Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

Encontrei uma peneira AT 930 em um site da Finlândia por 75 euros. Não há entrega internacional no site, mas apenas dentro da Finlândia ou auto-retirada na loja. Talvez alguém dos membros do fórum que mora em São Petersburgo viaje para a Finlândia e possa comprá-lo?

Pensei no processador de alimentos e surgiu uma dúvida. E no K094, qual KAN ou AT será melhor? Eu sei que eles diferem apenas no eixo e, portanto, no ninho. O uso é fundamentalmente diferente ou é conveniente para todos usarem este ou aquele soquete?
Embora, haja algum sentido na minha pergunta, uma vez que presumo que a AT ainda não está sendo vendida ...

Meninas, queridas! Não jogue seus chinelos!
Comprei, porém, kab992, coloquei no meu 6.7.
Pergunta, como você resolveu o problema de rolar o encarte deste branco? Não consigo encontrar de forma alguma no assunto

[Stene4ka]

Stene4ka, Catherine, coloque um pedaço de pano, de preferência uma toalha waffle sob o plástico.

Como você resolveu o problema de rolar o encarte deste branco?

Colei pedaços de fita dupla-face nas saliências, gato. são inseridos nas ranhuras. Sim, ele decola com o tempo, mas eu atualizo.

[Asvatova]

Pensei no processador de alimentos e surgiu uma dúvida. E no K094, qual KAN ou AT será melhor? Eu sei que eles diferem apenas no eixo e, portanto, no ninho. O uso é fundamentalmente diferente ou é conveniente para todos usarem este ou aquele soquete? Embora haja algum sentido na minha pergunta, visto que presumo que a AT ainda não está sendo vendida ...

Asvatova, alguns usuários do fórum (por exemplo, zvezda), que já trabalhou para o processador de alimentos AT, como eles.

[Peter Push]

Peter Push, ou seja, você gosta mais do CAN? que é colocado em alta velocidade
os ninhos de média e alta velocidade são iguais para todas as máquinas e o KAN é adequado para mim no K094, não estou enganado? caso contrário, é KAN e não AT que confunde

[Asvatova]

Você gosta de KAN?

Asvatova, não, não KAN, mas AT, ou seja, o processador de alimentos AT647 para instalação em um soquete de velocidade média é mais popular entre aqueles que trabalharam com ambos. Ambos cabem no seu carro, a escolha é sua, mas a nova linha de carros não tem soquete de média velocidade, definitivamente há um KAN. Eu tenho um CAN, estou feliz com ele.

não, não KAN, mas AT, ou seja, o processador de alimentos AT647 para instalação em uma tomada de velocidade média, é mais apreciado por aqueles que trabalharam com ambos. Ambos cabem no seu carro, a escolha é sua, mas a nova linha de carros não tem slot de média velocidade, definitivamente existe um CAN. Eu tenho um CAN, estou feliz com ele.

Claro. Então, eu ia comprar aqui em um mercado de pulgas por um bom preço, e havia KAN. E tentando procurar AT em todos os lugares em que foi escrito descontinuado de venda / produção. Portanto, ficaremos satisfeitos com KAN) Muito obrigado

[Miranda]

Miranda, prometeu mostrar o que trava. E mesmo que durante o trabalho você não ofereça um copo, ele arranca o bico do ninho... aqui está um pouco de branco no centro e voa para fora.

[Ketsal]

Ketsal, talvez então para o serviço? Estranho, nunca houve tal problema.

E mesmo que durante o trabalho você não ofereça um copo, ele arranca o bico do ninho

Há algum tipo de erro de impressão, não entendo o que é "oferecer um copo". Você coloca uma faca no ninho sem um copo?

[Miranda]

Miranda, nenhum conjunto de fixação deve ser aderido ao trabalhar, caso contrário, ele quebra o soquete

Meninas, aqui estou eu de novo com uma doca de suflê. Talvez alguém responda. Ela rasteja pela minha bunda. Então é preciso que tudo se misture bem, ou ainda é preciso aumentar? E você? Ela me assusta periodicamente, posso ouvir como ela esfrega. Eu a amo muito, tenho medo de arruiná-la.

