Máquina de fazer pão LG HB-2001BY (com funções de iogurte e manteiga)

Olá meninas! Leve para a empresa. Eu comprei minha máquina de fazer pão 2001 BY 2 semanas atrás. Tudo parecia maravilhoso - manteiga e iogurtes e pão! Pegue tudo! Mas então surgiu um problema - a tampa do pão começou a assar algo mal, eu queria experimentar no modo de crosta escura (c) e depois ficou branco em geral - não sei onde está o problema. Portanto, decidi verificar novamente em francês - mas a crosta no modo (a) está novamente clara. Embora tenha coberto a janela com uma toalha, não estou feliz com o resultado. Alguém pode me dizer qual é o meu erro - ou é um saco desse fogão ..

[Olivskaya]

Caro Pechk1n, diga-me, qual o modo de cozimento necessário para o pão de centeio?

Olá Olivskaya, o pão de centeio, na nossa máquina de fazer pão, pode ser feito no modo "chef russo" ou no modo principal (se não for adicionar nada durante a preparação do kolobok) ... Eu uso o modo principal.

Meninas, olá! Eu realmente quero comprar um bebê "ski", mas 3001, daí a pergunta: a presença de uma janela na HP é importante? Agradecemos antecipadamente pela sua resposta!

Meninas, você pode me dizer onde você pode baixar instruções e receitas para LG HB-2001BY?

Meninas, olá! Eu realmente quero comprar um bebê "ski", mas 3001, daí a pergunta: a presença de uma janela na HP é importante? Agradecemos antecipadamente pela sua resposta!

Eu tenho 3001, então sinto falta da janela - constantemente tenho que levantar a tampa para assistir o processo, e todas as vezes tenho medo de que o pão possa cair disso. Mas eu realmente gosto do design do 3001.
Feliz compras !!!

Olá a todos))) Eu também comprei 2001, ou melhor, não eu mesmo, mas minha mãe como um presente
estamos muito satisfeitos com o pão - até agora vamos cozinhar de acordo com o livro de receitas, mas quero experimentar fazer manteiga ... talvez alguém possa fazer e dizer o que e como ... caso contrário, o livro de receitas diz cerca de 32 % creme, mas temos os caseiros no mesmo lugar com muito mais gordura)))
Meninas, querida, cancele a inscrição que cozinhou)))

sou eu de novo))) não aguentei, li o Temka inteiro, encontrei receitas de manteiga))) você fez um Temko legal)) obrigado a todos, a partir do terceiro dia prometo adicionar receitas interessantes))

Obrigado a Pechk1n pela receita de pão de centeio. , só que não tinha kvass - usei cerveja escura não filtrada e sementes de endro para cheirar, mas acabou não bastando. Da próxima vez, adicionarei sementes de cominho.

[aniretak]

Meninas, você pode me dizer onde você pode baixar as instruções e receitas para LG HB-2001BY?

2aniretak se ainda for relevante então 🔗 há

No final de semana resolveram fazer manteiga, tomaram creme azedo caseiro e ... não aconteceu nada ... olharam pela janela e depois de 20 minutos, e depois de 30 ... o resultado (após uma hora de trabalho da HP) creme de leite batido (nada saiu) ... a única coisa que não foi feita de acordo com as instruções foi que em vez de 1 xícara de creme de leite (238 ml) 2 xícaras incharam ...

No final de semana resolvemos fazer manteiga, levamos creme azedo caseiro e ... não aconteceu nada ... olhamos pela janela e depois de 20 minutos, e depois de 30 ... o resultado (após uma hora de trabalho da HP) creme de leite batido (nada saiu) ... a única coisa que não foi feita de acordo com as instruções foi que em vez de 1 xícara de creme de leite (238 ml) 2 xícaras incharam ...

