Estou procurando uma receita em nosso fórum

Meninas, com licença, estava girando completamente, não dava tempo para escrever obrigado .. Só agora acabou correndo.
Muito obrigado pela ajuda! Eu amo todo mundo!
Espere, vou marcar todas essas receitas para que estejam sempre à mão.

1 galinha = 5 codornas

Sim, ficaria feliz em comer ovos de codorna, mas também são proibidos.

Hoje temos a primeira noite gelada - e na varanda estavam as últimas abobrinhas esquecidas, 1 grande e 6 pequenas. Não há limões para fazer geléia. Nunca enrolo abobrinha, gostaria de uma receita de "produto semi-acabado", para que depois de abrir a lata possa haver variações com o cozimento ...

[Sashunesha]

Sashunesha, naquele ano tentei fazer adjika de abobrinha, experimentei - não gostei de uma coisa, mas não levantei a mão, congelei e fiquei muito contente - acrescentei ao ensopado e aos rolinhos de repolho na cozedura, e na sopa de borscht .. Lembro-me que precisa de tomate e pimenta, cenoura gosta .. procura uma receita?

[V-tina]

V-tina, se congelados, todos os meus freezers são recheados com carne. E não tem tanta pimenta (e não tem loja) ...



Em geral, se não for difícil, jogue fora, posso acrescentar mais tarde, se tanto.

para que depois de abrir a lata possa haver variações com o cozimento ...

Abobrinha salteada (para todos os dias e preservação para o inverno) (Admin)

[Admin]

Então eu não deveria ter que descascá-los, colocá-los em um ralador de batatas fritas no Phillips 1388 (porque só ela permaneceu - ontem o suporte do ralador quebrou para sempre), segurá-lo em Shtebe - e enrolar ...



Admin, Tanechka, muito obrigado, agora vou tentar tirar a pele das congeladas. Parece que a geada foi mais forte do que o previsto. E afinal, ontem abri a previsão da noite, pensei que seria preciso desenterrar a raiz de aipo que sobrou - mas não me lembrava da abobrinha na varanda ...

agora vou tentar como suas peles são removidas de congelados

Não dá para tirar a pele dos congelados, ela já está quebrada. Se ao menos a abobrinha fosse muito velha, muito velha.
Em geral, a pele deve descascar bem

Sim - não estão congelados, pode-se tirar bem, eu irei retirar, só tem poucos pimentões, e só tem muitos tomates meus, escolhi as variedades que estão velhas - e agora mentem , mas devem ser colocados em potes, porque não há tempo para comê-los crus.

[Sashunesha]

Sashunesha, e caviar de abóbora pode ser feito. Existem muitas receitas no fórum.

Obrigado, estou tentando - o principal para mim é adicionar um volume menor além da abobrinha, a primeira abobrinha foi ocupada por Shteba, apenas com temperos, inclusive shambhala. E para não ficar pronto, rápido - por hoje eles estão completamente fora dos meus planos ...

Queridas meninas, ajudem-me recentemente. Eu vi uma receita de maçãs secas com ervas, uma receita para Tanya Admin, corte as maçãs, espalhe-as e não me lembro com o que polvilhar

Chips Antonovka "caramelo" com sal e especiarias (Admin)

[Inna]

Inna,

[Ter esperança]

Ter esperança,
Chips da Apple
Chips Antonovka "caramelo" com sal e especiarias




Enquanto olha, Innusik já está))))
Também pode secar Antonovka assim?

E os primeiros, que estão com canela, eu não vi antes, amanhã farei assim, a bolsa de Antonovka quebrou Obrigado Lelchik

Garotas! diga-me como você pode transformar geleia em geleia, que foi originalmente planejada para ser geleia.
Cozido em uma panela de sopa com damascos. Eu só quero adicionar de alguma forma maçãs a eles e onde depois? no micra ou no lento?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Eu escolheria um lento, provavelmente
E você pode fazer maçãs separadamente, se os seus damascos já estiverem prontos, conecte e ferva um pouco juntos.
Oh, eu olhei a data ... Provavelmente já atrasado?

Amigos, também estou com uma pergunta.Existe uma mistura de cura com nitrito, existe um seio de índio. Quero fazer um sous-vide, mas o tempo para salgar é um dia, embora precise de no mínimo 10. Dúvida: é possível acelerar de alguma forma o processo?
Não há marinador. Talvez andar por aí e bater nela a cada 5 minutos?