[Ketsal]

Ketsal, Senhor, arranca o ninho? Este é algum tipo de caso anormal.Isso é o quanto eu leio tópicos, e isso faz quase 3 anos, nunca foi assim e ninguém mais teve.

Quando coloco, preciso ir ao lugar certo, pressiono e fervo. E o bico fica tão apertado. E quando eu o tiro, eu o afasto e meio que sobe um pouco.

Você está girando exatamente? Em caso afirmativo, então definitivamente há um serviço.

LydiaVera, o bico (qualquer) deve quase tocar. Nem um pouco, nem um pouco, mas quase. Ou seja, não toque. Se for o caso, então é necessário torcer, é claro.

[Miranda]

Miranda, oh-oh! Obrigado! Eu vou torcer!

[Miranda]

bico (qualquer) deve quase tocar. Nem um pouco, nem um pouco, mas quase. Ou seja, não toque. Se for o caso, então é necessário torcer, é claro.

Mirandae flexi? Ela me toca levemente, e o creme, os molhos queimam um pouco

[VRad]

VRad, Ah sim! Flexi pode tocar o fundo levemente, e não há problema em tocar as paredes assim, é de borracha

Oh sim! Flexi pode tocar o fundo levemente, e não há problema em tocar as paredes assim, é de borracha

E um novo varredor? Ela anda por baixo quase de acordo com a ideia. E aparentemente a princípio esfregou um pouco contra a tigela
Como o rangido não é audível em uma tigela vazia, há pequenas listras no próprio bico.
Embora o bico esteja levantado ao máximo

[animegravitação]

animegravitação, aqui é necessário perguntar ao Kenwood, só vi um novo varredor em fotos e vídeos. Não há experiência e compreensão de como deveria ser.

E um novo varredor? Ela anda por baixo quase de acordo com a ideia.

Não, ela não caminha ao longo do fundo, mas ao longo da parede. No fundo tem uma peça intocada, não sei qual diâmetro. Não consigo medir, a xícara está funcionando.

Não, ela não caminha ao longo do fundo, mas ao longo da parede. No fundo tem uma peça intocada, não sei qual diâmetro. Não consigo medir, a xícara está funcionando.

Sim, não importa ao longo da parede ou ao longo do fundo. Na verdade, ela caminha ao longo da junção do fundo e da parede, se formos realmente para a geometria completamente
O resultado final é que no próprio varredor existem traços de fricção contra o fundo / paredes da tigela, mesmo se o varredor estiver levantado até o topo

aqui está um pouco de branco no centro e voa para fora.

Tento imaginar e não consigo
Por baixo, toda a estrutura é coberta por uma moldura (a base à qual é aparafusada) e por cima é pressionada por uma lata, que também é aparafusada. Portanto, não está claro para onde podemos voar durante a operação, se tudo estiver aparafusado na parte superior e inferior.
Tem certeza de que está travando totalmente o chopper no soquete? Aqueles. primeiro coloque-o sobre as ranhuras, empurre a mola até a entrada das ranhuras e, em seguida, gire-o totalmente nas ranhuras até que esteja bem preso?
E então ele mesmo sai dos sulcos durante o trabalho?

[Olga VB]

Olga VB, se torce durante a operação e o branco voa ao ser removido do carro. Considerando minha curvatura, agora meu pai a define, mas meu pai está indo bem com suas mãos e cabeça

pequenas moscas brancas

Ontem eu olhei atentamente para o meu próprio e esta coisinha. Aparentemente, há fechos curtos ou quebrados, possivelmente um casamento ou quebrou durante a operação

Descobriu-se, destacado em sua própria foto

provavelmente....

[Ketsal]

Ketsal, OlgaAcho que este é um caso de garantia. Espero que ainda não tenha acabado.

