Liquidificador

Usamos este dispositivo todas as noites, antes de ir para a cama.

Fazendo um coquetel de banana + leite. Não adicionamos sorvete, porque 1) parece que um coquetel na água é esse sorvete hoje; 2) não queremos dar um filho frio (especialmente no inverno). Portanto, apenas o leite é bastante adequado (usamos Lianozovsky 3.2 - vermelho "M").

Primeiro, adicione as bananas e, depois de ligar, vá adicionando leite aos poucos. É uma boa ideia adicionar algumas colheres de chá de mirtilos pré-descongelados às bananas - e é saudável e engrossa o produto.

Outra aplicação é a colheita de bagas raladas para o inverno. Não usamos mais a máquina de fazer pão para geléia de frutas vermelhas - ela é muito mais saudável no liquidificador (sem tratamento térmico) e não tem gosto pior. Tomamos a proporção de bagas para açúcar 1: 1.

Liquidificadores de diferentes empresas fazem coquetéis diferentes. Tínhamos Binatone, Bosch e Panasonic. A melhor qualidade de chicotada foi obtida com o último. Além disso, ele não tinha partículas de banana soltas restantes. O mais poderoso era Bosch - mas o resultado foi o mais

Tenho o Braun MultiQuick. No verão, nunca o tirei da mesa da cozinha. Gaspacho, sopa de purê de abóbora, okroshka no kefir batido com purê de ervas, pepinos verdes e camarões, frutas frescas com chantilly, panquecas de abóbora, charlotte com maçãs e cerejas - o que um par de nós não esculpiu ... Mas eu especialmente senti apaixonada por morango Margarita com migalhas de gelo - purê de morango, gelo picado e tequila dourada ...

Meu liquidificador vai como um acessório para um mixer Unifix. Eu uso principalmente para purê de sopas (por exemplo, ervilha, abóbora) e para molhos (por exemplo, suco de peixe cozido com cebola salteada e cenoura).
Mas uma das ferramentas mais úteis para mim é o mini chopper. Tenho Moulinex, a qualidade não é tão boa, sonho em mudar para Tefal.

O Braun MultiQuick tem um mini picador e um picador maior, além de um pegador de gelo e um batedor para bater - além do acessório principal ... 5 em 1 e ocupa pouco espaço

O Braun MultiQuick tem um mini picador e um picador maior, além de um pegador de gelo e um batedor para bater - além do acessório principal ... 5 em 1 e ocupa pouco espaço

Eu também tenho um Eu não limpo da cozinha e da mesa. Uma coisa muito útil. Eu uso quase todos os dias. Mas eu nunca usei um recipiente para quebrar o gelo, então ele está na caixa.

Em vão, coquetéis com frutas e gelo picado ficam ótimos - daiquiri, margarita ...

O Braun MultiQuick tem um mini picador e um picador maior, além de um pegador de gelo e um batedor para bater - além do acessório principal ... 5 em 1 e ocupa pouco espaço

Seria bom apoiar a descrição de modelos específicos com fotos
Claro, você sempre pode encontrar na Internet, mas é mais conveniente.

Com um batedor de liquidificador, bato a massa para muffins e charlotte, proteínas, quaisquer cremes - um mixer não é mais necessário. Minha receita de geléia de laranja para uma máquina de pão também pede um liquidificador. Vou inventar outras geléias também para que não tenhamos geléia líquida.

Eu dei para minha mãe um tal Brown, minha mãe está muito feliz, e eu tentei sozinha e percebi que o mixer é melhor. Porque você não precisa segurar a batedeira na mão - ela bate e bate em sua tigela giratória, enquanto eu faço outra coisa e adiciono gradualmente os ingredientes à tigela sem parar a batedeira.

