Assar em Gorenje BW900W

Se você estiver tendo problemas para assar pão em uma máquina de fazer pão, consulte a seção


Gorenje BM900.

Características

12 programas;
3 níveis de cor da crosta;
Tela de LCD;
potência 600 W;
início atrasado;
revestimento antiaderente;
escolha do peso do pão 750-900 g;
janela de observação.

Gostei do preço de 455 UAH. (promoção!) e um design muito bonito.
A pequena caneta é tão interessante. Essa opção móvel. "

Sim, não há instruções em russo. Até em inglês. não. Mas, na minha opinião, você pode usar a ferramenta. Kenwood 210, acho que eles são idênticos.
Encontrei uma pequena menção sobre 🔗, isto é, ainda existe, mas, ao que parece, apenas para países individuais ...
Fiquei surpreso com o tamanho pequeno do molde, não consigo imaginar como vão caber 900 gramas ali.
Não consigo encontrar imediatamente quando avaliar a "correção" do kolobok: após a primeira agitação ou após a segunda?
Definir esta receita, mas apenas água pela metade com kefir.
Achei que fosse zumbir mais alto.
A tampa praticamente não está fixada - você pode abri-la acidentalmente.

[Daniel]

Daniel Lamento muito, mas a mesma Panasonic adiciona instruções em ucraniano e russo, acreditando acertadamente que os maiores consumidores de CP vivem nesses países.
PS Na Ucrânia, provavelmente existe uma lei como a nossa "Sobre a proteção dos direitos do consumidor"
🔗
ZZY Sua localização não foi mencionada em seu perfil

É por isso que parece tão barato - eles não pagaram pela "localização" .E, em geral, esses Comfi-Eldorados sempre foram um caos, até na Rússia, até na Ucrânia.

Já agora, a máquina de fazer pão deve fumar ligeiramente durante o processo de cozedura?
O elemento de aquecimento está limpo, nada passou do balde - eu verifiquei, tirei toda a espuma ... talvez seja a primeira vez.

Após 10 minutos ele parou de fumar, e o cheiro foi

Sinterizado.
Mal rosa, aparentemente devido ao fato de a farinha ser comum, não de padeiro (não encontrei farinha para padeiros em nenhum supermercado), ou os tremores "não estavam corretos".
Bem, esses são aqueles. momentos.
O próprio forno misturava a massa normalmente, fritava a côdea uniformemente por todos os lados, menos a parte de cima, aparentemente pelo fato de a parte de cima ser muito baixa ...
Nada, vou experimentar.

[sazalexter]

sazalexter, Obrigado.
Ligou o forno bolo de Páscoa, coloque um pouco mais de fermento - para que suba um pouco mais e "escape" para a resistência ... Temos que ajustar.

Aliás, neste fogão é impossível ver os chamados. coque - o formato é muito estreito e alto e o coque, não tendo tempo de se formar, gruda nas paredes.
Na segunda vez, fiz bolo de Páscoa. Demorou 50% mais massa de fermento para caber. E também assei por mais 15 minutos + cobri a janela do forno com toalhas (deixando o orifício de ventilação aberto) - a parte de cima ficou escura, como as laterais.
Na terceira tentativa, o pão finalmente parecia pão.

Ontem comprei uma máquina de fazer pão Gorenje BM900, hoje assei pão branco. mas, primeiro, o pão subiu muito - a tampa estava quase aberta e a parte superior não estava assada. Qual seria a razão? Ajuda quem sabe?

Estamos lutando contra minha dor há 4 dias! Aqui novamente corrigi a receita e coloquei um pouco de pão .... Não sei o que acontece, mas já estou começando a me preocupar ... Então compartilhe sua experiência pliz. proporções, etc., etc. E se eu conseguir algo sensato, posto a receita! Obrigado a todos))

Eu me enganei - o pãozinho aparece e, aparentemente, o seu aspecto é um sinal de que as proporções estão corretas.
O pão mais delicioso ficou assim:
Água-260-270ml
óleo sl.-10-20g.
sal - 1 1/4 colher de chá
açúcar - 0-1 colher de sopa. eu.
fermento - 1 1/2 colher de chá
farinha - 500 g ~ 4,5 xícaras de medição.
programa: 2 fr. pão, bol. pão, crosta escura.

Deve-se pegar um pãozinho que, ao amassar, vai "bater" nas paredes, a massa deve vir quase até o topo da forma.

Cubro a janela com uma toalha.

Esfarele apenas fortemente.

