Experiência de uso de uma peneira 930 para Kenwood KM

Hoje experimentei pela primeira vez o crivo 930. Esfreguei o queijo cottage. As impressões são ambíguas.
Em primeiro lugar, quando o coloquei de lado, parecia que havia muito pouco espaço na tigela embaixo dele. Eu nem sei se 2-3 kg de frutas vão caber lá depois de esfregar.
Em segundo lugar, as lâminas obviamente não alcançam a borda da tigela. Ou seja, em todo o perímetro fica 1 cm de produto sem polimento, que sobe pelas paredes. Temos que mover esses remanescentes para o centro repetidas vezes. Mas talvez seja o caso do queijo cottage macio, mas com vegetais e frutas silvestres será diferente. Não havia tal coisa em uma peneira de plástico.
Não ajustei a altura das lâminas. Eu coloquei, experimentei - parece que eles estão raspando o disco. Mas, provavelmente, será necessário omitir. Uma fina camada de queijo cottage permaneceu no disco, que limpei com uma espátula.
Ela trabalhou com uma tigela de plástico. A peneira não girou. Você não precisa colocar nenhum pano.
E, é claro, uma quantidade maior pode ser colocada nessa peneira de uma vez. Certamente, haverá menos salpicos de bagas.
Em geral, fico feliz por ter as duas peneiras

[valeria]

valeria, e como agora? Depois de usar por seis meses, as impressões mudaram ??? O que você disse??

Eu não vou dizer nada. Até agora, não usei nem um nem outro. Em geral, raramente o uso. Queijo cottage para frutas de Páscoa e verão.

Eu não vou dizer nada.

Você é nosso prolixo ..

Gospadyaya! Mais um tópico! Quantos são!

Mais um assunto

sou eu, assim, separando a conversa sobre a peneira aqui

[Olga]

Olga, separado e bom. Então, sobre a peneira 930 - como Lera escreve, as lâminas não atingem 1 cm. Frutas esfregadas de verão - o tempo todo com uma espátula no centro caiu dos lados. Mas eles esfregam rapidamente, não foi estressante. Eu não tinha nada a ver com plástico, mas com metal - há muito espaço na tigela, esfreguei bagas exatamente até 2 kg de cada vez. Os orifícios na peneira Boshevsky são maiores. O queijo cottage não é esfregado - é mais fácil de moer até formar uma pasta no processador de alimentos. Até agora, vejo a direção de uso para bagas / frutas. E é mais fácil para mim peneirar a farinha separadamente.

[Lyubashenka]

separados - e bem.

Lyubashenka! Eu não estou separando isso ... apenas valeria, Me enganei sobre o assunto, então resolvi que vamos lá, tudo relacionado ao crivo está aqui ...
Obrigado pelos esclarecimentos !!

O queijo cottage não é esfregado - é mais fácil triturar até formar uma pasta no processador de alimentos.

Lyuba, tente algum dia. A consistência das caçarolas é diferente. Eu nunca esfreguei ou esfreguei, mas como eu experimentei uma vez, agora eu esfrego em cheesecakes por uma peneira.

E minha lâmina de peneira arranha as paredes da borda de metal. Como isso me estica. Nada vai entrar na comida? Ou ainda quer comprar um novo? Eu tenho uma peneira de alguns velhos estoques que não usei antes. Descolou na máquina de lavar louça e a borda começou a arranhar

[Irina]

Irina, o que é que você tem estranho ...

[Irlarsen]

Irlarsen, Ira! Você pode fotografar toda essa estrutura e colocá-la aqui?