Minha cozinha pode ser vista nas fotos da galeria. Há um máximo de espaço livre, uma longa mesa de corte vazia e uma segunda mesa, convertida a partir do peitoril da janela, também vazia. Sou fã de espaços livres. Todos os itens, exceto a chaleira e agora a máquina de fazer pão, estão sendo removidos.E eles me deram uma colheitadeira estacionária com uma batedeira, mas nunca pegou - toda vez que montar e desmontar ... não, a Multiquick combina mais comigo, embora eu quisesse substituir a batedeira manual usual por 2 batedeiras

Acabei de trocar este Brown por este Bosch. Por causa de todo esse conjunto, usei apenas o pequeno chopper na maioria das vezes. E NÃO FIZ O SUFICIENTE para um mixer comum, é mais conveniente trabalhar com um mixer comum com 2 batedeiras.

Tenho uma escolha: preciso de picador ou moinho (criança tem 4 meses - para fazer mingau), tem batedeira, mas sonho com uma que faça eu mesmo, com tigela giratória, tem uma combinar, mas leva muito tempo para montar e desmontar ..., posso juntar tudo em um?

Tenho uma escolha: preciso de picador ou moinho (criança tem 4 meses - para fazer mingau), tem batedeira, mas sonho com uma que faça eu mesmo, com tigela giratória, tem uma combinar, mas leva muito tempo para montar e desmontar ..., posso juntar tudo em um?

Acho que a opção perfeita é a varinha mágica MultiQuick da Braun. Para uma criança, pode-se transformar a sopa em purê de batata e purê de frutas com legumes, e dá trabalho para o picador, porque as crianças crescem rápido.

Eu também tenho Braun MultiQuick
Mas meu filho não come purê de batata, mas eu tenho jeito para moer um pouco da sopa, ou mingau, não para purê de batata, mas só para picar. Tal - come com prazer
Também misturo a massa para muffins com um batedor. Em uma tigela grande, moo a carne - crua para costeletas e fervida para massas à moda da marinha.
Em uma tigela pequena - molhos e tudo mais ...
Mas o gelo vai embora no verão, estamos esperando

Tenho uma batedeira Philips separada com uma tigela (mais conveniente, mãos livres), mas não a uso com frequência ... e um moinho separado do tefal. Fazemos todo o mingau para a criança. um menos - pegamos uma pequena quantidade. agora a criança cresceu e tem que fazer comida em duas passagens. mas não posso reclamar - usamos no terceiro ano, todos os dias, duas ou três vezes ao dia. e eu esmago as sopas com um garfo - deixe ele se acostumar a mastigar!
de vez em quando pego um liquidificador philips, faço gargalos (banana, sorvete e suco de cereja). Comprei sem saber, sem picador, agora me arrependo, pois trocar a faca em uma unidade economiza muito espaço na cozinha (do que dois eletrodomésticos)

Estou pensando em comprar um liquidificador profissional .. talvez alguém aconselhe qual empresa escolher?
Já tenho 2 normais - Phillips e Brown .. Eu os entrego para consertar .. eles estão constantemente ligados! E eu só faço mingau de criança .. E gostaria de fazer todo tipo de molhos, patês .. Em geral, você precisa de um liquidificador confiável!

Philips e Brown também vêm em diferentes capacidades ...
Eu tinha KRUPS KB 710 D, gostei. Este fabricante tem um liquidificador mais potente, olha só ... Acho que se aplica o ditado "quanto maior o preço, melhor a qualidade".

Eu entro neste tópico.
Pessoas, por favor, me ajudem a escolher um liquidificador. Talvez um pouco fora do assunto, atrasado na vida, mas outro dia minha batedeira quebrou. O mixer era barato, de um fabricante desconhecido, mas funcionou fielmente por 8 anos. O motor ainda está intacto, o suporte do aro quebrou. Também preciso de uma batedeira de planta semelhante, pois é conveniente para eles misturarem, mas também gostaria de ter uma batedeira. Tenho um filho pequeno que em breve começará a comer purê de batatas. Pelo que entendi, um liquidificador com função de mistura pode lidar com isso, mas um misturador com batedeira não é. Talvez eu esteja errado em meu raciocínio. Bem, em geral, nunca usei um liquidificador. E, em geral, talvez esses dois dispositivos não se substituam de forma alguma? Agradecemos antecipadamente por toda a ajuda.

