Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)

Olá pessoal! Bem, eu também tive esse milagre da tecnologia, mas até agora nenhum dos dois pratos que cozinhei funcionou ... o mesmo, fundo preto, topo úmido ... O que estou fazendo de errado? E ainda, como você consegue as caçarolas, bolos, etc.? obrigado

As asas tiveram que ser viradas em algum lugar no meio do processo. Isso é quase o mesmo que você colocava as asas em uma assadeira, colocava a assadeira no fundo do forno, ou seja, não no ar, mas no fundo do forno, e nunca viraria dentro uma hora. Eles teriam queimado dessa forma também.

Pizza líquida

Receita daqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html

Só coloquei mais 1 colher de farinha.
Ketchup foi pingado na massa, depois brócolis, couve de Bruxelas picada, é claro, e salsicha. Polvilhe generosamente com queijo. Assar 45 + 20 aquecido. Rolei a pizza e comi com muito prazer com meu marido! Eu recomendo!!!

[Chocolate fervido]

Chocolate fervido


Receita daqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Gostei, mas emborrachado. Descobriu-se, a partir dos comentários de outras pessoas, que o problema está no fermento. Vou tentar de novo) O bolo foi preparado por um marido que nunca fez isso na vida)))

E aqui está o frango que fiz na semana passada. Narerla com mel, pimenta, sal e todos os tipos de ervas. E um pouco de fumaça líquida)
No começo cozinhei no forno, mas por causa do mel ele começou a queimar, passou a ser ensopado. A perna quase caiu))) Ficou muito gostoso!

[Pashtida]

Pashtida



Para o teste, tudo é dividido igualmente.
Eu peguei apenas 3. (como mais farinha)
ou seja
3 colheres de sopa. eu. creme de leite (ou iogurte)
3 colheres de sopa. eu. maionese
5-6 (não me lembro) Art. eu. farinha + fermento em pó ou refrigerante temperado em iogurte ou creme de leite
3 ovos (adicionei mais 1)
Esqueci com segurança do fermento em pó e em vão acrescentei mais farinha do que na receita (igual de tudo)
O recheio foi cebola + cenoura + fígado
Estava delicioso) Mas a massa é um pouco dura por culpa minha, mas gostei mesmo assim

E aqui está a caçarola sobre a qual escrevi antes. Na verdade deu tudo certo, se não fosse por atormentar com danças de pandeiro sobre os modos e checar constantemente se a luz está acesa

[Lyudasik]

Lyudasik, aula! Até agora só assei um biscoito, de acordo com a minha receita - 60 minutos, ficou perfeito, assado uniformemente em todos os lados (agradou principalmente o topo), só o meio ficou um pouco mais baixo que as bordas. Agora coloquei arroz com vegetais. Estou esperando.

"se eu não sofresse com danças de pandeiro sobre os regimes"
e em mais detalhes pliz - eles acidentalmente assaram a caçarola na mão?

Não me lembro exatamente, parecia que eu assei primeiro no forno, mas como a tampa era líquida, coloquei no manual))) Mas até 150 graus. Nunca fui amiga de bolos e fornos. Mas depois dessas danças, ela cuspiu e desligou. Ela ficou no desenho por um tempo e então eu puxei para fora e o queijo cottage pareceu voltar a si mesmo, embora permanecesse leve

Feliz 60 Dex Givers! Compartilhe sua experiência de cozinhar no modo manual - é o mais interessante! e quase ninguém diz nada

Aparentemente, não há necessidade))))) Decidi que tudo pode ser facilmente cozido na máquina (ainda vou tentar com uma caçarola)

Sim, experimente fazer uma caçarola a baixa temperatura "a la Panas", talvez não precise de um pandeiro m Dexa e sem a necessidade se, então foi possível fazer com um simples móvel ...mas provavelmente muitos tomaram este dispositivo justamente por causa da possibilidade de programação manual. Então, eu quero entender o que e como isso acontece

Usei o modo manual até que, apenas uma vez, assei esta zebra https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.560 a 150 graus por 1 hora. Bem, é mais assim, brinque, porque no modo Baking assa tão bem!