[Olga]

é possível acelerar o processo de alguma forma?

Olga, você pode passar por cima do peito com um amaciante para salgar mais rápido!

[Olga]

Olga, então o processo de vácuo acelera, evacua e depois de um dia faça e estará "acontecendo" com você. Costumo fazê-lo durante a noite, evacuo à noite, coloco de manhã, é possível sem nitrito, mas com ele é possível, se é que é, fica a receita:

Rolinho de filé de peru com suluguni (Sous-Vide Garer SV 50) (Mandraik Ludmila)

processo de vácuo e acelera, evacue e faça isso em um dia e você ficará "feliz"

Eu mantenho no vácuo por 2-3 semanas, então fica muito mais saboroso, e depois que eu experimentei a carne de salgada longa, a dose diária não é mais gelo para mim
Mas agora temos que fazer isso no sábado, ou seja, máximo amanhã à noite eu posso cozinhar

[Olga]

Olga, sim, com nitrato, o acúmulo de sabor vai de acordo com o tempo de mentira, com sal comum isso não é possível - até 3 dias Pode ser feito com sal comum, mas esse sabor não vai sair inequivocamente, não gosto nitrato, mas essas são minhas baratas

Meninas, por favor, expliquem para aqueles no tanque ...

O que é nitrito (sal), porque é bom e onde pode ser enredar Comprar?

Olenka, é necessário no caso de armazenamento a longo prazo de carnes defumadas seladas, uma vez que previne o desenvolvimento de toxinas botulínicas. E também a cor desses produtos os torna mais rosados. Compre - procure na net, agora é vendido em muitos lugares.

Pode fazer com o de costume,

Já fiz tudo há algumas horas, agora só falta tempo, mas não está aí

porque ela é boa

O sabor é diferente ("como em uma loja", como salsichas industriais, bacons, etc.), a cor é diferente (rosa), o prazo de validade é muito maior do que com o sal comum.
Mas você não pode exagerar, porque veneno!
Existem muitas ofertas na internet.

[Olga]

Olga, nããão. não muito tarde! na geladeira algo infeliz o espera. Obrigado!

[Nelechka]

Nelechka, qual é a proporção aproximada para aderir?

1: 1, 1: 0,5 ou algum outro?

Eu entendo o que você provavelmente está fazendo de olho, mas eu saberia por onde começar?

Deve haver mais queijo cottage neste recheio ou o quê?

Kroshik, Innuska! Desculpe, caio a meus pés e bato na testa, mas acabei de ver sua pergunta. Bem, não há tempo suficiente para rastrear não apenas todos os tópicos do fórum, mas também aqueles em que ela cancelou a inscrição.
Eu entendo que a questão não é mais relevante, eu até quis não responder na hora. Mas, de repente, isso será útil para o futuro.
Receita de bolinhos com queijo cottage e batatas Eu já o exibia em outro fórum há muito tempo, então não foi difícil para mim responder na hora se o vi.
O preenchimento:
Batatas -600-700 gr
Queijo cottage - 400 gr
Verdes - opcional
Sal, pimenta-do-reino moída - a gosto

Preparação:
Cozinhe batatas "em seus uniformes", descasque.
Rale as batatas com orifícios grossos.
Combine as batatas, o queijo cottage, as ervas, o sal e a pimenta-do-reino moída. Não é necessário amassar muito, fica mais saboroso para que a "granulação" fique no recheio
É assim que esse recheio se parece ,
e estes são bolinhos com este recheio

[cordialidade]

Coalhada - 400 cordialidade - opcional

O que isso significa?

Isso significa que Nelya escreve a partir do tablet, e o tablet escreve o que ela quer!
Claro, são gramas - 400 gramas de queijo cottage.

Isso significa que o queijo cottage tem 400 gramas, os verdes são opcionais.

Meninas, obrigado por perceber e esclarecer. Corrigido na receita.
Ira e Sveta estão certos. Tento ficar de olho no meu "letrado", mas ele ainda lança truques sujos do silêncio.

Sim, você desliga esta função))) Eu primeiro desligo em todos os gadgets. Muitos erros dela. Vamos, engraçado. Às vezes, você escreve coisas sérias para pessoas sérias, mas acaba tendo vergonha de olhar nos olhos depois.

