Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

Camaradas, alguém de alguma forma queria comprar um adaptador e lamentou o preço. Em Avito, agora vi adaptadores para carros novos para bicos antigos de 500 rublos.

Olga VB, Olga, obrigada pelo link. Eu leio tudo. Mas lá eles batem tudo com um batedor. E com o batedor, tudo funciona muito bem para mim. E eu gostaria muito de bater com uma forma de K. Talvez, realmente, desta vez eu tenha posto o pó antes, mas o batedor fez um excelente trabalho com essas proteínas que saíram dos bolos depois.

Leer, de fato, adicionou pó antes. O pó só pode ser adicionado quando as claras já estão batidas até uma certa densidade, para que fiquem mais estáveis. O batedor bate bem as claras, mas se o pó for adicionado cedo, a massa pode assentar mais tarde.

O pó só pode ser adicionado quando as claras já estão batidas até uma determinada densidade, para que fiquem mais estáveis. O batedor bate bem as claras, mas se o pó for adicionado cedo, a massa pode assentar mais tarde.

Eu concordo, acrescentei o pó antes. Já me lembrei, depois do link de Olga, em algum lugar dos favoritos que tenho, Tortyzhka explica perfeitamente o significado do processo.
Mas o batedor bateu tudo perfeitamente, os esquilos ficaram presos. Não havia como sacudi-los da borda. E eu gostaria muito de substituí-lo por Keshka.
De alguma forma, ainda não trabalhei com ela. Mas vou tentar e tentar de novo

Valéria, tudo depende de por que você venceu os brancos. Se na receita "apenas misturar", então qualquer acessório servirá, além disso, um simples garfo. Mas para receitas em que "picos" são necessários, você só precisa usar um batedor; nenhum K-shims alcançará a estrutura desejada. E eu honestamente não entendo para que servem esses experimentos.

Sinceramente, não entendo para que servem esses experimentos

Bem, eu entendo que se as pessoas batem nos esquilos com um saco, então os vencem até o pico. E então não há necessidade de sofrer e sacudi-los para fora da borda.

Bem, eu entendo que se as pessoas batem nos esquilos com um saco, então os vencem até o pico.

Pelo que?

E então não há necessidade de sofrer e sacudi-los para fora da borda.

2 vezes para bater um batedor na parede da tigela - tortura? Desculpe pessoal ... Por que se preocupar em cozinhar?

[LydiaVera]

LydiaVera, Lamentei sobre o preço do adaptador, mas para um carro antigo, e este é um adaptador para um novo

[Kara]

Kara, Irina,

Bata 2 vezes com um batedor

Temos um batedor tão macio no 020, e nas induções você não pode bater nas hastes muito duras. Também aprendi (a conselho da Miranda) com ela, com uma espátula de silicone, a tirar o creme, mas é preciso praticar.

[Darkusha]

Darkusha, sim, escrevi isso para um novo. Mas talvez alguém precise disso. Vou ver onde fica mais barato para o antigo, vou escrever. Mas até agora não encontrei um 900 mais barato.

groselha cozida e geléia de framboesa, recheada com frutas silvestres, açúcar, ajuste a temperatura da gelatina para 140 graus, ajuste o acessório de agitação e a velocidade (2), depois abaixe a temperatura para 120 graus, cozinhe a olho nu, observe, a espuma sobe com um chapéu.

Esta é a única descrição detalhada do processo de confecção de geléias que encontrei no tópico + vídeo de Miranda. No vídeo, um morango é primeiro aquecido para deixar o suco fluir, o açúcar é adicionado e fervido por 10 minutos a 120 * e 45 minutos a 105 *.
Por favor, compartilhe quem cozinha como. Porque todos estão muito felizes com a geléia Kenwood.
Eu tenho a indução mais recente e uma nova almofada de agitação. Receio que a geleia queime com ela. Principalmente se for uma geléia normal, e não gelatina com gelatina, que é cozida por 3 minutos. Mesmo com flexi, meu creme queima um pouco.
Você determina a prontidão durante o cozimento? Pare para ficar em pé (eu geralmente cozinho morangos por pelo menos 15 horas com intervalos durante a noite ou 5 horas)? E o que você está fazendo com a espuma?
E que temperatura e velocidade?

[VRad]

VRad, valeria, Cozinhei geléia e geléia em 096 e em 9060 também cozinhei, só peguei um bico de flaxy e observei o modo de mexer sobre a geléia. É verdade, eu cozinho assim com mais frequência .. deixo ferver com agitação contínua (1), ferver por 5 minutos. e desligue-o. Deixo esfriar (geralmente durante a noite) e repito 2-3 vezes. O doce resulta transparente e com frutos inteiros, como se frescos. Às vezes eu coloco mexendo em (2) ou (3) dependendo das bagas.