Mas, de novo, nada funcionou para mim ... Já traduzi todas as receitas do livro do inglês. yaz .... mas aparentemente tem um problema .. Amasse uniformemente, a massa sai, não sobe muito. mas chega e depois cai e é isso ..... essas são as tortas ... Obrigado por compartilhar, a propósito. o pão já foi amassado ...

Para mim também, nas primeiras vezes estava líquido e caiu, não dá farinha (muita água).
Coloquei no padrão: 1-líquido (s), 2 - farinha, 3 - sal, açúcar nos cantos, no centro, no buraco - fermento.

E ainda encontrei farinha de panificação, das últimas vezes que assei, talvez o sucesso dependa disso. Encontrado no mercado, não no supermercado como eu esperava.

Hoje assei pão francês segundo a receita 700g
água 290ml
óleo 1.5 mesa colheres
farinha - 520g.
sal - 1 colher de chá a colher
açúcar - 1 mesa. a colher
fermento - 1,5 horas colheres
Eu coloquei uma crosta escura, ficou lindamente

Ei! Comprei esta máquina de pão há alguns dias na Comfy. Eu estou muito satisfeito. Todas as instruções estão em russo. Ela pegou a primeira receita da lista. O pão é maravilhoso, saboroso, com uma crosta. Sou novo no ramo, não sei como deveria ser correto para cozinhar, mas não vi nenhum ponto negativo descrito acima. Hoje quero experimentar uma nova receita. Toda a família está encantada. Eles não querem mais comer na loja.

Receita:
300 ml de água
1,5 colher de chá sal
1 Colher de Sopa. eu. Saara
1,5 colher de sopa. eu. girassol. óleos
450 farinha
1,5 colher de chá fermento seco
Construa tudo de acordo com a lista, o primeiro modo básico, pequeno. pão.

Tente. Boa sorte!

Bom, conseguimos o primeiro Pão assado de acordo com a receita que o Daniel colocou, fico muito grato, muito mesmo! Comparado com o que aconteceu antes, isso é só um milagre, um menos, caiu um pouco de cima, bom, em princípio, isso não é um grande problema!
Hoje compramos uma airfryer na comfi, aliás, a promoção foi estendida, então ficaremos, boa sorte a todos !!!

Colegas padeiros!
Eu não entendo uma coisa - é assim que o pão fica ou não?
ou acabou de comprar um fogão e ainda não começou a assar?
Fui especialmente à Comfi hoje - tenho uma dúvida permanente sobre a compra de um HP completamente barato. Parece ser muito bom em qualidade, eu não gostei muito do balde - obviamente chinês barato, o plástico do case, o design e acessibilidade do menu são claramente melhores em qualidade do que o balde.
e quais são os layouts em minutos para os programas? (no sentido de amassar-descansar-amassar, etc.?)

Disponível apenas em ucraniano. Quem sabe como fazer upload para um serviço de compartilhamento de arquivos, me diga - vou postar

para ser sincero, eu mesmo nunca postei, então aconselho você a entrar em contato com o PM para os moderadores desta seção

mas como o fogão assa? quais modos ele tem? o balde me pareceu pequeno - há realmente 900 g ou eles estão mentindo?

[Rinishek]

Rinishek, Eu testei este fogão.
Grande máquina de pão! Um monte de modos (posso listar se necessário).

O pão é maravilhoso. A crosta é simplesmente perfeita, de cor uniforme.

Mas, por 500 gramas de farinha, o pão rastejou para fora e encostou na tampa do HP.

Ela coze lindamente para um máximo de 400 gramas de farinha.

[🔗******]

Disponível apenas em ucraniano. Quem sabe como fazer upload para um serviço de compartilhamento de arquivos, diga-me - vou postar

🔗

1. Selecione um arquivo no seu computador
2. Botão de download
3. "Confirmação de arquivos" - disque o código digital - confirme
4. "Arquivo nº ****** confirmado":
link para baixar o arquivo: 🔗******

Aqui está este link e coloque-o no fórum. Com ele, todos podem baixar seu arquivo.

[Rinishek]

Rinishek, pegue, pegue, você não vai se arrepender! Com a consciência limpa, digo isso a você.

Os programas são os seguintes:

1. Principal
2. grão inteiro
3. francês
4. Rápido
5. Doce
6. Algum tipo de "ultra rápido", é como super rápido (?) Por 600 gr.
7. Ele, apenas 750 gramas.
8. Massa
9. Algo muito rápido de novo
10. Cozer
11. Sanduíche
12. Cozimento caseiro (isso é, pelo que entendi, programação)

Direi abertamente que só experimentei no programa principal.
Não consigo descrever a hora com precisão. Notei que o amassamento ali dura menos de 30 minutos.
Se naquela época eu soubesse que algum de nosso pessoal iria precisar, então teria tirado fotos de pães diferentes e em geral ...E assim, o fogão já foi doado, e felizmente é utilizado para o fim a que se destina.

