Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

[tania2885yts]

tania2885yts mas sobre o pilaf com falha - eles não responderam - o que era a tecnologia de cozimento, quais os modos?

Fritei tudo, coloquei páprica vermelha, não me lembro bem a hora de escrever, mas o óleo em que se fritou tudo me pareceu queimar quando o pilaf ficou pronto, aliás, quando eu estava preparando o goulash e frito carne, e aí na HP uns 25 minutos sobre mim também parecia que nesse molho alguma coisa estava queimando, a cor era marrom, enfim, o principal é o sabor.

A propósito, não fedia quando cozinhei vegetais, poderia ter se acomodado, ou porque certamente não tinha óleo na água sozinho.

Droga, a panela tem 13 meses e a luz perto da inscrição "alta pressão" já parou de acender. Abiiidnaaa

Olá pessoal! Experimentei várias receitas apresentadas, reli todo o tópico aqui, apliquei os conhecimentos adquiridos com isto, e comecei a perceber))) Onde mais posso encontrar receitas (comprovadas, simples) para este cartoon. Eu amo cozinhar de acordo com receitas, só que às vezes eu faço algo por conta própria, gosto muito da forma como ela cozinha. Eu odiava cozinhar, mas agora adoro brincar na cozinha, coloco meus experimentos principalmente no meu marido, ele é meu principal crítico))) porque minha mãe já está feliz com o fato de eu cozinhar))

[Nadia1987]

Nadia1987 Hello))) e aqui estamos compartilhando receitas para ESTE cartoon)))) há muitos deles, e todos foram testados)))
aqui está o primeiro tópico
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

existe uma receita comprovada de pilaf na hora))))

aqui está uma seleção de receitas)))

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Boa sorte))) Estamos à espera de novas receitas)))

Preparei outra guloseima saborosa na minha Mulechka. Tirei a receita do Kuki como base, mas mudei as proporções e alguns componentes, aí a receita foi no kefir, e fiz no leite em pó, como dizem "do que foi" e as proporções e o tempo de cozimento são meus .

COZEDURA DE QUEIJO COM MANCA em MV
100 gramas = 221 kcal



Queijo cottage - 200 gramas,
Ovo - 1 unidade,
Açúcar - 70 gramas,
Sêmola - 70 gramas,
Fermento em pó - 1 colher de sopa
Leite em pó - 2 colheres de sopa - 10 gramas,
Água - 60 ml,
Óleo vegetal para lubrificar o molde - 1 colher de sopa. l - 6 gramas

Moa bem o queijo cottage com ovo e açúcar. Adicione a semolina, o fermento, o leite em pó e misture. Em seguida, adicione água e mexa novamente. Você obterá uma mistura líquida. Unte uma panela com óleo vegetal e coloque a mistura em uma panela MV. Asse por 35-40 minutos no modo "Fritar legumes" com a tampa e a válvula aberta fechadas.
A caçarola acabada pode ser untada com calda de geleia, fica ainda mais saborosa, ou pode-se comer assim, também deliciosa.
Eu acho que ao invés de leite em pó e água você pode usar leite normal (eu simplesmente não tinha em casa). Defina quanto adicionar empiricamente, mas concentre-se na quantidade de água.

[dorminhoco]

dorminhoco, Quanto a untar com xarope de geléia - eu apoio muito ,: amigos: se você untar a parte superior de tais assados ​​em quente, a calda é glaceada quando o cozimento esfria, o cozimento começa a parecer mais impressionante, bem, o gosto fica mais rico

E ontem eu assei em um skoromul novinho em folha na dacha Chocolate fervido... Coloquei tudo de acordo com a receita usual, mas em vez de cacau - seco "Chocolate Quente Clássico". Cozido no modo "Fritar legumes" durante 60 minutos com a tampa fechada mas não fechada e mais 30 minutos com a tampa aberta. Unte uma panela com óleo antes de assar.
O que posso dizer - meu traseiro ficou preso em alguns lugares. Juntei os pedaços presos no bolo. Altura 7 cm.Cortei em três bolos - não havia nata suficiente porque coloquei o leite condensado + manteiga com nata, colocando os bolos com cerejas. O topo também é cereja e creme. O bolo foi um sucesso! Assei pela primeira vez. Estava bem cozido, a plasticina, da qual eu temia, não era
Mas da próxima vez vou tentar assar no "cozido" - talvez seja mais alto e não grude, mas vou colocar meio copo de farinha na massa

CUPCAKE MUITO DELICIOSO COM CEREJA OU AMEIXA OU FRAMBOESA



Eu cozinhei com cerejas. A massa é incrivelmente deliciosa!

