Kokoschka
Citação: mocho
Quando você lubrifica a própria consistência, você a sente. Se o líquido voltar a pegar fogo.
considerar
Eu ainda vou assar. Larissa ainda tem frutas secas em uma jarra na varanda. Eu quero repetir ...
bagiraSochi
Coruja, Larissa, obrigado, devemos tentar decorar assim. Ainda melhor do que o maçapão !!
Coruja
bagiraSochi Passas, nozes por cima e no recheio. Harmoniosamente. Fiz com aroeira, me pareceu fofo. Que tal maçapão? E provavelmente um pouco caro.
bagiraSochi
Larissa, Eu neste (aquele) ano, no final de 2016, enfim)) fiz a hora certa e resolvi não cobrir com nada ainda, talvez me arrependesse do dinheiro para o maçapão, mas não queria aroeira nem fondant. Portanto, não sei como é) mas provavelmente delicioso)) Gosto muito do sabor do maçapão). Da próxima vez, usarei seu método de decoração.
Coruja
bagiraSochi Irin, eu em você. Você concorda? ... E pensei em tentar fudge, mas também não queria.
Tusya
E se você assa em moldes de silicone, também precisa adicionar jornais?
Coruja
Asso em alumínio e cerâmica. Eu embrulho tudo com papel em várias camadas, logo acima das laterais da forma, dentro está papel manteiga. Eu colocava em tapetes de silicone e colocava um jornal entre eles .. Leva muito tempo para assar, 3-3,5 horas. Não assei em silicone, não vou te contar. Eu também embrulharia o papel de silicone nas laterais e na parte inferior. E seria melhor levar uma panela. E cuidado. Se o topo estiver muito avermelhado, feche com papel alumínio. Boa sorte
Nagira
Citação: Tusya
E se você assa em moldes de silicone, também precisa adicionar jornais?
Tusya, Eu desde 2011. Asso tanto em silicone quanto em metal destacável (alto, para bolos) - Nunca coloquei junto a nenhum jornal, acho que fazia sentido para fornos antigos e desregulados, principalmente fornos a gás. E nos modernos tudo é tão afinado que nunca precisei de dançar com pandeiros. Veja meus cupcakes na Resposta # 794 em 04 de fevereiro. 2012, 21:09 - Não me lembro como inserir um link ativo para esta resposta
Estou tentando inserir um link ativo, obrigado Mas não e Tanyusha para um lembrete
Cupcake de Natal Inglês # 2857
Fifanya
Irina, Ira, no topo da sua postagem você vê um pedaço de papel, clique nele, copie e cole neste post.
Uma vez que comprei formas para bolo especialmente de silicone, fiquei pensando em como assar.
celfh
Irinatudo é muito simples Bolo de Natal Inglês # 794
sweetka
E daí? todo mundo já está fazendo e eu perdi tudo?
Lora0209
Pelo sexto ano agora, minha casa no final de novembro está repleta de aromas de pastéis divinos ... Os cupcakes estão prontos, embebidos em conhaque e amanhã irão para os "apartamentos de inverno", esperar nos bastidores .. ..

Cupcake de natal inglês

Cupcake de natal inglês Cupcake de natal inglês Cupcake de natal inglês
Invisível
Ajuda!
Virgem ajuda

O muffin acabado deve ser macio ou firme? 2 muffins estão no forno há 3,5 horas. As formas são retangulares de 30x9 e redondas de 20 cm de diâmetro. Está tudo corado, um pouco atrás das paredes, o pau está seco, mas absolutamente macio! Não existe nos primeiros posts da receita "o cupcake deve saltar quando pressionado, empurra o dedo para fora".
Me diga o que fazer.
Selenia_Irisha
Júlia, Não assei de acordo com esta receita, mas parecida, o bolo era macio, mexi um pouco enquanto pegava, mas definitivamente não está cru) Acho que 3,5 horas também é mais do que suficiente.
Invisível
Irina, obrigado. Afinal, eu assei o meu. Embora ... os britânicos adorariam