Em 1993, fomos apresentados a um mixer da empresa turca AKA.
Ainda em serviço. Mas estou falando de outra coisa.
Além dos aros (quadro e gancho), possui um eixo de alta velocidade (da ponta). Uma turbina é montada no eixo (whip milkshakes), ou facas (e então se torna um liquidificador). Ela faz purê de sopas e patês com estrondo. Teoricamente tritura nozes-pimenta-sal (há uma caixa especial). Mas eu uso um pilão e um moedor de café.
Portanto, você pode encontrar 2 dispositivos em um caso.

Bem, estou aqui pela primeira vez! Esta é a minha primeira vez, então se algo der errado, desculpe! E o liquidificador popovoda, eu tenho um marrom 700w, mas já consertei, mas porque no modo turbo, ou no pulso, dá para trabalhar por 15 segundos, bom, depois descansar por 10-15 minutos. E aqui está um absurdo de 700 ou 250w. Carne, nozes É meio difícil, mas qualquer liquidificador aguenta.

Ah, esqueci, você pode pegar tanto brown quanto phillips, agora existem novos moulinex bem, eles parecem mais uma colheitadeira, com raladores, mas até agora não há problemas. O equipamento principal de que você precisa: liquidificador, misturador, picador, etc.

O purê é um ótimo liquidificador, por assim dizer, feito originalmente para crianças. nutrição. A Brown, por exemplo, costumava ter um conjunto de livros com receitas para bebês a partir dos 2 meses. até 1 ano. É verdade que ele não prepara cremes, então um batedor ainda é necessário.

Kenwood, Sim, trabalho com esta empresa. Qualidade, mas o equipamento é inferior, bem, digamos Brown se levarmos especialmente os modelos mais recentes. Bem, se os preços, então Kenwood será mais barato.

Se você escolher entre Brown e Phillips, não haverá diferenças significativas, mas existem algumas pequenas coisas que Phillips tornou mais bem-sucedidas. Embora seja mais conveniente lavar marrom

Obrigado a todos. Estou mais interessado nas capacidades do liquidificador. Dizem que um bom liquidificador pica a carne crua e tritura o trigo com o trigo sarraceno.
É verdade? Quem o usa neste modo? Eu só quero comprar uma coisa universal.

Qualquer liquidificador com um acessório picador cortará carne crua. Mas os cereais crus não são permitidos. Você pode usar cereais em um moinho de café.

Muito obrigado a todos.
Eu comprei em breve
BRAUN MR 6550 HC BC
Eu gosto do rico equipamento. Só uma coisa não está clara: o botão maior é "turbo", mas só pode ser ligado por um curto período de tempo. O botão liga / desliga é pequeno e inconveniente de pressionar. Embora essas sejam ninharias. Imediatamente comprou recipientes para armazenamento a vácuo. Em geral, o dispositivo é sério. Estou explorando as possibilidades.

Muito obrigado a todos.
Eu comprei em breve
BRAUN MR 6550 HC BC
Eu gosto do rico equipamento. Só uma coisa não está clara: o botão maior é "turbo", mas só pode ser ligado por um curto período de tempo. O botão liga / desliga é pequeno e inconveniente de pressionar. Embora essas sejam ninharias. Imediatamente comprou recipientes para armazenamento a vácuo. Em geral, o dispositivo é sério. Estou explorando as possibilidades.

Tenho o mesmo, muito conveniente na minha opinião, uso todos os dias há 2 anos. Uso o botão turbo apenas para bater claras em neve, corto tudo na velocidade regulada.

Tenho o mesmo, muito conveniente na minha opinião, uso todos os dias há 2 anos. Uso o botão turbo apenas para bater claras em neve, corto tudo na velocidade regulada.

Chicote com um batedor? Se sim, então de acordo com as instruções apenas com um batedor, você não pode usar o modo turbo.

Chicote com um batedor? Se sim, então de acordo com as instruções apenas com um batedor, você não pode usar o modo turbo.