100 gramas = 285 kcal

Manteiga - 70 gramas,
Creme de leite - 200 gramas,
Ovo - 1 peça,
Açúcar ½ xícara - 100 gramas,
Cerejas - 160 gramas (pesadas junto com as sementes)
Farinha - 2 xícaras - 240 gramas,
Fermento em pó - 1 colher de sopa
O óleo cresce. para untar o molde - 1 colher de sopa - 6 gramas

Remova as sementes das cerejas. Derreta a manteiga, deixe esfriar, misture com o creme de leite, ovo e açúcar. Adicione as cerejas. Mexa sem esmagar as cerejas. Em seguida, adicione a farinha e o fermento. A massa será grossa, mas de tal consistência que ainda é impossível moldá-la.
Unte uma panela com Tainhas e disponha a massa. Alise o topo com a mão úmida. Asse no modo "Fritar vegetais". Assei por quase uma hora e meia, mas agora a voltagem da eletricidade está fraca, talvez seja por isso. Veja a prontidão na crosta superior e inferior, assim que a superior começar a dourar um pouco - está pronta. Use uma agulha de tricô de madeira para furar o bolo com certeza. Se a massa não ficar na agulha, está assada.
Bem, massa deliciosa. Acho que dá para assar com outras frutas, inicialmente havia uma receita com framboesa e não para Mulechka. Eu apenas reduzi a quantidade de óleo e aumentei a quantidade de cerejas para que o conteúdo calórico fosse menor.

ah, como tudo é delicioso !!! e caçarola e bolinho))))

o calor sufocante vai acabar aqui, (dizem em breve) e irei recuperar o atraso))))

mas agora eu não posso cozinhar nada exceto okroshka,
e as melancias do meu marido são boas, grandes, doces)))) e nós vivemos)))

Meninas, estou escrevendo uma receita, mas aviso que estava fazendo uma torta no forno. Já que tinha medo de que ao virar a aparência piorasse. Mas talvez alguém se atreva a assar em nossa mulechka ...

TORTA DELICIOSA COM CEREJA ou Ameixas Secas
DE COOKIES PRONTOS
100 gramas = 269 kcal



Eu cozinhei com cerejas. Ficou muito gostoso.
Bolo:
Biscoitos comuns - 300 gramas
Ovo - 1 peça,
Manteiga ou margarina - 50 gramas,
O preenchimento:
Cerejas - 300 gramas (pesadas com sementes)
Preencher:
Creme de leite - 170 gramas,
Ovo - 1 peça,
Açúcar - 5 colheres de sopa redondas - 75 gramas,
Amido - 2 colheres de sopa.
Colocamos os biscoitos em um saco plástico e moemos, rolando com um rolo sobre o saco, até obter grandes migalhas. Derreta a manteiga, deixe esfriar e bata um ovo. Misture a mistura com os biscoitos. Unte a forma com óleo vegetal e coloque a mistura com os biscoitos, alise a superfície com a mão úmida.
O preenchimento. Se a ameixa, você pode deixá-la de molho se secar e cortar. Cozinhei com cerejas, tirei os ossos dela. Coloque as cerejas na crosta. Se você cozinhar com ameixas, você também pode polvilhar nozes picadas.
Verter: Misture o ovo com o açúcar, acrescente o creme de leite e o amido. Coloque o recheio no bolo.
Leve ao forno a 300 ° C. Asse por 35-40 minutos.

Olá pessoal! Leve-me às suas categorias felizes. Há uma semana, como o feliz proprietário de nossa maravilhosa panela de pressão multi-fogão, estou muito satisfeito. Ainda não cozinhei muito, mas tudo ficou incrivelmente saboroso. Ela cozinhou pilaf, sopa de ervilha, mingau de arroz com leite, batatas com vegetais e cogumelos, cevada com cogumelos. Graças ao seu conselho, tudo ficou muito gostoso da primeira vez.

Há uma pequena questão. Quando eu cozinhei o caldo, a multicooker aumentou a pressão no carregamento para quase no máximo 20 minutos. É verdade que esqueci de fechar a válvula, fechei-a quando o vapor começou a sair e chiar. Quanta pressão geralmente é criada neste caso? Cozido em baixa pressão. Água fria derramada com carne. Em 15 minutos, o caldo de carne ficou transparente e a carne estava macia.
Depois, cozinhei mingau de leite de arroz. Enchido em 1 litro. leite frio com arroz e em baixa pressão, a pressão foi aumentada por 10 minutos. O mingau também é muito saboroso.

Eu me pergunto quanta pressão geralmente é formada quando você cozinha sopas, caldos. Se tudo estiver frio. E então 20 minutos é um pouco longo.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, feliz Aniversário!

