Máquina de cozinha Kenwood KM070

Bom Dia.
Uma pergunta para o sortudo Marihuna e outros proprietários do Kenwood KM070. Estou lendo o fórum e não posso esperar por opiniões e discussões sobre este modelo. Sim, eles não vendem na Rússia, e a fraterna Ucrânia também é silenciosa ou dá informações com moderação (((
Eu adoraria saber como ficou:
1) creme;
2) fondant (xarope de açúcar batido);
3) alguém tentou fazer "quase chocolate" nele "do zero" de cacau, açúcar, manteiga de cacau e baunilha, e não temperar o acabado;
4) se é possível cozinhar mingau nele (mexendo) e quanto é aconselhável cozinhar;
5) é possível colocar a massa para estufar a 35 graus direto na tigela;
6) quanto pesa realmente, pode-se colocar na máquina de lavar Miele e ligá-la ou vibra forte;
7) que volumes de pratos cozidos (máx. E mín.) São melhores para cozinhar nele;
8) O iogurte pode ser fermentado à noite por 40 g;
9) é realmente possível operar aquecimento por indução ou é autoindulgência;
10), etc., etc., etc.
Pergunta para Marihuna onde em Kiev meu marido comprou uma colheitadeira, ele não compartilhou a informação com você, senão a minha também vai lá em novembro eu quero perguntar) E para aqueles que encomendaram da Alemanha, houve um casamento algum dia, o que então Faz?
Eu realmente quero esse aparelho, de acordo com as descrições e vídeos do youtube, é uma máquina dos sonhos, mas é meio assustador considerando o tamanho (dos próprios anexos) e o preço, ah, é uma pena que eles não dão aluguel, ou eles não gostam de master classes para nenhuma Thermomix e, na verdade, não são trazidos oficialmente para nós. Informe os especialistas sobre o que fazer. Obrigado a todos que responderam com antecedência.

Dê uma olhada neste tópico, especialmente meu último conselho:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ost2;start=1320;board=126
Neste tópico, assim como eu, muitos outros deixaram um número suficiente de mensagens sobre Kesha Km070

Obrigado. E qual é o nome do tópico e qual é o número da página, já que o link não abriu para mim. Como os dois tópicos "máquina de cozinha Kenwood" e "máquina de cozinha Kenwood - trabalhando com acessórios" li completamente. Como funciona o KM020, etc. Em princípio, teria parado num deles, porque quero uma boa amassadeira, batedeira e um batedor de ovos, mas apareceu o 070 e pareceu-me que ia facilitar para mim com sua vida de função de aquecimento, assisti a vídeos no youtube aí, em princípio, tudo é claro, mas gostaria de ouvir a opinião de usuários reais sobre as operações para as quais desejo utilizá-lo. E sobre a compra, já que não está à venda na Rússia.

Obrigado. E qual é o nome do tópico e qual é o número da página, já que o link não abriu para mim. Como os dois tópicos "máquina de cozinha Kenwood" e "máquina de cozinha Kenwood - trabalhando com acessórios" li completamente. Como funciona o KM020, etc. A princípio, teria parado em um deles, porque quero uma boa amassadeira, batedeira e um batedor de ovos, mas apareceu o 070 e me pareceu que facilitaria para mim com sua função de aquecimento de vida, assisti a vídeos no youtube aí, em princípio, tudo é claro, mas gostaria de ouvir a opinião de usuários reais sobre as operações para as quais pretendo usar. E sobre a compra, já que não está à venda na Rússia.

Comprei na Alemanha com entrega em domicílio, tudo saiu no prazo esperado (despacho rápido chegou em 2 semanas) demorou um mês, se tiver interesse, ajudarei na compra (escreva em um pessoal)
Quanto às funções daquelas que o modelo km070 permite, nunca chegámos a ela, nomeadamente sobre aquecimento e até mistura !!!!! Todo Che é de alguma forma uma vez, usamos um moedor de carne e espremedor de frutas, um liquidificador.

e o tópico está aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=114203

Como a Kenwood tem vários modelos de máquinas de cozinha que diferem apenas no volume da tigela (e por isso os acessórios podem ser diferentes), nós os combinamos em um tema.

O modelo 070 possui aquecimento por indução. Portanto, proponho uma discussão sobre suas oportunidades únicas de liderança neste tópico.

há uma habilidade única nuuuuu ooooooooooo do modelo KM070 de desparafusar o acessório espremedor de frutas cítricas enquanto trabalha, como você gosta? no memorial é atribuído !!!!!!
Tentei mudar novos bicos - não ajudou e não me consolou (((((

Sim, é esta combinação de aquecimento e agitação (chicotadas) que o torna único. Então você quer a combinação para moer fondant, cremes e chocolate, cozinhar mingaus e molhos para você.
E o Koliсh pode responder sobre o peso, a vibração durante o trabalho e a capacidade de colocar a lavadora, miele, parece ser o próprio metal, como você acha que ficará? obrigado

não tem vibração, a máquina é pesada, 10-15kg em algum lugar assim ... por que colocar na lavadora? Não conheço o modelo da máquina de lavar e, portanto, não me arriscaria, especialmente Mile agora de uma máquina de péssima qualidade. não o que era antes.

Só que as superfícies são livres, só existem na máquina de lavar louça e na máquina de lavar, ainda não há bancadas sobre elas, e se houver, cole-as e na coluna. Não quero colocá-lo na mesa.

Só que as superfícies são livres, só existem na máquina de lavar louça e na máquina de lavar, ainda não há bancadas sobre elas, e se houver, cole-as e na coluna. Não quero colocá-lo na mesa.

hmmm tudo é muito estranho ...... você precisa de uma mesa !!!! é exatamente o que temos!

Por que é estranho? Os aparelhos não embutidos podem ficar por conta própria, mas você pode remover a tampa e colocá-lo sob a bancada. Mas entendi sua ideia de 15-18 kg (incluindo o produto) e não vibra. obrigado

não, acho que o produto pesa de 10-15kg assim, fica em cima da mesa, nem vibrações foram percebidas.

