Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Ira não alcançou as mãos do coelho. Sopa de cogumelos cozidos
Ontem minha mãe cozinhou borscht nele. Um borscht tão legal. Na verdade, a pressão às vezes leva mais tempo do que ferver. O que se desacredita aos olhos dos outros, depois do meu elogio pela velocidade de cozinhar

Ontem fiz entrecotes para o jantar também, segundo a receita do fórum, e o coelho descongelado foi para o mesmo lote. O que se pode dizer de forma rápida e saborosa!

Oh-oh, algo com leite começou a me assustar depois de suas palavras. Não vou experimentar ainda.

Precisamos pensar no que fazer para o jantar.

Bom Dia! Eu preciso de um livro com 100 receitas fáceis, por favor, compartilhe com qualquer pessoa pelo correio
Desde já, obrigado!

Olá pessoal !!! garotas me dizem como surpreender um jovem, comprei essa coisa super ontem, ainda não sei o que e como se pode cozinhar nela ... quero dizer, a multicooker mulinex é 400032 :)

[Eleonork]

Eleonork,
Olhe aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
E comecei com sopa de ervilha e pilaf do livro de receitas

[Sopa de goulash húngara]

Olá a todas as meninas e meninos aqui!

Eu cozinhei, tirei fotos com meu celular pela primeira vez - por favor, não cobra pela qualidade ...

Sopa de goulash húngara
no multicooker Moulinex CE4000

Ingredientes:
1 kg de carne
1 kg de tomate
6-7 batatas
1 pimentão
2 cebolas
1 cenoura
2 dentes de alho
200 ml de vinho tinto seco
Caldo de 350 ml
50 l de azeite
5/9 colher de chá de adjika tinto georgiano caseiro
1 Colher de Sopa. colher de páprica moída
1/2 colher de sopa. colheres de manjerona
1/2 colher de chá de cominho
sal pimenta



Preparação:

Nós escaldamos e descascamos os tomates e cortamos, esfregamos e cortamos tudo



Despeje o óleo no desenho e ligue o modo "Torrar"



Para que o óleo esquente sem queimar, acrescente o alho picado



Jogue uma cebola picadinha no óleo aquecido



Frite a cebola até começar a ficar transparente



Adicione as cenouras raladas com um pequeno ralador e continue a dourar



A carne foi em cubos iguais 1,5-2,5 cm



Frite a carne até que as bordas fiquem brancas (a proteína não enrola)



Vamos moldar um copo de tinto



Tomates adormecidos


e misture bem.

Depois que a panela ferver em toda a massa do prato, acrescente os temperos



Mexa e leve para ferver



Adicione o pimentão



Batatas



Complete com caldo (eu tinha caldo de galinha) para cobrir tudo (descobriu-se que o cartoon é preenchido até a marca MAX)



Mexa, leve para ferver, feche a tampa com um desenho animado e defina o modo "Alta pressão" por 15 minutos. Lembre-se de certificar-se de que a válvula de serviço está na posição "Fechada".



No final do cronômetro, desabafar, abra a tampa



e aprecie o cheiro, a visão e o sabor de Sopa de goulash húngara.

Esta sopa é adorável! Bem feito!

e ontem fiz um frango no nosso MV segundo a receita local da Sonya (Frango com creme de leite e maionese). A verdade foi feita com iogurte caseiro. Oh, bom gosto. Meu filhote de dois anos comeu uma perna inteira de galinha e ela caiu. Fácil de mastigar. Legumes cozidos a vapor. 15 minutos e o jantar está pronto, não é uma caçarola linda?
Hoje ganhei a carne picada. Eu penso o que comer em um mulechke. Amanhã vou dominar algumas das primeiras receitas

Já decidi fazer rolinhos de repolho recheado preguiçosos. Olha o que acontece. Já a verdade me jurou que ela não tinha líquido suficiente, tive que adicionar suco. Eu não sei o que vai acontecer

guarda! derramou óleo sem uma panela! a panela estava secando.
Claro, limpei tudo com suor, mas o óleo derramou um pouco, acabou ficando embaixo do aparelho. pode ser usado agora?

[lelik79,]

lelik79, Eu (ou melhor, meu marido) desmontava a panela e limpava tudo. Pode entrar nos elementos de aquecimento, ou como são chamados.

[lelik79,]

lelik79, Eu (ou melhor, meu marido) desmontava a panela e limpava tudo. Pode entrar nos elementos de aquecimento, ou como são chamados.

Tenho medo de abrir, e se quebrarmos a garantia, vou tentar ligar no aquecimento. em princípio, em um fogão comum, o óleo simplesmente queima e pronto. talvez cavalgue aqui. o principal é não irritar os cérebros, eles parecem vir de lado.