Se você quiser rapidamente, despeje água fervente. E quanto menos água, mais rápido ele bombeia. (ela precisa ferver para que haja vapor, o vapor fecha a válvula, começa o cozimento)

[IRR]

IRR, obrigado .
Há muito tempo que escolho o que comprar. Liberton, Dex-60. ou Moulinex. (Foi por minha causa que Tatyana (fronya40) incomodou você com perguntas)
Principalmente graças aos seus conselhos e feedback, escolhi a Moulinex. Há muito tempo que espero pelo Dex-60. Não esperei e decidi pegar outra coisa. E assim que Moulinex foi trazido para mim, o Dex-60 apareceu no mesmo dia. Mas não me arrependo que nosso Moulinex seja muito mais legal !!

Há muito tempo que escolho o que comprar. Liberton, Dex-60. ou Moulinex. (Foi por minha causa que Tatyana (fronya40) incomodou você com perguntas)

Compreensível...

e o que é mais legal, também sou a duas mãos. Com o tempo eu cozinho uma coisa no MV, depois na SV já tenho a primeira, a segunda e a compota. Mas eu não cozinho uma panela cheia (desnecessariamente), senão alguém que precisa de muito, como o supercoe da Polina, ela diz que não dá para economizar tempo. Embora eu argumentasse ... por exemplo, um grande pedaço de carne velha, provavelmente, não pode ser cozido em uma hora em MV, mas em SV

Senhoras, estou ficando louco, por favor me ajudem !!!!

Comprei um Panasonic 18 para meus pais, cheesecakes cozidos, charlottes lá, frango cozido, pilaf feito, etc. Tudo deu certo.

Agora me acomodei e estou pensando em qual unidade comprar: Dex 60 ou Moulinex 400032?
Sei que o Moulinex pode cozinhar em alta pressão, mas, por favor, diga-me se posso fazer tudo o que fiz na Panasonic no Moulinex. Ela perde alguma coisa para Dex? Qual pegar. Ajude mi pliiiz.

Boa noite a todos! Inscreva-se nas fileiras de fãs deste milagre). Eles deram ao DR, mas algo não alcançou suas mãos, e depois de ler as instruções anexadas a este dispositivo, a caça para cozinhar nele como se fosse à mão desapareceu), mas depois de ficar com uma temperatura abaixo de 40 por cinco dias , o desejo de ficar no fogão evaporou na velocidade da luz (e meu marido modestamente dá a entender que você não vai estar cheio de amor)) Eu tive que enfrentar este milagre da tecnologia. Reli todo o fórum - muito obrigado pelas receitas! Eu fiz costeletas hoje (todos os 2,5 quilos de carne não tiveram tempo de tirar fotos) só fiz pescoço de porco - delicioso! Respeito do meu marido) e cozinhei um mingau de arroz viscoso para mim (fiz 1: 4 e tomei três medidas de leite e 1 de água) bem gostoso e rápido). Mas aqui você tem tantos doces, minha querida mãe ... não sei por onde começar) e aqui está outro pequeno pedido, talvez às cegas e perdi - eu não vi a receita de mingau de ervilha em lugar nenhum, se alguém cozido escrever pliz ou me dizer onde procurar. Agradeço antecipadamente!

[Avrorka, irman]

Boa noite a todos! Inscreva-se nas fileiras de fãs deste milagre). Dei ao DR, mas algo está errado

Olá minhas queridas meninas! Graças a você, dominei bem nosso atalho. Experimentei quase todas as receitas, gosto muito de tudo. Leve suas fileiras também.

Avrorka, irman

Bem-vindo ao fórum

sobre mingau de ervilha, você pode escolher AQUI

com modos, eu gostaria disso - primeiro fritar na fritura, depois 50 minutos em LP ou HP. (sem imersão preliminar) Se encharcado, então menos ainda. 30 minutos, eu acho, certo.

Eu costumava tentar fazer frango no vapor, porco cozido, não gostava nada, mas recentemente encontrei uma receita dessas só para Cook. Por conta própria, acrescentei cozinhar com ameixas e cálculo de calorias, bem, minhas fotos. Gostei muito do resultado. Agora eu costumo cozinhar este deleite de baixa caloria e satisfatório.

