Menu Oktoberfest "Meio Frango para Cerveja"

Categoria: Pratos de carne
Cozinha: alemão
Menu Oktoberfest Meio Frango com Cerveja

Ingredientes

meias galinhas
manteiga 50 g
colorau 1 colher de chá
Pimenta preta 1/4 colher de chá
salsinha 2 galhos
sal 1 colher de chá

Método de cozimento

  • Lave e seque metade do frango com papel toalha.
  • Menu Oktoberfest Meio Frango com Cerveja
  • Combine a manteiga derretida com sal, pimenta e páprica e salsa picada.
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  • Esfregue o frango com o óleo de especiarias.
  • Menu Oktoberfest Meio Frango com Cerveja
  • Cozinhe no forno por cerca de uma hora, até a crosta ficar crocante.
  • De vez em quando, o frango precisa ser regado com o suco resultante.
  • Menu Oktoberfest Meio Frango com Cerveja
  • Servido com cerveja e pretzels.
  • Assei fatias de batata como acompanhamento.

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

O frango pode ser assado inteiro e depois cortado ao meio.

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