Me confundiu com esta frase
o meio é elástico ao toque, elástico e o dedo empurra para trás.
Todos esperaram meu dedo empurrar os cupcakes para longe
Clara
E terei de novo no dia 8 de Março. Coloco o recheio no dia 23, vou assar no dia 30, então - para amadurecer. Enrolo em gaze embebida em álcool forte. Eu troco uma vez por semana. A gaze fica seca e gordurosa.
Feliz a todos! Obrigado pelas receitas, dicas e em geral por um site tão maravilhoso!
Kirpochka
Uff .. Eu venci todas as 144 páginas)) Assei Stollens para o Natal por vários anos seguidos, no ano passado me deparei com essa receita maravilhosa, mas era tarde demais para assar (((com certeza vou corrigir isso e assar esta deliciosa tratar))
aprelinka
Natália, Olá! Eu não superei. mas em que ano vou. minhas mãos coçam, talvez eu ainda tenha tempo
Ketsal
Um dia desses vou colocar
Umka
Todos os TRUQUES !!!

Ontem comprei nozes e frutas secas, e agora acho que vale a pena conceber, ou não ...
Garotas, que fez este cupcake antes, consegue ouvir o seu "+ a favor" e "- contra" esta ideia?!
Eu li todas as 144 páginas deste tópico, mas ainda estou pensando ... Ficarei muito grato e grato por qualquer conselho (você pode no PM).
Anna67
Aqui também. Anos de 13 ou 14 nos marcadores, de alguma forma até frutas secas especialmente marcadas. Comi quase tudo, exceto as cerejas. Agora eu olho de novo, mas sinto pena do conhaque. Quanto esse bêbado vai sugar?
nadinadi
Vou fazer este bolo pela terceira vez este ano.
Contras: Cupcake é caro e você precisa dedicar tempo a ele. E em nosso tempo isso está faltando.
Mas adoro trazer o espírito do Natal para dentro de casa. E gosto do próprio processo de cozimento. De alguma forma, me anima.
O marido sacode a lata de enchimento todos os dias. E estou interessado em observá-lo.
E eu mesmo preparo metade do recheio. Venho me preparando para o Natal desde o verão))). Estou secando ameixa, cereja, damasco.
E é um grande prazer para mim quando toda a minha família se reúne na mesa festiva e vejo seus rostos contentes e felizes.
aprelinka
Se três semanas antes de assar, há tempo suficiente?
nadinadi
O recheio amadurece por uma semana.
Se o cupcake for cozido no Natal. Em seguida, coloque o recheio em 19 de novembro.
Asse em 26 de novembro.
Arnica
Fiz um bolo uma vez há quatro anos, mas ainda assim todos (a quem tratei) se lembram de seu sabor especial.
Talvez este ano eu cozinhe de novo. Acaba sendo caro em termos de custo, mas vale a pena.
Kirpochka
aprelinka, Helen, olá !! Claro que você vai ter tempo))
Merri
Eu recomendo altamente para todos os céticos! Também comprei o que faltava e agora vou molhar o recheio.
aprelinka
nadinadi, Muito obrigado!




Kirpochka, vamos juntos! caso contrário, o espírito não é suficiente)))
Ketsal
aprelinkaVou repetir
aprelinka
fui repetir material
Wiki
Eu assei uma vez. Basicamente, sem desvantagens, para mim não foi nada trabalhoso.
Agora não assei, quero experimentar outras receitas.
***
O que pode ser feito hoje pelo menos por uma taxa cheia? Tenho todos os ingredientes de que preciso, nem preciso comprar.
luz lana
Eu assei um cupcake no ano passado, gostei muito! Eu estava muito preocupado que o conhaque fosse sentido fortemente. Eu mesmo não bebo álcool e sou sensível a cheiros. Mas tudo correu perfeitamente, o cheiro e o sabor eram, claro, mas organicamente combinados com todo o resto. A única desvantagem para mim pessoalmente foi que coloquei o kumquat. Eu não comia antes, aconselhou o vendedor no mercado. E ele marcou muito ... Mas tudo o resto está em alto nível! Muito saboroso e aromático! Depois de amanhã, apenas com o salário, dirijo imediatamente ao mercado para comprar frutas secas e especiarias. E o conhaque do ano passado ficou!
dimitrova
O que você acha, e se você molhar frutas secas em ratafia (há uma garrafa de caseiro). Ou haverá um exagero de aroma e ainda correrá para o conhaque?
Zeamays

Kirpochka
Citação: aprelinka
vamos juntos! caso contrário, o espírito não é suficiente)))
Vamos fazê-lo)))
aprelinka
Citação: kirpochka
Vamos fazê-lo
Vou comprar um conjunto de frutas secas e conhaque até o fim de semana. E vou postar uma foto: rosa
Merri
Citação: dimitrova
O que você acha, e se você molhar frutas secas em ratafia
Julia, que tipo de bebida?