Sim, bati com um batedor no turbo, embora não por muito tempo, um minuto e meio, para que o motor não superaquecesse.

talvez alguém aconselhe qual empresa escolher?

Tenho tefal rondo 1000 (pare de pensar em nós))
Comprei uma criança para fazer purê de batata, a criança cresceu, o liquidificador continuou funcionando.
Eu moo nele: carne, nozes, batata crua (para panquecas de batata), patê de fígado, tudo que você precisa em costeletas (carne, cebola, pão, etc.), açúcar em pó, cranberries para molho e compota, ovos cozidos,

Eu bato tudo que cabe em uma tigela de 1 litro - proteínas para merengues, natas, massa para uma pequena quantidade de panquecas, ovos para uma omelete,

Listei de antemão o que veio à mente, eu tenho este um dos utensílios de cozinha mais solicitados. Até o momento não houve reclamações (6 anos de trabalho).

Dê uma olhada mais de perto nos Kenwoods. Existem muito interessantes .........

Eu concordo totalmente com Elena. A máquina é confiável. Outra coisa boa é o BOSH. Comprei outro dia de presente (embora seja uma batedeira). 450W, batedeiras para bater, fixações (rosca) para massa mais brusca e varinha mágica com copo (medida).Toda a diversão em uma unidade. Custa 1.200 rublos.

Eu tenho um liquidificador Brown (que tem duas lâminas diferentes, como uma mini-colheitadeira). Em seguida, foi anunciado com um acessório a vácuo. Eu estou muito muito feliz. Eu o tenho há 3 anos, senão mais. Nunca quebrou (eu não uso todos os dias), ugh, ugh, ugh.
Nele pico cebolas, cenouras, nozes e muito mais. Usei o liquidificador algumas vezes, o purê de batata é fácil de cortar quando fervido.

completamente confuso e perdido em dois pinheiros. Bem, pelo menos apenas dois)) Vou comprar um liquidificador e resolvido em dois modelos Philips HR-1372 e Brown MR 6550 M BCHC. Parece que eles diferem pouco em sua funcionalidade ... Eu gosto mais do design de Phillips ... Mas Brown é mais procurado ... Há alguma vantagem objetiva de Brown sobre Phillips? Quem você prefere?

Eu tinha um moulinex, uma faca quebrou na queda, embora eu seja o culpado por isso. E já faz vários meses que estou sem um liquidificador - e não tenho o suficiente, me acostumei. Principalmente vegetais moídos.

Tenho um liquidificador marrom de 600 W (o modelo ainda é 5550, comprei há muito tempo, mas a configuração é a mesma do 6550). Nunca quebrou e substituiu muitos cortes e raladores na minha cozinha. Antes eu tinha um Bosch exatamente na mesma configuração (com um batedor e um moinho) 600 W. Então ele quebrou após 1 mês. após a compra, embora eu tenha feito purê de batata para a criança com vegetais cozidos. Em Boch, havia um moinho absolutamente inútil, que não cortava nem triturava nada. A cebola-faca crua ansiava por si mesma em um círculo. No começo eu decidi que essa é uma opção secundária e ninguém prometeu que funcionaria bem. Quando Bosch foi levado para o conserto, eu tive que comprar Brown e fiquei incrivelmente surpreso que ele moa tudo no moinho (incluindo carne crua, cozida, nozes (embora de acordo com as instruções seja impossível), vegetais crus, etc.) (Aliás, a Bosch foi praticamente substituída no reparo por completo, uma nova caneta foi enviada - mas a imagem permaneceu a mesma. Acontece que não um dispositivo específico estava com defeito, mas o próprio modelo).
E no meu Brown, quase sempre trabalho em modo turbo e faço pausas apenas quando esquenta (normalmente antes disso, ele tem tempo para moer tudo)

Eles nos deram Brown 6550. E eu simplesmente não consigo fazer funcionar ou estou com mãos de gancho.
Em primeiro lugar, tentei picar a cebola lá dentro - nada funcionou, ele picou um pouco, o que cabia em uma fenda bem pequena embaixo da faca (vasilha pequena), e o resto caiu de cima.
Se alguém puder fazer esse truque com um arco, compartilhe a tecnologia. Para mim, isso é muito importante, não consigo cortar cebolas com faca - choro depois disso por uma semana!

Não sei por que isso está acontecendo. Eu corto a cebola em 2-4 partes, jogo no recipiente e ... literalmente por alguns segundos (dependendo do tamanho dos "pedaços" que você precisa pegar) - você tem um produto semi-acabado pronto em sua disposição!
Pelo menos cebolas, pelo menos cenouras, pelo menos ... Sim, o que seu coração desejar.
E como ele bate as claras com um batedor !!! Para pudim de coalhada em um desenho animado, é melhor não!
Boa sorte !!!

Em primeiro lugar, tentei picar a cebola lá dentro - nada funcionou, ele picou um pouco, o que cabia em uma fenda bem pequena embaixo da faca (vasilha pequena), e o resto caiu de cima.

Se em um copo pequeno dá para segurar um pouco nas mãos, inclinar um pouco e sacudir sem abrir a tampa nem tirar o motor, eu sempre faço isso. Para que a cebola não vire mingau, ligo impulsivamente e, claro, corto em pedaços grandes antes de colocar.

Está tudo correto. ... Talvez você coloque cebola demais (o que significa um recipiente pequeno?). Experimente cortar em porções. Afinal, ele precisa de espaço para mixar.

Está tudo correto. ... Talvez você coloque cebola demais (o que significa um recipiente pequeno?). Experimente cortar em porções. Afinal, ele precisa de espaço para mixar.

: vermelho: a cebola era meia cebola, cortada ao meio (ou seja,2 quartos de uma cebola média - corte como está escrito no manual), e a "pequena capacidade" é a menor capacidade do liquidificador Brown 6550.

Eu tenho exatamente o mesmo liquidificador (só costumava ser 5550). Bem, ele corta muito bem. Experimente no modo de impulso, com ativação de curto prazo. A cebola é jogada para cima e depois cai e é misturada e cortada (bem uniformemente).

Eu tenho outra pergunta, como lavar? Eu não tenho um liquidificador separado, mas em um processador de alimentos Bosch mum 4756. Eu me pergunto como esta tigela é desmontada? Não consigo lavar direito, porque bem no fundo, ao longo de toda a circunferência, há uma brecha por onde a comida entra .. Eu vou lá com um palito - não consigo pegar tudo ... mas vai começar a cheirar mal ... mas eu moo comida para uma criança de um ano ... e o que devo fazer? comprar um novo ou de alguma forma desmontar esta tigela?

E eu tenho esta varinha mágica Philips HR 1372
Estou muito feliz com isso. E outro dia assisti a um programa na TVC ou RENTv, algo como uma “compra teste” no dia 1º. Então, foram os liquidificadores que foram testados lá e o MY ficou em primeiro lugar. Depois disso, fico ainda mais SATISFEITO com eles.

e eu tinha um rondo tefal, fiquei muito satisfeito com ele. Mas a faca quebrou ... ((((
Já o Vraun, aquele que é mini colheitadeira, não acertou muito, pois não mistura bem os produtos no corte, o Tefal ficou melhor

Em Cesky Krumlov, experimentei pela primeira vez o coquetel Mahito-Nino (sem álcool, com hortelã).
Apaixonado por ele. Já cozinhei um parecido em casa várias vezes. Mas!
Necessita de migalhas de gelo 1-3 mm. Tem um gosto melhor assim.
Os cubos do refrigerador não são enrolados.

E agora as perguntas:
Quem realmente pica o gelo com um liquidificador (em muitos, essa função está escrita nas instruções)?
Quem sobreviveu ao liquidificador depois disso?
O resultado é realmente pedaços de gelo ou neve estúpida?