CARBONADA DE PEITO DE FRANGO COM QUEIJO OU AMEIXAS



Com queijo: 100 gramas = 173 kcal



Peito de frango - 385 gramas,
Queijo - 40 gramas,
Maionese - 28 gramas
Coentro, açafrão, páprica doce,
Sal,
Óleo vegetal - 1 colher de sopa - 6 gramas

Com ameixas secas (ameixas 30 gramas): 100 gramas = 143 kcal



Esfregue todo o filé de peito de frango desossado com sal e seus temperos favoritos. Corte uma fatia de queijo. Dobre o filé de peito ao meio, de modo que o queijo fique dentro, como um pãozinho, e amarre bem com fios de algodão, para que o queijo não espie, senão derrete e escorre. (Se for com ameixas secas, molhe e pique as ameixas). Pincele com maionese por cima e polvilhe com especiarias novamente. Unte uma panela de salmonetes com óleo vegetal. Ligue o modo "Fritar vegetais" por 30 minutos, depois vire o pãozinho e ligue o "Ensopado" por 40 minutos. Deixe esfriar na geladeira, remova cuidadosamente os fios e corte em fatias.

[dorminhoco]

dorminhoco Repeti seu feito, ou seja, PEITO DE FRANGO CARBONADA, com algumas modificações

Recheio: cogumelos picados, acrescentei um pouco de queijo ralado e berinjela ralada (adoro os azuis))))
Rolei o pãozinho não de um peito inteiro, mas de meio ...

E aqui aquele jantar se transformou em uma façanha ... porque o processo de torcer um pãozinho e amarrá-lo com um fio, para mim, era uma forma especial de perversão sobre meu sistema nervoso ...

algumas vezes tentei jogar esta lição sobre figos, pique tudo em mingau pequeno e desta forma mande o jantar para refogar em uma mula.
mas a família esperava um milagre, e a gata se esfregou nas minhas pernas e esperou que a felicidade em forma de filé de peito de frango caísse em sua cabeça ...

Como resultado, obtivemos pãezinhos em porções, alguns tortos, outros barrigudos ...
A mula cabia apenas no fundo de 6 peças (ou seja, de 3 seios)

Frito por 30 minutos, no processo adicionei os restos de cogumelos, berinjela e um tomate. Virei várias vezes com uma pinça.
Extinto por mais 30 minutos.
Aprendemos rolos com molho.
Eles comeram quente.

A família disse que estava delicioso!
E eu disse a eles para lembrarem desse gosto, pois a repetição não será tão cedo

sobre mingau de ervilha, você pode escolher AQUI

com modos, eu gostaria disso - primeiro fritando na fritura, depois 50 minutos em LP ou HP. (sem imersão preliminar) Se encharcado, então menos ainda. 30 minutos, eu acho, certo.
Muito obrigado - deu tudo certo

[Avrorka]

sobre mingau de ervilha, você pode escolher AQUI

com modos, eu gostaria disso - primeiro fritando na fritura, depois 50 minutos em LP ou HP. (sem imersão preliminar) Se encharcado, então menos ainda. 30 minutos, eu acho, certo.
Muito obrigado - deu tudo certo

Avrorka, mas por favor escreva com mais detalhes como você fez.Eu nunca sequer cozinhei no fogão, mas aqui quero experimentar em uma mula. Dizem que é uma coisa deliciosa.

[dorminhoco]

dorminhoco

E aqui aquele jantar se transformou em uma façanha ... porque o processo de torcer um pãozinho e amarrá-lo com um fio, para mim, era uma forma especial de perversão sobre meu sistema nervoso ...

algumas vezes tentei jogar esta lição sobre figos, pique tudo em mingau pequeno e desta forma mande o jantar para refogar em uma mula.
mas a família esperava um milagre, e a gata se esfregou nas minhas pernas e esperou que a felicidade em forma de filé de peito de frango caísse em sua cabeça ...

Caro Tanyusha, você provavelmente me entendeu mal. Tudo é feito de forma muito simples. Pegue um peito de frango inteiro sem ossos (é grande o suficiente, consiste em duas metades, basta abri-lo, está à venda) e coloque o recheio numa das metades e feche a outra metade. Amarre firmemente com fios para que o recheio não seja visível. Postei especialmente uma foto de um seio inteiro amarrado para deixar claro. Este processo não leva mais de 3 minutos. E então, quando já está cozido e resfriado na geladeira, os fios são retirados e todo o peito é cortado em círculos (o peito é comprimido e cortado perfeitamente durante o cozimento e resfriamento na geladeira). Muito rápido e fácil de preparar. Bem, o que é delicioso, você já experimentou. E obrigada pelo agradecimento no perfil

[dorminhoco]

PEA SOUP em MV (enquanto eu cozinho)
...
Em seguida, ligue o modo HP por 40 minutos.

dorminhoco, é verdade por 40 minutos no tráfego aéreo? Em 8 minutos, as ervilhas são fervidas em mingau. E quanto a ele em 40 minutos?

