Bolo "Ministerial"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Massa:
Ovos	4 coisas.
Papoula	250 g
Açúcar	250 g
Kefir	250 ml
Farinha (peneirar)	200 g
Bicarbonato de sódio	3/4 colher de chá
---
Impregnação:
Leite	250 ml
---
Creme de manteiga de leite condensado:
Manteiga (amolecida)	300g
Cacau	4 colheres de sopa. eu.
Leite condensado (não fervido)	380 g

Método de cozimento

Um bolo absolutamente fácil de preparar. A receita foi preservada do espaço soviético. Deve-se notar que muitos amantes de bolo são homens. E ele é todo papoula. Existe algo tão atraente em uma papoula? A papoula serviu de símbolo de fertilidade devido à sua grande fertilidade. Portanto, ele é um atributo constante de Juno - a deusa da fertilidade e do casamento. E eu gosto das flores de papoula em meus canteiros de flores. Quão lindas são essas flores silvestres em uma perna alta e fina, coroadas com um chapéu escarlate elegante com um centro negro como o carvão emoldurado por estames graciosos! Eles sempre impressionam, se apaixonam, atraem e encantam os olhos. Portanto, a papoula é um zumbido completo. Aproveite a pausa papoula.
Massa:
Combine e misture ovos e sementes de papoula.
Deixe repousar na geladeira por 1 hora.
Prepare uma assadeira com um diâmetro de 24cm.
Unte a forma interna com óleo e polvilhe com farinha.
Ligue o forno a 180 C.
Adicione o açúcar à mistura de papoula e ovo resfriada.
Bata até obter uma espuma branca.
Despeje no kefir, misture.
Peneire separadamente a farinha e o bicarbonato de sódio e acrescente à massa com cuidado.
Amasse e obterá uma massa com consistência de creme de leite espesso.
Você precisa assar 3 bolos. Despeje 1/3 da massa em uma forma e leve ao forno por 10 minutos. O biscoito não sobe muito. Asse até dourar bem. O bolo acabado é roliço e elástico, com 1,5 cm de espessura. Deixe esfriar todos os bolos na gradinha.
Creme de manteiga com leite condensado:
Bata levemente a manteiga amolecida. A seguir, sem parar de bater, despeje o leite condensado na manteiga em pequenas porções e bata por um curto tempo, até obter uma massa homogênea fofa. Por fim, peneire e adicione o cacau.
Conjunto:
Os bolos devem ficar de molho no leite ... Já disse mais de uma vez que existe um truque para fazer o bolo absorver o líquido mais rápido! Ao colocar na forma, os bolos precisam ser virados de cabeça para baixo ... e esse fundo vai ficar como uma esponja, pegando umidade ... Quem não sabe - experimente e você não terá que arranhar o topo com um garfo e preocupe-se que o líquido fique na superfície por muito tempo ...
Bata todos os bolos, por cima e pelas laterais.
Tudo pronto. Você precisa ficar um pouco na geladeira e pode ficar chapado ...