Masinen
Decidi levar isso para um tópico separado, você nunca sabe quem será útil)
Citação: Masinen

E eu comprei um liquidificador submersível da Caso-HB800
Ele tem um moedor de batata. Mas não há corola.
Mas eu não precisava de um batedor, mas queria um bocal de purê.
E seu moedor de batata é feito de aço, não de plástico.
Os botões do interruptor de velocidade são sensíveis ao toque e têm uma bela luz de fundo)
Blender Caso HB-800

Maionese feita de leite, mousse de leite (coquetel).
Purê de batata, talvez seja por isso que eu peguei.
Funciona muito silenciosamente.
Citação: gala10

Masha, parabéns! Também estou interessado no moedor de batata. Quais são suas impressões sobre o uso? Muito bom?
Citação: Masinen

Galina, Sim, eu gostei disso. Acontece que purê de batata puro, purê de batata.
E ela pode provavelmente não só batata, mas também transformar legumes em purê de batata, cozido.
Também filmei um vídeo de como faço maionese com ele. Se estiver interessado, posso dar um link.
Você viu o coquetel))
Citação: Anna1957

Limpe a coalhada. E outras verduras, além da batata, podem ser feitas com um pé normal - só as batatas se transformam em pasta.
E ainda não experimentei maionese, é interessante ver. Eu tenho Kesha. Comprei também para o purê de batata, mas agora, por causa da dieta, custa sem consumo.

Liquidificador submersível
CASO HB 800


Corpo de aço com alça emborrachada
Botões de controle de toque
Adequado para uso profissional e doméstico
7000-15000 rpm
5 velocidades
Inclui: liquidificador, tigela picadora,
bocal de purê.

Dimensões: 70 x 454 x 70 mm
Potência: 800W
Blender Caso HB-800
Blender Caso HB-800
Masinen
Citação: Masinen

Meninas, a gente faz maionese com o pé do liquidificador.
Essa é minha receita favorita. Maionese de leite.
A receita não é minha, peguei no nosso fórum.
Citação: Masinen

É conveniente limpar o requeijão a seguir?

Anna, você não pode fazer maionese com um bocal de purê, apenas com uma perna normal para emulsificação)

Citação: Anna1957

É claro sobre a maionese, mas para limpá-la do queijo cottage - a faca é removida de mim, ao contrário da faca de uma perna comum, por isso é mais conveniente. Às vezes, quando preparo queijo fundido a partir de queijo cottage em uma panela de leite, eu uso este acessório. Mas com mais frequência - uma perna comum (este deve ser retirado, mas preguiçoso).
Masinen
Citação: Masinen

Anna, legal)
Isso significa que não é um perfil tão estreito.
Resumindo, vou experimentar de tudo que você puder!
Citação: natalisha_31

A coxa de batata Mung é bem limpa em água corrente com uma escova de prato. Na minha versão, uma escova de dentes
Obrigado pelo vídeo, gostei muito de maionese e liquidificador
Citação: Masinen

Natália, obrigado!
Achei também que seria melhor colocar na água logo, para que saísse tudo e depois enxaguar.
Citação: julia_bb

Maria, uma receita excelente, não sabia que podia cozinhar sem ovos, por isso acaba tendo menos calorias!
Masinen
Citação: natalisha_31

Maria, que bom que o conselho foi útil
Citação: Masinen

Júlia, em segredo: esta receita está no nosso fórum há muito tempo))
Eu também fiz isso com meu bamix.
Mas o bamix não tem moedor de batata.

Eu sempre faço exatamente isso, bem, como disse no vídeo.
E tenho medo de ovos))
Citação: julia_bb

Duc, até você postar o vídeo eu não sabia
Citação: Alex100

Obrigado pelo video Maria
Quando havia galinhas fazendo maionese crua, mas agora é realmente assustador
Você já experimentou gemas cozidas?
Masinen
Citação: Senhora da meia-noite

