Caçarola de laranja com queijo cottage

Caçarola de laranja com queijo cottage

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
queijo tipo cottage	500 g
açúcar (100g em queijo cottage, 100g em uma camada de laranja)	200 g
manteiga (creme de gordura)	100g
semolina	7 colheres de sopa. eu. (2 colheres de sopa. L.)
amido (1 colher de sopa. l - em queijo cottage, 2 colheres de sopa. l - camada de laranja)	3 colheres de sopa. eu
laranja	2 pcs

Método de cozimento

• Em uma tigela do liquidificador, misture o queijo cottage, a manteiga, o açúcar, o amido e a semolina até ficar homogêneo.
• Coloque a massa da coalhada em um molde (tamanho ~ 21 * 10 cm). O fundo do formulário deve ser colocado com papel manteiga. Se o molde for de silicone, isso pode ser omitido.
• No liquidificador, bata até ficar homogêneo a polpa de duas laranjas (sem caroço e veias brancas), o açúcar e o amido.
• Despeje a massa resultante em uma assadeira sobre a camada de coalhada.
• Asse por 45 minutos a 170 graus.
• Após o cozimento, resfrie à temperatura ambiente e leve à geladeira (de preferência durante a noite).
• Retire da forma pela manhã e corte para chá ou café.
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Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

A receita é retirada do site Povarenok ru. A caçarola atraiu pelo colorido, então resolvi cozinhá-la. Fiz tudo exatamente de acordo com a receita. Minhas impressões. A estrutura da camada de coalhada da caçarola é muito densa devido à grande quantidade de sêmola. O gosto é muito melhor na geladeira no segundo dia. A camada superior é maravilhosa. Mesmo assim, dou a receita do autor, talvez alguém goste mais desta versão da caçarola. Vou tentar amolecer a camada inferior reduzindo significativamente a quantidade de semolina e óleo.
Assado novamente. Ela fez as seguintes mudanças: em vez de manteiga, pegou 22% de creme de leite, reduziu a sêmola para 2 colheres de sopa. eu. Isso é muito melhor para o meu gosto.

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[Marca de verificação]

Uau! Que bonito! Sim, e todos os ingredientes que o marido adora.Ele vai ter que cozinhar um milagre! Obrigado,Marca de verificação!

Natasha,
Apenas certifique-se de prestar atenção à nota.

Apenas certifique-se de prestar atenção à nota.

Galina, que linda e festiva! Eu amo caçarola e esta é apenas uma música que com certeza vou cozinhar! 🔗 Eu levo para os favoritos!

Que bela caçarola! Galina, obrigado pela receita.
Costumo fazer caçarola de requeijão sem óleo, sem amido e semolina, coloco 2 vezes menos do que o indicado nesta receita. Aparentemente, é assim que vou fazer o fundo dessa caçarola, mas vou fazer a parte superior da laranja de acordo com a receita.

Karina, também gostei muito dela com seu brilho laranja-laranja

Lily, também nunca fiz uma caçarola assim, mas decidi não me desviar da receita pela primeira vez. O autor escreve lá que isto não é nem mesmo uma caçarola ".... na fonte original eles chamam de" torta "..."

[+ Gala +]

Que incrível! Ia procurar uma caçarola de requeijão sem ovos

E apareceu em nosso HP uma vez!

+ Gala +obrigado pela receita
Eu levo para os favoritos, com certeza vou ler mais tarde e vou tentar

E a laranja parece tão interessante! (como um pássaro laranja)

Como é bonito!!!

Oyoyoy, que lindo. A própria camada de laranja caiu tão bem na massa de coalhada?

[nimart, Tasha, Lenny,]

E a laranja parece tão interessante! (como um pássaro laranja)

mas realmente Eu nem percebi um elefante
nimart, Tasha, Lenny, obrigado

[Galinka]

Galinkaque caçarola legal! Vou roubar uma ideia de você com uma camada. Oooo, eu realmente amo caçarolas de requeijão

[Linho]

Linho, traga, é claro. Eu mesmo roubei em outro site, gostei muito, é tão brilhante ...