Resolvi fazer uma charlotte hoje, mas algo incompreensível costuma durar 30 minutos, já faz 50 minutos e a massa ainda está crua por cima ... como fiz tudo como sempre

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,

normalmente 30 minutos eram suficientes

30 minutos em uma rapidinha foram suficientes? Qual configuração você está usando agora?

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka, 30 minutos em um atalho foram suficientes? Qual configuração você está usando agora?

sim, demorou 30 minutos para a charlotte e um biscoito comum, "chocolate em água fervente", assado por 60 minutos. O modo escolhido como sempre "fritura de legumes", a tampa está fechada, mas não trancada

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
E eu sempre tenho mais de 30 minutos Então eu nem sei o que dizer

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
E eu sempre tenho mais de 30 minutos Então eu nem sei o que dizer

uma hora depois tirei, estava assado perfeitamente, um pouco mais alto do que sempre, o fundo estava um pouco bronzeado
Até folheei o tópico, onde escrevi, a primeira vez que assei charlotte, por 30 minutos. cozido e deixado por 5 minutos em uma panela desligada. Então, até as maçãs queimaram um pouco. Então eu também não sei como explicar isso
mas o principal é que no final acabou

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,

funcionou de qualquer maneira

Mas isso é o mais importante

E toda vez que eu hesito - o que acontecerá se você colocar uma charlotte ou biscoito em baixa pressão para cozinhar

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
Mas isso é o mais importante

E toda vez que eu hesito - o que acontecerá se você colocar uma charlotte ou biscoito sob pressão

ah, não sei, provavelmente não vai funcionar, vai desligar, porque não tem líquido suficiente

E algo deu errado com meu jantar com rolos de repolho preguiçosos. Parece feio, muito salgado. Resolvi colocar repolho para não ficar tão salgado, daí tudo ferveu em mingau-malache. Eu também fiz um pote inteiro. Eh ...

[Mirabella]

Mirabella,
Ol, o que estou pensando - talvez por causa do arroz? E eu, por falar nisso, adoro rolos de repolho recheado preguiçosos "mais finos" - ontem de novo o que precisamos saiu de novo.

Cozinhou

Despeje o óleo no MB



Despeje em alguns anéis de cebola



Espalhamos uma camada de arenque e cobrimos com anéis de cebola



Espalhamos a segunda camada de peixes



e cubra com anéis de cebola, encha com uma solução de sal e suco de limão em água, adicione ervilhas pretas e folha de louro



Feche e trave a tampa MV. Transferimos a válvula de trabalho para a posição "Fechada". Ajustamos 75 minutos de Baixa pressão e vamos preparar coquetéis



após desligar o modo LP, desligue o MV e aguarde 20-30 minutos para que o vapor saia. Nós abrimos



espalhar ...







Não é apenas lindo, mas também delicioso. Alimentos enlatados clássicos de alta qualidade "sardinhas em óleo" - eles fumam nervosamente nas laterais!

O arroz também é possível. Eu costumava estar principalmente em bolsas. E agora eu comprei um masha inteligente pré-embalado, de alguma forma farei de acordo com minha mente.
Agora estou tentando fazer um bolo de chocolate. É verdade que não havia cacau - havia chocolate, espero que funcione.
Estou pensando em como untar tenho iogurte, geléia, 100 gramas de creme, verdadeiros 20%. Conselho

O peixe é super incrível! E com tantos detalhes, para carvalho como eu.

Ouvir linho e mudar os modos de assar / estufar com uma válvula aberta?

[Mirabella]

Mirabella,
Ol, geralmente uso esses modos sem válvula ou não a fecho
Eu não sei o que perder
Talvez com isso, só o creme vá para o molho?
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103554.0

AZal,
Mas estou me perguntando, acho que não perguntei ao IRR se o cheiro de peixe saiu da panela e saiu ou não?

Bem, eu não sei como atirar. então eu apenas deixei aberto.
Fiz sopa de cogumelos. a goma cheira a cogumelos.

Por que meu bumbum está queimado, eu acho que fazer?
E o bolo é cortado em pedaços quentes ou frios?

[Mirabella]

Mirabella,
Ol, percebi que o pãozinho assa mais forte do que Panas, mas ainda assim não queimou.Talvez você devesse ter desligado um pouco antes? Em geral, quando eu queimo, eu apenas corto cuidadosamente a queimadura e pronto. Sim, cortei tudo.

Bem cozinhado. Percebi que de alguma forma planejei o fogão com uma válvula fechada, talvez seja por isso ...
Sim, também cortei a tampa. agora penso com o que borrar)) com geléia ou algo assim ...