Obrigado. Como você vai chegar ao preparo de qualquer um dos pratos listados no início ou pratos semelhantes, por favor, compartilhe com o povo)

Só hoje vi o tópico e por isso tentarei responder às perguntas na ordem.
O carro foi comprado em Kiev. Na Internet, encontramos várias lojas online que possuem um ponto de auto-retirada e, tendo escolhido o mais barato na época pelo preço (resultou em algo em torno de 37 mil rublos com copeques) com antecedência (encomendaram com 2 semanas de antecedência , e confirmaram seu pedido em 5 dias e telefonaram no momento da entrada no território da Ucrânia). Eu queria tanto esta máquina que monitorava o status do pedido todos os dias de Moscou por e-mail :))) Comprei na Tekhnokhat, mas ao mesmo tempo fiz um seguro e encomendei no Moedor de Carne (pela forma, era mais barato lá agora - o preço aumentou quase $ 100: (mas o carro não conseguiu chegar da Polônia naquele momento, então a primeira opção permaneceu.) Se você fizer o pedido desta forma, fixe o preço, se possível, ele salta com eles.Agora mais de 10 mil hryvnia, e eu comprei por 9 com alguma coisa.

Gostei muito da atitude no Technohat - o gerente, apesar da minha meticulosidade, me "conduziu" até o final, até mediu as dimensões da caixa e mandou uma foto :)). Em geral, a ceifeira-debulhadora estava à nossa espera durante 2 semanas na reserva. Além disso, a ceifeira-debulhadora foi completamente verificada no local antes de comprar (isto é uma vantagem, aliás, em comparação com a entrega da Alemanha).

A caixa é superdimensionada, mas não crítica - as dimensões permitem que você coloque o carro com segurança no porta-malas do crossover sem dobrar os bancos. Peso da caixa 30 kg. O peso do próprio dispositivo é de 13,6 kg.

Não recomendo colocá-lo na máquina de lavar ou na lava-louças. Afinal, essa é uma máquina recheada de eletrônicos e quando os “carrinhos” funcionam por vibração, são eles, e não a ceifeira, no aparelho, Deus me livre, algo vai mudar, e não há garantia de conserto na Rússia ai.
E para carregar na cozinha quase 14 kg ... Também não é gelo.

Afinal, é melhor inventar algo como uma bancada. Bem, a superfície da máquina de lavar é deslizante lisa - o dispositivo pode se mover durante a operação (ao amassar uma massa dura, por exemplo). Também não me suportou muito bem - os armários são baixos, queriam até abaixar o tampo da mesa alguns centímetros, mas como para trabalhar com os acessórios ainda é preciso mover um pouco a máquina (para que os armários não atrapalham), decidimos simplesmente aumentar a profundidade do tampo da mesa em 6 a 7 cm. Então vai ficar tudo bem.
Observe também que deve haver um local à esquerda e à direita da máquina onde você pode colocar os recipientes para receber os produtos processados. Em geral, seria bom ter um "local" com uma largura de no mínimo 80 cm.
Também não tínhamos este lugar, mas depois de 2 semanas de espera, mexi tanto em tudo na minha pequena cozinha que agora o carro está em um esplêndido isolamento sobre uma mesa de 80 cm. Se você pudesse ver o que estava lá antes :))) E um banho-maria e um decantador e um liquidificador. E agora tudo está localizado em outros lugares ainda melhores do que antes.
Também tenha em mente que muito espaço é ocupado não pela máquina em si (ela precisa apenas de uma seção de 40 por 30 cm), mas pelos acessórios a ela. Ainda não comecei a tirar os acessórios de minhas caixas - então está mais claro qual parte do que pertence a quê. É claro que parte da embalagem teve que ser eliminada e o conteúdo combinado.

A propósito, li um conselho muito valioso no fórum KM020 - para que as almofadas de borracha nas pernas durem mais - coloco o carro em uma placa de plástico fina (2mm) e movo não o carro, mas esta placa. Muito confortável.

Quanto ao cozimento por indução, ainda não usei o dispositivo ao máximo. Ainda sonho em fazer creme, mas até agora minhas mãos não alcançaram. Talvez este fim de semana eles venham ... Embora haja muitas maçãs - provavelmente vou assar charlottes novamente.

Fiz caviar de berinjela na indução. No tópico Kenwood (2), descrevi algumas das nuances. Se você tentar fazer uma porção maior de uma vez (4 berinjelas, 3 pimentões, 4 cebolas), então até que os vegetais estejam fervidos, eu tive que segurar a tigela e ajudar com a espátula até o máximo - caso contrário, o bico se separou de um grande número de produtos, a tigela saiu das ranhuras e, portanto, um sinal de erro foi ouvido.
Anteriormente, eu fazia um pouco mais da metade da porção (para uma amostra) - tudo estava ótimo. O carro interfere, mãos livres - beleza. A temperatura é regulada ... As cebolas, porém, não são fritas, mas cozidas no próprio caldo.

Temperar o chocolate é uma ideia interessante, claro, mas num futuro próximo provavelmente não o farei, então não há nada a aconselhar aqui ... Embora .... Maldição engordando tanto :)) Semana que vem eu vou provavelmente faça "Praga", e lá só é necessária a cobertura de chocolate. Quando você faz isso no fogão, é claro que você realmente não gosta de interferir constantemente.

Quanto aos molhos, parece-me que não deve haver problemas. A máquina (ou melhor, a indução), parece-me, é precisamente "afiada" para esse processo. O volume máximo indicado na tigela é de 3 litros. Isso é cerca de metade.

Hoje fiz macarrão com frutos do mar :))) Mmmmm ... É delicioso. É verdade, tirei macarrão do armazém e fervi no fogão ... Mas o resto do molho com criaturas do mar foi feito em Kenwood. Nada mal, sabe ... nada mal ... Só que a velocidade de mixagem é um pouco alta (no mínimo), me pareceu. Já escrevi sobre isso antes. Existe uma função (botão) muito conveniente para misturar uma volta e meia do bico. MAS!!! A questão toda é que o aquecimento, pelo que entendi, só funciona quando há agitação constante, ou seja, não adianta parar o mexedor e aquecê-lo, mexendo ocasionalmente.
O temporizador pode ser iniciado tanto no sentido de aumentar o tempo, como no sentido de diminuir (neste caso, a máquina desliga-se depois de decorrido o tempo. Também é conveniente).