Às vezes você escreve coisas sérias para pessoas sérias, mas acaba tendo vergonha de olhar nos olhos depois.

Eu, uma vez trabalhando no Ministério da Fazenda, fui instruído a revisar o texto sem falta antes de enviá-lo! E ninguém cancelou o botão "editar". Não se trata de função, é de atenção plena.

[filirina]

filirina, Ira, também sempre reviso o texto e corrijo antes de enviar, trabalhar com contratos deixou uma marca para toda a vida. E sim, desativei a formatação automática no tablet por muito tempo, caso contrário, eu li!

Lembrou. Neste verão, Rarerka dirigiu para São Petersburgo a noite toda de carro e, à tarde, planejavam se encontrar. E eu escrevo: SLEEP (antes da reunião, depois de uma noite sem dormir), sim? Adivinhe 3 vezes o que foi escrito, recebo a resposta: serei ambos

[Anna]

E eu escrevo: SLEEP (antes da reunião, depois de uma noite sem dormir), sim? Adivinhe 3 vezes o que foi escrito, recebo a resposta: serei ambos

Anna, mas o que há para adivinhar! Kopm (telefone ou algo assim) rapidamente percebeu que Lyuda depois da estrada precisava mais do que tudo

Sempre reviso e corrijo o texto antes de enviar,

Isso está correto, mas é melhor escrever o que você deseja imediatamente do que reescrever constantemente por trás do "preenchimento automático". O processo de edição também leva muito tempo.

[Ikra]

-Ikra, Ira, retirei o ajuste automático, li para que não haja erros. Acostumei-me a verificar.

[Svetta]

Svetta, Percebi que aconselhei de maneira tão tortuosa os outros a fazerem o mesmo. Ela se limpou em todos os lugares. Eu mesmo cometerei erros, por que preciso de estranhos?

Meninas, ajudem. Meu filho na segunda-feira DR, pediu para fazer um bolo para o trabalho, 10 pessoas (isto é aproximadamente 2 kg). E agora estou doente, temporário, está ruim, espero que no domingo passe. O que seria tão limpo e saboroso de assar para os homens?
Além disso, um pedido para terça-feira bolo de mel 3 kg e 20 rolos de repolho ...

[Svetta]

Svetta, e se bolo de mel com refrigerante e creme de leite azedo - não? não precisa de nenhum trabalho especial aí .. ou olha esse meu, geralmente todo mundo gosta e não cozinha na hora, tudo fica mais fácil ..

Bolo de mel "Tia Rose, que foi para Israel" (V-tina)

Svetochka, olhe para o biscoito em 123 - rápido, prático, saboroso. Quase ganha-ganha.
Você pode fazer isso em um desenho animado, que é completamente imaculado.
Qualquer creme vai servir para ele, mas creme de leite, queijo cottage, etc., provavelmente melhor do que outros. E isso também é rápido e fácil.
Boa sorte! E fique bom logo

[Svetta]

Svetta, Sveta, o Napoleão mais rápido da massa folhada pronta.

Obrigado a todos pelo conselho, já conversei com meu filho, ele não queria um bolo de mel e um Napoleão. Decidimos que seria um bolo de chocolate (biscoito Perfeito) e cremes var. leite condensado + manteiga e óleo de creme. Tudo bem em termos de complexidade, vou conseguir fazer.

será um bolo de chocolate (biscoito Perfeito)

123 é mais leve e rápido e tem um sabor mais achocolatado.

Olya, fui olhar.

Sim, boa receita, por algum motivo não a vi antes.

Sim bom. Acontece que para todos cresce bem, com uma porção é bem alto, e se para um bolo padrão, para uma multicooker e meia receita basta. O pão de ló fica molhado, não precisa de molho. Em geral, conveniente, saboroso, rápido.
Boa sorte!

olhe para o biscoito em 123

Não encontrou Et onde, mais precisamente? Qual postagem?

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka Biscoito de chocolate para um, dois, três

Mas eu não gostei, ele se desfaz

Onde, mais precisamente? Qual postagem?

123 postagem há um link inativo para uma simples torta de cereja.

[Galina]

Galina, bem, aqui estou apontando ... Provavelmente, vou assar um biscoito Perfeito agora, gosto e sempre acaba, mas vou experimentar este novo para mim de alguma forma na liberdade.