[Galinka]

Galinka, que sol e lindo! E, sem dúvida, uma delícia!

Que bonito! Reto como a primavera! Com certeza farei isso, levando em consideração as notas, também não gosto de caçarolas muito densas.
Obrigado pela receita!

[Marina, Galina]

Marina, Galina,
Se você fizer isso, uma foto é necessária

[Galina]

Se você fizer isso, uma foto é necessária

Galina, você não precisa se lembrar de evidências materiais! Isso é - como sempre ...

Galina, que gostoso! Muito suculento e apetitoso, só quero experimentar.

[Manyasha]

ManyashaObrigado pelas suas palavras gentis. Mas pela beleza e delícia que você cria, eu não consigo acompanhar

[Galina]

Galina, que beleza e delícia. Eu amo toda coalhada. Obrigado pela receita. Boom para fazer.

Assei a caçarola novamente. Reduziu a temperatura de cozimento para 170 graus. Fiz as seguintes mudanças na receita: em vez de manteiga, peguei 22% de creme de leite, reduzi a semolina para 2 colheres de sopa. eu. Para o meu gosto, essa opção é muito melhor e mais suave. Quando você tira a caçarola do forno, ela parece mole, mas isso não assusta, quando ela esfria completamente e fica na geladeira, você consegue o que precisa.

caçarola meia dose

[Galina]

Galina, aceite o relatório:



Semolina coloque 3 colheres de sopa. l., óleo 80 g. Peguei, provavelmente, uma assadeira grande demais, então ela acabou sendo bem plana. Mas isso não afetou o sabor.
Obrigado novamente pela receita! Com certeza vou repetir!
Quero experimentar morangos congelados em vez de laranjas. (Descongele, bata e siga a receita). Eu acho que deveria ser bom também!

Marcado como favorito!

[Galin]

Galin, o relatório é aceito, obrigado
Você viu que eu escrevi lá acima que troquei a manteiga por creme, está bem melhor e só tenho 2 colheres de sopa de sêmola. eu.

Quero experimentar morangos congelados em vez de laranjas.

Também pensei em tentar recheios diferentes, mas de alguma forma me parece que as laranjas serão a opção mais bem-sucedida.

[Galina]

algo me parece que as laranjas serão a melhor opção

Galina, muito provavelmente, mas você não saberá até tentar.
E eu quero experimentar!

Olá! Muito obrigado pela receita. Aqui está minha caçarola:

[Loya]

Loya, caçarola muito bonita acabou! E uma tangerina cortada por cima? Interessante. Você largou depois ou derramou por cima e assou assim?

[+ Gala +]

+ Gala +Em primeiro lugar, desviei-me um pouco da receita. como se costuma dizer, cego de que foi (s) sho. Sverhu - purê de pêssego, pêssegos em lata. Devo dizer que são muito convenientes e amassados ​​rapidamente. Assei tudo conforme o esperado. Depois de esfriar, decorei com tangerinas (para não me distrair do tema cítrico) e derramei com geleia de bolo. Eu realmente queria brilhar!

Multar! Para experiências de sucesso

[Galina]

Galina, bem, empilhado com morangos:

Eu gostei muuuito Não direi que fica melhor do que com uma laranja, só que de uma forma completamente diferente.
Eu chego a uma conclusão: sua receita é bastante universal, você pode fazer isso com qualquer fruta-amor.
Obrigado novamente pela receita!
P.S. Eu ainda faço 3 colheres de sopa. eu. semolina e 80 g de manteiga.

[Galin]

Galin, você fez isso muito bem. É ótimo que seja tão delicioso! Então você pode fazer com diferentes preenchimentos de acordo com seu humor

P.S. Eu ainda faço 3 colheres de sopa. eu. semolina e 80 g de manteiga.

claro, tome as proporções que quiser
h. s. Pareceu-me muita manteiga, era gorduroso para mim. Melhor com creme.