Olá pessoal! Bem, eu também tive esse milagre da tecnologia, mas até agora nenhum dos dois pratos que cozinhei funcionou ... o mesmo, fundo preto, topo úmido ... O que estou fazendo de errado? E ainda, como você consegue as caçarolas, bolos, etc.? obrigado

Todos vocês seguiram rigorosamente a receita ???
Eu também, pela primeira vez na vida, em um novo cartoon, preparei uma zapikanka, e arroz e queijo cottage, muito mais ... e enquanto TTT, está tudo bem e na primeira vez funciona! O principal, enquanto você se acostuma, é cozinhar estritamente de acordo com as receitas, que é o que estou fazendo!

Feliz 60 Dex Givers! Compartilhe sua experiência de cozinhar no modo manual - é o mais interessante! e quase ninguém diz nada

Este não é o modo mais solicitado. Suficiente e explícito. Embora os donos da Brand (um análogo do Dex) usem este modo para fritar costeletas (a uma temperatura de 150 graus).

provavelmente muitas pessoas tomaram este dispositivo justamente pela possibilidade de programação manual. Então, eu quero entender o que e como isso acontece

Você sabe, a maioria neste tópico DEH 60 tem seu primeiro multicooker. Como a escolha era entre 50 e 60, e 60 é um modelo mais novo, eles aceitaram. E os programas automáticos "arroz" e "trigo sarraceno" aos 60 são preferíveis ao programa "espaguete" aos 50 (aliás, macarrão em uma multicooker não é muito bom, claro, exceto para variedades duras).

Oi pessoal!!! entre em suas fileiras) Não estou muito feliz com meu desenho animado! fez pilaf - super! Mingau de leite, arroz com baunilha e passas - estupefato! Iogurte mmmm- gostoso !! Fiz isso para uma criança com framboesas (sorvete) e açúcar!

Gostaria de saber mais detalhadamente como você cozinhou o pilaf, em que modo você fritou e depois cozinhou?

Sim, experimente fazer uma caçarola em temperatura baixa "a la Panas", talvez você não precise de um pandeiro

E em um baixo-é especificamente em quê? Há alguma informação sobre temperaturas em modos diferentes nas instruções para Panas? Porque as caçarolas caem, pelo menos para mim.

Gostaria de saber mais detalhadamente como você cozinhou o pilaf, em que modo você fritou e depois cozinhou?

Posso contar como me saí ... tudo é exclusivamente de acordo com a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0, a única coisa, peguei menos carne e cebolas! E todo o procedimento é exatamente igual!

Conte-nos como você cozinhava e por que você cozinha leite assado?

Acabei de servir leite caseiro, coloquei no modo Simmering durante a noite e provavelmente outras 2 horas esquentou ... Por quê? Sim, é bem gostoso, por assim dizer, uma variedade de leite comum, e li a receita neste fórum, na seção de receitas ... tantas coisas!

E em um baixo-é especificamente em quê? Há alguma informação sobre temperaturas em modos diferentes nas instruções para Panas? Porque as caçarolas caem, pelo menos para mim.

Agora, se eu tivesse um Panas, eu contaria com prazer :) Não há informações nas instruções sobre os regimes de temperatura de Panas ... É só que todos os residentes de Panasonk e outros proprietários de desenhos animados do tipo Panas saem caçarolas muito boas, então eu pensei que talvez no Dex usando o modo manual, você pode obter o mesmo resultado

Enquanto espero, encontrei algumas informações sobre a Panasonic - "O cozimento ocorre a 180 graus, cozinhando a partir do momento em que a água ferve, cozinhando a uma temperatura de 100-105 graus." Então o que é, Panas de baixa potência, e assa a 180 suas alardeadas caçarolas E Dex assa em que temperatura? por que as caçarolas não funcionam?

A julgar pela tabela de modos, a temperatura de cozimento é de 120-140 graus em Dex. Mas se Panas realmente tem 180 assados, então por que ele assa mais tempo do que Dex? então não é 180?