[Creme de biscoito à base de geléia]

Aqui está o que encontrei na Internet:
Creme de biscoito à base de geléia
Composição da receita

Manteiga fresca - 100 g.
Doce de fruta espessa - 200 g.
Conhaque ou licor sem açúcar - 1 colher de sopa. eu

Para preparar o creme de biscoito, você precisa amolecer 100 gramas de manteiga fresca e moer bem até ficar homogêneo. Imediatamente depois, começo a bater a geléia - essa é a parte mais difícil e importante do cozimento. É melhor conseguir uma batedeira para esses fins: com um garfo e um batedor, sofri muito.

Normalmente bato a geleia por tempo suficiente, mas acrescento conhaque quase imediatamente. Em geral, não precisa ser conhaque - qualquer álcool sem açúcar serve, até mesmo vodca. Bem, se você encontrar licor, não deve comer frutas ou chocolate. Isso pode estragar o creme.

Acrescento a manteiga amassada assim que a geleia adquira aparência e cor uniformes. Pois bem, com todos os ingredientes colocados, o creme fica batido até obter uma massa fofa.

Fiz sem álcool, porque meu filho ainda tem 2 anos e vai caber no bolo Ainda tá gostoso. Vaoenie pegou morango. A manteiga é realmente batida em uma massa fofa com geléia. É verdade que não havia manteiga suficiente porque restou o knazlo, mas foi o suficiente para dois bolos. Poderia ter sido cortado em três, mas era muito cedo

[Antonovka]

Antonovkana verdade, o cheiro está pendurado no anel de vedação.

[Mirabella]

Mirabella,
Isso é ótimo

AZal,
Eu também sinto cheiro de chiclete após a sopa de ervilha e depois de repolho cozido

pimentões recheados cozidos, agora o anel de borracha com pimenta
curiosamente, você pode colocá-lo na máquina de lavar louça, talvez após uma lavagem intensiva o cheiro vá embora

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
Eu não arriscaria no PMM, kmk, é mais fácil ficar de molho em água fria com lim. suco ou vinagre. Em geral, como a prática tem mostrado, o cheiro do anel ainda é eliminado pelo próximo prato.

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
Eu não arriscaria no PMM, kmk, é mais fácil ficar de molho em água fria com lim. suco ou vinagre.

Também pode untar bem com óleo vegetal não refinado, molhar e lavar com detergente.

Em geral, como a prática tem mostrado, o cheiro do anel ainda é eliminado pelo próximo prato.

Facto!

Eu decidi cozinhar o jantar com base em

Descasque as batatas, as abobrinhas e os pimentos e corte em cubos relativamente grandes (laterais até 3 cm). Escalde os tomates com água fervente, retire a casca e corte em cubos menores - até 1,5 cm nas laterais. Corte a cebola ao meio rodelas e o alho em pequenas tiras.



Despeje o óleo no MV, ligue o modo "Browning".
Frite o alho até dourar





cebola até transparente







jogue os tomates e continue a fritar os vegetais até que os tomates produzam suco







Mude o MB para o modo "Quenching" e, sem demora, encha a panela.
Nós espalhamos o frango



batatas



abóbora



Pimenta



Sal, pimenta (pimenta branca e pimenta preta), acrescente cominho.
Misturei levemente vegetais e frango sem tocar na camada de tomate.

Fechamos o MV com uma tampa na fechadura



certifique-se de que a válvula de serviço está na posição "Fechada"



Ajustamos o modo "Alta pressão" para 15 minutos.



Após o guincho do fim do programa, desabafo e extraí um jantar pronto do MV



Minha amada disse: "Isso é muito gostoso!" Eu concordo com ela.


ZYZH Como digestivo depois desse frango, sambuca quente com moscas ficou ótima ...

Eu relato sobre a sopa de coelho por recomendação de Irina. O que posso dizer, bom, muito gostoso e rápido! Meu filho come as duas bochechas com o pai e eu vou lá, obrigado!

Ontem fiz arroz simples. O linho, como você esperava, é provavelmente uma questão de arroz, porque nos minutos recomendados ele foi ligeiramente digerido e não se esfarelou. Provavelmente foi necessário levar cozido no vapor ou não mergulhar esta rodada em água fervente. Mas é claro o que dizer do arroz em cereais e em sacos, terra e céu. Crumbly tem um gosto melhor.

