Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

Para mim, com o advento da máquina de fazer massa, os bolinhos se tornaram uma diversão semanal. Hoje fiz com cerejas. Acho que é uma homenagem às minhas raízes ucranianas. E para mim, apenas com Kesha, tudo foi feito de forma rápida e conveniente. Quanto à peneira, não percebi que o bico da lâmina balançava em seu ninho. Tenho até que inseri-lo com algum esforço. Até agora, limpei apenas o queijo cottage para a Páscoa, meio quilo é limpo em 56 segundos. Gostei muito, principalmente do queijo cottage na saída. Você pode fazer massa de coalhada.

[Tempo]

Tempo, Victoria, e estou tão viciado em esfregar um tomate que, pelo segundo ano, não compro molhos de loja. E framboesas ... Mmm ...
Em setembro, com um braço quebrado, ela esfregou mais de 20 litros.



E, mais maçãs-peras!
Em geral, o bico não é retraído no verão.

viciado em esfregar um tomate, que pelo segundo ano não compro molhos de loja.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, Boa ideia! No verão, vou tentar limpar maçãs em marshmallow. E como eu não corto o meio. ainda encontrar escalas.

É uma pena que em nossa cidade as peneiras tenham se esgotado enquanto eu pensava. Espero que de repente uma cópia seja jogada de outra cidade. Eles desapareceram de nós há muito tempo e, de repente, uma vitrine apareceu em um vídeo móvel. agora 0 novamente

Ontem comprei uma peneira em MVideo no Varshavka, por algum motivo não foram exibidos no corredor, mas perguntei se a tiraram do armazém. Aliás, o menino-vendedor tentou persistentemente me provar que só existe um bico, é universal, adequado para qualquer tigela ... Eu o convenci apenas com a ajuda da figura na caixa em que as duas peneiras estão retratado que ele não sabe tudo sobre o que negócios.)))
O alfinete da lâmina é bem mais fino, mas fixou normalmente, e eles verificaram ali, enfim, a experiência das nossas meninas nos convence de que você pode usar uma peneira pequena em uma tigela grande.

Aliás, um batedor "fofo" apareceu no site, também tem um gancho para indução 096 lá.

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Alguém tem uma colheitadeira para um ninho de alta velocidade. Em caso afirmativo, você pode descartar o número e é conveniente? Eu tenho um grande 770 como o ninho não coaxou, mas apenas o bico ralador. Já que não havia faca combinada suficiente o tempo todo pensando, ou compre uma colheitadeira separada ou um acessório de colheitadeira

Em caso afirmativo, você pode descartar o número e é conveniente?

Muito confortável. Veja o número no livro de referência. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...911.0

Hoje experimentei um cortador de cubos. As impressões são ambíguas.
1. O tamanho dos cubos. Eles me pareciam muito pequenos. Mas eu não estava preparando uma salada, e sim um molho para macarrão de berinjela.
2. Pode ser mais conveniente para cortar grandes quantidades de alimentos. Eu comi 2 berinjelas, 1 pimenta, 2 cebolas, 3 tomates. Depois de cada produto, limpei a grelha e, como havia tiras de vegetais não cortadas em cima, tive que primeiro jogá-los fora com uma faca pequena e depois empurrar os restos com um empurrador. Ou seja, o processo é mais problemático do que ao trabalhar com um processador de alimentos.
Mas talvez eu estivesse fazendo algo errado?

Mas talvez eu estivesse fazendo algo errado?

Pode ser. Eu não desmonto o cortador no processo. No começo, quando eu digeria as batatas, era assim - ficava grudado ali e martelava.

Mas agora eu não digiro, eu esfrio bem, e alterno com outra coisa - 2 batatas, 2 beterrabas, por exemplo. O restante dos produtos não requer atenção. Isso é se queimarmos sobre cozido. E se for cru - ainda mais.

Eu também não entendo. É verdade que costumo cortar os crus em cubos, depois cozer em banho-maria, se o vinagrete ou o Olivier. Cada vegetal subsequente empurra o anterior.Alguns pedaços permanecem na grelha e, em seguida, são empurrados no final do processo.

Eu também não entendo. Sempre começo com produtos mais suaves e termino com os mais duros. Cada próximo produto empurra os restos do anterior e uma pequena barra permanece no final apenas do produto que foi colocado por último.

E hoje eu fiz pizza e a máquina foi usada o máximo possível)) primeiro a massa na tigela com um gancho e depois o processador de alimentos funcionou) eu não fiz nada com as mãos exceto a própria pizza) Eu enlouqueço

Obrigado pelas respostas. Provavelmente, quando você cozinha algo e a comida precisa ser revertida, é melhor usar uma colheitadeira. E deixe o cortador para saladas e brancos. E para os casos em que todos os produtos podem ser colocados ao mesmo tempo

[VRad]

VRado que você quer dizer com turnos e ao mesmo tempo?
É uma pausa de algumas horas? Porque em qualquer caso, por sua vez, nem tudo vai caber fisicamente de imediato.

o que você quer dizer com turnos e ao mesmo tempo?

Pois bem, primeiro frito a cebola, e quando amolecer coloco beringelas, etc. Se não parar o corte, um terço das cebolas vai para a frigideira junto com as beringelas. Talvez isso não seja importante? Você só precisa mudar sua visão das coisas

[VRad]

VRad, ah, nesse sentido.
Bem, para que nem um grama seja misturado - então sim. Deve ser interrompido e completamente limpo.

Mas esta é uma questão. Como esfregar algo depois de beterrabas. Para o borscht, não importa que as cenouras sejam coloridas com caldo de beterraba, ou então com outro disco, repolho. E para uma bela foto, se você está escrevendo uma receita, é importante que você planeje a sequência ou lave-a.

[VRad]

Talvez isso não seja importante? Você só precisa mudar sua visão das coisas

VRad, e aqui está. No prato acabado, ninguém vai notar que parte do produto entrou na assada um pouco mais tarde. O principal é relaxar quanto a isso.

eu fico louco

Asvatova, do keshik não é possível não desanimar. Cozinhar torna-se um simples prazer.

No prato pronto, ninguém vai notar que parte do produto entrou na assada um pouco depois.

Isso acontecerá se outro produto não interferir no cozimento posterior. Porque a berinjela pode deixar a cebola crocante.

Mas no próximo ramo, eles dizem que o VK de Kenwood disse que estão planejando um bico espiralizador este ano.

Caso contrário, na chegada, encontrei um grupo no VK Kenwood Rússia, e novamente havia 8.03. estavam interessados ​​em saber se haverá venda de espiralizadores na Federação Russa, e foi o que responderam em 04/11:

"Não há planos de vender o espiralizador Kenwood FGP203WG, mas temos o mesmo bico para a máquina de cozinha saindo este ano" ...

Então vai ser possível pegar o bico com o tempo ...

mensagem para quem precisa de anexos Kenwood.
Quem tem a Globo na disponibilidade do bico vende a preços incríveis
Por experiência pessoal

Passei o sábado, 600 r em ambos os sentidos
Foi para o centro regional vizinho
No final minha pegadinha
- rolo para massa 1500
- bocal fettuccine 1500
-blender 1200
- moedor de carne 1800
- Kenwood Chef Sense KVC5100G 12000
Agora terei 2 máquinas de cozinha
A única desvantagem do carro é que o suporte de plástico às vezes desaparece
Vou curar silicone alimentar provavelmente

Eu me comprei no Globus em Yarik. Só sobrou um liquidificador após minha incursão
Minha pegadinha na foto

Yuhuuu: yahoo: agora estou esfregando e até mesmo por um bom preço 2490

Que maravilhas de uma generosidade inédita.

Apenas um compartilhamento no vídeo

[Asvatova]

Asvatovacomo você os pega lá? não posso

como você os pega lá?

Recentemente, tive uma mania de nozzle))) e tudo começou com um globo e um mini moedor graças a você, depois disso, em um mês eu consegui comprar um moedor de carne, um cubo e um processador de alimentos, então constantemente rastreava algum tipo de estoque, em PM e mvideo. Há muito tempo queria uma peneira pelo menos 992. E aqui eles têm uma ação neste fim de semana em várias cidades, então a última lista de desejos (folha de massa e cortador de macarrão) à frente deles)

Meninas, agora eu tentei bater creme caseiro em Kesha. Pedi à minha tia para fazer no mercado líquidos, não sei qual o teor de gordura, mas definitivamente mais de 33%. Ficou um dia e meio na geladeira. Eu bati em uma tigela fria com um K-koy frio, mudando lentamente de 1 para 3 velocidades, em algum lugar no meio derramei o pó. Fiquei com medo de interromper, de alguma forma tentei bater nas caseiras, saiu a manteiga. Desta vez, eles formaram um bom creme, liso. Está tudo bem, mas ouço um tapa, então não vou aguentar mais. Sinto muito, talvez ainda dependa da vaca, não sei.

[LydiaVera]

LydiaVera, O sabor ocorre quando o úbere é mal lavado.

E quem pode dizer se é possível moer grãos de trigo, farelo, etc. até o estado aproximado da farinha em um mini moedor? Talvez alguém tenha experimentado e aconselhe as proporções de ingredientes com tal farinha para pão

[Asvatova]

Asvatova, o triturador aquece e apenas uma pequena quantidade é permitida lá. Basicamente, o açúcar de confeiteiro faz o café também. Você também pode tentar.

Eu moí trigo sarraceno, não vai funcionar para o estado de farinha

[Asvatova]

Asvatova, tentou moer milho em farinha de milho. Aquece, sim. Mas em algum lugar 80 g por 2 vezes, cada uma com paradas de alguns minutos, funcionou. Eu não preciso de mais. Mas um pouco grosseiro, ao peneirar, a moagem irregular era perceptível. Mas o mais desagradável era que havia um gosto amargo no pão. Ou seja, de forma amigável, o milheto primeiro teve que ser enxaguado várias vezes (como no mingau), depois seco ... Não repeti, porque de repente uma empresa conhecida começou a produzir farinha de milheto. Enquanto estiver usando.
Ou seja, em princípio, você pode. A questão é de necessidade.

Obrigado a todos por suas respostas) e então eu vi o grão na loja e pensei ...

Por favor, diga-me onde comprar uma faca curva e uma treliça para moedor de carne (muito grande, em que há apenas 3 orifícios, para carne picada samsa)? Eu vi em algum lugar neste tópico, salvei a loja, mas agora o link não está ativo.
Bem, vou perguntar, talvez alguém saiba o motivo. use o chef para um pouco de cal. massa, carne picada, recheios. e assim a unidade para o moedor de carne morreu após 3 meses de trabalho. para não dizer que eles estão diretamente carregados. Eu suspeito que nem mesmo um moedor de carne, mas sim um cortador de cubos). porque às vezes ela se levantava torta. em geral, então .. e todos eles dizem de metal, inatingível. bem, na garantia, sim, eles substituíram imediatamente o motor e a unidade - agora como novos)

por favor me diga onde comprar uma faca curva e uma grelha para um moedor de carne

Existem muitos acessórios para Kenwood, talvez o seu.

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Existem muitos acessórios para Kenwood, talvez o seu.

obrigado! mas olhou aqui. não. eles parecem não ser originais (o que é necessário)

[kargy74]

kargy74, olhe para o mercado doméstico. RU

[kargy74]

kargy74, dê uma olhada em

+1

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Consulte as peças de reposição para a respectiva esmerilhadeira independente. Verifique o quadrado e o diâmetro com cuidado.
Esta loja tem vendedores atenciosos que entendem de seus produtos.
Comprei uma faca semelhante deles em Bagrationovskaya. Havia um tio muito atencioso.
Verifique com ele sobre grelhas.
Além disso, a julgar pelo fato de estar pensando em outra faca, você tem reclamações sobre o trabalho do picador de carne.
É possível que o problema não esteja na faca, mas na força de aperto da porca de aperto. Deve ser aparafusado até ao fim com a chave incluída. Então nada se enrolará na faca e a carne picada não será pressionada, mas cortada, e, conseqüentemente, a carga do motor será muito menor.
E, é claro, é preciso verificar o afiamento da faca para que ela se encaixe perfeitamente na grelha, até grudar, sem a menor abertura.

Ainda.
São todos os mesmos eletrodomésticos e, principalmente para a produção, o chef é muito pequeno e fraco.
Talvez faça sentido para você pensar em um moedor de carne autônomo. Existem modelos baratos que funcionam como uma besta.
Em particular, temos discussões sobre moedores de carne no fórum, e entre os favoritos está um modelo muito econômico.
Boa sorte!

Agora eu tenho uma pergunta.
No ralador de baixa velocidade no tópico, os comentários são diferentes e bastante contraditórios.
Eu gostaria de saber respostas mais recentes.
Agora tenho a oportunidade de pegá-lo de forma barata, porém, uma opção econômica, apenas 3 tambores e uma caixa de plástico, então me perguntei se eu realmente precisava disso.
Peço ajuda ao público

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Eu nem tentei o meu e dei para minha mãe. Tem um de alta velocidade e todos os tipos manuais, percebi que não preciso. Pepinos, cebolas picadas e cenouras para salada - Berner. Peças de grande volume são convenientes em alta velocidade. No processador, além da faca, tem bicos raladores, se você esfregar alguma coisa todos os dias. Não vou aconselhar nada, mas não foi útil para mim.

Olga, já tenho este ralador há 5 anos, foi comprado para o picador de carne, é a sua versão em caixa de plástico, mas para 4 tambores. Eu uso apenas raladores o tempo todo. Queijo, chocolate, vegetais estão sempre nele. Monte, desmonte, lave rapidamente. Não vou conseguir o de alta velocidade por um pedaço de queijo ou chocolate. Esses raladores são mais convenientes para mim do que o processador e coletam e lavam mais rápido, mas quem está acostumado com isso. Queijo para comida e chocolate para sorvete são muito convenientes.

Eu preciso disso?

Ol, eu pegaria se a um preço razoável
Na verdade, queijo, chocolate e você nunca sabe o que ralar em pequenas quantidades parecem-me convenientes.

[Olga VB]

Olga VB, e estou muito feliz com o meu. Sempre à mão, fácil de colocar no carro, lava rápido.

Obrigado sóis
No conjunto que me foi oferecido, existem apenas 3 tambores - 2 cortadores e 1 ralador tipo beterraba.
Acontece que eu só preciso deste ralador de beterraba
Por outro lado, tenho um ralador de mão com um monte de bateria e praticamente parei de usá-lo depois de comprar Kesha.
Mas um bom preço por um bico assim não acontece todos os dias.
Provavelmente hapan, e então vou pensar

Aqui, quase esqueci.
Alguém reclamou que o empurrador de plástico balançou.
Existem diferentes empurradores no mercado doméstico, você só precisa verificar se encaixa, porque lá eles vão como peças de reposição para moedores de carne, mas ao mesmo tempo, os encaixes nas bases do moinho de carne Kenwood são compatíveis com os acessórios ao nosso KM.
Boa sorte! E obrigado novamente por seu feedback.

[Marinuly]

Marinuly,

Na verdade, queijo, chocolate e você nunca sabe o que ralar em pequenas quantidades parecem-me convenientes.

Para esfregar queijo-chocolate e processador. É realmente mais conveniente aparafusar / desmontar / lavar o de baixa velocidade? Não me pareceu. E esfrega de alguma forma não tão bem quanto o processador. Em geral, se não houver outras ou for inconveniente usar em uma de alta velocidade (alta, por exemplo, ou ocupada - algo está sendo feito em paralelo), se por algum motivo uma tomada de baixa velocidade for mais conveniente, então vai servir. E então ... eu não tenho nada para fazer. Mas eu comprei!

Recentemente, comprei uma treliça de 3 furos na loja online krascasing. Lá você pode escolher para diferentes marcas.

Bom Dia! experiente, fale-me sobre compatibilidade:
agora um novo cortador espiral Kenwood está disponível na Amazon
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No site da Kenwood, eles escrevem sobre compatibilidade com modelos
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Compatível com:
KVC * series
KVL * series
KMX * series
Tenho um Kenwood Major KMM 710.
Eu entendo que esse acessório não vai desgastar o meu?

[Leostrog]

LeostrogO espiralizador vem com uma nova montagem.
O antigo - com um adaptador.

Oh, bem, o preço.

Se alguém estiver interessado, no Moscow Profservice eles finalmente decidem o preço de: Tigela de acessório para a peneira de limpeza da máquina de cozinha KENWOOD (2410r) e Bloco de lâminas para o acessório da peneira de limpeza da máquina de cozinha KENWOOD (1460r) para AT930 , KAB930ME, so A mesma tigela de uma sorveteira para a máquina de cozinha KENWOOD (1060r), que pode ser usada como uma tigela adicional. Tudo isso está disponível para encomenda. Portanto, agora você pode converter com segurança seu AT (KAV) 922PL em AT930, KAB930ME :) felizmente, limpar os discos são adequados para ambos os modelos :). Spiralizer KAX700PL está no ebay de 87 a 94 S

leostrog, o espiralizador vem com uma nova montagem.
O antigo - com um adaptador.

Oh, bem, o preço.

Sim. obrigado.
Essa coisa é necessária, certo?
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Não tenho certeza de nada. que vou comprar algo. Ele já está respirando sozinho.
Novamente a cama estava completamente solta.Tenho que segurá-lo com as mãos ao fazer o lote. Tenho que carregá-lo de volta para reparos, mas é pesado, bastardo.

[Leostrog]

Leostrog, isso, só o preço é uma loucura, aqui no escritório. site 1 mil (990)

Não está claro sobre dar as mãos. O chefe do carro deve andar, isso é normal. Você não precisa segurá-lo.

não, este não é um movimento normal. Aqui neste filme, por volta do 14º minuto, você pode ver como a parte com os fechos no Bork combinam contrações para frente e para trás - é exatamente o que quero dizer