O que mais havia? Iogurte? Chesslovo não fez essa pergunta. Sem resposta.

Ainda não fiz a massa para a impermeabilização, mas a julgar pelo processo de aquecimento, a impermeabilização descrita acima não funcionará - para que haja aquecimento, a batedeira deve funcionar constantemente e, portanto, amassar a massa, o que não é adequado neste situação.
A única coisa que você pode tentar é remover o anexo .... Mas você precisa experimentar isso já no próprio dispositivo. Vou especificamente verificar e cancelar a assinatura se o aquecimento está ligado.

Resumindo estou relatando :))) Está tudo super !!! A presença ou ausência de um agitador NÃO afeta o aquecimento. Portanto, a revisão da massa é possível. A única coisa é que uma tigela de até 6,7 litros provavelmente será muito pequena para meus pedidos :))) E para uma pequena quantidade de massa é muito normal.

Ainda há uma dúvida com mingau, mas acho que se já existem vários vídeos de cozinhar risoto neste aparelho, não deve haver problemas com mingau.
Até agora, acabou sendo assim.
Se investigarmos a questão de cozinhar usando indução em princípio, então para mim é 60-70 por cento, é mais provável que seja a mesma por enquanto sendo auto-indulgência, e por enquanto 30-40 uma necessidade. Talvez porque ainda não tenha me habituado a esta “vantagem”, enfim, cozinhando constantemente alguma coisa no carro - parece-me que não será lucrativo em termos de quantidade de energia enrolada no contador (e tenho uma casa com fogão a gás). No mesmo local, ao aquecer, funciona a potência para aquecimento (1100 W) + potência para o funcionamento dos bicos (mistura) (1500 W).

E o último - o dispositivo é muito estável e não vibra. Embora você precise verificar isso em amassar massa dura. Não deve haver vibração, mas uma mudança do "esforço" é possível (a julgar pelos comentários no KM 020), embora o peso seja 4 kg a mais ...

Muito obrigado, muito obrigado. A pergunta sobre o consumo de e-va é interessante, provavelmente a potência ainda depende da temperatura de aquecimento e da velocidade do bocal de agitação (chicotadas), há eletricistas no fórum? Eu ainda assombro o chocolate))) Ele precisa ser aquecido a 60-80 graus e a velocidade é pequena, mas longa. É o mesmo com o iogurte por 8 horas a 35-40 graus, o consumo de e-va será de milhares de watts ou ainda é proporcional à temperatura. E o que você acha, se você bater o xarope de açúcar em um fundente quando aquecido, ele vai aguentar?

Depende de qual consistência o fundente será necessário. Se não for muito legal, então vai dar conta. Tenho certeza. Em geral, você provavelmente precisará tentar de tudo. A propósito, li em algum lugar uma comparação desta máquina com uma termomix. Não a favor deste último. Em geral, existem muito poucos comentários sobre KM070. Eu li tudo :))) Mesmo em línguas estrangeiras (google tradutor ajudou).

Portanto, comprar este dispositivo ainda é comprar um "porco na mão". Não em termos de confiabilidade (embora isso também), mas em termos de um pequeno número de avaliações de usuários específicos. Publicidade é uma coisa boa, claro, mas a realidade, como sabemos, nem sempre corresponde à publicidade.
Bem, se não houver conserto de garantia para este carro na Rússia: (E apenas consertar por dinheiro pode se transformar em um grande gimorrhoid, nossos funcionários de serviço estupidamente não terão os componentes eletrônicos necessários. E se eles querem entrar em contato com seu pedido e tudo mais é outra questão. A única esperança é que a máquina não seja muito diferente do KM 020 (exceto pela indução e o temporizador), e de acordo com o KM 020, eu praticamente, com raras exceções, não vi nenhuma reclamação sobre a quebra do próprio dispositivo.
Então comprei, estou usando, estou feliz e espero que a máquina não me decepcione. Ugh, ugh, ugh ...

É justamente por causa do "porco na cara" que ainda não comprei. Lamento até que não esteja sendo vendido pelo marketing de rede, pelo menos lá você pode ir ver, tocar na apresentação, embora eu tenha uma forte aversão a empurrões persistentes) Não há amigos dos donos desse milagre, então decidi tentar os membros do fórum) Quero algo para facilitar a vida, mas não quero comprar uma peça muito cara (sem garantia), e depois não sei onde juntá-la com os anexos. Ou compre a amassadeira mais simples como Kenwood kMix KMX-51 e não saia com seu próprio chocolate))) E como eu percebi que você estava dirigindo da Ucrânia de carro, mas você não sabe de trem, a alfândega não vai encontrar falha se todos os documentos estão em ordem e não compartilham um link, onde o marido comprou?