Artesãos, digam-me por favor, liguei a máquina de fazer pão, mas obviamente não calculei as minhas forças e é hora de dormir, e o pão ainda está a ser feito nela, pode ficar sem vigilância? Ou você tem que esperar até o final do cozimento?

[Osichka]

Osichka é claro que é tarde demais para uma resposta. Mas vou escrever para você.
Pode deixar, não vai acontecer nada com o fogão. A única coisa é que se o pão permanecer nele até de manhã, a crosta será diferente da recém-assada. Portanto, quando o forno apitar sobre a disponibilidade do pão, é melhor retirá-lo o mais rápido possível.

Dachshund, posso compartilhar minha experiência, ontem fiz bolinhos, a massa ficou simplesmente incrível, elástica, macia e saborosa.

Água 210ml
Sal 0,5 colher de chá
Ovos 1 unidade.
Farinha 450g.

Descobriu-se que eram 4 bolinhos.

Coloquei tudo no fogão, coloquei no modo teste, mas o modo lá é 1h30min, achei que era demais para a massa dos bolinhos, então minha anfitriã interferiu por apenas 30 minutos, foi o suficiente para tal teste, e economizou tempo!
Você pode fazer macarrão caseiro com a mesma massa!

Socorro por favor, não tenho balança de cozinha, por exemplo, para medir 380 g de farinha, vem com o fogão um copo medidor de 200 ml, ninguém vai te dizer quantos gramas de farinha contém?

Um pouco mais de 100 gr. 105-110gr. em algum lugar eu pareço assim. Depende de quanto discar, bem, aqui estou lhe dizendo por volta de 200, não embaralhe.

Osichka, há um bom tópico sobre óculos de medição de programa, etc.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=354.20
ontem peguei 140 g - até a borda com farinha integral, quase "na faca", despejei com força, digamos, mas não apertei. Farinha de 1ª classe

na continuação do tópico de instruções. alguém pode compartilhar instruções para este gorenje em RUSSO? Eu preciso muito ... para o endereço, vou esperar muito

está em ucraniano.
Mas devo dizer que as instruções são um lixo. Comparado ao meu Mule, ele não segura uma vela. O que não significa um produto certificado?
Receitas - muck, chá e arte. colheres são listadas como colheres de sopa, até mesmo uma verificação aritmética simples mostrou erros em todas as receitas (proporção farinha: água = 0,56)
olhou para outras instruções - o Kenwood 210 mais próximo, Daewoo

Tenho em ucraniano, mas em primeiro lugar não entendo muito bem ucraniano e, em segundo lugar, esperava que as instruções e receitas fossem melhores na versão russa ... e obrigado pela informação sobre erros nas receitas, caso contrário eu teria tudo isso descoberto empiricamente

[vasja]

vasja , O que você não entende? - deixe-me traduzir para você.
Lá, o INFA mais valioso é sobre os programas.
E então, o propósito do tipo 12 prog-home para programação levanta uma grande dúvida. Sua duração é de 1:20. Obviamente, apenas assados.
Aí não consigo entender que tipo de programa - 10. É uma pena, o fogão está saindo, eu realmente não consigo entender o resto dos programas.

Por experiência própria, sei que os programas "Básico", "Francês", "Massa", "Assar" são usados ​​constantemente, mas outros são pouco usados, ou mesmo desnecessariamente, nunca são usados.
Digamos pão doce - uso muito raramente, por esquecimento ou preguiça é mais fácil no principal.
Jem - Nunca uso - li histórias de terror sobre baldes (e tive que comprar um balde novo para Mula, o selo de óleo voou. Caro algum tipo de horror!)
Modos rápidos - nunca use. Tem muito fermento, e a redução no tempo é de 2 horas
Cupcake - usado algumas vezes, por curiosidade. Os muffins do forno são mais saborosos e rápidos.

Meu conselho para você é não usar as receitas do livro ainda. Use as receitas do fórum.
Existem receitas absolutamente comprovadas e inconfundíveis. Qualquer receita de Admin ex.
Comprei um fogão para minha mãe. Fiz uma seleção de receitas "para um bule", pela primeira vez, posso te lançar um arquivo do Word.

