Guisado de legumes com carne (cuco 1054)

[18-34]

Guisado de legumes com carne (cuco 1054)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas	4-5 pcs
Tomates	2 pcs
Repolho	150g
Cebola	1 PC
Carne de porco	300g
Queijo	50-100 g
Maionese	gosto
Nata	gosto
Sal	gosto
Pimenta	gosto
especiaria	gosto

Método de cozimento

• Esfreguei todos os vegetais com um bico triturador com queimador
• Coloquei tudo na tigela da panela de pressão em camadas, untando com maionese e creme de leite + especiarias, sal, pimenta.
• A primeira camada é de batatas, em rodelas
• O segundo é repolho
• Terceiro - carne (pedaços planos)
• 4º tomate
• Quinto arco
• Passei maionese em tudo e polvilhei com queijo ralado.
• Selecionamos o modo "Stew", pressionamos o botão "Start" e ... fazemos o que queremos.
• De acordo com minhas observações: o início do programa em 18-34, liberação de vapor 19-09, borbulhou no final 19-13 e o prato é aquecido.
• Acontece que o programa funcionou por 39 minutos.
• Tudo estava perfeitamente cozido (esta é uma avaliação da minha família), então meninas, vocês podem cozinhar com segurança carne (não em pedaços grandes), vegetais, produtos de carne picada neste modo.
• No geral gostei do regime, vou cozinhar com ele. Você pode colocar este modo com segurança no cronômetro e obter um prato pronto em um determinado momento.
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Observação

Bom ... continuamos os testes, estou experimentando tudo ... minha casa come de tudo ...
Para esta noite eu tive um dilema sobre o que experimentar, se "Stew" ou "Stew".
Decidi que precisava cozinhar pelo menos mais um prato no “Guisado”.

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[Tanyulya]

Quando abro uma foto, sempre explodo: "Uau, você!" Sempre bonito, interessante, informativo. Você tem ótimas fotos,Tanyulya
O tempo de cozimento é incrível. Embora eu compreenda perfeitamente que a preparação de produtos leva o mesmo ou até mais tempo. Mas o resultado é fabuloso!
A "panela" é bem lavada,Tanyulya ?

[Lanochka]

Lanochka(você pode), a panela é lavada perfeitamente, só com um pano. Quando você não quiser enfiar as mãos na água, então PMM. Eu realmente gosto desta panela, embora esteja um pouco desgastada, mas ainda a adoro. Preparando comida .... bem, este é o mesmo jogo de "cozinha", teochka Berner, é tão interessante. Aparentemente, eu adoro experimentos e adoro cozinhar. Portanto, é todo tipo de brincadeira e brincadeira. Obrigado pelo seu feedback. Boa sorte!

[Tanyulya]

Tanyulya

[Tanyulya, respeito !!!]

Tanyulya, respeito !!!
Feito um ensopado, só que em vez de tomates - molho Krasnodar. Delicioso, sem complicações. O programa funcionou exatamente enquanto você escreveu! Você poderia cuidar de seus negócios com calma! Eu realmente gostei.
Se não for difícil, em receitas futuras também escreva o tempo aproximado de execução do programa. É muito importante! Ainda não consigo calcular o tempo total de cozimento, OBRIGADO PELO SEU TRABALHO!

Esse prato era cozido no modo automático, portanto, o tempo de cozimento não dependia do Tanyulya, quanto estava incluído no programa, então acabou

É necessário prestar atenção não ao tempo total de cozimento do prato, mas sim ao TEMPO ATIVO do programa Multi-cozimento, que você mesmo define na tela da panela. O tempo total de cozimento dependerá desse tempo.

Também se guie por esta tabela. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76459.0, e tudo o mais é nossa própria experiência, todos nós passamos por isso

[não]

Admin, obrigado! Vou tentar aprender a contar.
Acabou sendo o mais difícil para mim me adaptar ao tempo de cozimento, até desabafar, etc.etc, kuku cozinha para que não fique cozido demais, você precisa definir a hora correta. Caldo cozido no Multipovar, definido por 10 minutos. O prato demorou cerca de 50 minutos para cozinhar, tudo cozido ótimo (frango não caseiro, armazene o frango em pedaços). Agora eu sei o tempo de cozimento do caldo. É por isso que estou perguntando o tempo aproximado. Talvez eu esteja escrevendo de forma incompreensível? Ou todo mundo passa por isso?