Os links onde comprei estão acima no meu primeiro post.
Em relação à alfândega, é necessário ter todos os documentos comprovativos da compra do aparelho (cheque, talão de venda e em geral tudo o que os vendedores dão). Então, ao transportá-lo de trem, você precisa colocar a caixa em algum lugar. E é bem geral: largura 69,
profundidade 54, altura 57 cm. Talvez o obriguem a fazer o check-in no porta-malas. Se você decidir comprar também acessórios (e na Ucrânia eles são muito mais baratos em algumas lojas), lembre-se de que o valor máximo comprado ao entrar na Rússia não deve ultrapassar 1.500 euros e o peso não deve ultrapassar 50 kg (caso contrário, tudo em o excesso estará sujeito a tributação, e é quando o trem viaja, o gimor ainda é o único - onde está tudo feito, então o trem não espera). E para que não haja transporte de várias mercadorias idênticas (para não ser contabilizado como lote comercial).Se for de avião, o valor chega aos 10.000 euros e sem problemas.
Os funcionários da alfândega ucraniana podem criticar "o tolo". O facto é que até Junho deste ano, sem declarar e, portanto, sem pagar direitos, de acordo com a sua legislação, era possível exportar mercadorias com valor não superior a 200 euros. Se por uma grande quantidade, então, ao entrar no território da Ucrânia, era necessário declarar esse mesmo valor sem falta, caso contrário, havia precedentes em que as mercadorias eram simplesmente apreendidas na partida, como contrabando, e algo ali quase chegava ao tribunal.
Embora normalmente esses funcionários da alfândega apenas ganhem seu pão com manteiga, recebendo resgates doentios. Agora, a soma dos preços das mercadorias que podem ser exportadas sem declaração da Ucrânia é de 10.000 euros. O principal é que você saiba disso.
Eu, enquanto meu marido estava se arrumando e dirigindo, vasculhei tantas informações sobre isso :))) E ainda, mesmo sendo experiente nesse assunto, eu estava muito preocupada. Ela também é uma alfândega na África, especialmente porque meu marido foi para o exterior pela primeira vez de carro. Na verdade, a Ucrânia não percebeu isso, mas a Rússia (uma funcionária da alfândega) criticou o fato de que um equipamento tão caro (e também havia um monte de acessórios lá) poderia ser comprado como um presente para minha esposa. Como mulher, ela não acreditava ou invejava minha "felicidade")) Mas ela sentia falta de qualquer maneira :)))
Mas, novamente, tudo isso dizia respeito ao transporte do dispositivo de carro. Mal posso imaginar transporte de trem. Embora com certeza tudo seja possível.

E mais ... Quanto à garantia ... Acontece uma coisa incrível. KM070 está presente no site oficial da Kenwood na Ucrânia. Mas, ao comprar, os vendedores disseram honestamente que a garantia para este carro não é válida na Ucrânia.
Algo assim, dificilmente entendo. Se o produto for apresentado no site, significa que ele é certificado e isso significa que deve haver algum tipo de garantia. Talvez os vendedores simplesmente não estejam bem informados? Embora eles tenham dito que estavam trazendo carros da Polônia sob algum outro artigo (talvez para evitar quaisquer problemas durante o desembaraço aduaneiro, apenas minhas suposições sobre isso).
Em geral, é uma pena para o nosso escritório russo da Kenwood não incluir este modelo no seu catálogo !!! Em primeiro lugar, na Rússia e os cidadãos muitas vezes estão em melhor situação do que na Ucrânia e não haveria problemas com as vendas e, em segundo lugar, as instruções do dispositivo ainda estão em russo !!! Isso significa que algo não cresceu junto aparentemente: (((
No início pensei que o modelo era só novo e até chegar a nossa vez ... E aí vi uma menção dele já em 2009 ...
Na Alemanha, já se vende KM 089 com força e cano principal. Não encontrei nenhuma diferença especial em uma comparação superficial. Bem, talvez apenas bocais diferentes estejam incluídos na composição. Como, por exemplo, em KM020 e KM023.

Quanto à experiência - não prometo, mas vou tentar. É que com o tempo, meu coração fica mais forte - meu ardor e minha atividade de escrever para este tópico vão esfriar :) Para ser sincero, eu já estava pegando fogo com a ideia de comprar uma máquina de pão :)) Já li 3 fóruns enormes ... Agora resta escolher um modelo (eu costumava Kenwood VM450 observado, e agora há dúvidas reais e um par de concorrentes sérios - Panas 2502 e Bork 800) e o lugar mais importante (e, como eu tenho já observei, na minha minúscula cozinha, na verdade, não há mais) ...
Na verdade, aqueles que dizem que, ao olhar para este fórum sobre um dispositivo, o usuário é de alguma forma imperceptivelmente coberto de outros dispositivos e se torna um deviceaholic desesperado :)))

Sim, o fato de não ser vendido na Rússia é uma pena, aparentemente eles não receberam licença de importação. Na verdade, Kenwood é geralmente um escritório pouco claro, porque se você olhar, então Kenwood com representações e coordenadas é um fabricante de equipamento de áudio, que tem um logotipo diferente (triângulo vermelho acima de W). E um fabricante de utensílios de cozinha, realmente é algo relacionado a DeLonghi. Não temos grandes distribuidores com escritórios e centros de serviço. Embora suas máquinas de cozinha pareçam ser nobres. E no youtube vídeos para vários países, em diferentes idiomas.

Na verdade, Kenwood geralmente não é claro, porque.se você pesquisar, então Kenwood com representações e coordenadas, este é um fabricante de equipamento de áudio, que tem um logotipo diferente (triângulo vermelho acima de W). E um fabricante de eletrodomésticos para cozinha, realmente é algo relacionado a DeLonghi. Não temos grandes distribuidores com escritórios e centros de serviço. Embora suas máquinas de cozinha pareçam ser nobres. E no youtube vídeos para vários países, em diferentes idiomas.

São duas empresas completamente diferentes, não há nada turvo aqui.
A Kenwood japonesa produz áudio e vídeo. E o inglês Kenwood faz misturadores e chaleiras) E o inglês Kenwood, de fato, foi recentemente associado à DeLonghi.

O que é confuso sobre eles é que eles têm os mesmos nomes e logotipos semelhantes, isso é enganoso. Lembra de como em marcas de camisetas chinesas estão escritos um erro em uma das letras. E o fato de não haver serviços normais, nem escritório de representação, nem telefones de referência, etc. Vneshremtorg encontrado como autorizado, e eles também têm o logotipo do fabricante de áudio na lista de peças sobressalentes para colheitadeiras Kenwood. É minha opinião pessoal.
Mas se procurasse Braun, por exemplo, todas as informações sobre eles seriam encontradas muito mais rápido. Embora eu goste de produtos Kenwood)

P.S. Grupo De'Longhi e Braun
Em 31 de agosto de 2012, a De'Longhi e a Procter & Gamble aprovaram o contrato de licenciamento perpétuo final para a categoria de pequenos eletrodomésticos da marca Braun.
O acordo adicionará outra marca de prestígio de alta qualidade ao portfólio de marcas do Grupo De'Longhi. A marca Braun é vista em todo o mundo como sinônimo de inovação e design, as marcas que a tornam totalmente alinhada com a estratégia e cultura De'Longhi.