[dorminhoco]

dorminhoco, é verdade por 40 minutos no tráfego aéreo? Em 8 minutos, as ervilhas são fervidas em mingau. E quanto a ele em 40 minutos?

Eu cozinho por 40 minutos. Mas adoro quando as ervilhas são fervidas em mingau (isto é para um amador, pode cozinhar menos).

Olá, queridos usuários do fórum e usuários do fórum !!! Consegui este milagre, estou extremamente feliz. No início, foi uma grande decepção não haver início atrasado e nem cronômetro para os modos normais, mas apenas HP e LP. Estou começando a me ajustar. Agora entendo que o início atrasado não é necessário aqui, pois se prepara rapidamente. Sopas, borscht, pilaf, masterizado. Agora estou tentando me familiarizar com panificação, em comparação com a mulka usual, o modo de cozimento corresponde ao modo de fritar ou guisado? Em meu próprio livro de receitas, o cupcake de chocolate foi escrito para ficar cozido por 40 minutos, então fiquei confuso. Conte-me mais sobre por que sangrar o vapor pela válvula durante o cozimento e em quais casos deixá-la aberta. Além disso ... Não entendo como desmontar a válvula preta, ela não pode ser removida, não encontrei nas instruções. e o problema da panela, consegui arranhar o fundo com um osso e agora um pouco do revestimento descolou. Alguém já mudou a panela? Onde obtê-lo e quanto custa. Meus estão felizes, eles se curvam ao milagre para a panela, embora eu cozinhe deliciosa e rapidamente, mas agora fica muito mais rico. A sopa de ervilhas é incrível, as ervilhas se partiram e as batatas estão inteiras)))

Desculpe encontrado aqui "E costumamos assar no modo" Fritar "", mas como saber a hora para não olhar de novo? pelo menos aproximadamente?

Olá, queridos usuários do fórum e usuários do fórum !!! Consegui este milagre, estou extremamente feliz. No início, fiquei muito desapontado porque não há início atrasado e não há cronômetro para os modos normais, mas apenas HP e LP. Estou começando a me ajustar. Agora entendo que o início atrasado não é necessário aqui, pois se prepara rapidamente. Sopas, borscht, pilaf, masterizado. Agora estou tentando me familiarizar com panificação, em comparação com a mulka usual, o modo de cozimento corresponde ao modo de fritar ou guisado? Em meu próprio livro de receitas, o cupcake de chocolate foi escrito para ficar cozido por 40 minutos, então fiquei confuso. Conte-me mais sobre por que sangrar o vapor pela válvula durante o cozimento e em quais casos deixá-la aberta. Além disso ... Não entendo como desmontar a válvula preta, ela não pode ser removida, não encontrei nas instruções. e o problema da panela, consegui arranhar o fundo com um osso e agora um pouco do revestimento descolou. Alguém já mudou a panela? Onde obtê-lo e quanto custa. Os meus estão felizes, curvam-se ao milagre da panela, embora eu já tenha cozinhado deliciosa e rapidamente, mas agora fica muito mais rico. A sopa de ervilhas é impressionante, as ervilhas se desfizeram e as batatas estão inteiras)))

A válvula preta é puxada para fora, basta girá-la, girá-la de forma que a fenda coincida com a saliência. Sempre enxáguo depois do cozimento e na tampa, onde essa válvula e a válvula sobressalente eu aciono a pressão da água e olho por baixo para ver se está vazando.

Necessita de purgar o vapor quando necessita de comer este prato com urgência ou para não sobreaquecer (em alguns pratos). Se o vapor não for liberado, ele geralmente sai por conta própria após 20-30 minutos.
Comprei na ARC uma panela sobressalente que comprei com um revestimento de cerâmica, cabe perfeitamente, mas não pode ser usada para assar. Isso queima nele. Mas da ARC também existem revestimentos antiaderentes. Comprei em nossas compras conjuntas em Rostov. Além disso, você pode comprar na central de atendimento da Mulinex, pesquisar no mecanismo de busca das centrais de atendimento da sua cidade.

