Pedra (prato) para assar pão

[Lika_n]

Ladrilhos de clínquer polonês de Paradyz não são vitrificados - eu tenho um, Lika_n e Vilapo, o ladrilho é áspero.

[Olga de Voronezh]

Isso mesmo, posso dizer sobre mim. Já tenho duas bandejas de cerâmica, um degrau de clínquer de cerâmica, tudo se mostra muito bem na panificação. E eu ... também comprei uma máquina de panquecas de cerâmica "Spikelets". Não preciso do palete, mas a tampa é uma tampa ... Não me atrevi a tapar o pão com uma saladeira de vidro, receio que não endureceu, e como se não voasse para pedaços, quebrando ao mesmo tempo o vidro do forno, como em Olga de Voronezh... É assim que me convenço de que o fabricante de panquecas. e especialmente a capa que eu realmente preciso ...
Quando eu estava carregando a panqueca para casa (e ela acabou sendo muito grande e muito pesada), vagas dúvidas começaram a me atormentar se ela caberia no forno ... O diâmetro da panela é exatamente 30 cm.A espessura das paredes é de 1 cm e, portanto, o diâmetro interno de trabalho é de 28 cm. A altura da máquina de fazer panquecas é de 20,5 cm. Cabe apenas na prateleira de baixo e do topo da tampa permanece 1,5 cm até a resistência superior e seu peso é de 3 kg 160 g. Aqui ela é colocada no forno.

Para quem está pensando em comprar essa máquina de fazer panquecas, aconselho a medir a altura do forno. E se o tamanho do forno permitir e houver vontade de comprar essa máquina de fazer panquecas, direi. que seja feito em Vyatka, região de Kirov. O fabricante de panquecas é chamado de "Spikelets". encontrados na Internet. que suas lojas online oferecem por 950 rublos (comprei por 1.200 rublos em Veliky Novgorod) e também há um complexo comercial e justo "Vyatskoye Podvorie" na cidade de Khimki, região de Moscou. onde seus produtos de cerâmica são apresentados, o cruzamento da Molodezhny Proyezd com a rodovia Novokurkinskoye, funciona diariamente das 10 às 21 horas - isso é para os padeiros de Moscou.
Também tenho uma pergunta para quem tem essas panquecas e para a mente coletiva do fórum: "Que o palete precisa ser aquecido com antecedência, antes de plantar a assagem, é claro, mas ... aqui a tampa-tampa também precisa ser aquecido com antecedência ou coberto com frio? vai afetar os produtos assados? O que você acha disso? "

[Cremoso]

Cremoso, Estou sobre a altura do elemento de aquecimento. Eu tenho uma grade, embora seja como uma assadeira, com uma depressão feita, e coloco imediatamente no fundo do forno. Pois eu uso um molde de cerâmica invertido em vez de uma pedra, e ele tem sua própria altura e é bem grande. Isso vai ganhar um lugar de 5-6 cm. Você pode fazer o mesmo? Ao mesmo tempo, o fundo dos pães não queima.

Parabéns PySy. Criador de panquecas fofo

Cremoso, quando asso pão na assadeira de ferro fundido, e faço isso com frequência, deixo a massa repousar no ferro fundido e coloco o ferro fundido frio com a tampa fechada no forno aquecido a 250 *, após 15 minutos . ritmo. Eu reduzo para 200 * e retiro a tampa da panela de ferro, asse até ficar macio. No seu caso, acho que você deveria fazer isso também, pelo menos tente. Eu tenho uma preocupação - e se você colocar o corredor. o vazio em um palete quente, o palete pode rachar, e será problemático fechar a tampa, já que o vazio geralmente rasteja no palete. Em geral, você precisa perguntar a Notglass-Anna, ela tem tal coisa, como ela assou pão

[Cremoso]

Cremoso, Parabéns !!! Nosso regimento de proprietários de espiguetas chegou. Minha palete vive no forno o tempo todo e sempre esquenta. Quando necessário e não necessário. Quando o pão estava assado, a tampa esquentava, mas a verdade é que você levava. O catre estava brilhando e a tampa estava com a paciência máxima. Só então, quando eu estava tirando, puxei um pouco a assadeira, o pão subiu muito. Mas isso não afetou o pão em si, ele não caiu. Arme-se com luvas e remova a tampa o mais rápido possível.