[Rimmochka]

Rimmochka, Vou escrever tudo ... eu alcanço tudo "digitando".
A propósito, caldo eu cozinho 12 minutos no Multipovar 120 graus.

Tanyulya, muito obrigado pelo seu apoio !!

[Rimma71]

Acabou sendo mais difícil para mim me ajustar ao tempo de cozimento,

Rimma71 , e isso é a coisa mais difícil para todos é que agora somos tão "legais" depois de nós mesmos descobri um pouco como definir o tempo de cozimento ativo

Tanya, quero cozinhar carne hoje de acordo com esta receita. mas com berinjela. Adicione a cebola, o tomate, unte tudo com creme de leite. Minha pergunta é: você pega muito líquido? Nunca cozinhei com guisado e por isso não sei. Não gosto de muito líquido, gosto de mais seco

Tanya, quero cozinhar carne hoje de acordo com esta receita. mas com berinjela. Adicione a cebola, o tomate, unte tudo com creme de leite. Minha pergunta é: você pega muito líquido? Nunca cozinhei com guisado e por isso não sei. Não gosto de muito líquido, gosto de mais seco

Luda, chega, tem um pouco de caldo. Eu sempre tenho muito líquido no meu cozido, mas meu molho é amado. Não vou dizer que tudo flutua reto, mas existe.

Obrigado pela resposta rápida. Talvez assim evapore o líquido no forno com a tampa aberta. Ou vou cozinhá-lo em um multi-fogão. Eu queria experimentar o ensopado, caso contrário, estou em um multi-cozinheiro. Bronzeado, fora do assunto, mas invejo sua Orsyusha. De acordo com as descrições, gosto muito dela. Mas somos dois e temos dois

[Pessoas]

Obrigado pela resposta rápida. Talvez assim evapore o líquido no forno com a tampa aberta. Ou vou cozinhá-lo em um multi-fogão. Eu queria experimentar o ensopado, caso contrário, estou em um multi-cozinheiro. Bronzeado, fora do assunto, mas invejo sua Orsyusha. De acordo com as descrições, gosto muito dela. Mas somos dois e temos dois

Pessoas, Eu gosto do programa Stew, ou melhor, não coloque dessa forma, meus comedores gostam de carne neste programa. Quanto à orsyushsha, estou encantado (mas vou repetir por enquanto não posso dizer da panela, só há tempo em funcionamento) !!! Vou fazer um vídeo comparativo, com certeza vou postar. Mas ultimamente tenho cozinhado mais nele.

Uma receita muito boa e versátil !!!! Na minha opinião, você pode cozinhar com qualquer carne e legumes, o prato fica muito suculento (e com seu próprio suco) sem adicionar óleo ou água.

Recentemente, comecei a cozinhar frequentemente com guisado. Nós realmente gostamos disso. Ontem fiz porco com preparação de berinjela, que é com tomate e pimenta.

Uma receita muito boa e versátil !!!! Na minha opinião, você pode cozinhar com qualquer carne e legumes, o prato fica muito suculento (e com seu próprio suco) sem adicionar óleo ou água.

Sim obrigado. A receita é realmente universal. Você pode pegar qualquer carne, você pode usar peixe. Eu não gosto de adicionar água, é mais do meu gosto, é claro, em meus próprios sucos.

Recentemente, comecei a cozinhar frequentemente com guisado. Nós realmente gostamos disso. Ontem fiz porco com preparação de berinjela, que é com tomate e pimenta.

O programa é bom, você sabe exatamente quanto tempo demora, ou nada queima.

E se você cozinhar em Shteba, qual modo é melhor definir? Eu pretendo fazer a primeira coisa nele)

Para carne ou vegetais. Pressão 0,7