Eu também cozinho apenas essa maionese (não me atrevo a usar um ovo cru). Eu tenho um liquidificador Bosch. Mas o que notei no vídeo: o leite está frio (ênfase nisso, já que até o Masha sugere colocar um cubo de gelo). E eu só faço com comida em temperatura ambiente, também experimentei na geladeira, e a diferença está na densidade. Dos produtos em temperatura ambiente, a maionese é mais espessa, ainda mais espessa do que a loja. E não coloco vinagre nem suco de limão de imediato, mas depois da batida principal, pelo que me lembro, é exatamente o que recomendava na receita original do fórum.Bem, bato com muito mais energia, ou seja, movo o liquidificador para cima e para baixo, parece que a velocidade nesta receita não é importante, a maionese ainda vai dar certo. Uma vez que acabou a mostarda pronta, tentei colocar a mostarda em pó, achei o sabor mais brilhante do que a mostarda, agora não compro mostarda pronta, gostei mais do pó. O pó é igual ao da mostarda acabada - 0,5 colher de chá. para 150 ml de óleo.
Citação: Masinen

Senhora da meia noite, e por quanto discutimos essa maionese, sempre foi mencionado que só precisamos de leite frio.
Devemos tentar com calor)
Sim, a maionese fica mais espessa depois da geladeira.

Isso já acabou, agora vou fazer com leite morno.
Citação: Mirabel

Masinen, Mash, com a compra! O Blender é incrível! Então, você diz, não é apenas uma prensa de batata de plástico. Eu perguntei aqui e me falaram, mas ... o metal não dá certo!
O coquetel é maravilhoso! maionese também! Você, como sempre, muito bem!
Citação: Masinen

Vika, obrigado)
Bem, sobre metal ou plástico, isso é preferência pessoal.
Muitas pessoas não aceitam o contato do plástico com os alimentos.
E muitos não se importam.
Então, é difícil discutir sobre gostos))
Masinen
Citação: Masinen

A propósito, encontrei uma foto com purê de batata
Acontece que tirei uma foto e esqueci)
Blender Caso HB-800
Blender Caso HB-800

Citação: Mirabel

Masinen, Mash, ótimo! Diga-me, você bateu com um batedor?
[/
Citação: Masinen

Vika, não, não bateu.
Este liquidificador não tem batedor. Mas eu nunca vou chicotear))
Citação: gala10

Mashun, obrigado pelas fotos do purê. Agora vejo a diferença com purê de batata de outros meios improvisados.
Citação: Mirabel

Masinen, Masha! Purê é lindo! também compro um liquidificador semelhante!
Masinen
Seguindo o conselho das meninas, esfreguei o queijo cottage para a caçarola com um bico de purê)
Acabou bem! Eu gostei!
Blender Caso HB-800
Blender Caso HB-800

Enfim estou feliz
sobarik
Mashunya, gostei muito do seu liquidificador. Você acha que aguenta a massa do biscoito? Posso moer peixe cru em carne picada? O poder parece bom? Costumo fazer purê de sopas, caçarolas e pudins. Meu velho liquidificador está no último suspiro
Masinen
sobarik, Tasha, sim, suas facas são afiadas. Lide com a massa, o macarrão e os biscoitos amanteigados.
Se encaixa bem na mão, confortável)
sobarik
Mashunya, obrigado! Meu liquidificador antigo, o mais orçamentário, com capacidade de 400 watts (comprei por 300 rublos), durou quase quatro anos, e ainda funcionava, mas as engrenagens de plástico estão gastas. Eu quero um bom assistente em troca. Eu assisti Bamiks, mas temo que não vá puxar peixe cru))))). Jogue pliz, o link onde você comprou
Masinen
Tasha, o ozônio tem
🔗
O preço é o mesmo em todos os lugares.
Masinen
Eu também fiz com este liquidificador

Mousse de leite (coquetel) (Masinen)