Finalmente consegui minha própria pedra com Peki Sam. : girl_claping: O que posso dizer: consegui comprar pelo preço antigo por 1500R (agora é 2000R). No local, a espessura da pedra é de 3cm, na verdade 2cm. Acho melhor assim, não precisa esquentar tanto. E pesa quase 5kg. A pedra é bonita, branca, dizem, feita de barro. Eu realmente gostei dele. Assei os pães. Eles subiam como nunca antes, não queimavam de forma alguma (na assadeira, o fundo era sempre preto). Assei diretamente na pedra, sem papel, sem farinha. A pedra também funcionou após o cozimento. Resfriou um pouco - coloquei sobre uma assadeira invertida sobre a mesa e coloquei a carne em um prato para descongelar. Ele esfriou por uma hora e meia, enquanto a carne foi descongelada. Vou assar o próximo ciabatu.

[Mona1]

Mona1, obrigado. Esta é a primeira vez que postei. Ela pegou um compensado fino, polvilhado com semolina e em cima da placa. Então ela sacudiu levemente sobre a pedra, e eles se moveram um pouco. E então ela apenas removeu a madeira compensada, e eles permaneceram na pedra. É mais fácil do que eu esperava.

Achei um ladrilho de clínquer polonês da Paradyz, no Epicentro disseram imediatamente que só tinham ladrilhos esmaltados, mas em outra loja os vendedores não sabem esses detalhes, como se houvesse um estande, escolha.

Ninguém sabe dizer o nome exato do tipo de ladrilho de Paradyz sem esmalte? À vista, tive medo de cometer um erro, havia nomes como Cloud Dew, Natur Dew, etc.

[Makabusha]

Makabusha , Vou te dizer, acabei de encomendar uma pedra para minha filha. Agora vou conseguir o acordo do pedido. Então, nós lemos. Coleção "Natural Rosa", empresa Paradyz, Polônia, tamanho do degrau de clínquer 30 * 33cm, mas existem os mesmos ladrilhos medindo 30 * 30cm. Eu encomendei amostras exatamente sem revestimento, não vidrado, pessoalmente olhei e feltro no estande da exposição.

Ooh .. Agora eu vejo. No estande foi apresentada a Natural Rosa. Isso acontece com um limite de 30 a 33, e às vezes de 33 a 33. Agora você precisa ver o que está em estoque ou demanda para ser arrancado do estande)))))) ..

Aliás, essa Rosa Natural não é vidrada (pelo que me parece correcto escrever), quantas páginas com descrições deste azulejo na internet não folheei, não tem uma palavra em lado nenhum.

Talvez seus vendedores tenham alguma descrição. Ou somos guiados puramente pelo toque e pela visão?

Os vendedores realmente não se aprofundam nisso. Mas 33 * 33 do mesmo tamanho, visto que não procuraram no catálogo, não o encontraram. Por muito tempo eles não conseguiram entender porque eu precisava de um ladrilho. Mesmo sendo um passo com um capinos 30 * 33, mas ainda só por encomenda, será entregue em duas semanas. Eles vão levar você de Tver.

aqui é 33 por 33, mas não é suave. Embora no catálogo com capinos eles não sejam suaves como

[Makabusha]

Makabusha, Eu não entendo muito bem o que significa "eles não são lisos como"? Deve-se entender que eles não são esmaltados, mas possuem uma superfície texturizada? Ou, pelo contrário, esmaltado e texturizado?