Acontece que seria necessário tentar não com uma potência mais baixa no modo manual, mas com uma potência mais alta? : perdão: Mas como eu entendi as caçarolas e então elas queimam em dex ... não está claro em suma. Talvez INFA sobre Panas deixado na rede, vou esperar respostas de especialistas - Sasha e Balerian

Isso! Super charlotte! Você colocou as cerejas em uma camada? Na foto, como se a parte superior e inferior da cereja

Valyushka me desculpe por responder tarde, eu estava indo embora. Coloquei as cerejas em uma camada, logo no meio a cereja caiu no fundo, e nas laterais ela assou no lugar.

[citar autor = goleon-6 link = topic = 147095.0 data = 13230832
Gostaria de saber mais detalhadamente como você cozinhou o pilaf, em que modo você o fritou e depois cozinhou?
[/ quote] Eu cozinhei o pilaf assim: fritei cerca de 700 gramas de carne de porco no modo de fritar, depois adicionei cebolas picadas e muitas cenouras, depois fritei temperos de sal novamente de água, cebolinhas inteiras. Coloquei o arroz no modo e (fritei tudo com a tampa aberta) outro dia vou fazer outro e postar uma foto)

As meninas fizeram uma torta de preguiça de nosso Temka página 19 gostei muito tente só mudei um pouco. Em vez de batatas cozidas, esfreguei queijo duro e, em vez de maionese, coloquei iogurte preparado por mim mesmo. bem muuuito gostoso yummm !! amanhã vou cozinhar de novo !!!

Você tem uma preguiça muito linda! E diga-me, por favor, na receita da página 19 está escrito algo sobre colocar folhas de pão sírio com carne picada em espiral na tigela multicooker, e eu realmente não entendi esse momento. Ou seja, você precisa colocar a carne picada no pão sírio, depois enrolar em um pãozinho e colocá-lo em forma de espiral ou não? Estou completamente confuso!

Preparei a Caçarola com Requeijão de Abóbora com frutas secas e ficou gostoso !!!


a receita é tirada daqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144609.0 muito foi escrito ... mas está sendo preparado muito rapidamente))))

Você tem uma preguiça muito linda! E diga-me, por favor, na receita da página 19 está escrito algo sobre colocar folhas de pita com carne picada em espiral na tigela multicooker, e eu realmente não entendi esse momento. Ou seja, você precisa colocar a carne picada no pão sírio, depois enrolar em um pãozinho e colocá-lo em forma de espiral ou não? Estou completamente confuso!

Posso responder. Você coloca a carne picada nas folhas de pita, enrola os pãezinhos e deixa repousar por alguns minutos apenas rolado na mesa. Durante este tempo, eles vão amolecer um pouco e então você os coloca em uma espiral em um desenho animado. Encha com recheio e depois de um tempo você terá uma guloseima saborosa!

Aliás, o recheio pode ser variado. De alguma forma, consegui mesmo sem carne picada, arroz, ervas, restos de queijo. Também fiz com queijo cottage, doce. Parece que alguém fez isso com frutas, repolho. Experimente, super delicioso.

E qual era a pergunta

A questão era - qual é a temperatura da Panasonic ao assar ?, A fim de tentar definir a mesma com as configurações manuais em dex, e assar caçarolas de coalhada uniformes e arejadas, como em desenhos animados de baixa potência, e não "cheesecakes" densos com um fundo marrom escuro e bordas ... que têm dois multi, caçarolas são feitas apenas em tipo panas de baixa potência ...

[suculento]

verdade??? ou seja, tive sorte, bem, que todas as minhas caçarolas saíram da primeira vez? (mmm, para não azarar)

Acontece que então ... normalmente, a forma bombeia ... e nós escrevemos - não afetou o sabor

suculento , você já pendurou a receita em algum lugar? o que você tem aí? como sempre - queijo cottage, ovos, amido de semolina? ou que outro ingrediente secreto? Vamos gravar, cutucar

[suculento]

cozinhou a caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas ficou gostosa !!!

suculento, e por quanto tempo você assou?