[dorminhoco]

Caro Tanyusha, você provavelmente me entendeu mal. Tudo é feito de forma muito simples. Pegue um peito de frango inteiro sem ossos (é grande o suficiente, consiste em duas metades, basta abri-lo, está à venda) e coloque o recheio em uma metade e feche a outra metade. Amarre firmemente com fios para que o recheio não seja visível. Postei especialmente uma foto de um seio inteiro amarrado para deixar claro. Este processo não leva mais de 3 minutos. E então, quando já está cozido e resfriado na geladeira, os fios são retirados e todo o peito é cortado em círculos (o peito é comprimido e cortado perfeitamente durante o cozimento e resfriamento na geladeira). Muito rápido e fácil de preparar. Bem, o que é delicioso, você já experimentou.E obrigada pelo agradecimento no perfil

dorminhocosim, tudo estava indo de acordo com o planejado até que o filé de peito foi desdobrado))))

foi nesse momento que "percebi" que o seio inteiro seria demais, ou seja, o rolo ficaria muito grande, e resolvi fazer não um grande, mas dois pequenos
então má sorte saiu com o embrulho))))

bem, já descansei da façanha e estou pronta para repeti-la, embora com o peito inteiro))))

Agora estou a pensar como fazer um recheio de cogumelos para que os cogumelos não se esfarelem ao cortar? como manter a massa unida?
pode adicionar mais queijo?

pode adicionar mais queijo?

Cuidado com o queijo, embrulhe e amarre muito bem e bem. Caso contrário, ele derrete e escorre. Mas como um fichário, você pode tentar. Mas e se você mergulhar cogumelos em um ovo batido e adicionar meia colher de farinha ao ovo?
Agora estamos fantasiando

[dorminhoco]

dorminhoco, Eu planejava cortar os cogumelos ...
embora depois de embrulhar o pãozinho, mergulhe cada pedacinho de cogumelo em um ovo batido, para mim parece lixo

[dorminhoco]

dorminhoco, Eu planejava cortar os cogumelos ...
embora depois de embrulhar o pãozinho, mergulhe cada pedacinho de cogumelo em um ovo batido, para mim parece lixo

Assim pode-se mergulhar os cogumelos picados com uma colher na mistura de ovo com farinha, deixar escorrer um pouco e também espalhar sobre o filé com uma colher.
Mas não posso garantir o resultado.

E me diga como eu faria um refogado de legumes, para que mais rápido do que a gás) Com gás, eu faço isso - eu cozinho e frito a berinjela, pimentões da carcaça separadamente, cenouras e abobrinhas. Então eu misturo tudo junto. Frito a cebola e o tomate separadamente. Jogo no prato e acrescento mais tomates. E tudo isso é um pouco.
O que você acha, se eu jogar tudo ao mesmo tempo em nossa ambulância e colocar 7 minutos no VD, vai funcionar bem? Ou posso escolher outro modo? Ou é melhor fazê-lo com gás?

[zweto4ek]

zweto4ek, é o que estou fazendo agora. Eu fiz isso e aquilo muitas vezes. Aqui fica a opção que joguei tudo de uma vez, é mais dietético, não tem óleo pra fritar e refogar. Mas gostamos quando este item (assar e estufar) não é omitido. Eu cozinho tudo em porções em MV, frito levemente e coloco na panela de pressão, depois 5 minutos em alta pressão e. Não sei mais rápido aqui, mas o que não vai queimar e você não precisa seguir com certeza. E no CB você pode cozinhar na fritura e simplesmente colocar em uma panela no fogão. Em seguida, despeje tudo com recheio de tomate e cozinhe por 5 minutos.

[zweto4ek]

zweto4ek, é o que estou fazendo agora.

Haha, uau, coincidentemente vou tentar colocar tudo junto então. Você deve tentar
E nossa mula assa vegetais mais rápido na fritura de vegetais do que no fogo, certo?

E nossa mula assa vegetais mais rápido na fritura de vegetais do que no fogo, certo?

se o gás saudável for diluído em uma panela, não podemos mais rápido, mas ele vai queimar mais rápido

se quiser aquecer mais rápido, cutuque na fritura e transfira para fritar. (temperatura mais quente é maior)

Meninas, obrigada pela resposta, tirei a válvula e lavei, embora estivesse limpa) Ainda não entendi, o modo pilaf corresponde ao nosso salmonete, como? VD - bom e carne e arroz estão prontos, mas se ligar o guisado, o arroz vai cozinhar, mas a carne? O que fritar primeiro, eu já entendi. Frito cebolas, cenouras, carne, adiciono arroz, especiarias, água, fecho a tampa, defino o modo ND 20 ou HP 10. Diga-me o que é melhor, tem mais experiência ou ainda usa guisado, porque estou novamente confuso

se o gás saudável for diluído em uma panela, não podemos mais rápido, mas ele vai queimar mais rápido

se quiser aquecer mais rápido, cutuque na fritura e transfira para fritar. (temperatura mais quente é maior)

na temperatura do modo de fritura. 180 e na fritura de vegetais 140 e no gás se fritar em uma frigideira o quê? parece-me menos. Tentei fritar os cogumelos na frigideira, eles ficaram muito mais bonitos, mais saborosos e mais rápidos do que antes na frigideira. E eles pareciam excepcionalmente bonitos na sopa de queijo

[assando vegetais]

na temperatura do modo de fritura. 180 a em fritar vegetais 140,

E quanto ao SCR? nós não temos um regime separado assando vegetais, está em outros.