[zvezda]

zvezda, Olga, obrigado.
E não queima? Acho flexi omitir tudo. Bem no fundo. Toca nas paredes, mesmo que passe pelo fundo).
E a que temperatura você leva para ferver?

[VRad]

VRad, valeria, Não .. não queima, mas eu cozinho a temperatura a olho, só olho a geléia em si. Afinal, depende do produto e do volume, mas começo com 140 * e depois reduzo gradualmente.

[zvezda]

zvezda, Entendi. obrigado
Oh, esqueci de perguntar. E a espuma?

[LydiaVera]

Eu também preparo geléia a olho.
Coloquei um agitador, que é como uma lança da velha indução, também mexa.

Primeiro, coloco 110-120, enquanto ferve, coloco 100 ou uma gota a mais (para induções anteriores, os graus não são exatos, mas o relé está girado). E então a olho nu. Das bagas, a sua quantidade e a quantidade de açúcar. Eu também coloco icterícia em alguns, não coloco em alguns. Ou seja, tudo, desde o humor. Se isso acontecer, tiro a espuma com uma escumadeira e como.


Eu desabei para esperar / procurar por 930 peneiras, e sacudi em Mvideo, comprei 992 peneiras para mim e LydiaVera... Como observei a disponibilidade por cerca de um mês, havia uma página nas abas e cada vez menos nas lojas. Que permaneceu perto da casa tão geralmente vitrine, tive que ir até a Estação Fluvial. Depois de mim, 1 peça permaneceu no rio. E quase em todos os lugares 1pc., Apenas em Reutovo, parece ser uma quantidade suficiente. Portanto, se houver alguém, é melhor se apressar.

E também porque não pesquisa no Google em nenhum lugar 930 no exterior, de lugares decentes e países acessíveis, e não por mais de 100 euros. Talvez haja algum dia, mas talvez não. Nunca comprei o 930 quando eles estavam fora. Não comprei 992 de minhas mãos por 1,5 mil novos. Eu não queria perder a última carruagem.

[Miranda]

Miranda, e quanto eles vendem borrachas para pequenas tigelas? E quanto custa a vitrine?
Eu me perguntei se eu deveria comprar outro, porque Costumo tê-lo em funcionamento, e os discos, infelizmente, estão sendo lentamente apagados.
Hoje fiz um bolo de "batata", por isso me pareceu que cada vez que o processo demora mais

[Olga VB]

Olga VB, sobre a montra não vou dizer se tem desconto. Eles têm um programa de demonstração, mas o usam se algo estiver errado com a embalagem ou algo assim. E assim, em todos os lugares o mesmo preço - 3.490 rublos.

Qual lado está sendo apagado? Com alguns solavancos?

Bem, sim.
Tenho um disco com orifícios grandes como novos e com orifícios pequenos - o meio é quase liso, embora mais perto das bordas não haja nada parecido.
Então eu pensei que se eles fossem retirados da produção, e tal peça de reposição não fosse vendida separadamente, então é só pegar uma nova em estoque ...
A propósito, você sabe se os discos possuem um identificador separado? se houver, então a possibilidade não é excluída e dep. vendê-los como peças sobressalentes.

A propósito, você sabe se os discos possuem um identificador separado?

o moderador diz ao moderador - leia o Guia!
KM Kenwood. Diretório. # 16

Mas para ser honesto, a história é triste. Porque os discos são ainda mais difíceis de encontrar. No centro de serviço alemão, eles estavam na lista de 1,5 a 2 anos atrás, mas agora não estão. Havia apenas tigelas - aros e lâminas. E mesmo assim, já se passaram 2 meses desde que a joint venture foi encomendada, e ou eles estão esperando há tanto tempo, não entendem onde, ou não conseguem encontrar, mas são eles que estão segurando o pacote. Na próxima semana, vou perguntar a eles como estão. Já perguntei há duas semanas, disseram que você devia esperar.

No mínimo, eu também pegaria pelo menos qualquer tigela com pastilhas - plástico ou metal. Até o plástico é melhor para mim, para variar.
Vou dar uma olhada no seu guia, ou mesmo realmente

Boa noite! Eu sempre bato os brancos com um batedor. Hoje tinha K no carro, estava com preguiça de me trocar, decidi experimentar como as meninas agitam. Quase nada. Só comecei a uma velocidade baixa, aí quis aumentar quando aparecer a espuma. Era inútil e, quando o ajustei para o máximo, tudo acelerou muito rapidamente, ainda mais rápido do que eu esperava.

chicoteado muito rapidamente, ainda mais rápido do que eu esperava

E quanto mais rápido saiu ...

decidiu tentar como as meninas venceram. Quase nada.

Por que devemos trapacear?

quão mais rápido ele escolheu

Não há problema em escolher, mas é sempre triste lavá-lo até que eu passe todos os galhos lá embaixo.

Por que devemos trapacear?