[tio Sam]

Não consigo imaginar a vida sem um liquidificador. Tenho submersível (dois): Bosch e Brown. Brown 400 W com latas de vácuo que, e a Bosch não me lembro qual. Também parece ser 400 W (ele já tem 5 a 6 anos). Eu os uso tanto na cauda quanto na crina. Comprei o segundo, porque não havia acessórios para Bosch, exceto, na verdade, as próprias facas. Um batedor, uma tigela de moagem média e um bocal de vácuo vieram com o marrom.

Bem, o que posso dizer: eu exploro sem piedade, sem piedade (não tenho medo de quebrar, vou comprar um novo sem hesitar), muitas vezes em coisas que são difíceis de mexer. Bosch às vezes choraminga sobre o motor dar corda, mas ainda está vivo. Sem modos de pulso (mas também não tenho unidades superpotentes). A tigela do meio de Brown acabou sendo muito boa. Agora existem os mais pequenos. Para mim - muito pequeno e grande - muito grande (espalhar comida nas paredes). Nunca cortei carne nele. Eu acredito que a carne do liquidificador é algum tipo de restos de estupro. Mas isso é pessoalmente para meu gosto. O resto - nozes, por exemplo, patê de fígado, migalhas de biscoito para cheesecakes, bolos, molhos de tomate para massas, massa para costeletas (pão, cebola, creme) e assim por diante - tudo em uma tigela. E o uso de um copo, um batedor e as próprias facas de imersão - e com ainda mais frequência. Eu cozinho muito e com paixão.

Tanto quanto eu entendo, todos os fabricantes mencionados são quase os mesmos. Você pode se deparar com um dispositivo específico não muito bem-sucedido (pois alguém quebrou a Bosch muito rapidamente). Tenho o mesmo Bosch injetando tão fofo e vivo. Provavelmente é melhor escolher um fabricante europeu (alguns da Eslovênia, etc.). E o resto - de acordo com seu gosto de acordo com a configuração.

tio Sam
Eu vi uma tigela especial para picar gelo apenas na Brown (feita de aço inoxidável). Não tenho ideia do tamanho do gelo que sai por lá, as partes brilhantes de aço inoxidável e as facas deram uma impressão agradável.

Em Cesky Krumlov, experimentei pela primeira vez o coquetel Mahito-Nino (sem álcool, com hortelã).
Apaixonado por ele. Já cozinhei um parecido em casa várias vezes. Mas!
Necessita de migalhas de gelo 1-3 mm. Tem um gosto melhor assim.
Os cubos do refrigerador não são enrolados.

E agora as perguntas:
Quem realmente pica gelo com um liquidificador (em muitos, essa função está escrita nas instruções)?
Quem sobreviveu ao liquidificador depois disso?
O resultado é realmente pedaços de gelo ou neve estúpida?

Eu adicionei gelo quando bati o coquetel no liquidificador (eu tenho uma tigela do liquidificador). O liquidificador sobreviveu, mas o gelo, como uma migalha de gelo, não foi sentido. Simplesmente se desintegrou estupidamente e derreteu com o resto dos ingredientes do coquetel ...

A paz esteja convosco, padeiros!
Eu tenho um marrom de 600 w com uma tigela de gelo
o tamanho do miolo depende da velocidade e do tempo de moagem
e se você precisar bater um coquetel diretamente com gelo, eu uso uma imersão
em geral, o liquidificador é bom para ser usado constantemente na cozinha
e como moedor de carne, até mesmo para fazer patês
a coisa é simplesmente perfeita
também fazemos berbigão de banana com muita frequência e também
submersível é simplesmente super
a única coisa que não funciona é purê de batata
rapidamente se transforma em colar
liquidificador, temos 3 anos de quebras apenas de plástico rachado
na borda da tampa

Eu tenho um Brown com uma tigela de gelo, mas só piquei as nozes nele
como já mencionado, tudo depende da velocidade e do tempo de derrubada.
em geral, eu realmente preciso de um liquidificador doméstico
patê, coquetéis, cortar cebolas, purê de batata e purê de sopas, chantilly e ovos, cortar frutas cristalizadas, nozes para PC