Tive uma situação parecida, executei o programa novamente e no final da segunda hora o óleo acabou

E fui de acordo com o método de cutucada científica, se não chicoteasse de uma vez, então vale dois, aliás, enxágue bem com água não com um copo d'água, mas três ou quatro vezes, senão o óleo vai azedar, mas essa vizinha me falou, ela fez no óleo de mão, eu também lavei muitas vezes

Vou depositar meus cinco copeques. Uso este HP há 3 meses. Antes disso, a Panasonic era (e é, mas removida durante o teste) com um despensador. Se LV for o primeiro fogão, pode ser agradável. Tenho a sensação de que mudei de Nisan para um Chevrolet, se não para um Lada.
1A maior desvantagem para mim é que ela não sove a massa de centeio, a massa vira uma cabeça e a pá na "caverna" fica parada.
2 A almofada de plástico não é gud, porque a massa gruda nela. Por que isso é ruim? Você amassa a massa, quer assar o pão no forno, tira o pãozinho formado, e ele ... .. grudou, enfim, você mesmo precisa modelar o pão. A mesma história com a massa da torta, enquanto você tira da faca ... ah. No final das contas, o plástico, além de não uniforme, é ruim para lavar. Esses problemas não existem na Panasonic.
3 Caixa de metal, considere a falta de isolamento. Tudo ao redor está ficando muito quente. E se x. o item fica na janela, e fora da janela -30, olhe pela diferença de temperatura e a janela vai quebrar. Portanto, o forno parou nele.
4 Janela de visualização. Bem, eu não vejo nada através dele. Eu levanto a tampa de qualquer maneira.
5. Depois das primeiras lavagens no mecanismo de rotação, que do fundo da tigela de amassar tudo começou a enferrujar, acho que o processo não para. Embora eu faça tudo conforme as instruções, não coloco na água, eu limpo.
6 Estou muito deprimido com o lote, é quase impossível de conseguir com l. g. narinas grandes no pão.
7 óleo é uma perda de tempo e energia. Só no final do 2º programa sai algo. Se você quiser fazer uma boa manteiga aqui
receita. Creme rústico ou creme de leite já aquecido a 80 graus, está quente, mas não fervendo. Deixe esfriar bem na geladeira, mas para que a massa não congele e bata por 5 a 10 minutos com um batedor, ou melhor, com uma batedeira. A massa primeiro se tornará arejada, depois se estratificará e então pedaços maiores começarão a se formar. Escorra o leitelho (certifique-se de deixá-lo beber em máscaras ou em uma mistura), enxágue as "migalhas", molde-as em um torrão de manteiga e coma-as para a saúde.
8 com amassamento difícil, um pãozinho mais apertado ou função de óleo, a máquina começa a cheirar mal.
9 sinais muito altos, se a mistura da noite, os vizinhos vão acordar.
Concluí que é melhor desenterrar e comprar um carro normal, acredite, não quero ofender ninguém !!!, comprar separadamente uma máquina de iogurte, em l. g. não faz muito sentido, e bata a manteiga sozinho, gastando no máximo meia hora em todo o processo. Eu removo l. g. na despensa, e de lá eu pego minha velha
Feliz a todos !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Milvok]

querido Milvok você também com o próximo NG. Eu gostaria de devolver a mudança de seus 5 copeques. Em primeiro lugar, gostaria de perguntar de qual modelo LG você está falando? Vou compartilhar minhas impressões sobre a HP:
1. cozemos pão de centeio e mais de uma vez ... embora seja centeio 50/50 ... a massa é amassada ... após o cozimento, o miolo é homogêneo ... parece que não há grumos (se a massa tivesse não foi misturado, acho que seria visível) ... e parece-me que se o pão é com uma proporção maior para o centeio, então qualquer HP doméstico não vai dizer obrigado (terei que ajudá-la ... leia nas receitas deste fórum)
2. Escápula melaloplástica ... muito durável ... fácil de limpar na água
3. caixa ... metal ou plástico ... bem, aqui é como qualquer um ... eu acho, e esta é minha opinião pessoal, que a caixa de plástico, o cã virá mais rápido.
4. janela de observação ... bem, nenhum comentário.
5. depois de ler este tópico do fórum e olhar para o seu HP, nenhum desses problemas foi percebido ... é uma pena que você tenha recebido uma cópia desse tipo do HP.
6. Desculpe, não há fotos (eles já comeram tudo) ... conforme aparecem, com certeza vou postar para você ... talvez alguém do fórum poste
7. de fato, minha primeira experiência de fazer manteiga foi malsucedida ... Vou tentar com creme (de novo, já vi muito no tópico do fórum ... muitas tentativas bem-sucedidas de fazer manteiga, e em termos de tempo de cozimento ... muito rápido)
8. aqui alguns dizem que os bipes são geralmente inaudíveis ... para mim, é assim (nem alto nem baixo)
Em geral querido Milvok , esclareça mesmo assim que modelo você quer dizer ... mais uma vez com a vinda de você e todos os membros do fórum

