Há 3 dias sou o feliz proprietário de uma multicooker. Primeiro relatório:

batatas fritas (30 minutos - "Fritar", 5 minutos - "Estufar", ao mesmo tempo que aquecia o fígado)

estes são os restos de repolho recheado (5 min. vegetais fritos, 1 hora - "Guisado")

Peixe com Legumes (1 hora - “Guisado”).
Houve também "Chocolate em água fervente".
Muito obrigado a todos que apoiam novatos como eu.

Meninas e meninos! alguém cozinhou flocos rápidos de hércules? E como? E, se não cozinhou, cozinhe, pzhl, até com leite, mesmo sem ... Será que vai se comportar esse mingau.
E sobre panificação - este modelo é interessante para panificação. A marca 501 tem muito, é tudo de boa qualidade. Que há apenas uma mulher rum, Lucia. E em 30 páginas temos dois tempos e as fotos são indistintas, podemos cuidar de mais ... pão, biscoitos ... Pão pode ser mexido em KhP, e assado em mv ... E fotos para olhar. E então todo mundo tem suas próprias performances assadas, charlotte ou não.

Ainda esta manhã eu fervi em água, mas não cozimento instantâneo, mas esses flocos termonucleares. No modo mingau de leite, ele foi ligado por padrão por 50 minutos, mas depois de meia hora eu o desliguei à força. O mingau ficou ótimo, grosso, não gosto de esfregaço. Tomei uma proporção de 1 mingau: 1,5 água.

[Julia V]

Assei caçarolas de queijo cottage duas vezes. O primeiro “rápido”, ou seja, batia tudo com um mixer e mandava para o cartoon. E a segunda foi feita de acordo com todas as regras - batendo as proteínas em uma espuma fria, misturando-as delicadamente na massa e esfriando em um desenho animado. A segunda massa acabou sendo tão magnífica - um banquete para os olhos, e quase não houve diferença entre a primeira opção e a segunda. As caçarolas ficaram deliciosas, a parte superior não cedeu, nem mesmo, mas não muito arejada.
Eu queria pedir a você para adicionar bicarbonato de sódio ou fermento em pó à caçarola com amido?
Hoje assei "chocolate em água fervente". O cacau não estava em casa, não queria ir ao armazém, em vez do cacau coloquei um pouco mais de farinha. Assei por 65 minutos.

Julia V, Eu te parabenizo pelo desenho animado! Boa sorte para você.

Meninas, quero assar um pato inteiro de 1,2 kg, é possível. Agora, se eu enfiar em uma panela e ligar para assar, não vai danificar a panela?

Assei frango em DEKh-50. Lá assando 45 minutos no total. Após 25 minutos do início do cozimento, virei o frango uma vez, assado bem.

Só pensei que a carcaça não entraria em contato com a panela em todos os lugares.

Para obter um resultado surpreendente, não é necessário que o produto na assadeira toque o último nos quatro lados, tudo será cozido uniformemente por baixo, lado e topo. Não se preocupe, tudo vai dar certo!

Aqui está o que aconteceu

Meu pato está na geladeira desde sábado, em conserva com tempero para carne e sal. E quando a hay descobriu que me trariam um desenho animado, ela também serviu marinada dos cogumelos (deste site), geralmente muito saborosa (y) mas não tem mais pato: girl_manikur: o tamanho dela era de apenas quatro pessoas
Assei por uma hora no forno, e aí resolvi fazer uma crosta para ele no modo manual, mas coloquei 180 ge depois de 5 minutos formou-se uma crosta no fundo da panela, e tive que desligar o cartoon. Mas nada, vamos treinar. Amanhã posso tentar fazer leite cozido fermentado.

Ontem preparei uma caçarola de requeijão-banana (obrigado a todos que vêm com isso e dão suas receitas), cozinhei 2 vezes mais do que na receita, com medo de não ficar assada ... mas não, tudo TTT acabou EXCELENTE !!! DEX 60

Eu quero cozinhar um lúcio em mv para um casal ... me diga o que você precisa? é só colocar o peixe no carrinho e pronto ??

Não aguentei e à noite fiz um bolo de mel simples da Ângela (para a Aurora)


ela não aguentou e cortou um pedaço

altura resfriada 7,5 cm
da próxima vez, claro, vou esfregar com creme
e o tempo de 1 hora é claro que é um pouco demais, mas ainda não descobri como aumentar ou diminuir, estava meio seco, mas com o chá, a própria coisa, meu marido veio à noite, e então havia uma torta. Imediatamente, a compra é visível - um pato para o jantar, um bolo de mel para dormir.

