Bolinhos com pêssego e ameixa

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Bolinhos com pêssego e ameixa

Ingredientes

Leite - 300 ml.
Ovos - 2 peças
Farinha 500 gr.
Sal - 1/3 colher de chá
Açúcar 1 colher de sopa. eu

Método de cozimento

  • Em uma panela, misture o leite com os ovos, o açúcar e o sal. Aos poucos, adicione a farinha para fazer uma massa como para panquecas.
  • Colocamos a panela em fogo baixo e começamos a aquecer nossa massa com agitação constante. A massa começará a fermentar e engrossar gradualmente. Ao aquecer, a massa pode amontoar ligeiramente, mas isso não é um problema.
  • Quando a massa engrossar um pouco, retire a panela do fogão e, acrescentando a farinha, sove uma massa densa e elástica. Não deve grudar em suas mãos e na tábua de corte. Cubra a massa pronta com um prato e deixe por 20 a 30 minutos.
  • O preenchimento:
  • Pique finamente o pêssego e a ameixa, moa com açúcar e pode rechear os bolinhos))
  • Abra e corte uma forma de bolinho com uma caneca. Depois disso, você pode continuar a esculpir bolinhos.
  • Bolinhos com pêssego e ameixa

Observação

Bom apetite a todos !!!

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Barbariscka
Andrey5757
Até então, você tem lindos bolinhos, só um a um, até para uma exposição !!
Vai ser preciso experimentar essa versão do teste, ainda não fiz um creme com leite. Gosto que você os tenha finos, não grosseiros, é claro que são delicados.
E meu marido gosta muito de bolinhos com cerejas, então acho que não vão ficar piores com cerejas.
Medusa
Milagre, que bom!
Sussurrar!
Mantem!
Milla
E quais eram os pêssegos e ameixas? congelado / enlatado?
Andrey5757
Milla qualquer que você puder, eu tinha outros novos)
Sasha1616
Beleza, não há palavras diretas)) Eu quero, eu quero, eu quero
Manya Zayka
Citação: barbariscka

Andrey5757
Até então, você tem lindos bolinhos, só um a um, até para uma exposição !!
Vai ser preciso experimentar essa versão do teste, ainda não fiz um creme com leite. Gosto que você os tenha finos, não grosseiros, é claro que são delicados.
E meu marido gosta muito de bolinhos com cerejas, então acho que não vão ficar piores com cerejas.
Eu concordo com a exposição
fronya40
isso é modelagem, então modelagem! isso é tão bonito!

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