[Miranda]

Miranda, algo que estou preso ...
Qual flexi é melhor para amassar o requeijão da Páscoa? Antigo ou novo? A massa do produto será de pelo menos 1,5 kg.
Eu te pergunto, já que você usa o velho flexi há muito tempo.
Alguém mais pode me dizer?

[Olga VB]

Olga VB, Acho que o prazo acabou, vou pedir um novo bloco de facas, em alta velocidade e está tudo ok com o liquidificador

[Marinuly]

Marinuly, Miranda escreveu que grandes volumes são possíveis com ambos, e o antigo é bom para uma pequena quantidade por causa dos jumpers.

[LydiaVera]

LydiaVera, obrigado!

[Adaptador Kenwood KAT 002ME]

Meninas, existe uma oportunidade de comprar Adaptador Kenwood KAT 002ME, por 500 rublos (10 pcs) em outra cidade, não em Moscou ... uma de nossas meninas irá ajudá-lo a comprar e enviar, se a Moscou em um pacote, então receberei e distribuirei na reunião .... todos perguntas em um pessoal!

Miranda escreveu que grandes volumes podem ser feitos com ambos, e o antigo é bom para uma pequena quantidade por causa dos jumpers.

Existe uma foto do bico antigo?

[animegravitação]

animegravitação, na referência
KM Kenwood. Diretório.

190 g de natas batidas para o requeijão da Páscoa com um batedor fofo, já está! Ficou ótimo e parecia mais fácil de distinguir. O novo flexi moeu bem a manteiga e o açúcar (380 g de manteiga e açúcar), mas o antigo flexi lidou melhor com queijo cottage, passas e nozes. O peso total era 2340g

Chantili no final do sufloco misturado com um estrondo.

[Marinuly]

Marinulyobrigado pela experiência. Eu nunca fiz bolinhos de queijo cottage em Kenwood ainda, estou planejando esta noite. Vou usar o velho flexi.

Você interferiu com o souffleika na massa de coalhada? Aula!

[Miranda]

Miranda, não é nem um pouco apertado.
Fiz a receita da susley Requeijão de Páscoa "Popovskaya" em gemas cozidas Gostei do fato de ser em gemas cozidas.
Quando coloquei para fora, lambi a colher indefinidamente, gostoso

[Marinuly]

Marinuly, Eu tenho uma receita de família. Simplesmente não fiz em Kesh, porque no ano passado estivemos em cidades diferentes. E assim, há 10 anos, faço macarrão de coalhada.

Eu esfrego as gemas com açúcar e, em seguida, adiciono creme de 10-20% e mexendo "engrossar" em banho-maria. E agora estarei em Kesh

[Miranda]

Miranda, é claro, mas meus cremes uma vez não funcionaram, embora eu fizesse no fogão. E desde então tenho medo deles. Embora com Kesha seja provavelmente fácil
Boa sorte,Miranda,

Ontem recebi um pacote com um cubo e um moedor de carne: girl_claping: testei o cubo hoje no Olivier. Com certeza cada um tem o seu gosto, o tamanho dos cubos é o certo para mim: girl_dance: claro, ainda não me acostumei a cortar com que velocidade. um pouco engasgado com comida. haverá um teste de moedor de carne mais tarde

Existe uma cozinha. máquina KENWOOD KVL8300S, havia uma pequena pergunta sobre o gancho para o teste. Você pode me dizer a que distância o anzol deve estar até o fundo da tigela? Você pode enfiar o dedo, tudo bem?

bico (qualquer) deve quase tocar. Nem um pouco, nem um pouco, mas quase. Ou seja, não toque. Se for o caso, então é necessário torcer, é claro.

[Gingi]

Gingi, há um gancho fino em espiral que não é ajustável.
o mesmo na nova indução. Bem, fino em comparação com o gancho 096.



Sobre ele não sei como deve ser, como funciona. No gancho do 096, a lâmina na ponta recolhe tudo bem, é uma distância muito pequena até o fundo.

[Gingi]

Existe uma cozinha. máquina KENWOOD KVL8300S, havia uma pequena pergunta sobre o gancho para o teste. Você pode me dizer a que distância o anzol deve estar até o fundo da tigela? Você pode enfiar o dedo, tudo bem?