Significa que eles não são vitrificados, mas têm textura ao toque.
Nos sites se escreve a palavra "estrutural", pelo que entendi, só que a superfície é acidentada, antiderrapante. O nome dos elementos estruturais da telha Paraíso natural Rosa contém a palavra "Duro". E em nenhum lugar dos sites vi ladrilhos com capinos e lisos, não estruturais. Essa é a lógica, eu acho, com os capinos, as telhas vão exatamente para os degraus, e para os degraus uma característica muito importante é a tuberosidade, estrutura para evitar quedas.

O seu é liso ou estrutural?

Significa que eles não são vitrificados, mas têm textura ao toque.
O nome dos elementos estruturais da telha Paraíso natural Rosa contém a palavra "Duro".

Duro é "sólido".

E eu tenho outra falha. Li sobre ladrilhos de clínquer no fórum e corri para olhar. Acontece que os vendemos na rede de lojas Damingo. Comprei um português (não me lembro o nome da empresa) castanho sem esmalte, tamanho 30x30 cm, espessura cerca de 15 mm. preço - 180 rublos. Joy não conhecia limites. O vendedor me disse que comprou esse tipo de ladrilho para uma mini-padaria. O pão estava muito bem assado nele, crescia perfeitamente.Outro dia abri o forno, e o ladrilho arrebentou, nem percebi quando aconteceu. Mas eu ainda asso, empurro com força e asso, é uma pena jogar fora, não consigo ir na loja comprar um novo. Tem uma laje de basalto no caldo, também assa bem o pão, mas aquece muito tempo, pois a espessura é de 25 mm. A propósito, pesquisei na Internet - parece não haver nenhum efeito prejudicial, como radiação, etc. - não.

Rosa natural, marrom natural, rosa nuvem
tamanho 30 * 30 - liso, não vidrado

Aqui está a resposta # 679 Mostrei meu ladrilho, tenho Cloud Rosa, é áspero na frente, fosco, Sem textura
Estou muito satisfeito com este ladrilho, agora não procuro outra alternativa - serve para mim. Agora meus cupcakes não têm fundo queimado

Obrigado pela resposta detalhada, não entendi neste fim de semana, espero que no próximo. E o fato de que este ladrilho não é vidrado - está em algum lugar subtraído ou determinado a olho nu?

E quanto ao texturizado, então o Creamy e eu iniciamos um diálogo em outra ocasião. Gostei do tamanho do ladrilho com kapinos (rabisco) ali 30 por 33, ou seja, é mais comprido e, para esse rabisco, acho que será mais fácil puxar sem ambigüidade. Mas por mais que olhasse os catálogos das lojas online desse fabricante, em todos os lugares só via ladrilhos estruturais com capinos. Foi escrito que se destina a escadas e esta textura de modo a não cair. Mas para Cream, esse ladrilho com capinos é liso. Eu quero um como o Cremoso !!!

[Makabusha]

Makabusha e o que você disse sobre o comprimento, eu já escrevi, não preciso, mas agora li você .. às vezes tenho a ponta do chaabata pendurada, se estou gritando por todo o meu marido, o que não é o suficiente para sempre :)) Sim ... e pensei ... que só preciso ir e pegar

E o fato de que este ladrilho não é vidrado - está em algum lugar subtraído ou determinado a olho nu?

Para mim só em você
Sobre o fato de eu ter lido este ladrilho não esmaltado em algum lugar (mas não vou encontrá-lo agora), o Epicentro me confirmou (eles disseram que este ladrilho é o único ladrilho não esmaltado em sua loja) e disse o mesmo em outra loja , onde eu pedi.
Além disso, o fato de o ladrilho não ser vidrado pode ser visto em sua aparência.

Não fique zangado com "você", é sempre difícil e longo para passar.
Obrigado pelo esclarecimento !!! Eu alisei meus olhos na superfície do ladrilho, mas não tinha certeza se não era vidrado. A sensação de que como eu chegar à loja de novo .. como comprar e levar para casa - haverá um divórcio. Não consigo explicar a nova peculiaridade, visto que raramente assei. Mas eu realmente quero experimentar nos ladrilhos.