Portanto, agora Brown está em formação com Kenwood.
Não vamos mais inundar.

Até encontrei um centro de serviço Kenwood no meu sertão, para o caso) Vá para o offsite russo Kenwood, na seção de serviço. Eles escrevem lá:
"Precisa consertar seu produto?
Basta clicar aqui para encontrar o centro de serviço autorizado Kenwood mais próximo ou ligar para a linha direta 8 800 200 52 62 (ligação gratuita na Rússia). "(O link, no entanto, para pesquisa, não funciona no momento (pelo menos para mim) )

E em vão você deu esse exemplo, sobre a carta) Kenwood produz eletrodomésticos há mais de meio século e se orgulha de sua história) E a presença da teska japonesa não diminui seus méritos nem um pouco)

Bom Bom. Concordar. O site apareceu, eu também encontrei, mas não estava lá quando comecei a considerar o assunto com Kenwood, desculpe. Talvez KM070 comece a vender, você precisa ligar. Mas logotipos semelhantes ainda não são o caso para um escritório respeitado, geralmente o rebranding é feito neste caso.

Marihuna sobre comprar uma máquina de pão, pense bem, pois por exemplo, quero me livrar dela com a ajuda de Kenwood 070. Para mim, uma máquina de fazer pão faz sentido se você quiser assar constantemente uma (ou duas formas) de um pão nela, e ainda melhor assar diariamente com um cronômetro, então sim, isso é conveniente. Ao encher a mão, você entende que no forno pode tornar o pão mais saboroso e variado em forma e conteúdo, e mais de um pão de cada vez. Assim, no final, o fogão passou a funcionar como amassador e fermentador de acordo com o programa Massa))). E o bico para baguetes (tenho Moulinex), nunca usei, porque eu próprio serei comido se fizer 4 pequenas baguetes nele por mais de três horas))) Distribuo os pães e aso no forno, embora seja (elétrico, e a casa com gás) consome muito, mas com vapor. E também, bem, eu não gosto de Teflon, com o qual os baldes de quase todas as máquinas de pão são cobertos)))) E na Kenwood, a tigela é de aço inoxidável e você pode lavá-la na máquina de lavar louça, ao contrário dos baldes e agitadores da máquina de pão.

Katrine, muito obrigada, mas preciso de um pão a cada 1-2 dias e provavelmente com um cronômetro :). E adormecer e esquecer tudo. E ao sinal, tire o pão acabado. Se eu assar constantemente no forno, eles me expulsarão de casa - a cozinha é pequena, é abafada e quente ao mesmo tempo + o conteúdo armazenado neste mesmo forno (panelas, assadeiras) precisa ser colocado em outro lugar, mas não há lugar nenhum. então, por enquanto, ainda estou pensando em uma máquina de fazer pão. Além disso, o forno é a gás e todos os tipos de delícias como vapor, convecção e outras coisas são naturalmente estranhas a ele. Já li sobre os formulários da baguete, eles não são necessários.

E em relação ao preparo do pão para Kenwood, quanto tempo livre você precisa para amassar e distribuir o pão praticamente todos os dias? Ocasionalmente - sim, concordo, mas para que todos os dias ...Então, há uma tal nuance - digamos, tudo está isolado no HP e o ar não vem de fora. E no KM070, o fundo da tigela será aquecido, e a parte superior não será hermeticamente fechada por nada. Bem, se apenas proteção contra respingos de plástico. Mas também dá condensação, o que não é muito apropriado para assar ... Embora essas sejam apenas minhas suposições - a temperatura é baixa. Talvez tudo "cresça junto" ...

Com o tempo eu concordo ... Mas asso pão no forno uma ou duas vezes por semana, e massa no HP, se eu sonhasse que se depurasse o processo de amassar no KM70 não demoraria muito, é só apertar o botão / na batedeira várias vezes e aqueça, e feche-a com uma tampa de respingos, como você escreveu, então sim eu queria (tem-ra é 3-, 35 graus C). Não se atreva a tentar mexer a massa lá, talvez tortas para o fim de semana, então discutiremos se a massa sai em Kenwood.

Resumindo estou relatando :))) Está tudo super !!! A presença ou ausência de um agitador NÃO afeta o aquecimento. Portanto, a prova da massa é possível.

Quero esclarecer - sem um agitador e mexendo não é necessário? Ou é necessário, apenas girará sem um agitador?

Deve haver agitação com ou sem agitador, pois só neste caso o aquecimento funciona. Assim que o processo de agitação parar, o aquecimento é desligado. Outro ponto é que eu, um tolo, não percebi imediatamente dois modos de mixagem nas instruções - (2) e (3) e sempre interferi em (1). Bem, em (2) a mistura para a cada 5 segundos e em (3) - a cada 30 segundos e então continua. Isso é o que eu perdi tanto quando escrevi sobre a velocidade de agitação constante ligeiramente alta. Em geral, você precisa ler as instruções com mais atenção.

Kolich, no vídeo com AT 312 parece que ou você pressiona forte o elemento giratório e ele para um pouco, arrastando o próprio bico junto com ele, ou o bico não está fixado no grau de máximo adequado. Mas, de novo, são apenas sensações, não tenho esse apego, então não posso controlar. Talvez este seja realmente o problema.

Quanto ao AT641 (aliás, eu também não tenho) - não ouvi nenhuma batida particularmente criminosa. Meu chocalho quando coloquei a faca errada no AT340 foi muito mais perceptível. Diretamente, o barulho foi alto e alto. Mas, em geral, como a parte superior da máquina coincide completamente com a parte superior do KM020 (023), seria necessário pedir a alguém dos proprietários para definir o som de seu espremedor em funcionamento. Bem, ou em algum lugar do Media Markt, peça a uma consultora para mostrar o trabalho do espremedor (eles mostram tudo em ação em uma amostra). Talvez esta seja uma característica do funcionamento do próprio bico.

