Bolo "suíço"

Natapit! Graças ao seu bolo eu saio do "underground"! Já faz cerca de três anos no fórum, mas apenas como leitor, e, claro, como um “degustador” de muitas receitas. Fiz muitos bolos diferentes, mas nenhum não "voou" com tanta velocidade! Muito obrigado (especialmente do meu marido e filho)

Natasha, por favor, aceite meu agradecimento pela receita.
Em 23 de fevereiro, ela fez 2 bolos de presente. Segundo as críticas do primeiro comedor - tudo é deliciosamente saboroso, o segundo - criticou um pouco, dizem que é bastante úmido, mas isso é uma questão de gosto. Não sou muito amigável com os fótons, mas acredite em mim - eles acabaram sendo bonitos.

[Slonique]

Slonique? obrigado e com a iniciativa !!!

Knop, que bom que gostou !!!

Meninas, não perceberam algo, vocês querem dizer um copo de 250 gramas?

Meninas, não perceberam algo, vocês querem dizer um copo de 250 gramas?

Achei tudo no cook (y) 240ml

aqui está. e eles me encontraram lá .....

aqui está. e eles me encontraram lá .....

Sim: amigos: Sim, e aqui, quer dizer, sobre um copo, de alguma forma eu não percebi, parece que procuro sempre ler tudo com atenção ...
E agora sobre o bolo, afinal, eu fiz, é tão delicioso ... mmm: nyam: Mas eu tenho uma assadeira retangular. era, mas menor em tamanho do que na receita, então ficou tão alto para mim que mal peguei, achei que ia desmoronar, mas não, fiquei na geladeira durante a noite e pronto. Agora vou tentar fazer redondo! Em geral, um enorme OBRIGADO !!! : rose: Haverá uma foto depois!

[natapit]

Estou terminando o bolo agora - a julgar pelo cheiro de tudo e do creme maravilhoso (lambeu a panela) - ficou muito gostoso
natapit, Feliz Festival da Primavera!

Bem, graças a Deus !!! Feliz feriado!

Natasha, também fiz seu bolo. Mas vou mostrar mais tarde, como não fiz no dia 8 de março, mas no dia 9, aniversário do meu marido. Já me acostumei com os cheiros e é claro que são maravilhosos !! Mas eu quero concordar com Antonovka que o creme é mmmmmmmm Caia - não se levante !!
Eu estava feliz por não ter sobrado muito. No começo eu pensei em apenas lamber a colher e colocar o resto em algum lugar. Não, não funcionou !! Eu comi tudo !!
Obrigado pelas suas receitas e Boas Festas !! Que a primavera lhe traga muitas ideias novas e que a sua criatividade seja inesgotável !!

Lyudochka, obrigada, que bom que gostou! Marido - MUITO VERÃO !!! saúde e bem estar a todos vocês !!!

Natasha, aqui está meu bolo. Vkuuuuusno !!! MMMMM !! Café e aroma cítrico, combinado com o creme mais delicado !! É algo!! Muito obrigado!!



Eu fiz pequenas alterações na receita. Ela assou um biscoito seguindo a mesma receita, mas sem adicionar fermento.
Cozido em uma forma e cortado em três camadas.
E parte da coalhada foi substituída por coalhada de danon.
Existem várias fotos deste bolo. Se alguém precisar, eu coloco.

Ludaaa ... que homem lindo !!! claro que você precisa! exiba imediatamente !!!

Claro, Natasha! Com prazer. Tirei fotos, por precaução, para mostrar a consistência que recebo do creme. E também mostrar que tipo de creme eu uso. Muitas vezes, as meninas não querem chantilly.
Eu uso esse tipo de creme. Depois de espancados, eles ficam assim.



São fotos de coalhada batida com chocolate e açúcar de confeiteiro. E a terceira foto - creme combinado com requeijão.



Bem, uma foto de camadas de biscoito manchadas de chocolate e creme.



E o que saiu de tudo isso pode ser conferido no post acima.

Bolo adorável e delicioso)
Eu tenho meus agradecimentos)
Adicionou outras metades de damascos descongelados ao chocolate, simplesmente super

E diga-me, por favor, qual é a consistência do creme, dá para decorar o tampo com ele, senão, que tipo de creme você recomendaria para este bolo enfeitar o tampo?

E para o creme - posso levar queijo cottage como "Mascarpone"?

[fomca]

fomca, Mostrei meu creme na foto. Eu tinha um creme espesso o suficiente para fazer conchas. Não posso garantir as rosas, mas é perfeitamente possível desenhá-las. Mascarpone certamente servirá, mas mudará o sabor se você quiser substituir o queijo cottage por ele. Se em vez de creme, também ficará delicioso.
Natasha, tudo bem que eu seja o chefe com minhas declarações?

[Luda]

Luda, e que tipo de queijo cottage você comeu? Sim, vi seu creme, então perguntei. Tenho que transportar o bolo em quatro horas, vai funcionar? Não consigo decidir ... Provavelmente, tal creme não será adequado para transporte ...

e eu acho que isso vai servir!

Ótimo bolo e, além disso, saudável - usou-se queijo cottage

[Natasha]

Já comi seu bolo! Obrigada, muito gostoso! E muito gratificante! Portanto, se servido aos convidados, corte em pedaços pequenos. Nós cortamos em grandes, mal nos dominamos. Um bolo muito inusitado, pela primeira vez fiz e experimentei um bolo com requeijão em natas. Nós gostamos!