Então eu não duvidei das garotas, mas das minhas habilidades!

Você acha que vale a pena tomar uma xícara por 8000? Ou você acha que os networkers também aparecerão em breve?

Irmãos, uma pergunta para os donos da sorveteria.
Se você usar a tigela como principal, é necessário ajustar demais os acessórios planetários?
Aqueles. Se esses acessórios forem ajustados à tigela de metal principal, eles funcionam normalmente na tigela de plástico da sorveteira ou precisam ser ajustados para frente e para trás todas as vezes?
É conveniente como um adicional ou ainda é melhor ficar cinza em países estrangeiros?

[Olga VB]

Olga VB, Tenho uma tigela de plástico que não é de uma sorveteria, mas elas, na minha opinião, são todas iguais. Não estou ajustando nada. Eu troco as tigelas e pronto

[LydiaVera]

eles, na minha opinião, são todos iguais

LydiaVera, obrigado!
Taça de sorvete art. KW412095
Parece que exatamente sob o mesmo artigo há apenas um adicional. matagal para major
Veja o que fazer com seu hamster!
Parece que minha tigela de salada polonesa é suficiente para mim como tigela de reserva, então esse roedor sussurra, dizem, pegue a tigela normal também. Além disso, eu teria lidado com o meu, mas não! - Resolvi consultar meu marido. E ele precisa de tudo e mais, mais!
Encomendado

E ele precisa de tudo e mais, mais!

Ótimo marido. Pegue a xícara, sim.
E onde, quanto? Eu não preciso disso, puramente por esporte.

Eu não preciso disso, puramente por interesse esportivo

Gyyyy! Então eu pensei também, shomnenada
Acontece que com auto-pickup 1240 rublos.
O pedido parece ter sido aprovado, mas até que liguem de volta, não terei certeza. Nós estamos esperando ...

[Olga VB]

Olga VB, Revi minhas tigelas, mas vendi uma.
Agora tenho 3 tigelas - 2 de ferro e 1 de plástico cinza. Quatro foi um exagero.

Dois são frequentemente necessários, o segundo está longe de ser removido. O terceiro foi útil em algum lugar 4-5 vezes, mas é ótimo que ela fosse naquele momento. Isto é Páscoa (grande volume de bolos), férias em família com convidados (muita comida, encurta o tempo) ou um bolo complexo (massa diferente, natas diferentes).

Acontece com auto-pickup 1240 (1060 + 180).

Legal! Como pode pensar por esse preço, no exterior fica mais caro com entrega.

mas eu vendi um.

Bem, quem é você depois disso?
FSE, nutriu uma vingança terrível, o ischo atual não veio com o que
Irmãos, uma competição foi anunciada!

[Olga VB]

Olga VB, não se vingue
Ela estava entupida LydiaVera no caso de se de repente, então imediatamente, mesmo antes de segurá-lo em minhas mãos. Tudo é alho. Só não me atrevi por muito tempo, porque eu queria há muito tempo e quando eu encontrei, pensei, enfim, o que é inútil e será por anos.

Agora, se eu estivesse fazendo bolos o tempo todo, compostos de forma complexa com muitos cremes coloridos, então talvez 5 fossem necessários. E corolas 5. Embora eu queira esses bolos, tenho uma visão sóbria da realidade.

não há necessidade de vingança

Sim, spuzhalasi? É o mesmo!
Ok, eu sou gentil à noite, especialmente porque parece que pedi a xícara, então a vingança está cancelada por enquanto - ao vivo!

Como aqui em nossa casa (Keshin) tudo é tão querido .. e tão tranquilo e carinhoso em casa Oh, como eu te amo

[Olga VB]

Olga VB, com um marido tão bom, eu compraria imediatamente 2. (É verdade, o meu também já pediu demissão, às vezes só quer me mandar para o hospital)

Aqui, esqueci.
Por muito tempo, houve conversas que não é conveniente, que não há uma chave separada em nossas máquinas. Então, não havia muitas oportunidades de consertá-lo de alguma forma.
Mas agora existem muitos adaptadores de tomada com interruptores e existem fichas com interruptor e ligação à terra. Altere isso - 3 minutos de negócios.
O preço da emissão é de aprox. 60 rublos conosco, e ainda mais barato na Ali.

A única questão é se a garantia permanecerá

Não será salvo facilmente. O filtro de linha é mais simples.

O estabilizador é mais fácil

E mais conveniente! Além disso, agora existem muitos desses

Irmãos, uma pergunta para os donos da sorveteria.
Se você usar a tigela como principal, é necessário ajustar demais os acessórios planetários?
Ou seja, se esses acessórios forem ajustados à tigela de metal principal, eles funcionam normalmente na tigela de plástico da sorveteira ou precisam ser ajustados para frente e para trás todas as vezes?
É conveniente como um adicional ou ainda é melhor ficar cinza em países estrangeiros?