Ontem coloquei leite para passar a noite. 1 hora para mingau de leite e 5 horas para ferver. Coloquei 2 litros de leite caseiro fresco. Despejei um litro com um cortador, acrescentei Streptosan Vivo ao restante do iogurte e, após 4 horas, coloquei na geladeira. O leite é muito saboroso, e o leite fermentado assado também é moderadamente azedo, sem esfoliação, em geral, a própria coisa. A única coisa que não é exatamente ponra para meu marido é que o creme foi formado por cima.

Assei frango em DEKh-50. Lá assando 45 minutos no total. Após 25 minutos do início do cozimento, virei o frango uma vez, assado bem.

e eu assei em 60 primeiro nas costas, depois virei, não tinha crosta. ai .... eu decidi que iria queimar (sou um covarde) ou não assar. E depois de fritar nos dois lados, ela mudou para ensopado. Ficou delicioso também, mas estou com vontade de comer uma crosta ...

e eu assei em 60 primeiro nas costas, depois virei, não tinha crosta. ai .... eu decidi que iria queimar (sou um covarde) ou não assar. E depois de fritar nos dois lados, ela mudou para ensopado. Ficou delicioso também, mas estou com vontade de comer uma crosta ...

se você quiser uma crosta, pode usá-la manualmente. por que você tem isso? 100 gramas e uma crosta, mas não vá longe

Meninas, e se no fundo sob o frango, para não arranhar a panela, coloque papel manteiga. Ninguém experimentou? Ou não?

Meninas, e se no fundo sob o frango, para não arranhar a panela, coloque papel manteiga. Ninguém experimentou? Ou não?

teoricamente colocar um tapete de silicone. Mas se você não se move muito, por quê? Eles colocaram, fritaram, viraram. Todo. Se o frango não estiver inteiro, mas com ossos fragmentados e pontiagudos, basta mexer delicadamente, não empunhar muito ... Esses tapetes IMHO são supérfluos. Tendo feito um multi pelo terceiro ano, não coloco nenhum papel ou tapetes em um. As caçarolas estão normais. Com esses desenhos animados, você precisa entender uma coisa simples - ela pode cozinhar sem a sua participação. Você não tem que interferir de forma alguma e ela ainda vai explorar seu valor nisso. Não é para você moer indefinidamente com colheres no fogão. no máximo 1-2 vezes interferiu e

Ainda mais nos decks, onde você sempre pode comprar uma frigideira e todas as frigideiras de todos os decks são afiadas.

Eu tenho um pato com os ossos da perna e onde o pescoço descansava, e o fundo normalmente não coçava nada.

Meninas, e eu acabei com o iogurte !!! Experimentei várias opções e encontrei a minha !!! Em suma, o iogurte shikaar no Actimel, desligou 1,5 horas antes do final do programa. Você nem precisa adicionar açúcar (outros azedaram)!

Você nem precisa adicionar açúcar (outros azedaram)!

Claro, onde mais há açúcar? Ele está em si mesmo, este Actimel é doce, não há para onde ir. E o iogurte é o mesmo.

Nah, iogurte é perfeito. Shaw aí, aquela mamadeira para 1 litro de leite?

Bem, eu falo por meus próprios sentimentos. E para você, ele parecia mais doce do que os outros. E para nós, depois dos habituais iogurtes com cultura de fermento, em que não tem nem um grama de açúcar, o iogurte do Actimeli ficou muito doce. E quando a própria Actimel tentou, ficou chocada. Por que, alguém se pergunta, dar tanto desse xarope em um tipo de produto natural?

e eu assei em 60 primeiro nas costas, depois virei, não tinha crosta. ai .... eu decidi que iria queimar (sou um covarde) ou não assar. E depois de fritar nos dois lados, ela mudou para ensopado. Ficou delicioso também, mas estou com vontade de comer uma crosta ...

Coloquei os pedaços de frango nas batatas e não acrescentei gordura. Após o término do programa (60 minutos), por precaução, acrescentei mais 15 minutos. Portanto, havia uma crosta tão grande nas batatas! Tive medo, pensei que estava queimado, não vou tirar. Mas as batatas saíram facilmente e não foram fritas até ficarem secas, mas com uma crosta muito saborosa.