Hoje configurei o recheio para insistir.
dimitrova
Citação: Merri

Julia, que tipo de bebida?

Em nossa apresentação, são grãos de damasco com infusão de boa aguardente caseira e envelhecidos ao sol. Achei que o aroma era adequado para algo como um bolo de Natal.
Kara
Meninas, ajudem pliiiz! Já praticamente derramei o konfk na fruta, depois fui cutucado, mas devo colocar as nozes na mistura total da fruta? Ou então adicione-os ao recheio acabado?
4er-ta
Irina, Eu não molho nozes. Não me lembro onde li que é necessário adicionar nozes secas.
Kara
E por causa deles, então o bolo não se desfaz?
4er-ta
Meu cupcake não se desfaz, mas acrescento muito poucas nozes. De 2,5 kg de mistura, as nozes perfazem 100-150 gramas no total.
Kara
Eu tenho de 1400 gr. 150 nozes, coloque menos delas.
Wiki
Irina, agora coma as nozes de conhaque da mistura: você vai beber e comer
Não me lembro de nada sobre as nozes, parece-me que nem as coloquei. Não gosto de nozes dentro da massa.
Kara
Citação: Wiki
agora coma nozes de conhaque da mistura: você vai beber e fazer um lanche
luz lana
Também encharcado ontem!
Cupcake de natal inglês
Para 1,4 kg de recheio, coloque 100 g de amêndoas e castanha de caju picadas. Espero que nada se desintegre.
Também passas de duas cores, cerejas, damascos secos, ameixas, frutas cristalizadas multicoloridas em cubos (mamão?). Raspas finas frescas de um limão e meia laranja + seu suco. Nós estamos esperando!
E especiarias, claro! 1 colher de chá. gengibre, cravo, noz-moscada e pimenta da Jamaica.
Estou escrevendo com tantos detalhes para não esquecer. E então, no ano passado, me lembro exatamente que mudei algo nos ingredientes, e o que exatamente - não mais ...
Esperançosamente Tenho certeza que ficará muito saboroso e aromático novamente! Ótima receita!
Kirpochka
Molhei frutas secas também hoje. : menina-sim: A receita foi tirada 2/3. Não molhei as nozes, especiarias com gengibre, canela, cravo, noz-moscada e cardamomo - misturei metade com frutos secos, coloco a metade na massa (na manteiga) para revelar melhor o aroma. No recheio - 3 tipos de passas, rodelas de ananás, algumas frutas cristalizadas coloridas, cerejas, damascos secos e cranberries, casca de laranja. Embebido em suco de laranja + rum e conhaque pela metade. O cheiro é simplesmente incrível.
Cupcake de natal inglês
IrinaCh
Meninas, ajudem pliiiz! Já praticamente derramei o konfk na fruta, depois fui cutucado, mas devo colocar as nozes na mistura total da fruta? Ou então adicione-os ao recheio acabado?
[/ citar]
Estou encharcado. E não uma semana) Mas conforme necessário, às vezes leva mais tempo. O muffin amadurecido tem todas as super nozes como manteiga, corte absolutamente liso.
Lora0209
Sem mudar a tradição iniciada em 2011, hoje preparei um recheio de frutas ... E daqui a uma semana vou assar !!!
Cupcake de natal inglês
Kara
Meninas, não vou dominar 140 páginas, não terei tempo. Diga-me pliz, alguém cozinhou em moldes de silicone? Em caso afirmativo, você precisa lubrificar o formulário? E depois de assar não entendeu? E como embrulhar, bem com a forma? SOS!! Fiquei horrorizado ao descobrir que só tinha bolos de metal. Já estou pensando em assar neles, mas a questão é: há diferença de sabor em bolos grandes e pequenos? Amadurece lá dentro

Todas as receitas

© Mcooker: Melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão