Assar em Gorenje BW900W

Aqui peço links do site oficial, há ucraniano, não há russo
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jogue fora o e-mail de uma forma pessoal, eu te enviarei imediatamente

Muito obrigado, recebi seu arquivo ... estudamos amanhã, o boom é experimentar.

do livro experimentamos 1 receita, a primeira que temos, o resultado: de acordo com a receita de fermento e sal demais, a crosta não assou um pouco por cima, mas comeram de uma só vez

[vasja]

vasja Estou feliz que você fez isso
em geral, existem regras simples, segundo as quais você quase sempre pode fazer um bom pão.
Claro, a primeira é a regra do kolobok, Admin preparou um Temko muito bom para nós - leia sobre liberdade. A regra da farinha na água é a regra de ouro para os fabricantes de pão.
1,2 g de fermento prensado por 100 g de farinha
2. para 300-400 g de farinha = 1. colher de chá. sal, 1 -1,5 colheres de sopa. eu. açúcar, 1-2 colheres de sopa. eu. óleos
3. Líquido = farinha * 0,56
após uma semana de cozimento, você encontrará a proporção certa.
E é hora de colocar fotos já!
Sim, também - fermento comprimido é melhor do que fermento seco. E em vez de leite em pó, é melhor usar papinha.

Ajude-me a encontrar receitas em russo para a máquina de fazer pão Gorenje BM 900W.
desde já, obrigado

Olá!!! Embora não tenha entendido bem as instruções, já assei 12 pães no meu algodão Gorenje BM 900 W)))) (hoje é 12º dia desde que o comprei) e quero dizer que estou muito feliz))) ) o pão é excelente, rosado, com um topo bem avermelhado))) é só o pão italiano que saiu com um "teto" completamente branco (talvez devesse estar no modo 11SANDUÍCHE) mas tããão delicioso !!!! Mas não consigo inserir fotos (tamanho grande)

[aquarius71]

aquarius71há ucraniano, não há russo
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Descarte as instruções em russo

Agradeço antecipadamente

[OFICIAL]

Caros usuários do fórum, não entendo vocês
Publique endereços de correspondência abertamente, você não tem medo de spam, bem, este é seu negócio!
Mas ignore os links com OFICIAL site é simplesmente bobo.
Copie e baixe as instruções.
Ela está em ucraniano, eu não acho que para um residente na Ucrânia haverá uma pergunta com uma tradução
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Infelizmente, a instrução do "escritório. Site" contém imprecisões e erros. Os programas são misturados e suas funções são definidas incorretamente. Peso incorreto do pão cozido, etc. É melhor seguir as instruções da NOVEX NBM7011. Tudo está mais correto aí.

Comprei um forno Gorenje BM900 na loja COMFY. As instruções em ucraniano foram fornecidas em formato impresso. A instrução não coincide com a do esloveno, ou seja, a nativa, que vem com a panificadora. Adequado um a um, como já está escrito no fórum, as instruções da NOVEX.

minhas instruções já foram deixadas para minha mãe. Você entende esloveno, pelo menos um pouco?
Estou muito interessado nos programas 4 e 10. Qual é pra quê, ainda não entendi

Aliás, minha mãe, que é uma "caldeira" no trato com todo tipo de eletrodomésticos, exceto mecânicos, hoje montou uma "padaria" em casa - ela faz alguma coisa o dia todo. Aquele pão branco, depois com farelo, depois um pãozinho doce. Acontece lindo e o topo cozido é bom.
Em geral, todos ficaram satisfeitos. Belo fogão!

[Rolo Saudável com Passas]

No fim de semana comprei uma máquina de fazer pão. Eu me apaixonei por uma parte. As três primeiras tentativas não tiveram sucesso - todo o problema está na receita. Pela quarta vez, depois de consultar a sogra (e ela tem Moulinex), ela assou um delicioso pãozinho com passas de acordo com sua receita. Tudo perfeitamente! E ela cresceu e corou e ficou deliciosa. O mais importante não é com fermento seco, mas com fermento fresco.
Eu não entendo como você pode escrever 3/4 sachês nas instruções. Qual exatamente? Qual é a saída? Horror. Além disso, esta tradução é chá-colheres de sopa (a loja forneceu uma impressão de instruções em ucraniano)
Resumindo, decidi por mim mesma que pegaria receitas comprovadas da minha sogra, os programas corresponderiam.
Para quem tem medo de assar pela primeira vez, dou uma receita que testei - funcionou na primeira vez.
Rolo Saudável com Passas.
2 ovos
150 gramas de manteiga (derreta até obter uma consistência cremosa, mas para que não para líquido)
60 ml de leite (não seco)
1/2 colher de chá de sal
3 mesa. colheres de açucar
365 gramas de farinha
16-17 gramas de fermento fresco
100 gramas de passas

Este é 750 gramas, um programa doce.
nuance sobre o fermento: depois de medir o leite e o açúcar, coloque um pouco de leite e açúcar em um copo e jogue o fermento ali. A maior parte do leite e açúcar na forma. E despeje o fermento misturado no leite com açúcar por cima da farinha.

Bom apetite e não tema. No início, eu mesmo pensei que havia alguns problemas com esta máquina de fazer pão. Mas já saiu uma receita. Vamos compartilhar nossa experiência. Não acho que gorenje possa escorregar algum tipo de "besteira".

minhas instruções já foram deixadas para minha mãe. Você entende esloveno, pelo menos um pouco?
Estou muito interessado nos programas 4 e 10. Qual é pra quê, ainda não entendi

Não é forte em esloveno, mas há uma descrição em inglês. Apesar de conhecer ucraniano, não é difícil adivinhar o que está escrito em esloveno.
Programa 4 - Amasse rapidamente, levante e asse um pão usando bicarbonato de sódio e fermento em pó. O pão cozido com este programa é geralmente menor e mais denso na textura. Tempo de ciclo 1h 40min.
Programa 10 - Amassar cupcake, levantar e assar com bicarbonato de sódio e fermento em pó. Tempo de ciclo 2h 50min.

Nuuuu, o inglês para mim é geralmente uma língua estrangeira robusta.
Eu li essas descrições do prog, e daí? Afinal, nada está claro!
Cupcake às 2:50 é simplesmente um disparate! Máximo 1:30, e depois, com um trecho enorme! caso contrário, não será um cupcake - mas um shmeks. A reação do refrigerante (ou fermento) com o ácido ocorrerá antes do final da subida.

Você pediu para dizer o que está escrito nas instruções. Não há mais informações sobre os programas em esloveno, sérvio, húngaro ou inglês. Todas as perguntas para o site oficial do fabricante. E, em geral, por que você está tendo problemas com esses modos, se você é tão versado na tecnologia de assar pão?

é por isso que surgiram dúvidas porque tenho HP com uma descrição e instruções excelentes. E eu pensei que era uma coisa pecaminosa que talvez a instrução original de alguma forma explica esses programas.
Bem, não há como. Está tudo bem, nós simplesmente não vamos usá-los, e de todas as questões.
De qualquer forma, digam o que se diga, são utilizados principalmente 3 programas - básico (ou francês), às vezes massa e pastelaria.
Obrigado pelo conselho sobre como entrar em contato com o site oficial
E não tenho problemas com esses modos.

[zhdan]

zhdan, obrigado
minha mãe cozinha, ela gosta muito. Sim, e quando fiz um pão de teste fiquei muito surpreso com o telhado bronzeado. No meu HP existe quase a mesma janela, então a parte superior é sempre muito mais leve que as laterais. E aqui tudo parece igual, mas o resultado é diferente. Até olhei lá dentro - acho que talvez o dez seja menor ou maior, não, igual ao meu.
Só minha mãe se esforça para colocar mais farinha o tempo todo, então ela periodicamente apanha o pão que sai.

Eu li por um longo tempo nos fóruns qual escolher não é uma máquina de pão cara, e depois de ler algumas resenhas da Gorenje BM900, comprei algumas semanas atrás, pensei em jogá-la fora, mas acabou nada, comi tudo de uma vez, aí a receita pegou fogo e cada vez o pão ficou mais gostoso.

A loja deu instruções em ucraniano, depois de ler e olhar para a máquina de fazer pão, pôde-se perceber que os programas descritos nas instruções não coincidiam parcialmente com a realidade, mas depois de ler as instruções da máquina de fazer pão noshol Orion204, a completa semelhança na descrição dos programas realmente difere do Gorenje BM900 apenas na localização dos botões, portanto os programas são um a um, para que quem não tem instruções, baixe as instruções do ORION 204 do site oficial do ORION e use-o.

Em geral, Gorenje BM900 ficou satisfeito,
agora experimentando diferentes receitas.
Para iniciantes, compre uma balança imediatamente, pois nem sempre é possível medir os ingredientes com precisão a olho nu.
Quem consegue receitas de sucesso é postado aqui com uma descrição detalhada. Boa sorte a todos

As instruções são realmente em ucraniano no site.
Mas não existe um livro de receitas. Se alguém já me mandou um e-mail ou quem sabe e experimentou outros livros de receitas que cabem, mostre um link para eles.
Agradeço antecipadamente meu e-mail:

Tudo o que resta é remover os espaços.

[nabityurij]

nabityurij boas instruções e boas receitas para HP NOVEX, no painel esquerdo selecione um nome, abra e baixe.
em geral, existem muitas receitas boas em nosso site. O máximo 100% - do Admin, experimente, com certeza vai acabar

Para facilitar a localização de receitas e instruções, forneço um link direto #
E ainda, tente usar receitas do fórum
Escolha qualquer receita de farinha com peso de até 600g e você terá sucesso

o mais simples, mais saboroso e sempre sobe bem com crosta acastanhada e coroa alta
fermento -1; 1 \ 2h. eu
farinha -3st
sal -1; 1 \ 2h. eu
açúcar -1st. eu
água -280ml (ligeiramente morna)
p, óleo -2; 1 \ 2st. eu

programa 2 crosta francesa D Loaf 750

se em vez de água, leite e em vez de p. manteiga - manteiga ou margarina 1 colher de sopa. l (suave em
ide) você obtém um delicioso pão francês))
Asse e alegre-se como eu!

Comprei farinha integral com farelo e gérmen de trigo e hoje assei esse tipo de pão (não é pra todo mundo, mas gostamos muito da minha sogra)

farinha -3 xícaras
sal 1 colher de chá eu
açúcar 1 colher de sopa. eu
margarina-1; 1 \ 2 colheres de sopa. l (suave)
fermento -1; 1 \ 2h. eu
leite em pó-2 colheres de sopa
passas -50g
água 210ml
programa 2 crosta francesa D pão 900
bem, está claro que primeiro o líquido, depois a manteiga, depois a farinha nos cantos, o sal, o açúcar no meio do fermento. (primeiro lote) e depois
após o bipe, adicione passas ao segundo lote (pré-embebido)

muito fofo e delicioso! bom apetite !!!

Boa tarde, ontem comprei um fogão, não tem instruções (já baixei), nenhuma receita em russo e ucraniano. Gostaria de algum tipo de receita para iniciantes que se encaixasse na funcionalidade do fogão :) Se alguém tiver, peço que reinicie ou me diga onde conseguir. Agradeço antecipadamente

[Natalka Cherry]

Natalka Cherry
na página anterior há mais informações sobre o Orion

nabityurij boas instruções e boas receitas para HP NOVEX, no painel esquerdo selecione um nome, abra e baixe.
em geral, existem muitas receitas boas em nosso site. O máximo 100% - do Admin, experimente, com certeza vai acabar

Eu não entendo - neste Temko ninguém lê o próprio Temko ou o quê?
Camaradas! não escreva abertamente seus endereços de e-mail - isso é apenas um desastre para suas caixas de correio

Compramos uma mistura de pão de centeio para padeiros de um supermercado, assamos com pão, ficou maravilhoso. Amassar a massa por 15 minutos e depois de descansar por 1,5 horas, assar por 1 hora e 20 minutos.

Use o livro de receitas do fórum - escolha qualquer um, tudo servirá
Para começar, use a seção Noções básicas de cozimento, você encontrará todas as informações necessárias sobre como assar pão.
Certifique-se de usar o tópico Um guia para assar pão em uma máquina de fazer pão - e as regras da Kolobok!

[Garra, sasha.kmu]

Garra, sasha.kmu Mais uma vez para todo o link https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.110
Responder # 113: 17 de abril de 2010, 09:53:50 "

Não consigo encontrar receitas para a Máquina de Pão Gorenje BM900 pelo link, envie o arquivo se tiver, obrigado.

Copie e baixe as instruções. Você não precisa procurar por NADA !!!
Ela está em ucraniano, eu não acho que para um residente na Ucrânia haverá uma pergunta com uma tradução
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Li o tópico com atenção, mas, infelizmente, não encontrei a resposta para a pergunta de Lyubavushka.
Misture pronto para o pão de tomate, de acordo com a receita adicionado 6g de fermento. Como resultado, o topo encostou na tampa e, portanto, não foi cozido. Qualquer coisa abaixo é ótima. Quem enfrentou o problema, me diga a solução.

