Arenque salgado suave

Então estávamos com ele, à noite meu turco estava tão irritante, tão em estado de choque, como você pode comer peixe cru e beber vodca

Ai não posso ajudar

[Olenka]

Olenka, Eu te imploro para ser um amigo! Envie com mais frequência! Gostei tanto que ainda não consigo acreditar que tem um arenque na geladeira! E que arenque! Todas as proporções na receita são simplesmente perfeitas, como dizem, nem dar nem receber. Ol e você muito obrigado por cutucar syuda

coma pela saúde e com mais frequência Lucy lembre-se com uma palavra amável!
Por que, seu turco não fez nada para você para o georgiano?

coma pela saúde e muitas vezes lembre-se de Lyusya com uma palavra amável!

Olga, tenha certeza que isso vai acontecer quase todos os dias! Vou me lembrar de vocês dois, porque com sua mão leve peguei a receita
À custa do georgiano ?! Então jantamos juntos em nossa casa, o georgiano é casado com uma turca. Fomos divididos em dois campos, os turcos e a URSS. Eles nos observavam enquanto lidávamos com vodca e arenque. Resumindo, no final do jantar eu quase aprendi a falar georgiano, meu marido tirou a mesa, trocou a toalha da mesa e deu tiramisu à turca, não precisamos !!

Obrigado, querido, pelas amáveis ​​palavras!

Então você tem uma família quase sueca lá por causa do arenque de Lyusin?

Então você tem uma família quase sueca lá por causa do arenque de Lyusin?

Eu não me importaria e Willie é lindo! Ol, eles são jovens, 35.

[Tanyusha,]

Tanyusha, como eu te entendo, druh! Herring e vodka - esse é o nosso jeito! E tem alguém no seu prato, amarelado, ao lado da cebola?

Você está dizendo que é uma bisavó? Nunca conte a ninguém sobre sua idade! Ensine sua juventude ...

[Marusya]

Marusya,

E tem alguém no seu prato, amarelado, ao lado da cebola?

Marus, então são batatas cozidas em uniformes, apenas culturalmente limpas e cortadas. Ontem não tive tempo para fotos. Hoje na hora do almoço eu estava de ressaca
MariV

Você está dizendo que é uma bisavó? Nunca conte a ninguém sobre sua idade! Ensine sua juventude ...

Ooool, sim, já não me sinto confortável na minha frente, meu marido é 8 anos mais novo. Não preciso irritar Deus.

[Senhor]

SenhorDuc aproveite a vida!

[Tanya,]

Tanya, Bem, então você tem uma natureza morta - um conjunto completo! ...

Hoje na hora do almoço eu estava de ressaca

Foi tratado bem? O mesmo que te deixou doente?

senhor duc aproveite a vida

Teremos que fazê-lo, para que depois não funcione: - a ganância arruinou o brigão

Foi bem tratado? O mesmo que te deixou doente?

Sim, truncado de acordo com as instruções, sem anteparo

Bem, eu também salguei o arenque ontem. Finalmente vi congelados frescos à venda. Nós estamos esperando ...

[Lyusechke]

Isto deve ser bom! Ótima receita! obrigado novamente Lyusechke!

Vamos tentar amanhã ...

[Olga]

Olga, Também farei um arenque amanhã. Desta vez, salguei sem miúdos.

[Tanya]

Não coma muito à noiteTanya, caso contrário, você não abrirá os olhos.

Arenque - mmmmmm! obrigado pela receita !!!!

[Ol]

Não coma muito à noite, Tanya, senão você não vai abrir os olhos

Shosh, você não me avisou antes? Talvez eu fosse normal hoje!
Ol, ontem meu vizinho e eu Georgiano jantamos novamente, como esperado, com vodka jantei tão bem que ainda hoje estou em chamas o dia todo. Só à noite, mergulhei no mar, voltei a mim
Quanto ao arenque, vou contar-vos o que, desta vez, gostámos mais do miúdos e ficou 6 dias salgado. Delicioso acabou! Para você e de novo obrigadaisso me cutucou aqui

[Lyusenka]

Coma pela saúde e deseje Lyusenka muito bem sucedida!