E então você escreve "ombreiras" KM070. É improvável que sejam os cardumes da própria máquina (repito, tem a parte superior do KM020). Provavelmente, o ponto principal está nos anexos (ou em seus anexos).

Kolich, no vídeo com AT 312 parece que ou você pressiona forte o elemento giratório e ele para um pouco, arrastando o próprio bico junto com ele, ou o bico não está fixado no grau de máximo adequado. Mas, de novo, são apenas sensações, não tenho esse apego, então não posso controlar. Talvez este seja realmente o problema.

Quanto ao AT641 (aliás, eu também não tenho) - não ouvi nenhuma batida particularmente criminosa. Meu chocalho quando coloquei a faca errada no AT340 foi muito mais perceptível. Diretamente, o barulho foi alto e alto. Mas, em geral, como a parte superior da máquina coincide completamente com a parte superior do KM020 (023), seria necessário pedir a alguém dos proprietários para definir o som de seu espremedor em funcionamento. Bem, ou em algum lugar do Media Markt, peça a uma consultora para mostrar o trabalho do espremedor (eles mostram tudo em ação em uma amostra). Talvez esta seja uma característica do funcionamento do próprio bico.

E então você escreve "ombreiras" KM070. É improvável que sejam os cardumes da própria máquina (repito, tem a parte superior do KM020). Provavelmente, o ponto principal está nos anexos (ou em seus anexos).

Sobre o batente AT641, não consigo checar muito esse case do KM070 ou o bico em si, mas com uma precisão de 1000% declaro que existe um batente no AT312 pois usei DOIS bicos AT312 e está tudo igual, o bico está fixo o máximo possível, não há nada complicado em sua montagem, eu pressiono médio, embora qual a diferença de como pressionar?

[Kolich]

Kolich, Também estou inclinado à versão de que você está fazendo algo errado, me perdoe.
É muito estranho que os dois espremedores que você usou tenham o mesmo casamento. Obviamente, o problema é o soquete ou o uso incorreto.Bem, e a terceira opção .. talvez não seja um batente, talvez um recurso? )

O AT312 não foi inventado ontem, tem cem anos na hora do almoço. Não há muitos proprietários de km070 aqui ainda, mas aqui muitos têm km010 e km020, nos quais este bico se encaixa. Talvez seja melhor você fazer esta pergunta no tópico "Kenwood - trabalhando com anexos"? Certamente, alguém tem um espremedor assim e ele será capaz de esclarecer a situação.

Marihuna corretamente, entendo que "Agitar com ou sem agitador deve estar presente, pois só neste caso o aquecimento funciona. Assim que o processo de agitação parar, o aquecimento é desligado." Então, como funciona o cozimento a vapor por indução? Não há agitador, mas o ninho está girando, e daí? Ou seja, verifica-se que o consumo de e-va quando aquecido para mexer ainda vai? Aí, ai, você pode me desfazer da minha ideia de iogurte para a noite ou provar a massa por 3 horas. obrigado

[Kolich]

Kolich, Também estou inclinado à versão de que você está fazendo algo errado, me perdoe.
É muito estranho que os dois espremedores que você usou tenham o mesmo casamento. Obviamente, o problema é o soquete ou o uso incorreto. Bem, e a terceira opção .. talvez não seja um batente, talvez um recurso? )

O AT312 não foi inventado ontem, tem cem anos na hora do almoço. Não há muitos proprietários de km070 aqui ainda, mas aqui muitos têm km010 e km020, nos quais este bico se encaixa. Talvez seja melhor você fazer esta pergunta no tópico "Kenwood - trabalhando com anexos"? Certamente, alguém tem um espremedor assim e ele será capaz de esclarecer a situação.

Estou inclinado para a versão do casamento de Kenwood ... dois bocais não funcionam, é uma merda, mas se estou fazendo algo errado, posso reproduzir o vídeo atrás da webcam em tempo real)))))

dois bocais não funcionam, é uma merda, mas se estou fazendo algo errado, então você pode reproduzir o vídeo por trás da webcam em tempo real)))))

Seu equipamento é invejável, mas acho desnecessário. Eu vi tudo no seu vídeo - a tigela de suco gira. E isso é desagradável. Mas é difícil para mim acreditar que este é um casamento no ninho de um carro. Assim como é difícil acreditar que a Kenwood in-line fabrica acessórios com defeito.
Provavelmente é hora de entrar em contato com o serviço com esta pergunta.

Seu equipamento é invejável, mas acho desnecessário. Eu vi tudo no seu vídeo - a tigela de suco gira. E isso é desagradável. Mas é difícil para mim acreditar que este é um casamento no ninho de um carro. Assim como é difícil acreditar que a Kenwood in-line fabrica acessórios com defeito.
Provavelmente é hora de entrar em contato com o serviço com esta pergunta.

Então estou falando da mesma coisa, que acho que o casamento está no cache propriamente dito, mas é interessante que faremos o serviço do cache alemão com garantia?

É claro! Contate o serviço Kenwood mais próximo.

Só agora me pergunto se ele vai conseguir consertá-lo dentro da garantia ou ainda por dinheiro, alguém sabe se o cache tem garantia mundial ou não?

Katrine, a respeito do funcionamento dos bicos durante o aquecimento, cito as instruções literalmente: "... O aquecimento não começará até que você selecione a velocidade." E assim que a velocidade for selecionada, o soquete girará de qualquer maneira. A propósito, também diz: "... O tempo máximo de cozimento é de 3 horas, após o que a batedeira desliga automaticamente ..."
Não considero razoável a ideia de provar massa e fazer iogurtes neste aparelho, pelo menos pelo alto consumo de energia. Por uma questão de 30-35 graus, eu dirijo o carro por 3 horas ... Eu desafio e provavelmente sempre defenderei a maneira antiga - em um banho de vapor no banheiro. Já está acostumado. Coloquei uma panela enorme (!!) em uma bacia com água morna, deixei a água correr quente por um tempo (para recuperar a temperatura do ambiente) e voilá, uma hora e meia depois, o processo está quase completo. Por favor, não jogue chinelos e padeiros em mim com chinelos :))) Talvez em algum lugar eu estrague a massa com isso (não sabendo nada cientificamente sobre isso), mas esse procedimento ajuda na hora ...