[assando vegetais]

E quanto ao SCR? nós não temos um regime separado assando vegetais, está em outros.

Ira, por que não? Meu Mulechka tem esse regime.

Ira, por que não? Meu Mulechka tem esse regime.

oh, desculpe, insanidade com esclerose ... mas estou acostumada a fritar, fritar. Eu te chamo de nomes. Sem vegetais. E eu faço tudo em tudo. Mas em Elby há peixe, vegetais e carne, então eu confundi. De novo

[dorminhoco]

dorminhoco, para mim a receita para morkovkin é exclusivamente nravitstsa))) por que você está preocupado com a explosão?

Melana [/ b], conte-nos urgentemente sobre sopa de queijo))))
Ontem fiz sopa de queijo e paella.
sopa de queijo: 400g de champignon, 1 cenoura, 1 cebola, 3 queijos fundidos, 2-3 batatas.
Cebola frita, cenoura, cogumelos adicionados, fritos por 15 minutos, em seguida, acrescentou o líquido cerca de 2,5 litros, batatas picadas finamente, queijo derretido ralado, salgado e pimenta. Ela ligou o VD por 5 minutos, após desligar o modo, desabafou, adicionou verduras e ligou no LP por 2 minutos.
Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Aqui eu patinei na Elena-Dnepryanochka, pelo que muito obrigado a ela! Só em vez de coalhada de queijo processado - queijo líquido zababahala, não havia outro) bem, meus cogumelos estão congelados)

[dorminhoco]

dorminhoco, para mim a receita para morkovkin é exclusivamente nravitstsa))) por que você está preocupado com a explosão?

Na verdade, não estou com medo, então eu me seguro

Agora vou escrever para você como eu cozinhava no fogão a gás o tempo todo, ficava lindamente até no apartamento, não no porão, e você mesmo decidia o que cozinhar. Basicamente a mesma coisa.

SNACK DE CENOURA PARA O INVERNO

(são 6 litros de salgadinhos)

3-4 litros de tomate; Para 3 litros de tomate (4 kg de tomate - ou dilua 1 litro de extrato de tomate com 2 litros de água fria)
2,5 kg de pimentão;
1,5 kg de cenouras;
1 PC. pimenta amarga;
1 xícara de açúcar;
1 copo de óleo de girassol;
3 colheres de sopa redondas de sal;
5 folhas de louro.
(cozinhe em uma panela de 7 litros).
Cozinhe tudo sem pimentão e cenoura por 10 minutos. Tente.
Em seguida, coloque o pimentão, cortado em tiras. Cozinhe por mais 5 minutos.
Em seguida, coloque as cenouras, corte em tiras ou rodelas e cozinhe por mais 20 minutos.
Arrume em frascos esterilizados e enrole com tampas de ferro.

100 gr = 55 kcal

[Melana]

Melana, conte-nos com urgência sobre a sopa de queijo))))

Fritei cebola e cogumelos no modo de fritar, coloquei na mesa, gostei muito deles e tive medo de cozinhá-los junto com o resto dos ingredientes, de repente perdiam o sabor, sei que não iriam qualquer lugar. Aí fica tudo como sempre, faça sua sopa preferida, quem quer, cebola, cenoura, batata, frango se desejar) eu fiz uma caseira. Compro um frango caseiro inteiro, corto em quatro e uso para sopas. Procure aqui o seu gosto. Pois bem, então o que é mais interessante, queijo 2 derretido, pode cortar, mas não coar muito) parece-me colocar um inteiro, vai se dissolver completamente, os temperos são água salgada, e no HP modo por 20 minutos (se a carne foi adicionada, e se sem carne 5-10 minutos VD é suficiente). da próxima vez vou tentar colocar menos por 15 minutos.Propilikalo espere um pouco e tente desabafar suavemente, eu tive que rapidamente. aberto, adicionado cogumelos e deixado em infusão com a tampa fechada até que se reunissem na mesa.

Meninas, compartilho minha receita de pimenta recheada. Eu realmente gosto dele. E hoje trabalhei para ele para o nosso Mulechka. Eu apenas cozinhei - delicioso !!!