Blender Caso HB-800
sobarik
Obrigado, Mashenka, me ajudou a decidir
sobarik
Masinen, Masha, obrigado por sua ajuda na escolha de um liquidificador. Comprou o caso HB-800. Dizer que estou satisfeito é modesto. Liquidificador poderoso, moer carne, peixe, sem problemas. Sopas de purê, cozinhar é um prazer !!!! Para o bolo foi preciso transformar as tâmaras em purê, ficou super !!! ... Resumo: um excelente assistente, e até mesmo um belo esguio))))) Eu o amo muito
Masinen
TashaMuito obrigado pelo seu feedback! Estou muito feliz por ter gostado do liquidificador !!
Nadin1234
Eu também comprei um E foi por causa da máquina de batata de aço. Masinen, obrigado, tenho certeza que eu mesmo nunca teria topado com esse modelo ao escolher na internet.
Gosto muito de partir morangos congelados para um cocktail, não teria ousado fazer isto se não tivesse visto o seu vídeo. Eu faço um milkshake em duas etapas: primeiro, quebro os morangos com uma pequena quantidade de leite para o Caso, e depois adiciono o leite e bato com uma batedeira. Eu não posso vencer fofo com Caso sozinho.
Masinen
Ter esperança, aí vem o nosso regimento))

E eu misturo tudo e fica ótimo. Que leite você usa?
Eu geralmente uso 3,2 de gordura. A propósito, é batido devido aos frutos silvestres congelados, e se sem eles, então você precisa adicionar gelo)

Talvez então junte tudo? Embora deva sair em duas etapas.
Eu gosto de comprar leite Ashanovskoe. Todos os dias, com espuma perfeita, faço cappuccino com ele)
sobarik
Nadin1234Eu estava fazendo um coquetel de framboesa congelado.As framboesas são esfregadas em uma peneira e congeladas em uma forma de gelo, depois bata junto com o leite. Saboroso extraordinário !!!!
Lembrou o sabor de uma infância despreocupada
Nadin1234
Eu adoro milk-shakes. Fiz tudo o que podia, tanto com estacionário quanto com cappucinador com chicotadas a frio, experimentei, em geral Aí comprei uma batedeira em que fica pendurado um vidro de aço, bem, sabe, provavelmente parecido com o industrial, apenas de um pequeno volume - e agora é felicidade! Aqui, os requisitos para o leite são como em um fabricante de cappuccino - que a proteína seja 2,9 ou 3% e natural, não recuperada. Ao bater, o volume dobra, fica grosso-grosso. Não funciona assim com imersão, mas tudo bem, acho que outra coisa é necessária, esmaga tudo em segundos.
Masinen
Leite puramente submerso não chicoteia, isso é certo)
anna_k
Masinen, e se você comparar com bamiks? Quais são os prós e os contras de ambos?

Eu olhei para o preço - muito interessante)))
Masinen
Anya, eles são completamente diferentes)

Eu nem sei como compará-los)

Pareceu-me que Caso é mais poderoso com o bamix, ou as facas são mais afiadas e mói mais rápido.
Bamiks tem bicos e você os troca, e aqui está uma perna)
E este aqui tem moedor de batata, mas não dá para fazer purê de batata com bamiks, porque vai dar uma pasta.
E com Kaso, você pode fazer purê de batatas e é conveniente limpar o queijo cottage com este acessório.
Essas coisas ruins que eu não posso dizer sobre Bamiks ou Caso)
Caso seja tão pesado, o cabo é confortável. Começa suavemente em alta velocidade, para não espirrar ou espalhar alimentos.
O bamix não tem um início suave.
Caso tenha controle de toque, o Bamix possui um botão de pressão e apenas duas velocidades.
Os trituradores têm aproximadamente o mesmo tamanho.
anna_k
Então, eu tenho bamix))) então estou pensando se preciso de mais alguma coisa ... e um comprimido para hamsterismo)))
Obrigado pela comparação, eu acho!
Masinen
Bem, se houver, então não vou falar sobre bamix)

Em suma, eles são diferentes)
Desta vez levei os dois comigo nas férias, não pude escolher entre eles)
Como resultado, usei o caso))
Então eu trouxe os dois de volta para casa))
anna_k
Só me lembro que você tem bamix, é por isso que perguntei que Bamix é bom, mas não é adequado para todas as ações.

Precisamos pensar sobre purê de batata e caçarolas.
Hoje em dia, raramente faço purê de batata com a ajuda de uma prensa Joseph & Joseph (concha), e amasso caçarolas no cache com um batedor de pão)))) Ele mói muito bem no final. Mas apenas um bico pode ser mais conveniente.
Outro momento - uma vez fiz doces de tâmaras, tentei triturá-los com bamix. Foi uma má ideia. Não queimado, claro, mas muito quente. Será que o caso aguenta isso? Ou é melhor já fazer isso em proficiência?