Kolich, e o resto dos bicos neste soquete funcionam normalmente? Sem deslocamento? Nada mais se desenrola? Bem, de alguma forma eu não posso acreditar que este é um casamento do "ninho". Meu AT340 mal se levanta (no sentido positivo com um esforço) e, portanto, também é removido. Só que o figo vai virar. O Blender é o mesmo ...
Talvez você deva primeiro entrar em contato com os proprietários do KM 010 e KM 020 com uma pergunta sobre o funcionamento do "ninho" e AT312? Além do mais, com garantia, ah, como tudo me parece trêmulo ... 1000% isso vai ter que ser consertado por dinheiro, e muito (nossos reparadores acabarão o fato pela "exclusividade do modelo").Quando levamos o carro na Ucrânia, fomos informados na loja que não seria possível consertar o dispositivo na Ucrânia dentro da garantia. Embora KM070 esteja presente no site oficial da Kenwood neste país (ao contrário do site russo). Então, ou para arrastar para a Europa (isso é um absurdo total), ou aqui para denyuzhku (e quem pode garantir a vocês que nossos aspirantes a artesãos não vão quebrar a máquina completamente? Há muito mais eletrônicos lá do que no KM020 reparado). A melhor opção (desde que o resto dos acessórios funcionem sem problemas), consideraria apenas esquecer o problema com o AT312, adaptando-se estupidamente ao seu trabalho (talvez segurar a tigela ou outra coisa) ...

Bom, só tanto mais impressões quanto o dono do KM 070 ... Hoje eu estava no Media Market, assisti KM010 (minha mãe queria comprar no DR). Bem, nenhuma ofensa será dita aos seus proprietários - ele parecia tããããão pequeno para mim. A tigela é como uma tigela funda. Pequena. O batedor é despretensioso, despretensioso. Portanto, para todos que desejam comprar um carro Kenwood, eu recomendo pegar a série Major (KM020 e além). Mais potência, externamente mais impressionante e, o mais importante, a tigela permite que você se esforce por mais.
Embora, não sem orgulho, gostaria de observar que colocado ao lado de KM020 e KM070 - o último parece muito mais impressionante. Exatamente como uma nave espacial ao lado de um helicóptero. Mas, novamente - pagar a mais algo da ordem de 10-15 mil por "beleza", cronômetro e indução é uma questão individual. Alguém quer, e outra pessoa terá KM020 suficiente (a propósito, uma opção razoável, especialmente porque vi alguns preços para ele não há muito tempo, cerca de 25 mil, e na Ucrânia você pode comprá-lo por quase 20 mil rublos - é apenas um achado para esse tipo de dinheiro Se compararmos o custo do KM023 (45 mil) e o custo do KM020 com os mesmos bicos adquiridos a preços mínimos separadamente (e este é o mesmo dispositivo na verdade), então é surpreendente - o o preço deste último será cerca de 10 mil a menos. Então, vale a pena pagar a mais pelo número 3 na designação do modelo?

[Marihuna]

Marihuna
Esse é o ponto, enquanto o liquidificador foi usado apenas, está tudo ok com ele, só tem problemas com esses bicos. outros nem precisam usar, nem tentaram)
a única coisa que eu gostaria de saber sobre a garantia Kenwood, se for mundial, então ponha na orelha deles deixe-os consertar biplativamente)))

Marihuna entendeu sobre aquecimento + rotação, e o vaporizador também, com rotação significa que funciona (Você preparou mais alguma coisa interessante em sua unidade milagrosa?

Katrine, eu, na verdade, não comprei esse aparelho para cozinhar com frequência nele (com aquecimento). Por isso, o recuperador continua insubstituível. Direcionado originalmente para KM023. Mas quando vi que poderia comprar KM070 pelo mesmo dinheiro (e ainda mais barato), imediatamente repassei meus planos e peguei uma máquina de escrever, por assim dizer, "com margem".
Mas é um azar para mim mostrar uma coisa dessas, eu comprei, e o médico diagnosticou meu marido com pancreatite crônica na semana passada. Portanto, ainda estamos na dieta número 5. E o vaporizador é o nosso melhor amigo ... Então todas as delícias ficam adiadas indefinidamente ... E parece que também não precisamos de uma panificadora - só pão dormido, o de ontem é possível.
Uma esperança para uma filha - que ela aprenda a cozinhar e comer sozinha, mas tudo precisa ser feito com moderação, é claro ... Do contrário, a troca se estragará ...
Mas no DR, meu marido ainda vai fazer bolo e eu quero fazer creme em KM070. Para isso (e não só), o próprio dispositivo o levou ...

Marihuna, obrigado pela resposta. Cuide do seu marido e também da sua saúde. E o banho-maria é uma coisa legal. Já faz um ano que tenho forno a vapor, meu marido, que nunca imaginou que se pudesse comer comida sem sal, depois de experimentar peixe, carne, camarão para um casal, apreciei)))) Mas ainda preciso fazer doces para as crianças de vez em quando, porque biscoitos e assim por diante. Não quero mais comprar na loja (((. E em "Volkonsky" você vai à falência constantemente. Se você de repente retratar algo em sua máquina milagrosa, nós ficará feliz em ler.

Olá pessoal! Felizes proprietários do KM 070 e de outros modelos com aquecimento por indução !!! Grande pedido, diga-nos:
- sai o creme na máquina? E também uma mistura de sorvete? Pelo que li sobre este tópico (e relacionado), vejo que a sorveteira é uma das minhas iscas favoritas. Mas afinal, antes de despejar a mistura para congelar e misturar na sorveteira, você também precisa preparar essa mistura - leve ao fogo, sem levar à fervura, mexendo sempre, nata (leite) com ovos (gemas) e açúcar. A tarefa é só para 070, não é? Ou estou confundindo alguma coisa? É estranho porque ainda não há análises sobre essas operações ...