Obrigado a todos que responderam às minhas perguntas sobre a caçarola e as asas.No geral, já cozinhei couve estufada, peixe no tomate, fiz um bolo - ficou tudo lindo !!! Apesar do fato de que geralmente tenho curiosidade sobre panificação)))))

tudo que eu cozinhei, exclusivamente de acordo com as receitas desse fórum, e também aguentou o tempo! Então, eu não sei ... talvez seja realmente uma sorte, nenhum deles "caiu e se estabeleceu"!

As pessoas me contam a receita do leite fermentado no Dex 60.

Acho que vale a pena ler esse post ... e vai dar tudo certo ... Eu também fiz leite assado! prchla info, quem cozinhou e como se arriscou ... deu tudo certo ... dex https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2950.0

Ontem coloquei o peixe "Arenque em azeite cozido" para a noite, tirei o peixe - tainha. Ficou parecido com comida enlatada, só que mais saborosa e macia, e o cheiro não é tão fedorento. Posto as fotos mais tarde. Recomendo, muito gostoso.

Eu tentei também. Muito gostoso, mas achei um pouco salgado demais.
Quantas horas você fez na extinção?
A propósito, pensei na segunda panela ...

4 horas para extinção e 2 horas para aquecimento. Os ossos são moles.

A receita diz 7 horas, e o tempo máximo para cozer é de 4 horas. Então eu me levantei à noite e às 4 horas adicionei mais 2. E eu estava um pouco preocupada que estava cozinhando atrasado, e o peixe era delicado ...

A receita diz 7 horas, e o tempo máximo para cozer é de 4 horas. Então eu me levantei à noite e às 4 horas adicionei mais 2. E eu estava um pouco preocupada que estava cozinhando atrasado, e o peixe era delicado ...

Também o coloquei com atraso, mas meu peixe foi toka-toka descongelado, em alguns lugares até mesmo duro. Eu também estava confiante no frescor, nós ainda compramos vivo e congelamos nós mesmos, para uso futuro. E à noite e com um tanque você não pode aumentar a corrente se você se aproximar do bebê

Aqui! E meu marido imediatamente disse espere, não compre, em um mês todos ficarão satisfeitos e o preço vai cair! Eu vou beijar meu marido. : - * Você cuida do Ano Novo o preço ainda vai cair!

: nea: Como é o ano novo e sem multicooker? E um sobssstvenno de presente e pratos são diferentes para todos os feriados e, em geral, é o que você precisa de paciência. Liguei e cheguei no principal, e ele disse, não vendemos, vamos tirar a informação da rede, porque o fornecedor mandou vender pelo preço recomendado de no mínimo 800 gramas, eles falam que não gosto isso blá blá blá ... E a loja em que comprei acendeu na hotline por meio dia com esse preço e sumiu, consegui pedir ontem e comprar hoje, e agora eles já têm 753gr ... embora até agora o preço mais baixo;) há três jovens trabalhando - não no dente, na minha opinião, quando eles verificaram suas bocas, eles abriram suas bocas - "Oh, mais cool Panasonic! Puxa" - eu agradeço por um bom preço, e eles me perguntam, qual é o preço médio deles? * BRINCADEIRAMENTE * Até resmunguei aí, que o tipo tá superfaturado, e já fico calado que em Auchan, por exemplo, um cartoon custa 1050 gramas E as pessoas ainda remaram .. com tamanha procura, o preço muito provavelmente será mantido, bem, talvez caia algum dia, no próximo ano ... Como uma tia na loja notou, a vendedora - só que havia moda para aerogril, eles finalmente perderam, então agora todo mundo estava cunhado em multicooker.

