Caçarola de cenoura e coalhada (Dex 60)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Caçarola de cenoura e coalhada (Dex 60)

Ingredientes

Cenoura 300g
Queijo tipo cottage 300g
Manteiga 1 Colher de Sopa. eu.
Leite 0,5 colher de sopa.
Semolina 1 Colher de Sopa. eu.
Ovos 4 coisas.
Sal, açucar gosto
Açúcar baunilhado 1 saqueta

Método de cozimento

  • Descasque as cenouras, corte em rodelas finas e refogue em azeite com uma pequena quantidade de bois. Despeje a semolina no leite fervente e ferva um pouco até engrossar. Bata no liquidificador a cenoura, a sêmola, o requeijão, os ovos, o sal, o açúcar e o açúcar baunilhado (quando não tinha liquidificador, moía tudo com um moedor de batata). Unte uma panela multicooker com óleo e coloque esta massa nela. Asse no programa de cozimento por 1 hora.

Programa de culinária:

Produtos de confeitaria

Observação

Foi o primeiro prato na minha Dexica com atraso. À noite coloquei tudo no chão, programei para as 5h30 da manhã, fiquei uma hora no aquecimento e às 6h30 o pequeno-almoço estava pronto!

Ikra
izumka, que beleza! E em termos de número de componentes, será apenas no meu pequeno Panasik. Caso contrário, todo mundo pensa em categorias globais
Talvez o mesmo possa ser feito com uma abóbora?
AlenaT
Que beleza !!!
E eu, pelo contrário, serei categorias globais!)))
Assim, uma porção dupla!
Posso imaginar como ficará lindo em um girassol de silicone!)))
Agradeço antecipadamente!
Izumka
Ikra, obrigado! Não experimentei com abóbora, mas faço esta receita há 15 anos, só antes disso no forno. E a opção da abóbora é muito interessante, você precisa experimentar!
Izumka
AlenaT, para nós dois com meu marido essa porção é suficiente, e quando havia mais comedores na casa também dobrava tudo. Estou esperando um relatório com um formulário - um girassol!
Melanyushka
izumka que receita ótima! Coloquei-o nos favoritos para culinária urgente em um futuro muito próximo.
Torção
Uma caçarola muito saborosa! Estou levando para os favoritos. Acho que o forno também vai funcionar.
Izumka
Melanyushkaespero que a receita não desaponte!
Torção, antes da multicozinha, só fazia no forno.
Vasilissa
🔗

Izumka, obrigado pela receita incrível! Fiz uma porção dobrada de uma vez, gostei muito. Ao mesmo tempo, joguei fora as cenouras murchas
Izumka
Vasilissa! Que peça linda! Também comecei a fazer uma porção dobrada, uma de alguma forma não será suficiente.
Taia
Eu gosto da caçarola. Eu faço essa receita com frequência. Para acelerar o cozimento, não cozinho a semolina separadamente. Quando eu tempero as cenouras, acrescento a semolina no final do processo. E coloquei algumas colheres de sopa de creme de leite no queijo cottage. E bato as proteínas separadamente e depois coloco na massa da coalhada de cenoura, gosto mais.
Izumka
Taia! Estou muito feliz por ter gostado da caçarola! Sobre semolina e ovos - muito bem! Eu definitivamente tentarei também!
baobá
E me queimei ao assar. Mesmo queimado. 1 hora por padrão. talvez casamento?
Izumka
baobá, é uma pena que está queimado! Eu nem sei qual é o motivo! Tente colocar papel manteiga no fundo da panela da próxima vez, isso deve ajudar.
Taia
Citação: baobab

E me queimei ao assar. Mesmo queimado. 1 hora por padrão. talvez casamento?

Por isso, não assei nada por 1 hora. Eu sempre reduzo o tempo, asse por 45-50 minutos. Parece-me que em alguns multicookers a temperatura de cozimento é muito alta, não ajustada inicialmente. E obviamente nós temos isso. Nada perturbador, adapte-se com o tempo.
E agora me ocorreu - você pode substituir cenoura por abóbora nesta receita, provavelmente deve sair bem.
baobá
Obrigado! Acalme-se.Eu vou me adaptar.

Varenka
E eu estou levando isso nas minhas costas. Gostei especialmente que você pode fazer tudo à noite e acordar de manhã com o aroma de gostoso. Eu também tenho um fundo bem quente na peseta, assei o pão por 45 minutos para não queimar, mas será que deve virar? Bem, para dourar o topo?

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