PIMENTA RECHEADA COM ARROZ E CARNE

Conteúdo calórico da pimenta com molho 100 gramas = 41 kcal

Para 12 pimentões médios = 1 kg 300 gramas (12 pedaços de pimentão de bom tamanho apenas levante-se para serem colocados em uma panela Mulechki)
Carne picada - 200 gramas,
Arroz - 100 gramas,
Cenouras - 60 gramas,
Cebolas - 100 gramas,
Pasta de tomate - 3 colheres de sopa redondas - 150 gramas,
Açúcar - 1 colher de sopa cheia - 15 gramas,
Óleo vegetal 3 colheres de sopa - 32 gramas,
Sal a gosto
Água - 1300 gramas

Prepare o recheio: regue com a polpa de tomate com água quente, acrescente 3 colheres de sopa de óleo vegetal, sal, açúcar.
Moa a carne, misture com o arroz cru, acrescente cebola picadinha, cenoura ralada grosseira, sal, pimenta, mexa bem à mão e acrescente 150 gramas de verter, mexa novamente e experimente com sal (sem engolir, claro). Recheie a pimenta em MEIO, coloque em pé e despeje na panela de Mulechka.
Despeje o resto do recheio com pimenta para que o molho cubra, mas não muito. Se não houver recheio suficiente, adicione um pouco de água quente. Se a carne picada permanecer, coloque pimenta por cima.
Ligue o ND por 20 minutos. Vapor - sangrar ..

Peço desculpas por fazer esta pergunta aqui - parece apenas sobre receitas de comunicação. Já tenho MV Moulinex simples (sem VD). Como MV se adapta, mas sem cozimento - ovos mexidos ou caçarola - problemas absolutos. Resolvi comprar Minute Cook, até já encomendei e pré-pago. E agora fico atormentado se vou ficar desapontado (embora, é claro, uma panela de pressão seja ótima). Meu marido vai quebrar o terceiro MV na minha cabeça.

Hoje cozinhei ervilha de língua, quero compartilhar minha experiência com vocês !!! Teve a ideia de fazer sem gelatina, em princípio! Ela pegou 2 pernas de porco, colocou no HP por 1 hora, depois colocou a língua de boi, sal de tempero, cenoura, cebola, e por mais 1 hora no HP. Resumindo = o filme voou levemente da língua, as pernas se separaram, dispostas em porções, adicionaram ervilhas enlatadas, cenouras cortadas, ovo cozido, caldo coado derramado (transparente virado para fora) e salsinha enfeitada com ela). Já passou uma hora no corredor, vejo que vai congelar, estou tranquilo, amanhã vão tirar minha amostra. Estou feliz minha mulka !!!

[LECHO para o inverno em MV]

Eu amo muito Lecho e costumo cozinhá-lo para o inverno. Gosto muito da minha receita. Por isso adaptei-o ao meu Mulechka, enrolei 4 litros e preparei 1 litro para uma mesa festiva no DR.

LECHO para o inverno em MV

100 gramas = 121 kcal
(Acontece 2,5 litros de lecho)

Para pimentão de 1,5 kg (15 peças médias)
Pasta de tomate - 250 gramas,
Açúcar - 60 gramas (1/4 xícara)
Sal - 1 colher de sopa rasa,
Água quente - 800 gramas,
Óleo vegetal - 130 gramas,
Vinagre 6% - 2 colheres de sopa
Alho - 30 gramas (1 cabeça grande)

Descasque a pimenta, corte em 4 partes, coloque na panela Mulechki. Esprema o alho do espremedor de alho.
Prepare o recheio: extrato de tomate, sal, açúcar, despeje água quente, mexa, adicione óleo vegetal e vinagre. Despeje a pimenta e o alho.
Ligue MV para LP por 20 minutos. Vapor - sangrar.
Enrole as tampas de ferro esterilizado em frascos esterilizados. (Aliás, eu esterilizo as latas no micro-ondas. Deito um pouco de água no fundo e coloco na potência máxima por 1 minuto). Cubra os potes com lecho com um cobertor até esfriar. Pode ser preparado para comida agora.

[dorminhoco]

dorminhoco Você é apenas um depósito de receitas saborosas para mim))))

Você tem uma receita como lecho, só com berinjela?

[dorminhoco]

dorminhoco Você é apenas um depósito de receitas saborosas para mim))))

Você tem uma receita como lecho, só com berinjela?

Vou só fazer "berinjela com adjika" (aí está envolvida pimenta, mas moída, muito gostosa). Já comprei tudo, só que agora estou com dor na perna, senão vou cozinhar hoje ou amanhã - vou cancelar. Precisamos adaptá-lo ao Mulechka (em termos das proporções dos vegetais). Já determinei empiricamente o modo para todos esses espaços em branco - ND 20 minutos - o mesmo ISSO!