Caçarola de queijo cottage com pão ázimo

[OlgaGera]

Caçarola de queijo cottage com pão ázimo

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Matzo	3 folhas
Queijo cottage macio	200 g
Nata	2 colheres de sopa. eu. com um slide
Ovos	3 pecas
Açúcar	3 colheres de chá
Sal	pitada
Passas, damascos secos, frutas cristalizadas	opcional
Baunilha ou açúcar baunilha	opcional

Método de cozimento

• A receita será relevante para quem tem um pacote de pão ázimo em casa de vez em quando. Primeiro, todos correm com entusiasmo para comer matzá, fingindo ser campeões da alimentação saudável, e depois ... Depois fazemos o que ela me disse OlgaGera!
• Umedecemos o pão ázimo com água de todos os lados como deveria (acabei de colocar na torneira com água fria) e colocamos sobre uma toalha de linho. Cubra a parte superior com outra camada de tecido (outra toalha ou a borda) e dê algum tempo para que o pão ázimo amoleça. Mas temos certeza de que não vai virar uma bagunça.
• Em uma tigela com um garfo, misture o queijo cottage, os ovos, o creme de leite e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione as frutas secas e mexa. Eu tive passas. O recheio de coalhada deve ser suficientemente líquido.
• Preparando um pequeno formulário. Eu tenho um copo retangular - 14X19 cm. Lubrifique com manteiga.
• Cortamos as folhas de pão ázimo no tamanho do molde, as sobras também vão funcionar, como uma ou duas camadas no meio.
• Colocamos 1 folha de pão ázimo no fundo da forma, untamos com algumas colheres de sopa do recheio, colocamos a próxima camada de pão ázimo e untamos novamente com o recheio, etc. ... É uma coisa comum, como nós fazer com lasanha, intercalando a massa com o recheio. Uma camada de queijo cottage deve estar por cima.
• Colocamos no forno médio (170-180 graus), trazemos a caçarola para um topo avermelhado. Tiramos, vamos esfriar um pouco. Sirva com geléia e creme de leite. E desfrutamos de um delicioso e farto café da manhã. Nessa versão, o pão ázimo se alterna com o suflê de requeijão, e toda a caçarola fica bem macia.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

30-40 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Muito obrigado a Olya - OlgaGera para esta receita (que originalmente era uma receita de pão ázimo). De preguiça, simplifiquei para caçarola, mas ficou muito gostoso e vale a pena dividir.
Resolvi expor a receita para não esquecê-la no próximo ano. Um uso muito bem sucedido do pão ázimo, não demorado.

[Irina]

Irina, que beleza!!!
Então sua receita fica ainda mais limpa. Obra-prima!

Eu quero pão ázimo em nosso deserto lá

Direto quase "lasanha", obrigado irlandês pela receita!
Eh, sem matzo ...
Uma lavagem fina não funciona?

[Trishka]

Trishka, OlgaGera, Eu acho que sim sobre lavash. Existem rolos finos e retangulares. Parece-me que quando seca - matzah derramado E eles fazem o mesmo com pão pita seco - eles mergulham em água e usam em caçarolas de queijo e envelopes com queijo em uma panela. Então, acho que essa opção também funcionará.

Então eu vou escrever para comprar pão sírio, secar, molhar ...

e sempre tenho pão ázimo: yahoo: outra receita com ela! tão simples e bonito: rosa: obrigado! confiante de que queratina

[tom]

tom, Ficarei feliz se for útil!

[Ikra]

Ikra, Irinacomo eu amo pão ázimo, muito obrigado pela receita

[Ikra]

Ikra, Só tenho um pacote de pão ázimo estagnado, com certeza vou fazer isso !!

Bem, eu sabia que alguém seria útil!
E ficarei muito feliz se você compartilhar suas receitas de pratos de matzo.