[Pionerka]

Pionerka Com esta pergunta - para o fabricante Mistura pronta para pão de tomate Acho que tem muito fermento, só o fabricante da mistura não se incomodou em "testar"

[Pionerka]

Pionerka , e 6 g seco ou o quê?
e quanta farinha tinha lá? Ou você apenas usou a mistura?

rinishek Havia 500g da mistura pronta com 270ml de água. De acordo com a receita, é necessário adicionar 6g de fermento seco.

vamos tentar descobrir.
6 g seco - isso é uma colher de chá?
na embalagem da própria mistura, está escrito exatamente que usar na íntegra? Por que estou perguntando - vi uma mistura de bandeja de grãos do tipo SAF e 11 grãos à venda. Lá, no próprio pacote, está escrito - para 3 pães.
Por experiência própria, sei que é ainda melhor adicionar a mistura acabada não conforme recomendado pelo fabricante, mas por exemplo 30-50% da quantidade total de farinha. Isso é claro para o meu gosto. Mas eu não gostei completamente da mistura - era muito salgada, áspera e de alguma forma "demais". Para 500 g de farinha de fermento fresco, são necessários 10 g.
1 colher de chá seco = 6 g fresco. Não sei como descobrir se há muito fermento ou não.
Além disso, não entendo por que não foi cozido - talvez tenha havido um problema de voltagem?
Ou talvez o limite para tal HP seja realmente 450 g de farinha, e não 500?
Queenie escreveu no início do tópico sobre o problema de um telhado preso a 500 g.
Suponho que tudo o mesmo balde é menor do que o declarado pelo fabricante. Infelizmente, não tive tempo de comparar com meu balde - ele foi projetado para max. 1000 g de pão acabado

Vou acrescentar: para 500 gramas de farinha, este forno certamente não puxa o cozimento. O telhado está bastante úmido, ao que parece não está cozido.

Por que o topo não foi cozido é compreensível. Eu apenas descansei contra a tampa. A questão é por que você resistiu? Tudo o resto foi cozido ótimo. 1 kg de mistura para 2 lotes, adquirido da Amstor

Ajude-me a encontrar receitas em russo para a máquina de fazer pão gorenje bm 900

[oeste 60]

oeste 60 Como já reportamos muitas vezes as receitas para este HP são compiladas e traduzidas com erros, uso as receitas do "clone" da HP NBM 7011, dou um link direto #
E ainda, tente usar receitas do fórum
Escolha qualquer receita de farinha com peso de até 600g e você terá sucesso

Caros padeiros, aqui está um link para um site com instruções em ucraniano. língua e um livro de receitas em russo 🔗 Ainda não comprei um fogão, estou olhando para este. Você pode me dizer como funciona em termos de ruído?

Em termos de ruído é normal, mas de acordo com o livro de receitas no link, existem muitas imprecisões. Leia este tópico.

Caros usuários, preencha as instruções da máquina de fazer pão Gorenje BM900W. Muitos agradecimentos humanos antecipadamente

na resposta # 151 há um link para uma instrução normal

As pessoas me ajudam a encontrar instruções em russo, não está claro em Ukarain, quero um pão muito saboroso. Obrigado!!!

As pessoas me ajudam a encontrar instruções em russo, não está claro em Ukarain, quero um pão muito saboroso. Obrigado!!!

em russo, não há instruções para este fogão na natureza. Baixe Novex do nosso site - há uma instrução muito boa. A única diferença é que o modo 2 em Novex é grão integral e em Gorenje 2 é francês.

Gostaria de acrescentar que é um fogão muito bom. Nos fins de semana, minha mãe comia e assava pão. Fogão inteligente e amassa silenciosamente, e os modos são maravilhosos.
Não tenho nem mesmo medo de comparar com o meu - então Goreshka é melhor em termos de regimes de tempo. No meu, uma pré-mistura dura 5 minutos, o descanso 5 minutos e a outra 20 minutos. lote principal.
E em Goreshka - 2 misturas crescidas e um intervalo bastante grande entre eles. A autólise é melhor, mais corretamente, obtém-se um belo pão, uniformemente amassado.
E o que é interessante, há uma janela tanto na minha Mula quanto na Gorenka. Mas!!! na minha constantemente o problema de um top leve. Mas Goreshka não tem esse problema!
Bom fogão

[Kristin4ik]

Ignore as instruções e receitas em russo!
Agradeço antecipadamente

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[Kristin4ik]

Kristin4ik Veja alguns posts acima!

E se eu puder, receitas de gorenje em russo. pliz

[Cervo]

Cervo a resposta dá Rinishek no início desta página !!!!!!! em russo, não há instruções para este fogão na natureza. Baixe o Novex de nosso site - há instruções muito boas. A única diferença é que o modo 2 em Novex é grão integral e em Gorenje 2 é francês.
Em ucraniano, eu forneço o link novamente
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Para HP BM900AL 🔗

Bom Dia. Se alguém tiver instruções e receitas em russo para a máquina de pão Gorenje BM 900 - descarte
Muito obrigado antecipadamente.