Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)

Ingredientes

queijo tipo cottage 600 g
ovo 3 pecas.
iogurte caseiro 1 pilha.
semolina 2 colheres de sopa. eu.
farinha de trigo 2 colheres de sopa. eu.
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
leite 100 ml
abóbora 400 g
Frutas secas 250 g
fermento em pó, açúcar de baunilha 1 pacote

Método de cozimento

  • Pique os frutos secos. Peguei ameixas e pêssegos.
  • Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Corte a abóbora em cubos e cozinhe no leite em fogo baixo até o líquido ferver, mexendo delicadamente para não amassar. Deixe esfriar.
  • Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Bata as claras e leve à geladeira.
  • Bata as gemas brancas, acrescente o açúcar até ficar cremoso.
  • Adicione a semolina, açúcar de baunilha, iogurte. Bata os ingredientes na batedeira, acrescente o queijo cottage e misture com uma colher. Em uma massa homogênea, acrescente a farinha com o fermento, os frutos secos, a abóbora e acrescente as proteínas com cuidado.
  • Coloque a massa em um prato untado.
  • Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Defina o programa "Assar" para 1 hora + 30 minutos e abra após 15-20 minutos.Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • A caçarola é deliciosa e macia.
  • Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)


Keti
Bonita caçarola.
Vika e 2 xícaras de semolina e farinha? E então Art. nem sempre está claro o que isso significa?
Vichka
Citação: Keti

Bonita caçarola.
Vika e 2 xícaras de semolina e farinha? E então Art. nem sempre está claro o que isso significa?
E ... !!! Isso é o que Irina estava em tal estado de conta !!! Eu escrevi "st", mas o fato de que esta colher não acabou. Aqui estou...
Vichka
KETI, obrigado! fixo.
Keti
Vika, obrigado pela deliciosa caçarola. É verdade que minha batedeira queimou, amassada com a mão, provavelmente por isso que estava baixa. Fabricado em DEKSIK.
Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)
Manchas brancas são flocos de proteínas. Desiludido
Também adicionei 5 gotas de essência de rum. O cheiro é incrível. E derrete na boca.

Vichka
Citação: Keti

Vika, obrigado pela deliciosa caçarola. É verdade que minha batedeira queimou, amassada com a mão, provavelmente por isso que estava baixa. Fabricado em DEKSIK.
Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)
Manchas brancas são flocos de proteínas.
Também adicionei 5 gotas de essência de rum. O cheiro é incrível. E derrete na boca.

Keti, ficou lindo! Posso imaginar que cheiro realmente incrível com cachaça !!! Quais frutas secas você adicionou?
Keti
Citação: VS NIKA

Keti, ficou lindo! Posso imaginar que cheiro realmente incrível com cachaça !!! Quais frutas secas você adicionou?

Dos frutos secos havia apenas passas, não havia outros. Cozinhei as passas em uma panela com abóbora, só joguei no final para cozinhar no vapor.
Rusja
Vim aqui para mostrar esta maravilhosa caçarola. Fiz tudo absolutamente de acordo com a sua receita, só que comi mais abóbora - 600 gramas, cozinhei em desenho animado e fervi com leite. Não havia fermento em pó, coloquei cerca de um quarto de colher de chá de refrigerante de cal virgem, misturado com farinha. Mas o cheiro de refrigerante na caçarola acabada, graças a Deus, não é sentido, deve ter se apagado com iogurte
Das frutas cristalizadas também havia apenas passas, e eu, por dica da Katy, acrescentei essência de amêndoa. E no leite onde foi fervido o harmelon, embebi a sêmola (que sobrou depois de cozida) e não separei os ovos em claras e gemas, bata-as inteiras
Não tenho experiência com caçarolas, só fiz uma vez na madrugada de comprar um DEKH, mas acabou, nem que fosse um cheesecake, mas sim uma costeleta, não sabia que era preciso esfriar na desenho animado, tirei-o imediatamente e achatou-se
E desta vez - tendo estudado todas as paixões por caçarolas nos testes de Brand, eu cozinhei por dois ciclos completos em Baking, ou seja, 90 minutos (após o primeiro - havia um topo muito cru), então virei o topo de cabeça para baixo para que o fundo estava ligeiramente cozido ou pelo menos escureceu e manteve aquecido por mais 2 horas, então tirou a válvula e deixou no desenho para esfriar durante a noite.
A massa estava inicialmente muito líquida, e a loja que comprava queijo cottage tinha 9%, então, fiquei até com medo de que ficasse "glavky", como dizia minha avó, mas depois de todos os procedimentos acima, foi o que aconteceu
Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)

Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)

Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)
Vichka
Rusja, a caçarola parece boa, e mesmo considerando que foi bebida no Brand, certo? então o resultado para Brand não é nem muito ruim. Acho que nem sei se devo experimentar esta caçarola em Brand. Obrigado por experimentar, receita. (vamos até VOCÊ? É mais fácil comunicar aqui, senão no trabalho "VOCÊ", na rua "VOCÊ", quero muito uma comunicação simples!) Só não entendi bem, gostei do sabor da caçarola? Quando eu faço isso, eu como quase de uma só vez.
Rusja
Citação: VS NIKA

Rusja, a caçarola parece boa, e mesmo considerando que foi bebida no Brand, certo?
Não, não na marca, mas em DEHe-50 , Não tenho mais nada e ainda não. Eu também quero comprar um pouco de Libertonchik para ajudar, eles ainda são baratos conosco. E em Brand, acabei de estudar experiência
A caçarola estava um pouco úmida, mas não sei o que deveria ser, para ser sincera, quanto ao meu gosto, então podia-se acrescentar algumas colheres de sopa de farinha de semolina. Mas pela primeira vez decidi seguir à risca a receita indicada e fiquei com tanto medo que saísse uma panqueca molhada, a massa estava rala, mas nada, assava e crescia. Soda mola ainda tem um papel positivo a desempenhar, caso contrário, recentemente encontrei fermento em pó
Está tudo delicioso, Grande Misericórdia
Vichka
Assei no Polaris, tem menos energia e por isso a caçarola não ficou molhada. E também quero Libertonchik e adoraria comprar, mas não os temos.
Rusja
Caçarola, gostava muito mais quando ficava um dia na geladeira, tinha um gosto tão picante, hoje acabamos de comer.
Vou experimentar mais
Vichka
Citação: rusja

A caçarola, eu gostava muito mais quando ficava um dia na geladeira, estava tão picante, hoje eles acabaram de comer.
Vou experimentar mais
Rusja, boa sorte e obrigado!
Snusmumrik
Citação: VS NIKA


Defina o programa "Assar" para 1 hora + 30 minutos e abra após 15-20 minutos.

Você quer dizer assar por 1 hora + 30 minutos ou mantê-lo aquecido por 30 minutos após uma hora de cozimento?
Vichka
Citação: Snusmumrik

Você quer dizer assar por 1 hora + 30 minutos ou mantê-lo aquecido por 30 minutos após uma hora de cozimento?
Snusmumrik, 1,5 horas apenas no forno, mas novamente, dependendo de qual MV.
Snusmumrik
Eu tenho um dexic-60, provavelmente 1,5 horas nele será demais? No geral, vou tentar amanhã, vou começar à 1 hora e depois vou ver o resultado.
Rusja
Vika, não sei onde perguntar, não havia receita separada - caçarolas com geleia e cerejas congeladas. Vocês estão batendo lá juntos ou os ovos separadamente? Receita legal e adequada para mim justamente por sua versatilidade
Vichka
Citação: rusja

Vika, não sei onde perguntar, não havia receita separada - caçarolas com geleia e cerejas congeladas. Vocês estão batendo lá juntos ou os ovos separadamente? Receita legal e adequada para mim justamente por sua versatilidade
Olya, juntou tudo. A caçarola é deliciosa, essa invenção é minha. Das minhas caçarolas semelhantes, também gosto muito desta.https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0 ficará bem com um bolo.
Rusja
Obrigado eu vi, mas isso depois
Antonina 104
Vitória, muito obrigada pela receita desta caçarola, útil em todos os sentidos. Não me lembro de onde tirei essa receita aqui ou na multicooker, escrevo um relatório aqui e ali (é preferível aqui - há um botão mágico)
Eu assei durante todo o inverno e ontem resolvi tirar uma foto:
Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)
Caçarola de coalhada de abóbora com frutas secas (Multicooker Polaris PMC 0508)
Recomendo a todos, caçarola incomparável! Obrigado novamente!
Vichka
Antoninochka !!! que tipo de beleza você ganha! apenas SUPER !!!
Obrigado pela foto, por escrever.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão