Máquina de fazer pão Gorenje BM1200BK

É hora de trocar de assistente.
Eu assisti e olhei, e realmente gostei do Gorenje BM1200BK. Barato e animador))

O funcional declarado:

Básico
Pastelaria francesa (francesa)
Trigo inteiro
Rápido
Doce
Ultra rápido
Sem proteína vegetal (sem glúten)
Massa
Geléia
Bolo
Sanduíche
Assar

Peso máximo de cozimento 1200 g
Ajuste de peso de cozimento sim
Forma de pão
Existe uma escolha de cor da crosta
Existe um cronômetro de até 13 horas
A manutenção da temperatura é de até 1 hora

E assim por diante. Além de um design interessante.

Avaliações online parecem não ser nada. Como você diz? Quem tem esse fogão? Você está satisfeito?

Recentemente, compramos um para estoque. Enquanto o vôo é normal. Assamos pão de fermento branco várias vezes. Todos gostam. Nossa máquina de fazer pão é a primeira, não há nada com que se comparar. Parece que tudo que você precisa está nele. Nenhum show-off desnecessário.

Ei! Comprei uma máquina de pão assim. Eu gosto dela. Coze e amasse bem a massa, mas cheira a plástico quando assa. Diga-me, por favor, quem tem esse fogão há muito tempo, vai passar ou é melhor passar?

E qual é a forma do pão? Alguém tem uma foto?

Meu primeiro pão.

É hora de trocar de assistente.
Eu assisti e olhei, e realmente gostei do Gorenje BM1200BK. Barato e animador))

O funcional declarado:

Básico
Pastelaria francesa (francesa)
Trigo inteiro
Rápido
Doce
Ultra rápido
Sem proteína vegetal (sem glúten)
Massa
Geléia
Bolo
Sanduíche
Assar

Peso máximo de cozimento 1200 g
Ajuste de peso de cozimento sim
Forma de pão
Existe uma escolha de cor da crosta
Existe um cronômetro de até 13 horas
A manutenção da temperatura é de até 1 hora

E assim por diante. Além de um design interessante.

Avaliações online parecem não ser nada. Como você diz? Quem tem esse fogão? Você está satisfeito?

Eu me dei uma tal panificadora no dia 8 de março, estou feliz como um elefante, ela assa tudo ótimo, só que o Borodinsky não deu certo, quando eu assar outro pão coloquei uma foto, mas o pão acabou ficando ótimo, o top não caiu nem uma vez, tem gosto super meus todos os parentes estão felizes, a criança já comeu pão caseiro, e eu raramente acompanho o meu, à custa do Borodinsky alguém pode sugerir uma receita (sem fermento, de preferência)

Ei! Comprei uma máquina de pão assim. Eu gosto dela. Coze e amasse bem a massa, mas cheira a plástico quando assa. Diga-me, por favor, quem tem esse fogão há muito tempo, vai passar ou é melhor passar?

Eu não cheirava a plástico

Eu me livrei do cheiro com o tempo (após cerca de 3 semanas de uso diário). Estou muito satisfeita com o forno!

Por quase 2 anos eu tive Gorene BM 900AL (caixa de alumínio). Parece que ainda pode ser encontrado nas prateleiras das lojas. Eu vi recentemente.
As funções são as mesmas. Ainda há um add. tigela incluída.
Estou muito satisfeito com ela.

E qual é a forma do pão? Alguém tem uma foto?

não é o melhor, é melhor, mas no geral gosto da forma como assa, só gostaria de mais Borodinsky, uma vez que não deu certo na segunda vez, não arrisquei

Por quase 2 anos eu tive Gorene BM 900AL (caixa de alumínio).

estranho ... mas sua assinatura é diferente ...

