Cupcakes de semolina de chocolate

Cupcakes de semolina de chocolate

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Vidro = 150ml
Semolina	1 stcn.
Sérum	1 º.
Cacau	4 colheres de chá
Água fervente	0,6 stc.
Açúcar	5 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo	1 º.
Manteiga	20 gr.
Refrigerante	0,6 colher de chá

Método de cozimento

• Despeje a semolina com soro por meia hora.
• Preparamos cacau com açúcar.
• Combine o cacau e a semolina.
• Junte a farinha e a manteiga amolecida.
• Aquecemos o cupcake até que a luz verde acenda.
• Misture rapidamente o refrigerante na massa.
• Encha os muffins com massa. Assamos um ciclo (a luz verde apaga e acende).
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• Se você preencher os formulários completamente, os cupcakes serão gordos
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• E se 2/3, então mais macio e mais poroso
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O prato é projetado para

16 cupcakes

Programa de culinária:

cupcake VES V-TO-4 (para 8 cupcakes)

Observação

receita em gramas, com a única ressalva de que não tinha soro de leite e troquei por kefir líquido:
Semolina 120 gr.
Kefir líquido 158 gr.
Cacau 24 gr.
Água fervente 70 gr.
Açúcar 80 gr.
Farinha 90 gr.
Manteiga 20 gr.
Soda 0,6 colher de chá

Muffins de maná assados ​​com sêmola! ..

Acabou o soro, o leite vai funcionar?

Muffins de maná assados ​​com sêmola! ..

Acabou o soro, o leite vai funcionar?

Melhor do que ligeiramente acidificado - assim o refrigerante terá uma reação melhor (os cupcakes serão mais porosos). Eles ficarão mais densos com leite.

Este é um maná de chocolate em moldes! Trago para os favoritos: gostoso e simples!

E se você combinar a receita dos seus cupcakes com as latas aqui daqui , para que possa ter um novo som, executado na aproximação da Páscoa.

Em todo caso, parece-me que sim.

[Manka]

Este é um maná de chocolate em moldes! Trago para os favoritos: gostoso e simples!

Aha-aha, mannik eu amo eles, ochchchen

E se você combinar a receita dos seus cupcakes com as latas aqui daqui , para que possa ter um novo som, executado na aproximação da Páscoa.

Em todo caso, parece-me que sim.

Oh, para a fabricação de tais formas de trabalho intensivo, temos tokma Manka-Sonadora Heróis. Eu não sou capaz de tacos E vapsche ... pode ser usado formas para cozinhar ovoscomo você Doplets e Rina... E cozinhe os ovos no vapor ou em água. Apenas essas formas precisarão ser lubrificadas com óleo vegetal para que possam eclodir facilmente (bolos de ovo).

Boa noite a todos, fica aqui o meu relato: Fiz tudo estritamente de acordo com a receita, assei no forno por 50 minutos a 200 graus em pequenas formas de metal para muffins, que untei com óleo e polvilhei com semolina para não queimar. Gostei muito da estrutura e do sabor - massa moderadamente macia e desagradavelmente doce. Descobriu-se 20 cupcakes pequenos e um grande (as sobras que não cabiam nas formas, só coloquei em um refratário prato de micro-ondas). A propósito, o que foi cozido no forno de micro-ondas não subiu durante o cozimento. Glaze - 3 colheres de sopa de açúcar, creme de leite, manteiga, cacau. A cobertura tem gosto de chocolate amargo, então meu filho se recusa a comer isso, então quem adora um sabor menos intenso - mais açúcar e menos cacau. A receita está pronta!

[Vasssa]

Vasssa, Estou muito feliz que você tenha gostado dos cupcakes. Obrigado pelo relatório Queques lindos acabaram

[Maná,]

Maná, receber convidados com gratidão e um relato. : flores: Há apenas alguns minutos, foram assados ​​cupcakes…. E eu não esperei até que esfriassem, eu imediatamente peguei uma amostra.

Para quem não é amigo de óculos (como eu), darei uma receita em gramas, com a única ressalva de que não tinha soro de leite e troquei por kefir líquido:

Semolina 120 gr.
Kefir líquido 158 gr.
Cacau 24 gr.
Água fervente 70 gr.
Açúcar 80 gr.
Farinha 90 gr.
Manteiga 20 gr.
Soda 0,6 colher de chá

Assei no forno, ajustei o tempo para 50 minutos (focando em vasssa), mas como o forno funciona para mim, infelizmente, de forma desigual, liguei a convecção e, conseqüentemente, reduzi a temperatura para 170 ° C. Só agora não lubrifico os moldes com nada, pois adoro silicone. Portanto, 50 minutos acabou sendo muito - formou-se uma crosta seca bastante forte. Gostei do sabor, mas da próxima vez coloco mais açúcar!

PySy: tenho 12 peças

[Anyut]

Oh, Anyut, Acabei de ver seus cupcakes Estou muito feliz por ter gostado dos cupcakes E obrigado por calcular os ingredientes em gramas

Não funcionou no armário, grudaram, mas no cartoon

[Irisha]

Irisha, pena que o cupcake não aceitou as receitas, mas é bom que pelo menos o cupcake da panela tenha saído! Gostou do sabor e da textura do bolo? Ou realmente não?

[Maná]

Maná, Não sei por que gruda no cupcake, mas é novo, talvez esteja muito untado, embora eu tenha feito as tortas, tudo voou com força, mas gostei do cupcake, fiz três vezes seguidas para comê-lo e gostei dele no trabalho também, então, obrigado mais uma vez por receita