Pão com semolina (semolina) no forno

Categoria: Pão Sourdough
Pão com semolina (semolina) no forno

Ingredientes

Fermento fresco 3 g
Xarope 1 colher de chá
Iogurte Activia com cereais (bebida) 50 g
Farinha do total
No balde neste momento
nós colocamos um traço. produtos:
Farinha de trigo
(st. = 250 ml)
2 colheres de sopa.
Semolina (semolina) 5 colheres de sopa. eu.
(0,5 colher de sopa)
Entrada de trigo 150 g
Água 150 g
Mistura de fermento inteiro

Método de cozimento

  • Amassando, descanse 45-50 minutos, segundo lote. Durante o segundo lote, misture 1,5 colher de chá. sal.
  • Formando, revolvendo em um molde e assando por 1 hora a 180 * C.

Observação

O pão é realmente delicioso fofo (y) Eu não esperava tal escavação, gostaria de tomar uma forma mais espaçosa.

Misha
Pão com semolina (semolina) no forno

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