Gingi, no seu carro você ainda não vai torcer o gancho, já existe ... Este assunto foi uma vez discutido vigorosamente em algum lugar no meio da segunda parte, conclusão - 1) sem a tigela e com a cabeça abaixada entre o gancho (o ponto mais baixo) e um tapete de 1,1 cm; 2) você pode colocar uma caixa de fósforos (1,5 cm), os ganchos ficavam então com porcas, mas não era recomendado ajustá-los, enfim, essas são as diferenças.



Gingi, Fui e medi, até o tapete - 1,5 cm, na tigela com o gancho abaixado, consegui deslizar o dedo indicador até o meio da unha com a unha.

No gancho do 096, a lâmina na ponta recolhe tudo bem, é uma distância muito pequena até o fundo.

Não sabe que esses ganchos são intercambiáveis?

[Gingi]

Gingi, Sim.
Quase todos os acessórios de tigela planetária 6.7L. intercambiável.

Exceções:
- os agitadores de indução não são instalados em máquinas sem induções
- o agitador da nova indução não é colocado na indução antiga (o agitador da indução antiga é colocado na nova)

para o tapete - 1,5 cm, na tigela com o gancho abaixado, consegui deslizar meu dedo indicador até o meio da unha com a unha.

É difícil medir até o tapete, tem um buraco embaixo dele e ele dobra, e na tigela embaixo do gancho o dedo mínimo pode ser facilmente inserido.
Eu li sobre como ajustar os bicos uma vez, mas o fabricante não recomendou ajustar o gancho. Agora não há opções. E eu realmente quero torcer.

Quase todos os acessórios de tigela planetária 6.7L. intercambiável.

Devo procurar um velho gancho KMM020?

Recentemente me deparei com um vídeo de como a massa é amassada com um simples gancho em espiral em uma nova indução. Já ouvi, mas não vi com clareza. em comparação com o anzol do anterior, que com uma espátula no final, este é o céu e a terra tanto em termos de qualidade, quanto em termos de velocidade de preparação para amassar. O meu com uma espátula é apenas uma coisa acaba

O meu com uma espátula é apenas uma coisa acaba

Provavelmente precisa de um sobressalente ...
Isso é o que a ganância faz com as pessoas

Por isso, já o encomendei com uma espátula.)) E enquanto não estava lá, estava amassando o bolo de Páscoa Myasoedovsky da nova indução. Na primeira vez amassei com uma colheitadeira e fiz este bolo. Ficou ótimo (embora não haja nada para se comparar), nunca recebi uma massa de bolo assim depois de uma máquina de pão! A massa subiu ligeiramente ao longo do gancho, mas não atingiu a "tampa" de metal. Verdade, era preciso amassar não 25 minutos, como dizia a receita, mas todos os 40. E seria preciso escrever em letras grandes bem na receita (para o tipo arrogante de mim, diz-se - em capacidade mínima de 7 litros, enfim, no Ken são quase 7 ...) - não deixe a massa subir na tigela, ela vai fugir !!!

[LudMila]

A massa subiu ligeiramente ao longo do gancho, mas não atingiu a "tampa" de metal. Verdade, era preciso amassar não 25 minutos, como dizia a receita, mas todos os 40. E seria preciso escrever em letras grandes bem na receita (para o tipo arrogante de mim, diz-se - em capacidade mínima de 7 litros, enfim, no Ken são quase 7 ...) - não deixe a massa subir na tigela, ela vai fugir !!!

LudMila, Assei da mesma forma este ano, determinei a massa em uma assadeira de 12 litros, cresci até a borda e amassei com um gancho com uma espátula em 1 velocidade (por 15 minutos a massa em um momento do meu olho se transformou em uma bola no gancho, peguei este momento pela primeira vez) um pouco mais de 20 minutos. a bolhas de paredes finas na superfície. Acho que não é só pelo formato do gancho que você amassou por 40 minutos, a farinha também tem um papel ... o principal é o resultado.