milvok, juntando-se a Pechk1n
1. Feliz Ano Novo!
2Verifique se está fazendo tudo corretamente (de acordo com as instruções) ao amassar o pão.
O fogão está ótimo. Claro, nunca encontraremos o ideal (ou os bipes não são a 10ª sinfonia de Bach, o corpo é como o de um SUV, depois outro .....), mas o agitador (no começo eu tinha muito medo de metal- plástico) adere muito bem da massa de centeio (e eu faço principalmente pão preto na proporção de 50:50 e menos frequentemente 70:30 - a favor da farinha de centeio) e da massa para tortas. Eu li que na Panasonic realmente não há agitador no pão, mas eu realmente não acredito nisso, e ao escolher um NOVO HP, já havia outros critérios. Não vou secar a espátula (se sobrar alguma coisa), e pronto.
O óleo saiu imediatamente e perfeitamente (outra coisa é que eu realmente não preciso dessa função - eu não uso óleo todos os dias, e eu deveria ir "farol alto" com creme ou creme de leite gordo). Eu faço iogurte (ou queijo cottage) todas as semanas e todos na família preferem "seu" produto. O principal é escolher o produto certo - leite e massa fermentada. Para aqueles que são de São Petersburgo - eu recomendo Doyarushka ou Petmol pasteuril, não importa o teor de gordura 2,5 ou 3,2. Em 4 horas está tudo pronto. Espesso e saboroso.
E eu não escolhi a Panasonic, porque não há janelas e mais 30 minutos para pseudo equalização da temperatura do produto não é de todo satisfeito. Procuro não usar o retardamento para o pão de centeio, porque o pãozinho deve ser olhado - afinal o fermento é diferente (mais grosso, mais fino), então acontece que o pão fica pronto depois das 12 da noite, mas eu consigo acordam cedo para o trabalho, e então eles impõem mais meia hora.
Embora eu esteja listado como um Padeiro Novato, na verdade asso pão em diferentes PCs (amigos e parentes e o próprio LV não são o primeiro fogão). Portanto, não me arrependo da minha escolha, mas sim! MUITO SATISFEITO - entre os dez primeiros!

Feliz Ano Novo a todos!

Eu farei minha parte também. Comprei uma máquina de fazer pão recentemente (provavelmente 3 semanas) .Modelo 2001.
Peguei por causa da janela, bom, estou curioso, vou enlouquecer sem olhar o que está ali e como. Tudo parece estar bem. Não super, mas suportável, mas abre a tampa, acho que o regime de temperatura pode ser violado e a massa pode cair.
1. A primeira coisa que fiz foi assar pão francês. Descobriu-se, o que me deixou muito feliz.
2. À custa de bips - apartamento de Khrushchev, mas eu mal os ouvia de outro cômodo à noite, talvez porque estava dormindo, mas durante o dia, em princípio, se nada estiver ligado o som (TV ou computador), você pode ouvir bem, mas não irritante, meu micro-ondas emite um bipe mais alto. ...
3. Além disso - gosto da batedeira porque é fácil e simples de tirar do pão acabado, mas a massa ainda não foi amassada, por isso teria de ser arrancada. Mais fácil de limpar. Até agora, não houve problemas com isso.
4. Bem, não sei, sobre a narina grande no pão dos outros fornos. Sou amigo da massa de fermento e faço isso com frequência e, para ser sincero, às vezes, mesmo sem HP, o pão fica igual ao dele. Por sua vez, só minha avó na aldeia, em um verdadeiro forno russo, ela acaba sendo esponjosa, mas no meu forno de costume resulta médio. Na HP o mesmo, então não há queixas sobre isso.
5. A manteiga acabou em 30 minutos de uma vez, o creme de leite não estava tão espesso, então 150 g de manteiga saíram de 250 g, mas na segunda vez de 280 g - 200 g houve um rendimento de óleo, então talvez algo com o produto inicial ficou complicado (que não deu certo na hora), creme de leite, depois precisa tirar um separador gorduroso (poço, ou creme).
6. À custa do iogurte, não me canso dele, delicioso e bom. Portanto, por que preciso de mais um dispositivo (como um fabricante de iogurte) se a HP pode lidar com isso.
7. O único negativo (para mim por enquanto!) Queria uma crosta mais escura, mas ainda tenho mais clara que as laterais, no forno untei com um ovo batido e fica rosado. Mas meu marido diz que tudo foi feito em HP e maravilhoso! Uma crosta frita é prejudicial!
Sim, e li que após o uso prolongado do HP, por assim dizer, muitas pessoas "balançam", por isso não é essencial - vou esperar!
Feliz Ano Novo!!!!