[lana19]

Coma para a sua saúde e deseje a Lyusenka tudo de bom!

E novamente por sua saúde com Lucy! Olga, salgada pela quarta vez, salgada com miúdos, cada vez fica mais gostoso. De alguma forma lana19 ela disse que existe em algum lugar uma receita onde o peixe é imediatamente cortado em pedaços, misturado com cebola e outra coisa ... Talvez você conheça essa receita?

[Senhor]

Senhor, Tanya! Receita AQUI Mas! Sempre fiz um peixinho de cada vez. Observando as proporções de sal e açúcar apenas em colheres pequenas. E vinagre e óleo de girassol a gosto. Meu amigo decidiu fazer exatamente 2 kg e disse que essa quantidade de ingredientes claramente não é suficiente para 2 kg. A cavala já foi comprada. De manhã, vou fazer picles e dizer exatamente quanto de quê. Havia uma receita semelhante em algum lugar das discussões - não consigo encontrar.

[Svetik,]

Svetik, muito obrigado ! Também me parece que há poucos ingredientes, mas mesmo assim vou arriscar. Talvez apenas o dobro da porção. Agora, vou buscar o peixe, não vão só limpar para mim, vão cortar também, como eu falo

[Tatyana]

Tatyanacomo sou invejável! Não temos esse serviço, mas para limpar o peixe - brrr

[Tatyana]

e para limpar o peixe - brrr

Por isso estou tentando encontrar uma receita, para que depois, apenas toque com um garfo. A fim de imediatamente, com pedaços de sal, esfregou as mãos e bigode uma vez!

Nós não temos esse serviço

Tatyana, com o serviço neste país, você pode dizer excelente. Eles sabem como agradar ao comprador.

[Tatyana]

Tatyana, Estou relatando. Havia 2 peixes. Com a cabeça, o peso é de exatamente 1 kg. Eviscerado. Ela tirou a cabeça. Corte em pedaços. 1 colher de sopa foi o suficiente para mim. l com uma pequena lâmina de sal e 1/2 colher de sopa. 1 colher de sopa de açúcar para rolar sobre todos os pedaços. Estou esperando o suco começar. Em seguida, vou enxaguar e adicionar 1 colher de sopa. uma colher de vinagre e 2 colheres de sopa. l de óleo. Bem, e um arco, respectivamente.

[Svetik]

Svetik, e eu vou sentar no mato, joguei minha cavala no freezer, vou esperar o que você pode fazer
Obrigado, querida, bem, você tira uma foto depois, me mostra.

Mesmo assim, sou ressegurador! Adicionado à norma e sal e açúcar. Muito provavelmente, a receita é dada para 2 pedaços de peixe ou um quilograma.

Mesmo assim, sou ressegurador!

Oh, vou esperar por você de qualquer maneira, sou ainda mais ressegurador. Para ser sincero, não estou com pressa, porque ainda tenho um estoque pronto

Ficou muito bem, só restam dúvidas: tentei fazer como você e fervi todos os temperos de uma vez, inclusive a mostarda. Uma espuma estranha estava subindo pela superfície da marinada. Isto é normal? E o que acontece se você não colocar a mostarda? Não será salgado sem ele? E então o gosto acabou ficando um pouco doce, mais parecido com o arenque salgado picante, mas ainda quero puramente salgado.

A espuma pode ser de especiarias não muito puras e de alta qualidade. Tente ferver a água, depois adicione os temperos, reduza a quantidade de açúcar - e geralmente faça ao seu gosto - se o arenque estiver bom, com certeza dará certo.

obrigado pela receita. o arenque saiu "exatamente". agora só vou fazer isso sozinho.

Meninas, hoje salguei dois arenques. Limpei o primeiro com uma máquina automática ((puxou o interior ((Está salgado demais? Posso retirá-lo do pote de salmoura mais cedo?)

Tanya, se de repente ficar muito salgado, o que é improvável, bem, você vai mergulhar em leite ou água, enxágue bem e pronto.