Bem, não, se for um divórcio, então definitivamente não vale a pena comprar azulejos

Aqui, eu quero mostrar meu butim italiano. Um amigo me presenteou com um pedaço inteiro de mármore, uma pedra para grelhar, na qual, como foi pintada na caixa, entre outras coisas, você pode assar carne, frutos do mar, legumes. Como o arrastamos conosco por toda a Itália - é melhor não lembrar, é terrivelmente pesado. Mas agora estou completamente satisfeito! Assei pão, pizza, tortas - tudo é ótimo!
O tamanho é 30X40, portanto ocupa todo o forno.

Este é o pão que foi assado nele:



E aqui está ele, com um suporte. Sobre ela, uma pedra quente com alimentos preparados no forno pode ser colocada diretamente sobre a mesa.

Obrigado meninas! Quando o marido a arrastou em uma mala, ele disse que era sua "lápide" Nada, mas agora ele só embrulha assim! Já coloquei Schiachatta em outro tópico, mas para que você não corra duas vezes, vou mostrar aqui:

Irina, você tem sorte.
De alguma forma, conheci essa bandura em uma loja online e também com um estande. Mas me lembro do preço

E eu continuo a assar no meu molde de pedra de cabeça para baixo. Aqui está o último:
trigo comum na composição, mas não na forma comum (palavras da minha filha)

e rústico "inventado por mim" ou pelo fato de bulo

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ o pão é lindo!

E com a pedra tive muita sorte por acaso. Um amigo de repente tinha dois deles, e de repente nos reunimos na Itália. Como é importante estar na hora certa no lugar certo!

[Ikra]

Ikra , mas você pode descobrir quanto pesa essa pedra milagrosa? Vê-se que ele é muito sério, gordo.

Pesa uma tonelada !!!! É verdade, não sei ... Não existem grandes escalas. Mas o marido sabe adivinhar algo aproximadamente. Ele diz que definitivamente são 7 quilos. Muito pesado mesmo! 30Х40, espessura de 17 mm.
Não medi a temperatura de propósito. Demorou pelo menos 40 minutos desde o momento em que acendi o forno até colocar o pão. Acho que deveria ter aquecido. A panqueca de argila, é claro, esquentou mais rápido.

[Ksyusha,]

Ksyusha,Conte-nos sobre sua pedra e como ela difere do que você encontrou na loja online.
Há muito tempo que ando em círculos (mentalmente) em volta das pedras e ainda não decidi por um ... Inclino-me mais para a pedra da loja da Internet "Peki Sam" (parece que se chama)

Marinho, Asso em molde de cerâmica da Juterra, com o saque de cabeça para baixo, sem esmalte. Eu tenho um quadrado. Eu mostrei em algum lugar acima, e WIKI mostrou a mesma rodada um. Foi ela quem me aconselhou a comprar tal formulário.

Aqui minha

E hoje eu assei pela primeira vez em um ladrilho. Comprei telhas de clínquer. Eu assei pizza. Estou muito satisfeito com o resultado. Aqueceu o forno e a pizza na pedra. Havia apenas um problema - como transferi-lo para a pedra. Eu pulei para um lado e para o outro, tentei colocar no tapete de silicone, e com cuidado joguei ... bom, nada. Então ela pegou uma tábua de madeira (polvilhada com farinha) e lentamente a colocou sobre ela (eu ainda tentei enrolar como um donut). E ela já jogou na pedra. Descobriu-se um pouco kosoboko, mas saboroso. Não há foto, porque o cinegrafista ainda não voltou para casa.
Então havia o problema de transferir a pizza para a pedra. É necessário adaptar algum tipo de compensado para a omoplata.

chaki2005, você tinha que fazer pizza no papel e depois colocar no quadro com papel, mas é melhor ter uma pá. A pizza no papel desliza facilmente da pá para a pedra. E então você puxa o papel para a pá quando terminar.