Ela pegou o queijo cottage caseiro, esfregou-o na tigela da colheitadeira com facas para deixá-lo pastoso, acrescentou algumas colheres de sopa de creme de leite. Exatamente o que você precisa. Em vez de creme de leite, comprei um pacote de creme azedo 25% caro de loja, que bate bem, + um copo de creme azedo caseiro. Claro, o creme provavelmente ficaria mais macio com creme, mas com creme de leite também é delicioso!
Assei um pão de ló para toda a assadeira 40x40. Como cortá-lo em três partes para fazer um bolo mais ou menos grande - eu não entendi. Portanto, eu assei outro biscoito. Como resultado, obtive um bolo de 25x18 cm, a partir de quatro bolos. Apenas o tamanho é adequado e a altura do bolo. Portanto, o creme foi feito uma vez e meia de uma vez. Como eu não tinha chocolate branco para uma porção e meia, acrescentei algumas colheres de leite condensado ao creme.
Tinha muito creme! O suficiente para manchar o bolo com o coração e comer com o coração. O creme em termos de densidade é excelente, pode facilmente nivelar o bolo com este creme se o biscoito não estiver muito homogéneo.

Com licença, não tem foto, não pensei em tirar foto do bolo inteiro, mas não tive tempo de cortá-lo, depois da mesa só sobraram alguns pedaços de tudo.

Obrigado, Natasha, para um bolo delicioso e original!

[Oksana]

Oksana, obrigado por um relatório tão detalhado !!! Ainda bem que gostei do bolo, mas mesmo assim o creme fica melhor com chocolate branco!

[Oksana]

Oksana, obrigado por um relatório tão detalhado !!! Ainda bem que gostei do bolo, mas mesmo assim o creme fica melhor com chocolate branco!

Não não! O chocolate estava lá! Acabei de comprar chocolate por porção, e fiz uma porção e meia de creme, então além do chocolate acrescentei leite condensado.

aaaa .... Semyon Semyonich !!!!

Eu quero muito esse bolo, mas temos 30% de creme, o que você acha, se você misturar com os caseiros, então em que proporção, e outra pergunta - se em vez de chocolate branco você combinar leite condensado e manteiga de cacau?

[natapit]

natapit, obrigado pelo bolo - é delicioso!

[fomca]

Irina, por que misturar, prepare um creme com creme caseiro, e 30% deve ser batido! não adicione leite condensado, basta adicionar manteiga de cacau! boa sorte!

fomca, obrigado pelo bom relatório!

[Natasha]

NatashaMuito obrigado pela receita do bolo! Muito saboroso !
Cozido em fogo lento por 45 minutos.

uau, que homem bonito! bom amigo!

Assei este bolo delicioso para o aniversário de 25 anos do meu marido. Todos ficaram maravilhados. Proporções perfeitamente calibradas para doçura, nada mais. Bolo delicado e ooooooooooo delicioso! Natasha, muito obrigada por uma receita tão legal!

para sua saúde! marido de si mesmo!

Obrigado! Transmiti meus desejos ao meu marido, muito bom !!! Aquilo foi um bolo tão grande
Não sou muito decoradora, claro, mas que delícia! O próximo DR é meu e será marcado com um bolo suíço, com certeza!

jeitoso! obrigado pela foto e palavras amáveis!

Bem, finalmente cheguei lá com agradecimentos!
Natasha,

lindo bolo para um lindo aniversário! obrigado !

Natasha! Muito obrigado pela receita de um bolo delicioso. : bravo: Ele encantou toda a minha família. Moderadamente úmido, com aromas de café, conhaque e raspas ...: nyam: Este não é um bolo, mas o sonho de um gourmet! Com certeza vou repetir mais de uma vez. Se eu entender como fazer upload de uma foto, adicionarei um relatório mais tarde.

que adorável. Acabei de fazer um SWAN LAKE encontrado aqui.E agora você tem sua receita. Economize meus quilos perdidos pelo menos até as férias. Férias em duas semanas. Seu bolo agora é o próximo da fila. Figura colada. : girl_haha: Obrigada Natasha.

e obrigado !!!

Este é o aspecto do nosso bolo

Obrigado novamente de toda a família

jeitoso! para sua saúde!

Natasha, e eu reportarei a você. Primeiro, o bolo é um conto de fadas! A-B-A-L-D-E-T-L, que delícia! Mas não consegui cortar em 3 bolos, assei no formato de d-30. O biscoito mais tenro! Vou assar novamente e novamente. E, o mais importante, muito rápido, feito para um chá caseiro.

que homem bonito !!! garota esperta!

Natasha, você pode assar um biscoito de baunilha e água fervente? Sou muito amiga dele

Eu não assei, mas é claro que você pode experimentar! boa sorte!

Muito obrigado pela receita de um bolo tão delicioso. Assei meu marido no aniversário dele. Fiz tudo exatamente de acordo com a receita (pela primeira vez fiz um biscoito). O bolo ficou simplesmente divino !!! Com certeza vou assar mais de uma vez. Vou jogar fora a foto mais tarde.

natapit, é possível levar 9% de queijo cottage, passando por uma peneira, até as natas?

Muito obrigado pela receita de um bolo tão delicioso. Assei meu marido no aniversário dele. Fiz tudo exatamente de acordo com a receita (pela primeira vez fiz um biscoito). O bolo ficou simplesmente divino !!! Com certeza vou assar mais de uma vez. Vou jogar fora a foto mais tarde.

muito feliz! obrigado!

natapit, é possível levar 9% de queijo cottage, passando por uma peneira, até as natas?

Sim, é claro que você pode!