Esta é minha segunda máquina de fazer pão. Antes disso, houve o Clatronic. Ah, e eu sofri com isso - o pão não sobe, então é grande demais, aí o topo vai cair. Mas como se costuma dizer, um cavalo de presente ... Há muito não ousei comprar uma máquina de fazer pão nova. Mas de repente comprei um Gorenje BM 1200 BK. Ela realmente me subornou com seu design e cor preta do corpo. O primeiro pão nele me decepcionou - a parte superior caiu no meio, a parte superior em si mal ficou dourada e o pão estava úmido por dentro. Comecei a experimentar os ingredientes no marcador e a pesquisar os fóruns por receitas de pão. Em um encontrei a receita de pão perfeita (embora a parte de cima esteja novamente dourada e eu doure no forno. Embora esta seja aparentemente uma característica deste modelo). Obrigado ao autor desta receita! Depois de refazê-lo no meu próprio fogão, comecei a fazer um pão excelente, que toda a minha família adorava.
Para 1200 g de pão acabado:
350 ml de água quente
1 ovo pequeno
1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal
1 Colher de Sopa. eu. mel
680 g de farinha de trigo peneirada
3 colheres de chá sal
1,5 colher de chá fermento seco
programa "Pão francês", crosta média.
O pão é alto, finamente poroso e de densidade média.

Corrigido o problema de falha superior - REDUZIR A QUANTIDADE DE LEVEDURA. Por peso 900 - uma colher de chá. Por peso 1200-1,1 --- 1,2 máximo. E você será feliz. Neste fogão, após o sinal, a temperatura de subida da massa é de 33 graus e deve estar a 28 graus. Aqui está a massa e a perturbação com a quantidade de fermento na receita. Receita de Moz verificada: 400 g de água syrovatka 1,5 colher de chá. sal 1,5 colher de sopa. eu. açúcar 2,5 colheres de sopa. eu. óleo de semente de azeitona 700 g de farinha peneirada, o mais alto grau. 1,1 colher de chá levedura. Programa 2 de francês. A crosta é média. Peso 1200 g. Cuide do kolobok. Não deixe a massa muito grossa. Adicione sementes de endro de queijo a gosto.

Gorenje BM 1200 BK é a minha quarta e primeira máquina de fazer pão. Havia: Severin - a correia de transmissão voou, I-Star - o motor queimou,
Maxwell - a eletrônica voou e tudo aconteceu no segundo ano após o fim da garantia. Mas o pão em seus "baldes" estava excelente,
existe uma receita favorita e comprovada para todos eles. E agora Gorenje BM 1200 BK ... Estou sofrendo com isso há mais de um mês. Para que houvesse
Eu mantive o cheiro por cerca de 5 minutos no modo de cozimento - o fedor passou. Mas o pão NÃO FUNCIONA com o seu, nem do seu jeito nem no livro
receitas. Acontece que um cupcake com uma migalha dura e minúscula, pressione para baixo com a palma da mão e se desfaz em pequenas migalhas
bom inverno). Mudei TUDO, todos os ingredientes, modos, quantidade, peso, receitas ... o resultado é o mesmo - um cupcake esfarelado com uma dura
a migalha, um dia depois de assar, realmente puxa sua boca. Com uma crosta clara, às vezes não cozida, encontrei uma solução na Internet -
deixe aquecer uns minutos ..., aparentemente esta é uma "característica" deste recuperador, que noutros não era. A crosta não é
cair - quase plano, mas também não convexo, os agitadores precisam ser removidos (em máquinas de fazer pão "balde", geralmente, eles caíram), a massa
adequado ao nível de capacidade (900gr.) e nunca superior, mesmo aquoso não cai.
Não encontrei uma solução para o problema do "cupcake". Agora coloco o pão de novo de acordo com a minha receita - o pão não é liso, a superfície parece pequena
tubérculos ((provavelmente de novo os pássaros vão buscar comida (. Talvez haja algumas considerações, é uma pena jogar fora o fogão, é caro (cerca de 6 mil)
e faltou pão bom - já se acostumou)))).

Proprietários deste modelo, em que estágio as sementes podem ser adicionadas, etc.? Não o encontrei em nenhuma parte das instruções. E a mistura do texto acaba, pelo que entendi, após os primeiros 10 sinais?