Bem, é como olhar para a água.
Eu fiz creme ontem. E fiz isso com a sequência de marcadores como de costume na placa. Leite em temperatura ambiente foi adicionado à mistura de ovo batido com farinha e açúcar e aquecido.
Em geral, o creme acabou, MAS:
Em primeiro lugar, estava ligeiramente queimado na parte inferior (isso pode ser evitado ajustando a temperatura para um mais baixo, mas até agora eu fiz isso cutucando a 120 graus, queria aquecer rapidamente a massa)
Em segundo lugar, o 070 tem uma nuance - quando aquecido, o agitador (batedor) funciona SOMENTE em uma determinada velocidade (algo como mexer). E estou acostumada a bater o creme muito intensamente quando aquecido - obtém-se uma espécie de massa homogênea e lisa. Na Kenwood deu tudo certo, mas devido à baixa velocidade de mistura, a farinha acabou ficando com grãos mais pronunciados (sem grumos, claro, mas não gostei muito da consistência). Se a velocidade de aquecimento escolhida era o mesmo que sem aquecimento - não haveria preço para a unidade.

Em geral, após o preparo do creme, houve uma certa insatisfação, o que me fez entrar na internet e encontrar um gráfico tecnológico para a confecção do creme. Agora, da próxima vez, tentarei fazer de forma diferente - despeje leite quente (levado para ferver) na mistura de ovos, bata intensamente na velocidade do swing e só então coloque a mistura para baixo a 95 graus. Em suma, farei isso como escrevem os tecnólogos. Vamos ver o que acontece. Parece que tudo deve estar bem.

Como se descobriu até agora.
Ainda não fiz sorvete, embora tenha um bico.

De que outra forma você pode usar o aquecimento por indução?

Em geral, eu fiz o creme novamente. Pelo processo descrito acima.
O creme acabou, mas o próprio processo de pular em torno de Kenwood com um pandeiro não gostou, a princípio.
Em primeiro lugar, mesmo que deitemos leite quente (água a ferver) na mistura de ovos, a temperatura da mistura resultante não é suficiente para engrossar e ainda assim a colocamos a aquecer. Mas a 95 graus, minha mistura "engrossou" por uma hora !!!!!!!! Por princípio, decidi encerrar o assunto nessa temperatura.
Em segundo lugar, a princípio bati tudo com um batedor, mas quando aquecido, toda a farinha por algum motivo se acomodou no fundo do batedor em grânulos. Tive que tirar com urgência, limpar, enfiar esses caroços na mistura com uma batedeira comum, porque quando a tigela já estava aquecida, no carro algum sensor não permite que tudo seja mexido intensamente quando é desligado. Em suma, até que a tigela (ou o sensor de temperatura - não posso dizer com certeza) esfrie, o processo intensivo de batidas não começará, não importa como você queira.
Depois disso, mudei o batedor para um bico misturador de silicone, mas mesmo assim o processo se arrastou tanto no final que o clima ficou completamente estragado.

Resumo: se a velocidade de chicotada durante o aquecimento pudesse ser alterada para o máximo, o dispositivo seria excelente. MAS, devido às suas características técnicas, fazer um creme de leite de um processo agradável de 5 a 10 minutos se transforma em quase uma hora de dança com um pandeiro. Talvez existam outras formas de preparo desse creme que com certeza caberia neste aparelho, mas até agora não gostei desse processo no KM 070.

A pergunta para o que mais pode ser usado aquecimento por indução enquanto eu não consigo responder muito extensivamente (apenas o que eu tentei) - molhos, caviar de berinjela (mãos livres), macarrão com frutos do mar (recheio para cozinhar). Ainda não experimentei o risoto, mas acho que não deve haver problemas. Talvez algum tipo de sopas para cozinhar ... Só não sou uma especialista em culinária como as meninas presentes neste fórum.Eu li suas receitas e enrubesci com minhas próprias habilidades. Talvez eles inventassem algo legal para esta máquina.
Em uma semana, cancelarei a assinatura do preparo da cobertura de chocolate para o bolo. Eu vou tentar ela.

MAS, até agora, minha opinião sobre a indução no KM070 provavelmente não é uma necessidade, mas um brinquedo. Acabei de comprá-lo pelo mesmo preço pelo qual poderia comprar o KM 020 em Moscou, por isso não vejo muitas perdas. Basicamente, utilizo as funções da colheitadeira.

Marihuna, obrigado pelo cancelamento. Estamos aguardando novas mensagens. Diga-nos também: 1) sobre a velocidade de rotação do bico no aquecimento - você diz que a velocidade é alta, mas há opção de velocidade? Nos modelos KM 084, 086 - três velocidades de aquecimento são declaradas pelo fabricante. Que tal 070?
2) Na loja da marca Kenwood, fui informado que todos os modelos com aquecimento por indução são equipados com um batedor especial (gancho), que deve ser utilizado durante o aquecimento. E como na realidade?
Quanto ao creme - este processo na colheitadeira não deve demorar tanto tempo e esforço. A técnica deve simplificar, facilitar o trabalho e liberar tempo, esforço, mãos. Acho que a primeira opção foi mais correta do ponto de vista de aplicação no carro, talvez deva apenas ajustar a temperatura? Adoraria verificar sozinho, mas por agora só vou arranjar um assistente, quero muito
Agora, estou preso no momento - que modelo escolher: com ou sem indução? Bem, não consigo decidir de forma alguma ... Há tanta esperança de simplificar o processo de mexer a mistura de creme e sorvete no fogão, que até concordo com uma tigela de 6,7 litros. E se isso não funcionar, pode ser mais simples.
Uma esperança é para aqueles que já apreciam essa beleza com força e força (no sentido de uma colheitadeira com aquecimento), e desses usuários você ainda é o mais experiente, ágil e falante. Não nos deixes sem informação e numa encruzilhada, senão morreremos como um burro faminto Pliz !!!