margana, você está certo sobre as "narinas" que notou - no fogão russo, esta é uma "narina" completamente diferente, e no KhP e os fornos são quase iguais. Fiz diferentes massas fermentadas e "aldeia", incl.h., e as narinas são as mesmas, então eu escolhi o caminho mais simples - fermento de leite fermentado. Além disso, o soro sempre permanece.
Os bipes, para mim, são surdos durante o dia, e à noite (com início atrasado) assei no modo principal e aí não soa.
A crosta é satisfatória mesmo sem lubrificação - moderadamente bronzeada. De manhã, tenho tempo para comer uma corcunda crocante, e o resto ainda "precisa amolecer".
E, em geral, o fogão está silencioso. O último fogão, era tão pequeno, e tão amassado - tremeu a parede, e depois começa a ferver ..., e o pão (centeio) está sempre claro, ou mesmo não assado.
Em todo caso, não penso em outro modelo, embora quando ia trocar o forno pensei em modelos com todo tipo de "pastilhas" para baguetes, pães, mas o fabricante de iogurte venceu. : girl_love: Principalmente porque eu tento não comer pãezinhos e só estragar minha casa com eles, mas você faz os pequenos e eles não são ... tão saborosos.
Não era um mestre em tortas, mas era tão engraçado. A princípio ela tentou persuadir a mamãe a amassar a massa em HP, ela não tentou e não, está tudo errado ... Ela persuadiu tudo sob sua orientação estrita. Ela agora nem pensa que pode amassar com as mãos. E nós assamos o dobro de tortas para as festas - irmãos e irmãs levarão com eles e nós teremos partido ..
Aula!

Participei desse tópico na noite passada, finalmente, trouxeram a HP) Eu escolhi por muito tempo, estudei esse tópico também)
Hoje já experimentamos pão francês, agora gostaria muito de ler todas as páginas deste tópico, talvez ainda haja algo útil

Resolvi compartilhar um segredinho!
De alguma forma, decidi tornar o pão mais útil! Comprei um moedor de café tipo mó e moí trigo nele. Peguei uma receita de pão francês, 2,3 da minha farinha, o resto é receita! SUPER! FORTEMENTE RECOMENDADO A TODOS! Oh, sim, + 1 colher de chá de sementes de gergelim e algas marinhas na mesma quantidade!

Boas festas a todos !!!
A única coisa que não me conforta muito é que ainda pode fritar o telhado do pão. Parece que não quebro as proporções, mas ela não está tão bronzeada. Talvez ela tenha ligado o forno com fermento Lviv prensado. Mas aí, na verdade, fiz Saf-mament com os secos, e o resultado continua o mesmo! Caros colegas, talvez vocês possam aconselhar algo! Já tendo iniciado o fórum, resolvi tentar apertar o parafuso de montagem do sensor de temperatura, mas realmente não quero entrar no fogão e fazer algo sofisticado, talvez haja segredos que não sejam tão radicais. Eu ficaria muito grato por seu conselho!