Eu uso uma tigela branca há 3 anos. Você não precisa ajustar nada.

Mas agora existem muitos adaptadores de tomada com interruptores e existem fichas com interruptor e ligação à terra.

No ano passado comprei um adaptador assim, como na foto da Olga, no Ob.
Eles estão conectados a uma tomada, o dispositivo é ligado neles e desligado quando necessário. E nenhum problema com a garantia

[VRad]

VRad, valeria, Mostrei uma coisa ligeiramente diferente. Mostrei apenas um plugue com interruptor, que pode ser substituído por um padrão. E há, e enquanto você escreve - um soquete de adaptador com um interruptor. Bem, os blocos, como Zvezdochka mostrou, também estão cheios agora, e antes havia apenas 2-3 modelos.

Agora sobre xícaras extras para Majors (6,7L).
Conversei com o gerente da loja. Eles tinham apenas 4 deles. Uma mina, duas de reserva e mais uma em questão.
Eles não estão no site e não vão expor !!!
A questão das reservas será decidida hoje por volta das 11-12 horas.
Eu sou uma jovem chata, é mais fácil para mim render-me do que explicar que você categoricamente não quer isso ... Portanto, eles me prometeram que dariam todas as xícaras para as quais a reserva não fosse confirmada hoje .
Aqueles. um é definitivamente meu, mas no futuro ainda existem peças 1-2-3 iminentes.
Meninas, atenção, dúvida: se houver oportunidade, posso comprar mais.
Taça adicional com volume de 6,7 litros, plástico branco, art. KW412095
Preço RUB 1240
Recolha em Moscou na estação de metrô Technopark.
Se você estiver interessado - entre em contato conosco pessoalmente.

Não prometo nada, só pelas 11-12 horas preciso estar pronto para concluir o pedido, se houver essa oportunidade.

[Olga VB]

Olga VBPor favor, diga-me para qual serviço você ligou?

ProfService

a garantia permanecerá

Olya, no ano passado perguntei no SC se era possível trocar o fio ou plugue e me disseram que quaisquer alterações independentes fora do SC e sem marcá-las anulam a garantia. e percorremos um longo caminho e não corremos o risco de remodelação.

Bem, sim, também acho melhor não substituir. Mas em outros aparelhos, em que o período de garantia já expirou, e que não são muito convenientes para eu conectar ao bloco, eu o substituo aos poucos, principalmente porque nesses plugues individuais é mais confiável dentro do que em blocos.

Meninas, outra questão surgiu.
Alguém usou uma tigela sobressalente branca e uma cinza? Existem outras diferenças além da estética?
Acontece que muitas pessoas que queriam essas tigelas acabaram sendo, embora eu achasse que fui o último a ficar - eu pedi mais para você, mas as questões de cor permaneceram.
A propósito, se alguém já pensou - escreva em um pessoal, o tempo para acumulação será de quase um mês.
Agora em Moscou com entrega acabou sendo 1240r, e nas regiões com correio russo - 1500r.
Com uma nova entrega, o preço vai depender do câmbio.
Talvez seja mais conveniente para alguém fazer um pedido no ebay

🔗
Também há uma sugestão muito boa:
🔗
Mas eles não enviam para a Rússia, então apenas para nossas hospedeiras estrangeiras
Aqui está uma tigela cinza (art. Kenwood KW713507) com entrega para referência da Federação Russa:
🔗

Boa sorte!

[Olga VB]

Olga VBtalvez alguém tenha notado a diferença, mas eu não. Existe uma diferença entre ferro e plástico.Hoje, em alta velocidade, bati manteiga no plástico flexi, tive que segurar a tigela, porque saltou das ranhuras e balançou nauseante. O ferro agarra-se com segurança. Mas ainda não me arrependo de ter comprado, é muito conveniente ter várias tigelas.

[LydiaVera]

LydiaVera, meu plástico em alta velocidade não salta, eu não seguro.

Entre o metal e o plástico, há uma diferença na velocidade de obtenção do resultado, pois o plástico é mais escorregadio e demora um pouco mais para chicotear.

[Miranda]

Mirandatalvez porque nossos carros sejam diferentes? No meu, e o invólucro cai, e a tampa. Antes batia no plástico com um batedor e K-koy, não era o caso. E o flexi esfrega nas paredes com força e força, de modo que a tigela salta para fora. Mas não me arrependo de comprar e aconselho a todos. Vou apenas dirigir o flexi no hardware.
Camaradas, sou um carneiro em ibey, bem, por favor, de repente alguém encontra um velho flexi em uma tigela grande, mesmo usada, cutuque seu nariz! Bem, eu quero, horror! E as esperanças estão derretendo.

[LydiaVera]

LydiaVeraPor que você precisa de um modelo antigo e chamativo ??