Meninas, obrigada !!! Só mais tarde é que percebi que poderia assar no papel. Eu queria tentar direto no ladrilho. Meu principal erro é a pizza muito grande. Esta porção teve de ser dividida em duas e cozida. Eu a joguei em um tapete de silicone, e ela também se esforçou para encolher ali por causa do tamanho. O todo tremia como uma carne gelada congelada. Por causa do tamanho, era difícil jogá-lo fora.
Meu azulejo é italiano, gostei muito. Depois, quando o fotik voltar, vou tirar uma foto e mostrar. Por muito tempo depois fiquei aquecido no forno. Lavado facilmente. Durante minhas manipulações, alguns pedaços de cogumelos voaram e imediatamente fritaram firmemente no ladrilho. Então, esta manhã eu tirei do forno e lavei.
Sobre a escápula, uma coisa necessária. Existe um pensamento. Vai dar certo, vou escrever tudo e mostrar para vocês. pronto para arrancar sem problemas, existe uma espátula para isso.
Vou tentar relatar de volta à noite. Malaya pede pizza novamente.
Eu também tenho uma pergunta:
Quem tem uma receita para uma crosta de pizza deliciosa e fina? Para ser sincero, nem sei se deveria ser uma massa sem fermento ou não. Tenho uma receita bem gostosa com fermento (amasso no HP), mas comi umas duas vezes, e também tem uma massa bem gostosa e fina.

P.S. E eu não tenho papel. Precisa comprar.

Oh, meninas, eu leio vocês e salivam! Ainda não encontrei um ladrilho, mas não faltam mais de cinco mil horas para uma pedra dos locais.
Assando em uma panela de ferro fundido invertido (antigo-antigo!), também disposto a partir da cesta no papel.
Ainda não tem espátula, usei uma placa de vidro - ela desliza bem.

Aqui está o que aconteceu.
No final me distraí um pouco e cozinhei um pouco o fundo.
Todos gostaram muito.

P.S. E eu não tenho papel. Precisa comprar.

Na Ucrânia, o bom papel é Freken Bock. Ela está tão branca que voa com força. Está em um rolo de 29 cm de largura, e há folhas medindo 29 * 42 cm. A folha pode ser cortada ao meio - a metade sob o pão é justa. Mas se for para uma rodada, as metades são pequenas e o lençol inteiro é muito grande. Eu tenho - tanto em rolo quanto - em folhas. Cortei o pãozinho para fazer pão redondo ou pizza. Seguindo o conselho de membros do fórum, comprei recentemente o Freken Bock. Antes, sem saber, comprei outro, não lembro o nome, joguei fora a embalagem. O papel em si era cinza. Então, ela se acostumou tanto com a massa que cortou com uma faca com um pedaço de pão.

P.S. Não unte o papel antes de assar.

Oh, meninas, eu leio vocês e salivam! Ainda não encontrei um ladrilho, mas não há mais de cinco mil noites para uma pedra de sítios.

meninas .. e eu encontrei uma tal pedra para 3700R em um site da Internet ... e se o atacado em pequena escala de 5 peças for ainda mais barato .. talvez quem precise dela? compartilhar .. bem aqui
🔗
e como eu entendi tal loja na Internet não apenas em São Petersburgo

Eu tenho duas pedras no forno elétrico, acima e abaixo,
Eu mudo a distância entre eles, dependendo do que é cozido,
para o pão é mais largo, e para a pizza é mais próximo um do outro.
É assado na base da pedra, quase como em um forno de pedra ...