Finalmente, não é uma vergonha mostrar sua panqueca para Clinton JJJ. Longe de ser perfeito, um pouco seco, mas em qualquer caso, não estou desesperado (rompi cerca de 10 minutos e meio)

Tipo charlotte (amarelo é por causa da luz)

Bica por 1h10min. sem aquecimento. 10 minutos extras JJ

O que vem a seguir na lista - um pouco de chocolate em água fervente?

A propósito, sobre iogurte.
Sourdough ainda é crucial. Na VIVO você tem que dançar com um pandeiro, e o canadense em cápsulas, que alguém mencionou acima, jogou em um pote de 300 ml 1. bem, uma cápsula, pôs 6 horas, e foi embora a negócios, com segurança demorou. Então, de fato, ficou como se não fosse por 10 horas 0__0. E nada aconteceu com ele - apenas o soro saiu um pouco de cima. E mais saboroso que o VIVO, aliás = P. E muito, MUITO mais barato

[NYA]

Finalmente, não é uma vergonha mostrar sua panqueca para Clinton JJJ.

NYA, assado, todo o caminho. Perfeito, pode-se dizer. Não é assustador e fofo, como para uma charlotte. Chocolate fervido AQUI. Não reduza nada, asse tudo como no primeiro post em Migalhas.

[NYA]

NYA, Você poderia dizer perfeito. Não assustador e fofo, como para Charlotte

Bem, ela é um pouco assim, mmm - borracha. Embora as maçãs tenham ficado incríveis
.. Eu não sei, talvez eu simplesmente não goste de Charlotte.
e fofo - sou eu refrigerante não me arrependi de uma colher de chá de JJ

E, o que mais eu queria dizer - sobre as pás de silicone: meu veneno não só ficou vermelho com as cenouras, mas de repente tornou-se amargo. Aki estricnina, sanchez. palavra.
Já que tudo chega e chega em nossa prateleira, IMHO vale a pena prestar atenção especial a isso, e na loja você deve lamber às escondidas antes de comprar JJJ

E, o que mais eu queria dizer - sobre as pás de silicone: meu veneno não só ficou avermelhado por causa das cenouras, mas de repente ficou amargo. Aki estricnina, sanchez. palavra.
Já que tudo chega e chega em nossa prateleira, IMHO vale a pena prestar atenção especial a isso, e na loja você deve lamber às escondidas antes de comprar JJJ

Algo que você está sem sorte. Experimentei especialmente todas as minhas omoplatas "até os dentes" - elas não têm gosto amargo.
Embora possa ter sido amargo logo após a compra

Oh, que bom tomar café da manhã com uma fatia de bolo de chocolate. Assei ontem, cortei e untei com creme ainda quente. Meus parentes imploraram para tentar imediatamente, eu tive que desistir. Sentia o gosto de refrigerante, mas pela manhã ele havia sumido. Altura não lubrificada no ponto médio 9 cm.


corte em 5 bolos

Também decidi ontem fazer macarrão marinho, mas comprei uma caçarola de macarrão.
Hoje vou fazer porco cozido, a carne fica em conserva a noite toda.

Também decidi ontem fazer macarrão marinho, mas comprei uma caçarola de macarrão.

Aparentemente, um pouco de água demais ... Eu tinha uma história ao contrário. A água é absorvida e o macarrão é firme. Eu adicionei um pouco de água - ficou muuuito gostoso!

Provavelmente, mais as crianças e eu saímos para dar um passeio e o macaroshki ficou no aquecedor. Bem, nós comemos nicho com uma caçarola.
Mas agora que minha carne de porco cozida foi queimada do fundo no cozido, eu tive que adicionar um pouco de água. Então até você aprender todos os modos e você precisa cuidar das receitas, e não andar.

Oi pessoal!!! entre em suas fileiras) Eu não estou muito feliz com meu desenho animado! fez o pilaf - super! Mingau de leite, arroz com baunilha e passas - estupefato! Iogurte mmmm- gostoso !! Fiz para uma criança com framboesa (sorvete) e açúcar!