Bem, eu não sei, não vou discutir, como dizem, o sabor e a cor. Mas direi que a panificação já é residente de muitas cozinhas, por assim dizer, então meus parentes e amigos compartilham receitas e direi que nada depende do modelo (segundo minhas observações).você pode pegar qualquer receita para qualquer modelo e, se escolher o layout correto, não haverá absolutamente nenhuma diferença, você obterá o mesmo resultado. É outra questão quando os gramados do layout ou qualquer outra coisa se confundem, enfim, problemas técnicos, enfim, isso não é um erro técnico.
Sim, e também não há receitas para o modelo 900, note que no 900 são 750 e 900 gramas. E as receitas são de 675, 900 e 1,125, então você só precisa contar corretamente, isso é tudo))) A salvação de um homem que está se afogando é obra do próprio homem que se afoga, o principal desejo)))

[vasja]

vasja ,

Meu conselho para você é não usar as receitas do livro ainda. Use as receitas do fórum.
Existem receitas absolutamente comprovadas e inconfundíveis. Qualquer receita de Admin ex.
Comprei um fogão para minha mãe. Fiz uma seleção de receitas "para um bule", pela primeira vez, posso te lançar um arquivo do Word.

Por favor, descarte o arquivo Word, vou imprimir para minha mãe, senão temos o fogão na casa da minha mãe, e minha internet não é muito conveniente para mim !!! Agradeço antecipadamente

jogue fora o e-mail de uma forma pessoal, eu te enviarei imediatamente

Direi que nada depende do modelo (de acordo com minhas observações). você pode pegar qualquer receita para qualquer modelo e, se escolher o layout correto, não haverá absolutamente nenhuma diferença, você obterá o mesmo resultado. É outra questão quando os gramados do layout ou qualquer outra coisa se confundem, enfim, problemas técnicos, enfim, isso não é um erro técnico.

Não vou discutir, mas percebi que os novatos se comunicam neste tópico - com algumas mensagens para a alma no fórum e lembro-me de como ficava mexendo até ficar tão confiante.
Exatamente - o layout correto! Como você sabe que esse layout específico está correto?
Ou alguma experiência ou boa instrução, passo a passo escrito.
Algumas pessoas geralmente só percebem o Velho com os olhos - para essas pessoas é necessário dar master classes, caso contrário não tem como! (Minha mãe é uma dessas camaradas, para ler - não, se apenas alguém MOSTRAR!)

Por exemplo, pego qualquer receita de 900 e coloco o uivo da dona de casa em 900, aqui é de alguma forma inconfundível o que aconteceu com o pão, o que aconteceu com a massa. No geral fico contente apenas por falar com donas de casa experientes com uma mochila de conhecimentos atrás de mim, só não notei a diferença entre o sabor do pão feito pela minha mãe e o meu, embora existam empresas diferentes, tempos de cozimento diferentes, mas o resultado é o mesmo, é disso que estou tentando te falar que você pode usar qualquer receita, o principal é escolher se para 900, então a receita deve ser para 900.

Eu concordo - também não notei a diferença, pelo menos uma espécie colossal. Do meu principal a diferença é de 20 min. Mas! ao mesmo tempo (minha opinião) condições mais favoráveis ​​para amassar a massa - praticamente aí vai assim:
amassar 10 min
descanso 20-30 min (na minha opinião)
3 meses 15 min
posterior revisão, amassamento, revisão de cozimento.
E no meu primeiro lote - 5 minutos, mas a revisão é mais longa.

Outro ponto no meu HP - eu sempre defino o peso no máximo. e a crosta é escura - parece-me que cozinha melhor e o topo quase não é claro.
Aliás, neste forno a crosta do topo é frita mais uniformemente
É interessante experimentá-lo no Panas. No site encontrei informações sobre o fato de o pão de acordo com a mesma receita do Panas e outro da HP ser diferente.
Ou talvez apenas cada maçarico elogie seu pântano?

[Rinishek]

Rinishek , Também gostei da crosta. Mais suave do que meu forno de convecção.
O segundo lote parece ter 20 minutos. E também acho que é mais interessante que o meu.

[Qween]

Qween pode muito bem ser esses 20 minutos. estou prestes
E isso é mais interessante porque você já pode brincar com a autólise. Fiquei surpreso ontem, a janela é a mesma que em Mulka, e a crosta superior é simplesmente uma beleza - assada. Em Mula, tenho quinhentos ajustes para a crosta frita de cima - papel alumínio e uma toalha na janela ... mas aqui, sem esses movimentos, está tudo bem.
Deus conceda que funcione de forma confiável.