E ainda - os bicos podem ser lavados no PMM?
Masinen
Você pode usar uma máquina de fazer batatas, mas sem perna, porque as facas não podem ser removidas e ficam cegas com a lavagem da máquina.
Bem, um helicóptero é possível, exceto para facas.
Eu não sei sobre datas, eles são pegajosos.
Bem, o profikuk definitivamente irá moer)
EnichkaEnina
Mariapor favor especifique o volume do triturador
EnichkaEnina
e outra pequena dúvida: é possível fazer carne picada de 300-400g
Masinen
EnichkaEnina, Elena, volume 900l até a borda

Carne picada 500g bastará, ou você pode fazer mais, mas divida em porções
Violia
Boa noite! Posso pendurar o liquidificador em um gancho?
Masinen
não tem um suporte de parede incluído.

Violia
Obrigado!
EnichkaEnina
Maria, obrigado pelas respostas. Estou mais interessado na quantidade mínima de carne que ele pode processar
Masinen
Elenka, mínimo 100 g)
Costumo olhar e colocar no olho, nunca pesei.
E geralmente eu não faço pouco, mas ele pode, porque as facas são muito afiadas)
Cielito lindo
Citação: Masinen
Aí comprei uma batedeira em barra, na qual fica pendurado um vidro de aço, sabe, provavelmente parecido com um industrial, só de pequeno volume - e aí está!
Boa noite a todos! Nadezhda, você pode pedir mais detalhes sobre a sua batedeira? Também sonho com um coquetel "da minha infância", mas não consigo vencer com um liquidificador (nem submersível nem estacionário). Aparentemente, vale a pena dar uma olhada mais de perto na técnica especial. Mas ouvi dizer que esses mixers são bastante caros a partir de 30 mil e mais.Fale-nos sobre a sua misturadora: qual a marca, qual a potência e a velocidade (número de rotações por minuto), como é o submersível, onde e a que preço comprou? Talvez você possa mostrar uma foto do seu dispositivo milagroso?
Nadin1234
Cielito lindo, Vou escrever links em um pessoal, mas esses mixers não são caros, com certeza.
Masinen
Ter esperança, esse é o seu liquidificador Disney?
Eu vi tal e eles não são caros, aliás)

Um amigo meu pediu ao meu Caso para experimentar. Ele está procurando um liquidificador bom e poderoso, mas tem medo de comprar, porque não entende. Eu disse a ela sobre o meu.
Ela ficou interessada, vou dar uma chance, só que talvez ela precise de um batedor, aí eu aconselho o Shteba a um liquidificador, também é potente.
Nadin1234
Masinen, não, eu tenho um ENERGY EN-238 simples e o segundo é mais poderoso do que o Coctail-Mixer alemão "Coctail Profi" BL 7581 e a inscrição MIA é uma marca, ou algo assim
Ainda é uma pena que um Caso sem um batedor não seja supérfluo, claro, mas um fabricante de batatas totalmente de aço é uma coisa!

Masinen
Ter esperança, Lembro que comi uma Brown com um batedor, então enfim, não é como uma batedeira, bate por muito tempo)
Mas, como um liquidificador, o Kaso é poderoso e bonito))
Nadin1234
Preciso de um batedor no liquidificador para amassar omeletes (apenas), então, descobri que mantenho dois liquidificadores à vista - Caso, onde os dois acessórios são usados ​​e Redmond, para um batedor.
mamusi
MasinenOlá, Masha! Escolhi uma varinha mágica e estou interessado na sua. Eu quero fazer uma pergunta. Só estou menos interessado em coquetéis - me dou bem com eles Liquidificador de jarro estacionário))). Gostei muito do seu vídeo com maionese. Saudável e saudável! Eu vou fazer o mesmo.
Mas o mais importante para mim é a capacidade das LEGS do liquidificador de fazer patê, produtos viscosos? Congeladas? Não há comentários sobre o ozônio ainda e uma descrição escassa. É possível mergulhar em outros pratos. Minha perna submersa estava fria - moeu e esfregou perfeitamente! (Preciso de patê de fígado - sempre cozinho o fígado com cebola e cenoura, e logo uso o pé do liquidificador bem na panela grande - COMO BLENDAN (desculpe)). A CASO cuidará disso? Gostaria de ver as facas em formato ampliado - o que são? Eu também não vi uma foto de facas no ozônio ... Quatro lâminas, duas, como são curvas?
Masinen
mamusi, lida com alimentos congelados 5+
Sobre o patê, você já está pedindo o segundo. Mas eu não como fígado. Talvez uma das meninas responda sobre patê. Acho que pode lidar com isso sem problemas.
Agora vou tirar uma foto de vocês facas)
Masinen
aqui estão as facas
Blender Caso HB-800
Pode moer em uma panela, se isso)

