Cupcakes de maçã e aveia

Cupcakes de maçã e aveia

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovos	2 pçs.
Manteiga	80g.
Leite	150ml
Açúcar	150g.
Farinha de aveia (tenho tempo de cozimento nórdico de 1 minuto)	100g.
Farinha de trigo	120g.
Maçãs	2 pçs.
Fermento em pó	1h eu.

Método de cozimento

• Derreta a manteiga e bata com o leite e os ovos por 3 minutos.



• Em uma tigela separada, misture a farinha, a aveia, o fermento e o açúcar.



• Combine as duas misturas, misture rapidamente. A massa é como creme azedo fino


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• Corte as maçãs em pedacinhos (cortei com um neiser) e acrescente à massa. Misturar.



• Coloque a massa em forminhas por 2/3 (eu tenho 12 pedaços) e leve ao forno por ~ 40 minutos a 180C.



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• Delicioso, crocante por fora, macio por dentro !!!!

Observação

A estrutura dos muffins é muito macia, por isso não recomendo assá-los em uma assadeira grande. O cupcake pode se desfazer ao ser puxado.
Receita original: 🔗

O que é fofo! Super!

[Visco]

Visco Assei seus cupcakes aqui, mas apenas 4 pedaços puderam ser sacudidos do molde de silicone com pesar pela metade: (Os formulários já estavam em uso mais de uma vez e eu nunca os borrifei com nada - tudo saiu voando com um estrondo, mas então eles apenas grudaram firmemente E você os lubrificou ou não

[porca]

porca , Eu não engordo os formulários. Depois que tirei do forno, deixei esfriar um pouco e só então tirei. Nada gruda!

[Omela]

Omelaobrigado inspirado por isso https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114611.new#new

Cupcakes são super! Eu gostava tanto do marido como do bebê e do padrinho. Sednya comprou moldes de silicone e imediatamente assou esses cupcakes. Muito obrigado pela receita!

[Nata___]

Nata___ , Bem-vindo ao fórum! Fico feliz que toda a sua família tenha gostado! Da próxima vez, venha com uma foto!

Da próxima vez vou tirar uma foto, senão não tive tempo

Esses muffins são uma das minhas receitas favoritas. Enquanto não tinha ninguém em casa, consegui tirar uma foto (senão eles tiram quente). Aqui está:

[Pira]

Pira , ótimos cupcakes !! Estou feliz por ter gostado!

Segundo esta receita, assei um cupcake grande em panela lenta, assei por 50 + 40 minutos, tirei com a ajuda de um prato exatamente dentro da panela de diâmetro, saiu perfeitamente, apesar de ser muito macio.
Obrigado pela receita, carreguei um sinal de mais)

[nina1973]

nina1973 , coma para sua saúde !! Que bom que gostou !!! E em que MV foram assados ​​?? Mostra a foto ?? Só que o cupcake está bem macio e úmido o suficiente, é ótimo o que você fez !!!

Eu tenho um desenho da Panasonic 18º, e com uma foto não vou conseguir um cupcake morto rápido, não sobrou nem migalhas
Na receita, troquei o óleo por óleo de girassol e untei o topo do bolo acabado com creme. Só untei o desenho com óleo vegetal, nada assou em lugar nenhum, o bolo saiu fácil, e para não quebrar tão macio, coloquei um prato de sobremesa sobre ele e segurei com a mão virei a panela e depois levantou-o e o bolo permaneceu no prato sem ferimentos e choques

Nuuuu, morreu então morreu, morreu, então morreu !!! o principal - gostei !!! Será necessário tentar assar em MV também. Obrigado pela dica!

Tão delicioso que é uma pena não ter conseguido. Quase não cresceram e não assaram, embora os tenha deixado no forno por 50 minutos.

[plod7]

plod7 , é uma vergonha! E amassado com o quê?

Amasse com uma batedeira

[plod7]

plod7 , nenhum mixer é necessário. Basta mexer à mão com uma colher. Você acabou de quebrar a massa.

na batedeira misturei apenas manteiga, leite e ovos, e o resto foi adicionado e misturado à mão.

[plod7]

plod7 , à distância é difícil julgar. Talvez o fermento em pó não seja de alta qualidade ??

O fermento é normal, outro dia estava fazendo um bolo de laranja, ficou incomparável.

[plod7]

plod7 , você tem 2 opções: excluir esta receita definitivamente de seus favoritos ou tente novamente.

Uma receita excelente e, o mais importante, também útil, muito obrigado.

[Ashelen]

Ashelen, que bom que gostou!