O bolo está quase comido também

[Mirabella]

Mirabella,

tome cozido no vapor ou não mergulhe esta rodada em água fervente

Cozido no vapor para mim não é tão saboroso, mas redondo eu não molho

[tana33]

tana33, Eu uso a receita clássica "mais ou menos" comum na web:

ADJIKA RED GEORGIAN

Composição:
pimenta malagueta seca - 1 kg
sementes de coentro - 50-70 g
lúpulo-suneli - 100 g
um pouco de canela em pó
nozes - 200 g
sal grosso - 300-400 g
cerca de 300 g de alho

Método de cozimento:
Molhe pimenta vermelha quente por uma hora.
Adicione coentro, lúpulo suneli, canela, nozes, alho e sal.

Passe 3-4 vezes por um moedor de carne com grelha fina.

Armazene em qualquer lugar, a qualquer temperatura, mas de preferência em um recipiente lacrado, caso contrário, seca.

Adjika misturado com sal é bom para cobrir frango ou carne antes de assar no forno.

"mais ou menos" - porque prefiro fazer adjika não com pimenta seca, mas fresca (uma vez por ano, conforme a colheita).
.. e não moer no picador de carne, mas girar os ingredientes para bater no liquidificador duas ou três vezes.

Sic! Cozinhe este adjika fortemente Eu recomendo em uma área bem ventilada, em luvas de borracha e não roupas novas e grossas (que não dá para jogar fora)! A mistura letal é obtida!

Bom Dia!
Faço parte da simpática família do nosso Multicooker! Cozinhando pratos principais, mas muito mais na linha.
Meninas (e meninos, claro), diga-me como soprar feijão em nosso desenho animado. Mais precisamente, quanta água adicionar para a extinção. Eu revisei não apenas nosso modelo, mas também outros sites e modelos. Como cozinhar é, como cozinhar comida enlatada também. Mas sobre o cru estava confuso. Já me deparei com diferentes opiniões: 1. Despeje água, só para cobrir o feijão. 2. Feijão cozido 1: 2,5.
Bem, não é a mesma coisa. Estimar algo com cérebros não funciona. Diga-me, alguém pode saber?
Obrigado imensamente.

[mari4ka03]

Saudações, mari4ka03!

Acho que a resposta vai depender se os grãos secos foram embebidos antes de serem fervidos / ensopados. Nesse caso, então ele já absorveu a quantidade necessária de água e será o suficiente para cobri-lo com água por um dedo ou dois. Caso contrário, os grãos incharão fortemente na panela durante o processo de cozimento e a segunda proporção será justificada.

[AZal]

AZal

Quero agradecer a receita "Arenque ensopado em azeite à sardinha enlatada". ISTO É ALGO !!! Que mimo. Eu cozinhava mesmo com carpa média e temperos, exceto lavrushka, duvidava com limão, pois estava cozinhando frango com limão - não gostei nada. E então decidi arriscar. E eu não me arrependi. E o molho ficou delicioso. Receita maravilhosa! Obrigado!

[AZal]

AZal

Em relação a adjika. Cozinhamos o adjichka de maneira diferente, cozinhamos com tomates. Parece um molho de tomate picante. Eu também quis dizer tal adjika. Nós trocamos isso no mercado. Portanto, indiquei essa proporção.

[Feijão com cogumelos cozidos em creme de leite]

Preparado Feijão com cogumelos cozidos em creme de leite... Talvez alguém seja útil.


Vou descrever minha receita:

Feijão, não embebido, cru - 500ml. (medido em uma lata de meio litro)
Cogumelos champignon - 1 kg.
Cebola - 2 cebolas grandes
Cenouras - 1 grande
creme de leite - 300 gr.
manteiga - 50 gr.
óleo de girassol como "oleina"
sal, meus verdes estavam secos.

Cozinhou o feijão: lavei, despejei 1 litro de água. Eu coloquei em VD - 70 minutos. (a princípio coloquei VD - 50 minutos, os grãos estavam cozidos, mas não estavam bem moles. Tive que adicionar mais 20 minutos. Os grãos estão bem moles, não fervidos). Sem sal.
Os grãos foram colocados em outra panela, o excesso de líquido foi drenado.
Em um mult para "fritar", fritei a cebola em óleo de girassol, acrescentei metade da manteiga, depois acrescentei a cenoura ralada, não grossa. Quando as cenouras estão um pouco fritas, acrescentei os cogumelos picados grosseiramente e o restante da manteiga. Fritei cogumelos por cerca de 3 minutos. Assim que começaram a deixar o suco começar, acrescentei creme de leite (peguei um centímetro de leite caseiro e meio creme de leite), sal, ervas e um pouco de coentro moído (1/3 colher de chál.), não é necessário, o feijão adormeceu. Misture tudo. Em rodovias - 15 minutos.

Ficou muito gostoso, não esperava! Foi como cozinhar por muitas horas.

