Bolinhos chineses no vapor

[Massa]

Bolinhos chineses no vapor

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Massa
farinha de trigo / grau	240 gramas
amido (eu tenho batata)	85 gramas
farinha de arroz	2 colheres de sopa. colheres
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. a colher
sal	1/2 colher de chá
agua	130-175 mililitros
O preenchimento
carne de frango	250-300 gramas
cebola nabo	1 pedaço
alho	2-3 dentes
molho teriyaki	1 Colher de Sopa. colheres
Ruivo	peça pequena
sal	1/2 colher de chá (a gosto)
Pimenta preta da terra	gosto

Método de cozimento

• Massa

• Misture trigo e farinha de arroz , amido. Peneire e adicione sal.

• Adicione o óleo à água e ferva. É melhor levar inicialmente a quantidade mínima de água e preparar outra parte. A água pode ir, mais ou menos. A farinha é diferente para cada pessoa. Ele absorve água de diferentes maneiras.

• Fiz o lote em HP (5 * 5 * 7). Você pode preparar a massa manualmente ou em um processador de alimentos. Despeje 1/3 da farinha em um balde, ligue o amassador e despeje água fervente. Deixe a máquina combinar a farinha e a água, acrescente o restante da farinha. Complete com água quente, se necessário. Levei 175 mililitros.

• A massa é lisa, macia e não pegajosa.

• Cubra a massa com filme plástico e deixe por 25-30 minutos.

• O preenchimento.

• Torça a carne com cebola, alho e gengibre.

• Adicione o molho, sal e pimenta.

• Misturar. Se a carne picada estiver líquida, adicione uma colher - duas farinha de arroz.

• Fabricação de bolinho de massa.

• Polvilhe levemente a mesa com farinha. Corte um pedaço da massa e deixe o resto embaixo do filme plástico. Abra bem a massa. Corte os círculos. Os círculos devem ser como bolinhos de diâmetro.

• Dobre as bordas do círculo para obter um triângulo. Não pressionamos as bordas.

• Vire o triângulo no meio e coloque um pouco de carne picada.

• Recolher os cantos para o centro.

• Aperte as bordas para que a carne seja coberta e você terá uma pirâmide. Se desejar, você não pode beliscar, mas levante as bordas dobradas.

• Dobre as bordas do círculo para obter um pentágono. Não pressione as bordas enroladas.

• Vire e coloque a carne picada no meio.

• Colete todas as pontas no centro.

• Levante as pontas dobradas, formando as pétalas.

• Despeje a água em uma panela. Deixe ferver. Unte uma peneira dupla-caldeira com óleo vegetal. Adicione bolinhos. Cobrir com uma tampa. O fogo é mínimo. Cozinhar por 10-15 minutos.

• Sirva quente, polvilhado com ervas e cebolinha, com molho de soja ou, como costumamos fazer, manteiga.

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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

O prato é projetado para

família ou empresa

Observação

A receita foi espiada no site Cook em Seagull_L.
Claro, esses bolinhos podem ser feitos da maneira usual. Então, a carne picada pode ser mais necessária. Bolinhos podem ser cozidos no vapor em qualquer dispositivo ou simplesmente fervidos. Muito saboroso. Eu recomendo)

[Angela]

Que tipo de bolinhos são esses?!?! Você é um mentiroso!
Estes são os óculos da mesma cor

Obrigado pela beleza, Angela!

Que citações, como sempre lindas e coloridas!

[ang-kay]

ang-kay, Eles parecem muito apetitosos. E a forma de modelar cacau !!!! Onde mais posso conseguir farinha de arroz?

[Irina]

Irina, Ksyusha, Tatyana, obrigado). Bolinhos de flores acabaram.

Onde mais posso conseguir farinha de arroz?

Tatyana, no próprio texto, em dois lugares, há um link ativo para fazer farinha em uma cor diferente.

[peça de arte]

Que tipo de bolinhos são esses?!?! Você é um mentiroso!
Estes são os óculos da mesma cor

Sim, sim, estes não são bolinhos, mas peça de arte
Angela, a receita chique

[Angela]

Angela, obrigado por essa super receita, e a master class está no seu melhor, tudo é detalhado e acessível) Uma palavra: BELEZA

Resultado muito bonito!

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, aqui estou eu cego Recentemente li a sua receita sobre farinha de arroz. É isso, marque a receita. Amanhã vou fazer farinha.

Eu nunca vi esses bolinhos

[ang-kay]

ang-kay, Angela, outra obra-prima! Tanta beleza! Bolinhos com pintinhos

E eu tenho uma cesta especial para cozinhar esses bolinhos

[Angela]

Angela, bolinhos são adoráveis! As flores parecem tão fofas! Super! Obrigado pela deliciosa beleza!

Impressionante! Bom, mas não o suficiente
Eu quero aditivos!

[Angela]

Angela, flores muito bonitas!

É daí que você tirou tanto fusível?
Eu digo - um herói heróico !!
E o mais importante, modestamente, sim ,: teatr: bolinhos feitos ...
Sim, eu seria assim flores Bolinhos emoldurados e não daria NINGUÉM, teria arrastado uma flor de debaixo do cobertor silenciosamente e mergulhado em um molho, esqueci o nome de um kandyai assim é onde coentro moído com gergelim é frito com alho e pimenta na soja molho com vinagre, é isso! Sufocado

[Garotas,]

Garotas, Muito obrigado pela sua atenção e palavras amáveis. Eu tentei

E eu tenho uma cesta especial para cozinhar esses bolinhos

Lelka, Suponho que existam caixas de bambu assim?

Eu quero aditivos!

Veta, claro, não é um problema. Venha, vou alimentar)))

kandyai assim é onde se frita coentro moído com gergelim e com alho e pimenta no molho de soja com vinagre, é isso !!! Sufocado

Jeanne, fui eu quem sufocou.

[ang-kay]

ang-kay, Ângela é uma receita muito interessante, e esculpir sozinha já vale alguma coisa, com certeza vou tentar cozinhar, obrigado

A BELEZA!!! Marque com urgência! Angela, obrigado pela ciência.

Suponho que uma caixa de bambu como essa?

Sim, sim, eu carrego com ele ... para onde anexar

Olho para a foto da receita e penso: "Até onde o povo chegou, já estão fazendo flores e colocando nos bolinhos!" Eu também li "OH DEUS!" Bem, estes são bolinhos! Angela, moldagem muito bonita. Eu nunca teria pensado em fazer isso. Bem, agora seus comedores terão que esculpir.

[Angela]

Angela, diga-me, esses bolinhos têm gosto muito diferente dos comuns? Talvez eles não sejam para todos?

[Tanyush @ ka]

Esses bolinhos têm gosto muito diferente dos normais? Talvez eles não sejam para todos?

A massa é normal, a carne é saborosa, mas pode-se pular o gengibre. Então, não haverá diferenças especiais.

Postado no sábado, 19 de novembro de 2016, às 15h04

Tanyush @ ka, kil, pulmão, obrigado meninas pelas palavras gentis e atenção à receita. Eu tentei muito.

Sim, sim, eu carrego com ele ... para onde anexar

Lelka, pães cozidos no vapor, bolinhos. Existem muitos aplicativos)

Até onde o povo chegou, já estão fazendo flores e colocando nos bolinhos! "

sim, chegamos lá.