[IRR]

IRR, Obrigado e yara também, caso contrário, neste alvoroço não agradeci pela recepção calorosa tenho certeza que vai funcionar e por favor, meu pomba de asas cinzentas Chef de olhos azuis Ele é um Chef, e eu sou um Chef Aqui de manhã eu torturei ele, forcei mingau de leite de aveia Extra pela metade com 9 cereais para cozinhar, eu sei que STE não é possível, mas você precisa ver todos a impossibilidade com os próprios olhos não em uma panela, mas novamente, na verdade * BRINCAMENTE * lavei os flocos, leite-água 3: 2, primeiro escolhi "mingau de leite", como esperado, após 10 minutos, o conteúdo atingiu a válvula , Coloquei o manual 80 gr. - silêncio .. na verdade esquentando, ficou por mais 10 minutos, fui para manual 100g - novamente suba na válvula, ah, não existe perfeição no mundo, isso seria um passo de 5 gramas, talvez tivesse funcionado , enfim - mingau líquido, abri a tampa e enquanto esquentava ela borbulhava até a espessura desejada - o sabor e a consistência são incríveis, realmente nada igual ao do fogão e a quantidade surpreendeu, até pensei que 1 copo múltiplo é muito pouco, mas não resultou nada para mim - nós dois mal comemos

então vsezh, tentando escapar?

Bem, sim .., mas isso é flocos "extras", eles são realmente feitos em desenhos animados? Encontrei apenas receitas de mingau de leite com flocos de 10-15 minutos cozinhando sem fugir ..então é um boom para experimentar, mas é uma pena que não haja temperatura de 90-95 graus em qualquer versão dos programas 8) Eu comprei um, amanhã vou tentar lá por 25-30 minutos você precisa cozinhar, apenas o tempo mínimo no "mingau de leite" que pode ser definido

Então, no leite - 98 graus. Pouco antes de ferver.

[lesik_l]

Então, no leite - 98 graus. Pouco antes de ferver.

Quer dizer Milk Porridge no programa? Então comecei com ele, mas como os flocos são fervidos, ele entrou ... provavelmente são 98 gramas. E você lesik_lvocê cozinhou flocos e teve sucesso?

E por que cozinhá-los lá - no máximo 5 minutos, então eu cozinho no fogão. Por causa disso, você não deve ativar o desenho animado.

Duc quem não cozinhava? mas no cartoon até os flocos saíram diferente - tem gosto melhor, e aí não gruda no fundo e eu não mexo, enquanto ela gorgolejava esses "5 minutos", lavava os pratos, então é como quem deveria ligue ou não

E pode cozinhar em um prog - leite, os mesmos 5 minutos, mas com a tampa aberta. Em teoria, não deveria ferver tanto e não fugirá.

em geral, isso necessidade discutindo sobre cereais ... senão pode cozinhar tudo no fogão ... Os novatos vão comprar um desenho e preencher, não vai ser agradável ...

shl. mas em libertones (grandes e pequenos) eu não fugi

amanhã vou tentar lá por 25-30 minutos você precisa cozinhar, apenas o tempo mínimo no "mingau de leite" que pode ser definido

O leite pode fugir apenas quando o mingau está espumando, mas não.
Conte-nos sobre sua experiência com este mingau de aveia.

[IRR]

em geral, isso necessidade discutir sobre cereais ...

Vamos experimentar e discutir

shl. mas em libertones (grandes e pequenos) eu não fugi

IRR não me chateie, pensei em Liberton e você tinha flocos de aveia extras que não fugiram?

[IRR]

E você não usou flocos de aveia extras?

IRR não me aborreça, pensei em Lieberton:

- Não estou aborrecendo o Schaub ... Ainda tenho esses flocos de rabanete na YUMMI ... bem ... é por isso que eles são rápidos.

lá no assunto, ao que parece, ninguém fugiu ...

Meninas, alguém sabe onde tal pousada pode ser comprada? Ou você precisa ir até as meninas da PM para perguntar?

[Lucia]

Meninas, alguém sabe onde tal pousada pode ser comprada?

Lucia não vou ao fórum há vários dias (por esses motivos), mas em geral, ela compra essas colheres e tudo o que costuma fazer em sua casa. Ela comprou para mim um de silicone também, para que eles fumassem sem medo em nossas panelas. (esta é uma colher de pau, embebida em silicone, custa aproximadamente 20 gramas, + - alguns gramas). Nós o usamos como uma concha. Ter Natymailav havia colheres assim recentemente, mas, ao que parece, agora não há ... No aukro eram ... em geral, devemos olhar, eles aparecem