IRR muito obrigado !!!! fez outra torta ou charlotte com sorvete de cereja. muito simples e rápido. e o toon assou apenas algo que não é real, tenro e arejado !! receita: 6 ovos de vanilina 1 xícara de açúcar 1,5 colher de sopa. farinha 1,5 h. eu. fermento em pó. primeiro bata as claras com uma pitada de sal e, em seguida, adicione o açúcar. bata com uma batedeira por 3-5 minutos. em seguida, despeje as gemas. em seguida, adicione a farinha peneirada e o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher. despeje a massa pronta em uma panela multi untada e cubra com cerejas congeladas

[Oksana 555]

Oksana 555, que beleza! Existe uma foto pronta? Rosa alta e feito com assados ​​ou à mão?

foi o que aconteceu no cartoon e na mesa

Eu cozinhei no forno por uma hora, depois liguei por 15-20 minutos e por mais 10 minutos no aquecimento)) ficou muuuuito tenro gostoso e arejado mmmm)) sirva-se !!!

Olá pessoal! Diga às pessoas e você pode jogar açúcar imediatamente no leite para iogurte, ou então quando houver iogurte pronto. Desculpe, estou apenas aprendendo.

O açúcar retarda o desenvolvimento de bactérias de ácido láctico, por isso é melhor após a fermentação

Olá pessoal! Diga às pessoas e você pode jogar açúcar imediatamente no leite para iogurte, ou então quando houver iogurte pronto. Desculpe, estou apenas aprendendo.

Adoço um pouco enquanto fervo o leite. Até agora, o iogurte está bom. Não consigo imaginar como adicioná-lo ao iogurte pronto, porque isso vai quebrar tanto a estrutura quanto a esterilidade, e o meu ainda fica em garrafas fechadas por vários dias até o fim.

O valor de uma estrutura densa (imediatamente antes do uso) está apenas na percepção estética. Com a perda dessa estrutura, as propriedades benéficas do iogurte não desaparecem em lugar nenhum. Qualquer iogurte natural vai diluir quando misturado. Agora eu compro (infelizmente não tenho tempo para cozinhar em casa) leite cozido fermentado, então ele tem a mesma estrutura de "iogurte" em uma jarra, mas eu sempre adiciono açúcar ao leite cozido fermentado, então ele imediatamente se torna "potável "

E qual é a diferença para a esterilidade se o açúcar for adicionado imediatamente antes do consumo? Mas dar comida na forma de açúcar durante a fermentação para "não exatamente esses" microorganismos é fácil.

E qual é a diferença para a esterilidade se o açúcar for adicionado imediatamente antes do consumo? Mas dar comida na forma de açúcar durante a fermentação para "não exatamente esses" microorganismos é fácil.

É por isso que, como escrevi acima, adiciono açúcar ao ferver o leite. Todos são livres para fazer o que quiserem, contei meu método apenas para informação de que isso também pode ser feito se desejar. Não gosto de fazer nada com iogurte pronto, esperar que o açúcar se dissolva, e talvez a estética do produto também seja importante para mim ... às vezes você faz uma escolha sem realmente pensar nos motivos.

Hoje encomendei 60 por 799 UAH por ibuy, darei meus cinquenta no domingo))) para que os dois possam ser comparados enquanto houver um dia em que eu tenha os dois?

Prepare mingau de leite - o mais problemático.

Olá pessoal! Bem, eu também tive esse milagre da tecnologia, mas até agora nenhum dos dois pratos que cozinhei funcionou. O mesmo, fundo preto, topo úmido ... O que estou fazendo de errado? E também, como conseguir caçarolas, bolos, etc.? obrigado

Os especialistas estão ocupados em algum lugar. Eu responderei como posso.
À custa das asas - talvez 60 minutos a mais. Para caçarolas, siga os tópicos de receita de caçarola.
Você pode pegar as caçarolas e os bolos com a ajuda de cestos de vapor - primeiro um cesto com pernas, atrás um com dobradiça e pronto, você pode virar.

Eu tenho um antecessor - DEKH-50 e com caçarolas de queijo cottage ainda estou em "você", uma vez que não funcionou, o segundo saiu assim: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1460
coalhada de abóbora (resposta 1477 de 23 de novembro)
Então, pela experiência dos membros do fórum, muito na caçarola depende de quando extraí-lo de lá ou mesmo deixá-lo esfriar no desenho animado. Se sua temperatura for regulada, então é melhor assar em graus mais baixos, porque caçarolas são mais bem obtidas em desenhos animados de baixa potência do que nosso DEH.