Faz um ano que como um biscoito ... Foi o que notei, assei uma casca de ovo dourada, rosada, experimento ... Parece que os ovos na massa têm um papel importante nisso ... mas no geral , em outras receitas, para que a crosta fique mais clara, antes de assar unto com uma caixinha de ovo ou gema + 1 colher de sopa. eu. cream (sour cream) ... Eu sempre cubro a janela com papel alumínio dobrado quatro vezes durante o cozimento ... Talvez alguém use a minha experiência ... Boas festas a todos !!! Pães felizes !!!

e minha crosta é quase da mesma cor das laterais.
mas ontem estava a fazer broa de milho, o tecto não subiu de todo (o pão ficou muito apertado ao mesmo tempo, aparentemente acrescentou pouca água. Os ingredientes para esta receita no livrete foram seleccionados sem sucesso, é necessário alterar

[Irsena]

Irsena, experimente esta receita de pão de milho.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

Tente não adicionar líquido ao amassar, é melhor adicionar algumas colheres de sopa de farinha da quantidade prescrita pela receita e adicioná-los conforme necessário ao amassar.

Sobre a crosta. Li que depende da quantidade de açúcar. Em algum lugar em um fórum ou em um livro sobre pão.

no programa, a massa não pode ser amassada - nem simples para bolinhos, nem fermento (
por algum motivo, acabou sendo uma massa muito fina
qual é o problema?

E ontem tivemos uma máquina de fazer pão LG HB-3001 BYT. Bem, o que posso dizer, enquanto estou muito feliz - nós já fizemos dois pães e eles acabaram sendo o que estou extremamente feliz. Hoje fiz uma cebola com um livro de receitas para 700g - o meu marido gostou muito, o pão rosé, assado, com crosta crocante. Tenho muitas informações úteis - obrigado pelo seu conselho. Agora vou tentar fazer manteiga e iogurte.

no programa, a massa não pode ser amassada - nem simples para bolinhos, nem fermento (
por algum motivo, resulta uma massa muito fina
qual é o problema?

Bem, se a massa for fina, a máquina de fazer pão não tem nada a ver com isso.

Depende apenas da receita - muito líquido e pouca farinha.

Leia, no fórum existem muitas receitas de massa maravilhosas que amassam qualquer HP, independente do modelo.

no programa, a massa não pode ser amassada - nem simples para bolinhos, nem fermento (
por algum motivo, resulta uma massa muito fina
qual é o problema?

Para mim também, para os bolinhos, de acordo com a receita, a massa acabou ficando líquida pela primeira vez, então agora coloco outro copo de farinha. E ontem eu fiz fermento para pizza, ficou ótimo. Li que a quantidade de farinha depende das condições meteorológicas (umidade). Boa sorte para você!

e minha copa sobe bem em HP, mas assim que o pão acabado é puxado, ele se divide pela metade, às vezes mais. Como lidar com isso?

Para mim também, para os bolinhos, de acordo com a receita, a massa acabou ficando líquida pela primeira vez, então agora coloco outro copo de farinha. E ontem eu fiz fermento para pizza, ficou ótimo. Li que a quantidade de farinha depende das condições meteorológicas (umidade). Boa sorte para você!

você pode compartilhar a receita?

você pode compartilhar a receita?

Se você está falando sobre massa de fermento, peguei a receita do livro de receitas da HP

bem não. Estou falando sobre massa comum para bolinhos
Eu faço de acordo com receitas locais - e é líquido (

: ok: Escreva:
1 ovo, o resto é água - 1 xícara;
farinha de trigo - 3 xícaras (salpico 4 xícaras);
sal -1 colher de chá.
Isso é tudo!

Hoje tentei fazer manteiga com creme azedo caseiro - deu certo, obrigado a todos que me aconselharam a reduzir o tempo pela metade. Minha manteiga bateu em 25 minutos.