Saudações a todos os proprietários da multicooker! Comprei esta panela recentemente, consegui apreciar o preparo de pilaf, guisado - ficou tudo ótimo! Me diga a receita da caçarola de queijo cottage, alguém sabe cozinhar? Fiquei chateado quando percebi que não tem função para assar. : girl_cray1: Em que modo você pode substituí-lo? Agradecemos antecipadamente pela sua resposta!

[Caçarola de queijo cottage]

Saudações a todos os proprietários da multicooker! Comprei esta panela recentemente, consegui apreciar o preparo de pilaf, guisado - ficou tudo ótimo! Me diga a receita da caçarola de queijo cottage, alguém sabe cozinhar? Fiquei chateado quando percebi que não tem função para assar. : girl_cray1: Em que modo você pode substituí-lo? Agradecemos antecipadamente pela sua resposta!

Em uma mula, asso no modo Fritura com a válvula ligeiramente aberta ou com a válvula completamente removida.
E em uma mula eu faço uma caçarola de acordo com esta receita:
Caçarola de queijo cottage

1 xícara de semolina despeje 1-1,5 xícaras de kefir e deixe por 3 horas.

500 g de queijo cottage, 1 copo de açúcar, 3 ovos, 1 colher de chá. fermento em pó

Misturo tudo de uma vez e deixo descansar um pouco (10 minutos), logo no final coloco o refrigerante ou o fermento em pó.
E coloquei em uma panela de cozimento lento para fritar com a válvula removida por 40-45 minutos (olho a crosta)

Ah, e estou assando no modo "Assar vegetais". Na fritura simples, tudo queima para mim. E em “fritar verduras” acaba como no forno e passo quase tanto tempo quanto no forno. Mesmo ao fritar vegetais, o fundo é mais frito do que o topo.

[Olekma]

Então Olekma e escreve isso em Fritar... Este é o programa "Fritar vegetais". Outro é chamado de "Brindando"

E o topo, nem sempre é frito. Eu viro e frito a parte de cima ou viro de cabeça para baixo em um prato e esqueço que algo não está bronzeado corretamente

Olá. Compramos uma multicooker hoje - li muitos comentários positivos e agora está na minha casa. Depois de ler várias dezenas de páginas do fórum, percebi que nem tudo é tão simples, e as instruções deixam muito a desejar ...
Diga-me, por favor, depois de inserir este fusível de válvula de trabalho na tampa, ele não sai .... Acontece que esta tampa precisa ser lavada com esta válvula?
ainda me diga para começar - de manhã a criança cozinhar mingau de aveia, cevada, grãos de milho - como cozinhar mingau delicioso e rapidamente - que proporções e em que modo de cozinhar? ufa, são tantas dúvidas na minha cabeça ... mas li antes de comprar uma multicozinha que tudo é tão simples!
Obrigado.

Parabéns pela compra dos proprietários!

Ontem fiz um peito nele (o que tem osso, não é filé direto), enfim, que delícia !!!!
15 minutos em VD untado com marinada com vinho branco, nem mesmo guardou nele
Não acrescentei água e pronto!
Meu filho mastigava calmamente com os dentes de 2 anos. Gosto. Suculento. Mmm ...

E trigo sarraceno cozido 1/2 8 minutos em LP. Linda.

[dilyarat]

dilyarat, a válvula é removida. Ele deve ser girado para a posição aberta (sentido horário até que pare) e puxado em sua direção. Pode não ser removido facilmente, mas será.
Para cereais - vá para nosso Índice de receitas - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145131.0
Existe uma secção com cereais.
E eu cozinhei mingau de leite de arroz assim:
Mingau de arroz com leite
Composição:
3 copos de leite.
Pouco mais de meio copo de arroz.
4 colheres de sopa de açúcar.
Um pouco de baunilha.
Preparação:
10 min em alta pressão. Depois disso, acrescentei as passas cozidas no vapor. Você pode usar menos açúcar e, para deixar o arroz mais firme, não pode definir por 10, mas por 8 minutos.

[zweto4ek]

zweto4ek, ocorrido. Consegui tirar a válvula, obrigado. O indicador de pressão e seu fusível também foram removidos? e se é necessário removê-los. O segundo dia é um multicooker, mas tenho medo que eles toquem ...
Além disso, meu O-ring tem um cheiro forte. Depois de ler o fórum, não consegui descobrir como me livrar desse cheiro. Diga-me por favor.

E trigo sarraceno cozido 1/2 8 minutos em LP. Linda.

Eu cozinho o trigo sarraceno sem leite em um copo LP por 3-4 minutos e sai ótimo