Envie a alguém por e-mail um livro de receitas russo ou ucraniano e instruções para

Quero inserir meus 5 copeques :) Eu também fui especialmente à Comfi para olhar este hp mesmo pensando em comprá-lo :) Asse 1000kg. Posso dizer que no ano passado comprei um freezer da empresa "Gorenje", também sem instruções em russo, traduzido do inglês, mas produzido na Hungria, a batedeira dessa empresa está trabalhando conosco há 15 anos sem problemas , também húngaro. Podemos esperar que o HP seja prático e dure muito tempo.

[Olyataylor]

Olyataylor, ferramenta de digitalização. por explo. Vou mandar amanhã. Mas sem receitas as receitas são ruins, é melhor usar o fórum

Por meio dia eu descobri (às vezes eu ainda tinha que trabalhar intermitentemente) e então não entendi completamente os modos. Resta descobrir o que está escondido por trás dos modos 4 e 10. Alguns deles são 100% cupcake, mas qual? provavelmente ainda 4, é 1:20 no tempo. E 10 - 2:50 - como pão sem glúten? a instrução praticamente um-a-um coincide com o HP Novex, cuja instrução baixei ontem de nosso site. Exceto por apenas um detalhe - em noveksk, o modo 2 é Integral, e 3 é francês, em Gorenie - vice-versa

crossby , mas a princípio o balde também me pareceu pequeno. Mesmo assim, meu balde Mulineshka foi projetado para 1 kg, e aqui para 900 G. O balde Gorenie é quadrado e um centímetro e meio mais alto que o balde retangular Mulinex. Eu estava com preguiça de medir pelo volume

E eu ... em geral, na receita pego a receita de 675 gramas de pão, e na máquina de fazer pão coloco o modo em 750, e nunca me decepcionei, embora só tenha feito pão 5 vezes, mas ainda

Ei! Comprei esta máquina de pão há alguns dias na Comfy. Eu estou muito satisfeito. Todas as instruções estão em russo. Ela pegou a primeira receita da lista. O pão é maravilhoso, saboroso, com uma crosta. Sou novo no ramo, não sei como deveria ser correto para cozinhar, mas não vi nenhum ponto negativo descrito acima. Hoje quero experimentar uma nova receita. Toda a família está encantada. Eles não querem mais comer na loja.

Receita:
300 ml de água
1,5 colher de chá sal
1 Colher de Sopa. eu. Saara
1,5 colher de sopa. eu. girassol. óleos
450 farinha
1,5 colher de chá fermento seco
Construa tudo de acordo com a lista, o primeiro modo básico, pequeno. pão.

Tente. Boa sorte!

: flores: Tenho inveja de quem tem receitas nativas em russo! Boas pessoas, ajudem com uma coleção de receitas! Não para mim, estou perguntando para minha mãe!

Envie a alguém por e-mail um livro de receitas russo ou ucraniano e instruções para

Uma situação semelhante. Eles me deram um fogão, mas eu não posso usar. Envie uma instrução em russo ou ucraniano para Gorenje BM900 W em
Agradeço antecipadamente!!!

TENHO INSTRUÇÕES E RECEITAS PARA QUEIMAR BM900 W

Ignore as instruções no BM900W

Camaradas! Aconselho vocês como pessoas - não sofram, baixem as instruções para NOVEX de nosso site - tudo é igual, exceto para os programas 2 e 3 (swap). 10 programa é simplesmente questionável, se você usá-lo, você entenderá para que serve.
Ao mesmo tempo, você irá assar na maior parte por 2, no máximo 3 programas.
Novex tem um livro de receitas maravilhoso, boas instruções

Ajude-me a encontrar instruções em russo para a máquina de fazer pão Gorenje BM 900W. Quem jogou fora, por favor,

[sasha.kmu]

sasha.kmu , uma digitalização ucraniana é adequada? em russo não.

PySy e o Gabinete de Ministros?

olga-anton você tem receitas e ferramentas. Enviei para o seu endereço

Bom Dia! Se não for difícil, mande-me instruções também !! desde já, obrigado

Caros usuários do fórum que têm instruções! Faça upload para um serviço de hospedagem de arquivos 🔗 ou 🔗 Você é bem vindo. As pessoas publicam endereços de correspondência abertamente e isso é apenas para o benefício dos spammers!

Caros usuários do fórum que têm instruções! Faça upload para um serviço de hospedagem de arquivos 🔗 ou 🔗 Você é bem vindo. As pessoas publicam endereços de correspondência abertamente e isso é apenas para o benefício dos spammers!

Já perguntei e até falei como fazer no ...

não diga palavrões de manhã, enquanto me ocorria (como em um tanque!) como fazer uma varredura de páginas - em geral, copiei para o Word e carreguei para a pasta. Velocidade
pode pedir ao moderador para limpar os endereços antigos?

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