Packat, e você coze com ou sem vapor. Por que estou perguntando - decidi ensinar minha mãe a cozinhar no forno, e a dela - elétrica. Eu, no meu, gás, quando coloco o pão, borrifo nas paredes do forno e no pão do borrifador e fecho rapidamente o forno. Não coloco água no fundo do recipiente, apenas borrifo. Mas no elétrico não terei choques com tal manipulação, ou talvez um curto-circuito acontecerá repentinamente. O que você diz, ou talvez outra pessoa diga a você. Eu sei do vidro da porta, vou tapá-lo com uma toalha para que de repente alguma coisa não se desfaça (não cubro no meu, o fogão não está tão quente, vai se espatifar - vou jogar e compre)

[Mona1]

Mona1, Asso sem água, só brinco com a temperatura, dependendo da receita ...

Mas no elétrico não terei choques com tal manipulação, ou talvez um curto-circuito acontecerá repentinamente. O que você diz, ou talvez outra pessoa diga a você. Eu sei do vidro da porta, vou tapá-lo com uma toalha para que de repente alguma coisa não se desfaça (não cubro no meu, o fogão não está tão quente, vai se espatifar - vou jogar e compre)

Eu também quero electro. Sim, só a MORA comprou o fogão dela há apenas três anos, é uma pena, e assa bem.
E sobre casais veja aqui 🔗, ideia interessante.

Quem tem uma receita para uma crosta de pizza deliciosa e fina? Para ser sincero, nem sei se deveria ser uma massa sem fermento ou não. Tenho uma receita bem gostosa com fermento (amasso no HP), mas comi umas duas vezes, e também tem uma massa bem gostosa e fina.

Eu concordo com a pergunta. Eu gostaria de uma pizza fina e crocante com um sabor levemente lavash. Ajudar

Eu faço uma massa para pizza fina crocante de acordo com esta receita:
250g de farinha
fermento seco 1 sachê
140ml de água quente
10ml de azeite
uma pitada de sal
colher de sobremesa sem açúcar de topo

Despeje o fermento, o sal, o açúcar em água morna e adicione o azeite. Amasso uma massa macia e elástica com as mãos, para que não grude nas minhas mãos, e a deixo sobre a mesa, debaixo de uma tigela, por cerca de uma hora, para chegar à temperatura ambiente. Enrolo bem fino, espalho imediatamente todo o recheio e coloco no forno.

Encontrei a receita na Internet. Realmente gosto.

Esta receita foi postada por uma garota que tem grande interesse em cozinhar e frequenta escolas superiores na Itália e na França. A massa parece verdadeira italiana.

Isso é muito valioso! Porque trouxe um livro de receitas, mas a tradução não me inspira muito. E se a própria menina, com suas canetas, junto com os italianos fizeram a massa, então ela pode ser confiável

250g de farinha
fermento seco 1 sachê

Não tem muito fermento?
Faço quase a mesma receita, mas coloco 0,5 colher de chá de fermento. Encontrei essa receita na internet, não lembro bem onde, gostei das proporções, para uma assadeira na medida certa. E então de alguma forma, na minha juventude, encontrei uma receita de “verdadeira pizza italiana”, e tinha 600 g de farinha, então eu não sabia onde colocar a massa, meu amor rala.

Bem, com mais massa, sempre há algo para fazer.
Eu rolo os restos de qualquer fermento, em uma camada fina, untada com azeite, um pouco de parmesão e orégano (ou qualquer outra coisa, se desejar). Tipo de Focaccio. São obtidas tortilhas terrivelmente saborosas. Quanto mais fino você enrola, mais saboroso
TODO! Não vamos inundar mais ...