[celfh]

celfh, Tatiana, nada de ruim vai acontecer. Nem me lembro quantas vezes salguei muito segundo esta receita. Só pela primeira vez fiz tudo conforme a receita, ou seja, salguei sem estripar. Agora salguei apenas estripado e não notei nenhuma diferença especial no sabor, embora muitos escrevam que é totalmente mais saboroso. O eviscerado é obtido limpo por dentro, sem uma película preta. Tirar da lata e cortar na hora é muito mais conveniente do que mexer no interior. Também quero dizer que comemos peixe de acordo com esta receita no quinto ou sexto dia. Durante esse tempo, ela realmente se transforma em um arenque.

[Tatyana]

Obrigado meninas!
Tatyana, então você pode comprar arenque fresco na Turquia? Estou perguntando isso porque tenho um amigo na mesma área, tudo sofre sem arenque, preciso sugerir uma receita)))

[Tatyana,]

Tatyana,Nunca comprei cavala fresca, compro congelada. Diga a um amigo que em turco este peixe se chama PALAMUT. Deixe-o comprar sal e ela ficará feliz. Pelo que entendi, há um ano eu só podia sonhar com um arenque. Agora quase sempre tenho na geladeira. Obrigado ao site e às meninas por compartilharem receitas.

Meninas, o picles não é legal? Agora amassei para 2 litros e 5 arenques (como na estação de start-up), experimentei ... É meio salgado, não?

[Buloshnik]

Buloshnik, se tudo for feito de acordo com a receita, tudo dará certo. Não experimentei o pickle, mas o arenque é excelente. Só que não precisa ser descongelado e eviscerado. Embora aqui no assunto eles escreveram que estavam estripando e tudo saiu deliciosamente.

Sim! O arenque é magnífico! Mas com um tempo de exposição de pelo menos dois dias

Boa receita. Solil já duas vezes. Eu recomendo. Você pode salgar sem especiarias. O sabor é excelente, não picante.
Eu comprava arenque salgado no hipermercado Globus. Há uma peixaria onde salgam o arenque (delicioso). Ela perguntou quanto arenque é salgado na loja? Disseram que estava pronto em 12 horas. Eles não colocam especiarias salgadas. Então eles me explicaram.

[Luysia]

Luysia, Salgados três arenques! Espera!

O que posso dizer !? O arenque é simplesmente uma obra-prima! Delicioso com manteiga perfumada, cebola em conserva e batata quente.

Meninas, que estão no horário de Moscou, me diga onde comprar arenque
Hoje andei meio dia pelas peixarias, não ... Disseram, todos começaram a salgar, comprar

[Nikusya]

Delicioso com manteiga perfumada, cebola em conserva e batata quente.

Nikusya, Ilona, ​​você acabou de descrever o nosso jantar de ontem !!!
E o arenque é mesmo o mais tenro !!!
Eu fiz isso pela segunda vez. O primeiro tinha tudo de acordo com a receita, inclusive cabeça, rabo e entranhas. Desta vez, limpei o arenque até ficar salgado. Em uma forma purificada, gostei mais.

[A.lenka]

A.lenka, Meu arenque é tudo! Comi um arenque inteiro na mesma cara e nem gaguejei !!!!!!!

A receita com foto, pra quem não entende tudo ali se mostra e conta

E a foto da receita não é com arenque

Hoje peguei um arenque. Já salgado.
Existem 5 irmãs no banco. Três esticam as caudas. Eles podem liberar espaço para eles no albergue? distribuir corretamente?
E ainda - você pode cobrir o frasco de salga?
Salgando peixes pela primeira vez

[Luysia]

Luysiaobrigado pela receita
O arenque é ótimo. E não vou mais comprar pronto

[Luysia, obrigada pela receita !!!]

Luysia, obrigada pela receita !!! É apenas uma OBRA-PRIMA !!! Fiz 2 vezes arenque e cavala ... Apenas uma explosão cerebral !!! Mais peixes na loja. OBRIGADO!!!