[sweeta]

Olá! No Natal, também me tornei o orgulhoso proprietário do XP LG HB 3002 BYT! Tentei fazer pão "francês", bolo de coco, bolo e geléia de morango, acabou tudo cancelado! Aqui o trigo saiu pesado demais, não tão poroso, mas ainda gostoso! E que pão perfumado resulta! Não há limite para a alegria! Obrigado por seus conselhos e dicas!

mas se algo der errado, então para a "pureza do experimento" leve ao forno de acordo com o seguinte princípio: ligue o modo "francês", espere até que o primeiro lote termine (13 minutos), clique em "parar", o a massa dura cerca de 1,5 horas (para acelerar o processo, às vezes ligo o modo "iogurte"), depois clico no programa "queque", o cozimento dura 60 minutos, todos os pães estão prontos ... Eu uso este princípio para assar pães de centeio ...

sweeta, escreva com mais detalhes como alternar de um modo para outro, isso não danificará a eletrônica? Até agora, estou com medo de apertar o botão "parar".

Não foi à toa que fiquei com medo do botão "parar", botar o pão de cebola em marcha lenta, de manhã resolvi olhar o pãozinho, apertei o botão "parar", o programa desligou, foi bom que o processo estava na fase de amassar, eu configurei o modo "básico" - um pão maravilhoso acabou!

Não foi à toa que fiquei com medo do botão "parar", botar o pão de cebola em marcha lenta, de manhã resolvi olhar o pãozinho, apertei o botão "parar", o programa desligou, foi bom que o processo estava na fase de amassar, eu configurei o modo "básico" - um pão maravilhoso acabou!

por que você pressionou parar? você acabou de desligar o programa. para ver, basta abrir a tampa (apenas na etapa de amassar, para que a taxa não diminua durante o cozimento)

[Nazvera]

Nazvera, o botão "parar" é um reset do programa ... Não tenha medo de apertar ... Só na hora de assar pão de centeio deve-se deixar a massa subir com calma, sem amassar ... a massa de centeio não gosta desnecessária movimentos (então eu li no site). Boa sorte! Irsena Aliás, né, para ver o processo, você pode levantar a tampa, mas não precisa apertar o botão "parar" ...

Bom Dia a todos!!! No Natal compramos HP LG HB 2001 BY Já experimentei pão, massa também, agora coloquei manteiga e aí surgiu a dúvida, em 20 minutos dá para olhar sem desligar o HP? Basta abrir a tampa e a tampa do óleo? Não vou quebrar nada aí no processo?

Uraaaa !!!!! : yahoo: Funcionou !!! Graças às suas recomendações, depois de 20 minutos olhei e o leitelho já havia se separado, por mais 5 minutos observei o processo. No total, foram obtidos 60 ml de um copo de creme. leitelho, todo o resto da manteiga, coloque na geladeira. Para o almoço haverá a manteiga mais fresca !!!!

Uraaaa !!!!! : yahoo: Funcionou !!! Graças às suas recomendações, depois de 20 minutos olhei e o leitelho já havia se separado, por mais 5 minutos observei o processo. No total, foram obtidos 60 ml de um copo de creme. leitelho, todo o resto da manteiga, coloque na geladeira. Para o almoço haverá a manteiga mais fresca !!!!

(y) parabéns) Ainda não cheguei à manteiga, mas experimentei um pão diferente

(y) parabéns) Ainda não cheguei à manteiga, mas experimentei um pão diferente

Obrigado!

Garotas! Meu primeiro pão foi francês - não deu certo, não foi assado e não cresceu. Até agora só assei o rápido de acordo com a receita de Elena Bo, gosto do sabor e rápido. Eu tentei bolo de chocolate e pão de creme azedo, funcionou. Ontem tentei novamente o francês, mas acrescentei um pouco mais de farinha após a 1ª leva. Estava cozido, mas o telhado não subiu. O que há de errado?
Você está fazendo tudo desde o livro de receitas da HP ou não há as proporções corretas?

Olá!

HP será entregue a mim amanhã !! : yahoo: Durante muito tempo não consegui decidir sobre a escolha do modelo, mas finalmente decidi por este! Eu realmente espero não me arrepender. ... Eu não posso esperar!!!! Andamos por 3 lojas, onde quer que esse modelo fosse o último, não queria tirar da vitrine ... Voltamos chateados para casa. Mas afinal já está com coceira !!! : rancoroso: Encomendei pela Internet.