: girl_red: Ok, não vou.
E agora no assunto. Agora também tenho "a la cooking stone", ou melhor, esta é uma palete da Ikea. Queria muito uma pedra, tenho um forno horrível (queima por baixo, não ruboriza por cima), e já arrastamos dois tijolos - ficou um pouco melhor, mas não isso. Eu li você aqui, eu já queria desembolsar para moinhos de pão, mas descobri como medir minha assadeira e percebi que não cabia no tamanho (ninguém me cortaria), fui para o mundo mais próximo de cerâmica, eu perguntei "Você tem ladrilhos de clínquer", "Sim, tem, e para quê?", eu digo, "Para assar." Comecei a explicar qual e como, enfim, a reação, então ela me mostra amostras de ladrilhos, e eles são uma espécie de pequenos, estreitos e de cor cinza, eles finalmente não se parecem com os seus. Agora eu já, "e pelo que eles", responde "grés porcelânico". Resumindo, saí de lá, sentindo minhas costas, Como me olham e. Eu pensei, pensei, e decidi que nada mais me convém além de um palete da Ikea, fui e comprei, lavei, ele colocou uma túnica em uma túnica na minha assadeira. As tortas de Chuchelka foram as primeiras a passar nos testes, antes de serem queimadas na parte inferior e escaldadas na parte superior, depois cortei a crosta com uma faca. A paleta acabou sendo super rosada como deveria, quando puxei para fora, olhei para o fundo, não queimada. Beleza, fiquei tão contente! Aí ela fez pão, ficou bom também, não queima. Mas hoje decidi assar minha própria pizza, antes que fosse um tormento também. Mas a pizza me surpreendeu, estava tudo bem assado, até como se as beiradas (laterais) estivessem douradas, o que não tinha acontecido antes, e quando coloquei no prato e cortei, o fundo ficou bem claro e macio . Mais cedo, você expor demais e acabou sendo um crouton crocante, mas em uma pedra (palete): perdão: opção alimentar de alguma forma incomum.
Diga-me, experiente, como assar pizza na pedra corretamente

E agora no assunto. Agora também tenho "a la cooking stone", ou melhor, esta é uma palete da Ikea.

Isso ou outra coisa?

[marinastom]

A pizza coze rapidamente e a forma é grossa. Não tive tempo de ficar vermelho. Segure por mais tempo da próxima vez. Se a parte superior ficar muito marrom, cubra com papel alumínio.

marinastom , digite o catálogo IKEA em Yandex, e lá na pesquisa - uma palete de flores. Algo custa cerca de 200 rublos. Comprei um em Ashan.
Grande coisa e muito barato.

[marinastom]

marinastom , digite o catálogo IKEA em Yandex, e lá na pesquisa - uma palete de flores. Algo custa cerca de 200 rublos. Comprei um em Ashan.
Grande coisa e muito barato.

Sim, tirei esta foto do site da IKEA. Agora custa 149 rublos. O diâmetro é suficiente? Você tem que usar de cabeça para baixo, certo?

Meu Ashanovsky tem um diâmetro de 31 cm, tenho o suficiente para pão, ciabatta, pão.
A baguete é longa, claro que não cabe. Acabei de assar rolos em uma assadeira.
Eu não viro, eu asso como está nesta tigela.
Por esse preço - definitivamente pegue! Não ocupa espaço na cozinha, está no meu forno. A visão através do vidro não estraga.

Vasilika,
Você colocou pizza em uma bandeja aquecida?

[Rita]

Ah, saí daqui, mas tenho tantas dúvidas: girl_red: Meninas, uma paleta como essa custava uns 300 rublos, não me lembro direito, comprei em setembro. O diâmetro é 34 na parte superior, e o útil (interno) 27-28, se virar, a base é um pouco maior, não me lembro, agora não consigo achar um centímetro, consigo ' t medir.
Rita, pra mim no "você" sim, claro que ela esquentou, mas talvez demore ainda mais, da próxima vez vou tentar mais e cancelar (e da próxima vez não está longe, feriados, as crianças estão em casa)
Obrigado a todos!

A pizza é colocada apenas sobre uma pedra quente.
A IKEA vende essas bandejas, muito escorregadias, das quais a pizza voa sobre uma pedra, como uma borboleta ...
Claro, você pode comprar uma pá, mas é mais caro acordar ...