Queijo cottage e caçarola de abóbora

Queijo cottage e caçarola de abóbora

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Queijo tipo cottage	500 gr.
ovo de galinha	2 pçs.
abóbora ralada em um ralador grosso	1 Colher de Sopa.
semolina	1/2 colher de sopa.
nata	2-3 st. eu.
óleo vegetal	1/2 colher de chá
baunilha, passas, outros aditivos	provar e desejar
açúcar	gosto

Método de cozimento

• Misture o queijo cottage (leve uma consistência uniforme ou pique no liquidificador) com os ovos, a sêmola e o açúcar, acrescente a abóbora, mexa tudo novamente, deixe repousar por 20-30 minutos. Baunilha ou passas podem ser adicionadas se desejado, mas não estou adicionando.
• Unte a assadeira com óleo vegetal e polvilhe com a semolina. Espalhamos a massa da coalhada em uma forma, distribuímos o creme de leite por cima da futura caçarola, polvilhamos com açúcar e enviamos ao forno pré-aquecido a 170C, leve ao forno até ficar macio (cerca de 40 minutos, dependendo do seu forno e do tamanho da forma )
• Sirva a caçarola um pouco resfriada (a quente simplesmente não pode ser dividida em porções).
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

5-6 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Pego queijo cottage diferente, inclusive feito em casa, desta vez usei este

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