Eu li o tópico inteiro, minhas mãos já estão pegando fogo para começar a assar alguma coisa!

Obrigado!

Garotas! Meu primeiro pão foi francês - não deu certo, não foi assado e não cresceu. Até agora só assei o rápido de acordo com a receita de Elena Bo, gosto do sabor e rápido. Eu tentei bolo de chocolate e pão de creme azedo, funcionou. Ontem tentei novamente o francês, mas acrescentei um pouco mais de farinha após a 1ª leva. Estava cozido, mas o telhado não subiu. O que há de errado?
Você está fazendo tudo desde o livro de receitas da HP ou não há as proporções corretas?

Acabei de falar francês, mas o teto subiu moderadamente. O milho estava ooooochen, a cebola saiu bem. As instruções não são receitas muito boas. Gostei do centeio de trigo da fugaska, do trigo de centeio "sem nada" e de alguns outros concorrentes de trigo do local asse

Olá!

HP será entregue a mim amanhã !! : yahoo: Durante muito tempo não consegui decidir sobre a escolha do modelo, mas finalmente decidi por este! Eu realmente espero não me arrepender. ... Eu não posso esperar!!!! Andamos por 3 lojas, onde quer que esse modelo fosse o último, não queria tirar da vitrine ... Voltamos chateados para casa. Mas afinal já está com coceira !!! : rancoroso: Encomendei pela Internet.

Eu li o tópico inteiro, minhas mãos já estão pegando fogo para começar a assar alguma coisa!

Tenho certeza que você não vai se arrepender! Fogão muito bom! Já experimentei de tudo, menos o óleo. E a massa ficou bem e o pão!

[Nazvera]

Nazvera, o botão "parar" é um reset do programa ... Não tenha medo de apertar ... Só na hora de assar pão de centeio deve-se deixar a massa subir com calma, sem amassar ... a massa de centeio não gosta desnecessária movimentos (então eu li no site). Boa sorte! Irsena Aliás, né, para ver o processo, você pode levantar a tampa, mas não precisa apertar o botão "parar" ...

Obrigado!

Obrigado!

Garotas! Meu primeiro pão foi francês - não deu certo, não foi assado e não cresceu. Até agora só assei o rápido de acordo com a receita de Elena Bo, gosto do sabor e rápido. Eu tentei bolo de chocolate e pão de creme azedo, funcionou. Ontem tentei novamente o francês, mas acrescentei um pouco mais de farinha após a 1ª leva. Estava cozido, mas o telhado não subiu. O que há de errado?
Você está fazendo tudo desde o livro de receitas da HP ou não há as proporções corretas?

Fiz tudo, menos pão de milho e trigo sarraceno, de acordo com as receitas do livro para a HP, ao que parece! Uma vez, também, o pão não estava assado, saiu um caroço de algum tipo de meio assado, mas em primeiro lugar a farinha não foi testada e, em segundo lugar, procurei muitas vezes, agora graças aos conselhos e recomendações das meninas dado no site, tudo dá certo.
OBRIGADO!!!!

Olá! Já fiz vários pães diferentes, gostei do creme de leite e azedo. Tentei fazer manteiga com 30% de creme de leite - não funcionou.

Eu queria esclarecer com você, para iogurte, você precisa de leite "vivo" ou leite pasteurizado? Quanto percentual de gordura?

Eu faço iogurte com leite de mercado, mas funciona bem com qualquer leite (quanto mais gordo o leite, mais saboroso o iogurte). O principal é verter água a ferver em todos os pratos antes de usar, para que a flora podre não entre no fermento.

Recomenda-se ferver o "vivo" e esfriar a 40 graus, e aquecer o pasteurizado a 40 graus. Quanto à "flora em bloco" nos meus pratos - nem consigo imaginar o que é. A "flora ruim" pode ser encontrada em um produto de baixa qualidade e será óbvia quando fermentado. Eu faço o segundo e o terceiro iogurte com o iogurte restante no mesmo recipiente. Tente fazer iogurte com leite cozido - é tão gostoso ...