e fixação da perna.
dois botões, tudo é muito fácil de tirar e colocar sem esforço.Blender Caso HB-800

controle de toque, partida com um botão Partida suave com aumento de velocidade até o valor definido.
Tudo é muito conveniente nele)
Masinen
aqui nesta receita tem um vídeo onde quebro bagas congeladas

Mousse de leite (coquetel) (Masinen)

Blender Caso HB-800
mamusi
Masinen, Obrigado, eu assisti o vídeo. : girl_curtsey: Entendido sobre frutas. Seria interessante saber sobre patê ... não só patê de fígado ... só carne, frango, feijão ... etc. Eu simplesmente cozinhei tudo em DD1 de aço inoxidável e imediatamente tirei do liquidificador - BELEZA. Meu ex não tinha medo de viscoso, não entupia e não deixava caroços! E agora - o problema com o presente REDMOND do marido - não é adequado para patês, não é adequado para recipientes largos! E aqui estou eu em busca! A CASO gostou de mim, quem diria mais precisamente sobre as tortas - na minha família elas são MUITO EXIGIDAS. Espere, eu os faço colocando os produtos no helicóptero - o konesh corta bem, mas muito menos NDRAVITSA!
Masinen
mamusi, os grãos são amassados.
O fígado deve ser esfregado. moer carne de frango também.
Este é adequado para recipientes largos, nada vai borrifar em lugar nenhum, e seu copo não é fundo, como é o caso dos liquidificadores, quando a faca está muito alta e não pode moer, então. o que está no inferno.
Está tudo bem com isso)
mamusi
Masinen, Para mim, o botão Esperar não é uma bagatela ... para um CABELO ESQUERDO ESTOU HAPPY TIME (estou com medo por muito tempo). EU DEVERIA facilmente ... remover com uma mão ... ehh heh heh ... eu posso apertar dois botões, se eles reagem com muita facilidade e clareza.E no meu Redmond eu grito ... e eles comem seus +++ ...
mamusi
Masinen, Já o encontrei no ozônio. Suas fotos, Mash, são uma dádiva de Deus para mim, porque não existem !!! Eu vi as facas claramente! Obrigado! Espere eu decidirei com o pedido
Masinen
Tentei remover minha perna com a mão esquerda e funcionou. Eles apertaram os botões com a esquerda e o outro ajudou apenas a remover levemente a perna.
Eles só precisam ser pressionados.
Mas aqui, é claro, tudo é individual)
E ele se veste sem botões, não precisam apertar nada. Basta colocar o pé no motor.
mamusi
Masinen, Obrigado, Masha, você é um amigo DE VERDADE! ... Quero isso! Só "apertei a esquerda ... e a outra ajudou um pouco" - NÃO vai funcionar pra mim agora. Pois a mão direita geralmente é enfaixada com todos os dedos e engessada - não funciona. Eu preciso disso - eles pressionaram o direito (perto do cotovelo) contra si mesmos, e pressionaram os botões esquerdos! .. e o que atirar? - essa é a questão ... apenas se você atirar e pressionar com o esquerdo ... Ou já com seus dentes, chifres, pés ??? : lol: Sim, fiquei preso ... eh ... QUERO um liquidificador entot de qualquer maneira!

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